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Kit Kat

Kit Kat (estilizado como KitKat en varios países) es una barra de oblea cubierta de chocolate creada por Rowntree's de York , Reino Unido. Es producido globalmente por Nestlé (que adquirió Rowntree's en 1988), [1] excepto en Estados Unidos, donde lo fabrica bajo licencia HB Reese Candy Company , una división de Hershey Company (un acuerdo que Rowntree's hizo por primera vez con Hershey en 1970). [2]

Las barritas estándar constan de dos o cuatro piezas compuestas por tres capas de barquillo, separadas y recubiertas por una capa exterior de chocolate. Cada dedo se puede separar de la barra por separado. Hay muchos sabores de Kit Kat, incluidos chocolate con leche, blanco y negro .

La versión original de la barra para cuatro dedos se desarrolló después de que un trabajador de la fábrica de Rowntree en York pusiera una sugerencia en el cuadro de recomendaciones para "una barra de chocolate que un hombre podría llevar al trabajo en su mochila". [3] Se lanzó en septiembre de 1935 en el Reino Unido como Rowntree's Chocolate Crisp, y la versión posterior con dos dedos se lanzó en 1936. Pasó a llamarse Kit Kat Chocolate Crisp en 1937, y simplemente Kit Kat después de la Segunda Guerra Mundial. [4]

Desde su primera aparición televisiva en un anuncio del Reino Unido en 1958, el lema del Kit Kat en el Reino Unido y en otros lugares ha sido "Tómate un descanso... tómate un Kit Kat". [4] [5] [6] Desde 1986 en los EE. UU., el jingle utilizado en los anuncios de televisión ha sido "¡Dame un respiro, dame un respiro, rómpeme un trozo de esa barra de Kit Kat!" [7]

Historia

El uso del nombre Kit Kat o Kit Cat para un tipo de comida se remonta al siglo XVIII, cuando se servían pasteles de cordero conocidos como Kit Kat en las reuniones del club político Kit-Cat en Londres, propiedad del pastelero Christopher Cat. [8]

Los orígenes de lo que hoy se conoce como la marca Kit Kat se remontan a 1911, cuando Rowntree's , una empresa de confitería con sede en York , Inglaterra, registró los términos Kit Cat y Kit Kat. Los nombres no se utilizaron inmediatamente y Kit Kat apareció por primera vez en la década de 1920, cuando Rowntree lanzó una marca de chocolates en caja titulada Kit Cat. Esto continuó hasta la década de 1930, cuando Rowntree cambió su enfoque y producción a sus marcas Black Magic y Dairy Box. Con la promoción de productos alternativos, la marca Kit Cat disminuyó y finalmente fue descontinuada. [9] La barra original de cuatro dedos se desarrolló después de que un trabajador de la fábrica de Rowntree en York pusiera una sugerencia en un cuadro de recomendaciones para un refrigerio que "un hombre podría llevar al trabajo en su mochila". [10] La barra se lanzó oficialmente en septiembre de 1935, bajo el título de Rowntree's Chocolate Crisp (con un precio de 2 d ), y se vendió en Londres y en todo el sur de Inglaterra. [11]

Exposición de comidas británicas en la década de 1940 durante la Segunda Guerra Mundial. En la foto, en una réplica de un embalaje de tiempos de guerra, el Kit Kat de Rowntree volvió a su embalaje rojo después de la guerra. [4]

Rowntree's Chocolate Crisp pasó a llamarse Kit Kat Chocolate Crisp en 1937. [6] [9] La combinación de colores y la primera variación de sabor de la marca se produjo en 1942, debido a la Segunda Guerra Mundial , cuando la escasez de alimentos provocó una alteración en la receta. El sabor de Kit Kat se cambió a chocolate amargo; el empaque abandonó su título Chocolate Crisp y fue de color azul. [12] Después de la guerra, el nombre pasó a ser Kit Kat, con la receta original de chocolate con leche y embalaje rojo. [4]

Tras su éxito en el Reino Unido, en la década de 1940 el Kit Kat se exportó a Canadá, Sudáfrica, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda. En 1957, Donald Gilles, ejecutivo de JWT London, creó la icónica línea publicitaria "Have a Break, Have a Kit Kat". [5] La marca se expandió aún más en la década de 1970 cuando Rowntree creó una nueva fábrica de distribución en Alemania para satisfacer la demanda europea y estableció acuerdos para distribuir la marca en los EE. UU. a través de la empresa Hershey, y en Japón a través de Fujiya . [9]

Kit Kat de 4 dedos partido por la mitad

En junio de 1988, la empresa suiza Nestlé adquirió Kit Kat mediante la compra de Rowntree's, lo que le dio a Nestlé control global sobre la marca, excepto en los EE. UU., [13] y la producción y distribución aumentaron con nuevas instalaciones en Japón y operaciones de fabricación adicionales establecidas en Malasia. , India y China . [9]

The Hershey Company tiene una licencia para producir barras Kit Kat en los Estados Unidos que data de 1970, cuando Hershey celebró un acuerdo de licencia con Rowntree que le permitía conservar la licencia de Kit Kat mientras Hershey no fuera vendida. [2] Nestlé, que tiene una presencia sustancial en los EE. UU., tuvo que respetar el acuerdo de licencia cuando compró Rowntree en 1988. Como Kit Kat es una de las cinco marcas principales de Hershey en el mercado estadounidense, la licencia de Kit Kat fue un factor clave. en el intento fallido de Hershey de atraer un comprador serio en 2002. [14] Incluso Nestlé rechazó el precio de venta de Hershey. [15] La venta por parte de Nestlé de su negocio de confitería en EE. UU. a Ferrara Candy Company en 2018 no afectó a la barra Kit Kat y, por lo tanto, los derechos revertirían directamente a Nestlé y no a Ferrara en caso de una venta de Hershey. [dieciséis]

Banco con publicidad de Kit Kat en York (donde se creó la barra) con motivo de la Semana Nacional del Chocolate en 2018

Las variantes de la barra de chocolate tradicional aparecieron por primera vez en 1996, cuando se introdujo en el Reino Unido Kit Kat Orange, la primera variante de sabor. A su éxito le siguieron varias variedades, incluidas la menta y el caramelo, y en 1999 se lanzó Kit Kat Chunky, que fue recibido favorablemente por los consumidores internacionales. Desde entonces se han seguido desarrollando variaciones del tradicional Kit Kat. En 2000, Nestlé adquirió la participación de Fujiya en la marca en Japón y también amplió su mercado en Japón, Rusia, Turquía y Venezuela, además de los mercados de Europa central y oriental . [9] A lo largo de la década, Kit Kat introdujo docenas de sabores y extensiones de línea dentro de mercados de consumo específicos. En septiembre de 2010, Kit Kat (y Aero ) celebraron su 75 aniversario. [17] Nestlé declaró: "Desde ese día trascendental de 1935, Kit Kat se ha establecido firmemente en la cultura británica, extendiendo por todas partes sus dedos de chocolate que se venden en más países que cualquier otra marca de chocolate". [18]

La barra tradicional tiene cuatro dedos, cada uno de los cuales mide aproximadamente 1 centímetro (0,4 pulgadas) por 9 centímetros (3,5 pulgadas). En la década de 1930 se lanzó una barra para dos dedos y desde entonces sigue siendo la marca de galletas más vendida de la empresa . [11] El Kit Kat Chunky de 1999 (conocido como Big Kat y Kit Kat Extra Crispy en los EE. UU.) tiene un dedo grande de aproximadamente 2,5 centímetros (1 pulgada) de ancho. Las barras Kit Kat contienen distintos números de dedos según el mercado, desde el Kit Kat Petit del tamaño de medio dedo en Japón hasta las variantes de tres dedos en Arabia y las barras de tamaño familiar de doce dedos en Australia y Francia. Las barras Kit Kat se venden individualmente y en bolsas, cajas y paquetes múltiples.

Confección global

Mapa de países donde se comercializa Kit Kat. Rojo oscuro : Reino Unido (país de origen). Rojo : Países con productos KitKat propiedad de Nestlé. Rojo claro : Países con productos KitKat fabricados por Hershey (EE.UU.).

Nestlé produce las barras Kit Kat en 16 países: Brasil, México, Reino Unido, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Alemania, Rusia, Japón, China, Malasia, Tailandia, India, Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Bulgaria. y Argelia. Las barras Kit Kat en Estados Unidos se producen bajo licencia de The Hershey Company, un competidor de Nestlé, debido a un acuerdo de licencia previo con Rowntree. El año 2003 fue un punto de inflexión para la barra Kit Kat así como para la industria de la confitería en general. La popularidad de las dietas bajas en carbohidratos y el impulso hacia una alimentación más saludable sofocaron el crecimiento de las ventas en muchas partes del mundo. Además, la feroz competencia de la recién creada supermarca Dairy Milk de Cadbury también contribuyó a que las ventas de Kit Kat disminuyeran considerablemente en su mercado local del Reino Unido, y amenazó con desbancarla de su posición número uno. [19] [20] La solución adoptada por Nestlé y otros fue aumentar drásticamente el número de variaciones nuevas y únicas de sus dulces y comercializarlas como ediciones limitadas o especiales , generalmente solo disponibles durante unos pocos meses a la vez para no perder. ventas de sus productos estándar. [21] La estrategia inicialmente revirtió el declive del Kit Kat [22] y ha sido adoptada en todo el mundo por Nestlé, Hershey , Mars y otros con éxito similar. [23] [24] Esto ha dado como resultado que muchos nuevos sabores y variedades de Kit Kat y otros dulces aparezcan en todo el mundo desde entonces.

Variedades de Kit Kat en exhibición en Osaka, Japón, donde la barra se considera una "obsesión". [2]

En septiembre de 2006, Nestlé anunció que eliminaría 645 puestos de trabajo en su fábrica de York y trasladaría toda la producción de Smarties a su fábrica de Hamburgo , que ya había estado produciendo dos tercios [ ¿de qué? ] . Afirmaron que esta medida permitiría una inversión de £20 millones para modernizar la anticuada fábrica de York y mejorar la producción de Kit Kat. [25] En 2010, Nestlé abrió una nueva línea de fabricación de £ 5 millones en York, para producir más de mil millones de barras Kit Kat cada año. [26]

Dado que el chocolate negro ha experimentado una mayor demanda y popularidad en todo el mundo debido a sus supuestos beneficios para la salud, en septiembre de 2006 se lanzó en el Reino Unido el Kit Kat Fine Dark de cuatro dedos como producto permanente. Hershey había vendido el Kit Kat Dark de cuatro dedos en los EE. UU. varios años antes como una edición limitada y comenzó a hacerlo nuevamente. [27]

Nestlé ahora fabrica Kit Kats de dos dedos con saborizantes naturales y, en febrero de 2021, anunció el lanzamiento del primer Kit Kat vegano, llamado "KitKat V". [28] [29] En 2014, Kit Kat ocupó el tercer lugar como la tercera barra de chocolate más vendida en el Reino Unido, después de Dairy Milk y Galaxy . [30] A veces considerada una galleta , en 2020 las ventas de Kit Kats ocuparon el segundo lugar después de las galletas McVitie en el Reino Unido en la categoría de galletas. [31]

Diseño

Cuando se introdujo por primera vez en el Reino Unido en 1935, la barra Chocolate Crisp original de Rowntree tenía una envoltura roja, que brevemente se volvió azul entre 1945 y 1947. [32] El logotipo de Kit Kat se añadió en 1937. [32] Como resultado de la leche Debido a la escasez después del final de la Segunda Guerra Mundial (un período de racionamiento en el Reino Unido ), durante ese período se utilizó chocolate negro en lugar de chocolate con leche. [32]

Logotipo de Kit Kat en EE. UU.

Desde su introducción en los EE. UU. en la década de 1970, el empaque y la publicidad del Kit Kat de Hershey se han diferenciado de la marca utilizada en todos los demás países donde se vendía. En 2002, Hershey Kit Kats adoptó el logotipo de elipse inclinada utilizado en todo el mundo por Nestlé, aunque la elipse era roja y el texto blanco. La versión estadounidense de "Kit Kat Chunky" se conoce como "Big Kat".

En el Reino Unido, el producto se envolvía tradicionalmente en papel de plata y una banda exterior de papel. En 2001 se cambió por plástico de envoltura fluida . [33] Todavía se utilizan envoltorios de papel de aluminio y papel para los Kit Kats que se venden como parte de un paquete múltiple. En 2020, Kit Kat ganó el premio Lausanne Index - Best of Packaging. [34]

Márketing y promoción

Publicidad

Autobús AEC Routemaster convertido en una estación de radio móvil por Capital London con cuatro variedades de Kit Kat anunciadas en Manchester , Inglaterra

Después de su lanzamiento en la década de 1930, el Chocolate Crisp de Rowntree se anunció originalmente con los lemas "la pequeña comida más grande" y "el compañero perfecto para una taza de té ". [35] Durante la Segunda Guerra Mundial, el Kit Kat fue descrito como un valioso alimento en tiempos de guerra, con el lema "lo que necesitan las personas activas". El primer póster de Kit Kat apareció en 1951 y la marca hizo su primera aparición televisiva en un comercial del Reino Unido en 1958. [4] [5] El primer anuncio televisivo en color apareció en 1969. [4]

Desde 1957, el lema del Kit Kat en el Reino Unido y en otros lugares ha sido " Ten un descanso... tómate un Kit Kat ". [6] Sin embargo, en 1995, Nestlé intentó registrar la parte "Ten un descanso". Después de una batalla legal de diez años, que fue impugnada por su rival Mars, el Tribunal de Justicia Europeo decidió el 7 de julio de 2005 devolver el caso a los tribunales británicos . [36] En 2004, Nestlé Reino Unido utilizó el lema "Aprovecha al máximo tu descanso", [37] pero luego volvió al lema original.

Logotipo de Kit Kat en un tranvía en Lisboa, Portugal

Estados Unidos también utilizó el lema de corta duración "Sabe tan bien que rugirás" a principios de la década de 1980. El comercial de televisión más conocido por este eslogan involucra a un joven que muerde una de las barras de Kit Kat en una tienda de comestibles y ruge como un león con tanta fuerza que toda la tienda se sacude violentamente, tirando artículos de los estantes. Otro eslogan estadounidense de corta duración fue "Eso es lo que quieres", cuyos anuncios de televisión mostraban a personas sacando alimentos poco probables de sus bolsillos o carteras, antes de rechazarlos en favor de un Kit Kat. La versión americana "clásica" del jingle Kit Kat "Gimme a Break" (en uso en los EE. UU. desde 1986) fue escrita por Ken Shuldman (copia) y Michael A. Levine (música) para la Agencia de Publicidad DDB . Las versiones del original han sido versionadas por Carrie Underwood , Shawn Colvin y muchos cantantes de estudio, así como por personas que han aparecido frente a la cámara en los comerciales. El jingle fue citado en un estudio realizado por el investigador de la Universidad de Cincinnati, James J. Kellaris, como uno de los diez mejores " earworms ": fragmentos de melodía que se quedan atrapados en la cabeza. Otra versión del jingle publicitario 'Gimme a break' creado para el comercial "Factory" de Kit Kat en los EE. UU. fue una grabación original de Andrew WK. WK fue contratada para escribir una nueva versión musical de su eslogan "Gimme a break". Las variaciones del anuncio de Andrew WK incluyeron rutinas de baile ejecutivo en oficinas corporativas y la sala de redacción de una cadena. Sin embargo, la canción "clásica" también se ha utilizado nuevamente desde que la versión más nueva se emitió por primera vez en 2004.

Muchos anuncios fueron éxitos mundiales, entre ellos en la década de 1980 con Ken Campbell en un anuncio de Heaven and Hell con Devil and Angel on Television. En Australia, los anuncios de televisión de Kit Kat presentaban el clásico programa infantil Thunderbirds , que reproducía el eslogan "Thunderbirds Are Go", pero en su lugar se ve a uno de los miembros disfrutando de un "Break" de Kit Kat. Un comercial de televisión del Reino Unido de 1989 para Kit Kat, en el que un fotógrafo de un zoológico "se toma un descanso" mientras espera que los pandas aparezcan en un recinto y los extraña realizando una rutina de baile, ocupó el puesto 30 en " Los 100 mejores anuncios de televisión " de Channel 4. " encuesta en 2000. [38]

Bootham Crescent fue conocido como KitKat Crescent de 2004 a 2006.

Desde finales de 2004 hasta finales de 2006, Nestlé Rowntree patrocinó al club de fútbol inglés York City FC . Como resultado, la sede del club, Bootham Crescent , pasó a llamarse KitKat Crescent. [39] El barco turístico maltés MV Lady Davinia tenía un distintivo esquema de pintura Kit Kat rojo y blanco antes de hundirse en 2008.

En una campaña publicitaria de 2012 en el Reino Unido e Irlanda, se comercializaron varios sabores nuevos de Chunky Kit Kat y se pidió a los consumidores que votaran por su favorito. Seleccionando entre chocolate blanco, chocolate doble, mantequilla de maní y naranja, la mantequilla de maní fue la ganadora al tener el 47% de los votos. Una campaña similar se produjo en 2013 con dulce de menta, coco, avellanas y chocolate.

Asociación con Android

Una estatua del bar Kit Kat en la sede de Googleplex, Estados Unidos

En septiembre de 2013, se anunció que la versión 4.4 del sistema operativo móvil Android de Google se llamaría "KitKat". [40] Google obtuvo la licencia del nombre de Nestlé , sin que el dinero cambiara de manos. [41] Se realizó una promoción en numerosos países con barras Android Kit Kat de marca especial para ganar dispositivos Nexus 7 y crédito de Google Play Store . [42]

Comercio justo

En diciembre de 2009, se anunció que la variedad de Kit Kat de cuatro dedos utilizaría chocolate Fairtrade (al menos en Gran Bretaña e Irlanda) a partir de enero de 2010. [43] La promoción Fairtrade Kit Kat se amplió a la edición de dos dedos en enero. 2010. [44]

En junio de 2020, Nestlé anunció que KitKat pondría fin a su relación con la organización sin fines de lucro Fairtrade y, en cambio, optaría por obtener el cacao para las barras de chocolate KitKat de granjas con acreditación Rainforest Alliance . [45]

Sorteo billete dorado

En las primeras tres semanas de Gran Hermano Serie 7 en el Reino Unido, Channel 4 llevó a cabo una promoción junto con Nestlé para distribuir 100 "boletos dorados" al azar en Kit Kats, en un estilo que recuerda a la historia de Charlie y la fábrica de chocolate . [46] A los miembros del público que encontraron estas entradas se les permitió usarlas para tener la oportunidad de convertirse en compañeros de casa de Gran Hermano y evitar el proceso de audiciones estándar.

Los poseedores de boletos dorados fueron invitados a un programa de televisión donde una de ellas, Susie Verrico , fue elegida para ingresar a la Cámara por Aisleyne Horgan-Wallace , sacando una bola de una máquina al azar. Este concurso causó cierta controversia, y la Autoridad de Normas de Publicidad dijo que los términos y condiciones del sorteo deberían haberse aclarado en los anuncios relacionados y que un juez independiente debería haber estado presente antes y durante el sorteo. [47]

Variedades

Sabores

Kit Kat Matcha vendido en Japón

Han existido muchas variedades de Kit Kat, ya sea de forma permanente o en ediciones limitadas, como las que se venden para conmemorar festividades como el Día de San Valentín . [48] ​​En Japón, Nestlé ha introducido más de 300 sabores diferentes desde 2000, [49] [50] incluyendo ginger ale , salsa de soja , crème brûlée , té verde , sake y plátano . [51] Los sabores están diseñados para atraer a los compradores más jóvenes, [52] y a menudo se compran como regalos de buena suerte, ya que el nombre de la marca hace eco de la frase japonesa "Kitto Katsu", que se traduce aproximadamente como "seguramente ganará". [50] El Kit Kat Orange fue la primera variante de sabor que se introdujo en el Reino Unido, en 1996 y 1998 en Irlanda. Le siguieron en 1997 Kit Kat Dark y Kit Kat Mint. Los tres estaban disponibles como ediciones permanentes del paquete múltiple de dos dedos en el Reino Unido, junto con el Kit Kat Original, el Kit Kat White y, desde 2012, el Kit Kat Cookies & Cream. También ha habido Kit Kat Caramel.

Existe una amplia variedad de artículos promocionales, que van desde productos tradicionales (como tazas, bolígrafos, manoplas para horno y paños de cocina) hasta artículos menos comunes, como abrigos para perros pequeños. En Japón, los Kit Kats vienen empaquetados con CD sencillos, y un paquete doble especial de edición limitada de Kit Kat Crispy Monogatari viene con un mini libro con seis historias cortas, una de las cuales fue escrita por Koji Suzuki , autor de la serie Ring Cycle . . En Japón, los Kit Kats también están disponibles en frascos que se expenden en máquinas expendedoras.

Kit Kat introdujo dos nuevos sabores en los Estados Unidos en 2020: Lemon Crisp y Raspberry Creme. Los nuevos sabores están disponibles en barras de tamaño regular o en miniatura. [48] ​​En 2020, Nestlé lanzó un nuevo sabor, whisky escocés KitKats, disponible solo en Japón utilizando chocolate añejado durante seis meses en barriles de whisky en Escocia. [53] En febrero de 2021, la compañía anunció que lanzará una versión vegana y sin lácteos de su popular producto KitKat. La barra se llamará KitKat V y estará disponible en países seleccionados a finales de 2021 para luego expandirse a nivel mundial. [54]

Formularios

Variedades Kit Kat: Pop Choc, regular y Chunky (o Big Kat)

Las barras para dedos Kit Kat 'estándar' pueden venir en una variedad de presentaciones y valores nutricionales. Las barras pueden venir en forma de minibarras de dos dedos en miniatura, o en barras estándar más grandes de cuatro o, en algunos casos, de tres dedos.

El tamaño estándar se ha actualizado en varios casos hasta una barra de 'tamaño monstruo', que puede incluir hasta cinco u ocho dedos. En 1998 se lanzaron en el Reino Unido los grandes "Chunky Kit Kats" de un solo dedo y se han vendido en una variedad de sabores, como chocolate blanco, caramelo, crema de avellanas y mantequilla de maní. El mercado de Chunky Kit Kats también se ha expandido a Canadá .

Kit Kat Ruby color rosa

Otras formas y formas incluyen dedos "Choc'n'Go" envueltos individualmente en Francia, un "Family Block" de doce dedos disponible en Nueva Zelanda [55] y Australia, piezas redondas de "Pop Choc" del tamaño de un bocado, "Kubes" cuadrados. , "Senses" relleno de praliné , un yogur con trozos de Kit Kat y un cucurucho de helado Kit Kat .

En la década de 1980, un Kit Kat con cinco dedos más cortos se vendía en máquinas expendedoras en el Reino Unido. [56] El sabor japonés Bake 'N Tasty Mini Kit Kats Custard Pudding se lanzó en 2014. La barra debe hornearse en un horno antes de consumirse y el azúcar de la superficie se carameliza en el proceso. [57]

En 2015, se lanzó en Malasia una nueva variante de lujo y para regalar de Kit Kat llamada Kit Kat Rubies. Viene con la caja de 20 barritas pequeñas, la barrita Kit Kat Rubies elaborada con la crema de trufa de chocolate premium y trozos de avellanas tostadas importadas. [58]

A partir de 2017, las variantes de EE. UU. incluyen barras de cuatro dedos estándar y tamaño king, barras estándar cubiertas con chocolate blanco u oscuro, barras del tamaño de un refrigerio cubiertas de naranja para Halloween, miniaturas de un dedo envueltas en bolsas (originales y variadas), sin envolver. minis, una Big Kat rediseñada y una Big Kat tamaño king (dos de las nuevas barras Big Kat). [59]

En 2023 se lanzó un cereal de desayuno Kit Kat en el Reino Unido. [60]

chocolatería

Chocolatería Kit Kat en Sydney , Australia

Kit Kat ha abierto una chocolatería en el centro comercial Melbourne Central en Melbourne , Australia. También hay uno en Sydney. Las tiendas permiten a los clientes utilizar pantallas táctiles para crear su propio Kit Kat a partir de una selección de chocolates e ingredientes; se elaboran mientras los clientes esperan y los clientes pueden mezclar sus propios sabores con algún Kit Kat que se les proporciona en la tienda. [61]

Hay ubicaciones similares en Brasil, Japón y Canadá.

Críticas y controversias

En marzo de 2010, Kit Kat fue objeto de un boicot por parte de Greenpeace por utilizar aceite de palma , que según la organización medioambiental resultó en la destrucción de los hábitats forestales de los orangutanes en Indonesia. [62] Un vídeo de YouTube de Greenpeace se volvió viral [63] y Nestlé anunció una asociación con The Forest Trust para establecer "directrices de abastecimiento responsable" y garantizar que sus productos no dejaran una huella de deforestación. Su objetivo era lograr un método totalmente sostenible de recolección de aceite de palma para 2015. [64] Nestlé afirma que el 58% del aceite de palma comprado en 2017 se obtuvo de forma responsable. [sesenta y cinco]

Ingredientes

Ingredientes originales del Kit Kat, a menos que se indique lo contrario, enumerados por peso decreciente: chocolate con leche ( azúcar , ingredientes lácteos, manteca de cacao , masa de cacao , suero en polvo , lactosa , lecitina de soja , polirricinoleato de poliglicerol , sabor natural), harina de trigo , azúcar, aceite de palma modificado , cacao , bicarbonato de sodio , lecitina de soja, levadura y aroma natural.

Europa

Chocolate con leche (66%) (azúcar, manteca de cacao, masa de cacao, leche entera en polvo , masa de cacao, lactosa y proteínas del suero, suero en polvo, emulgente (lecitina de girasol), grasa láctea, aroma), harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, masa de cacao, levadura, gasificante (bicarbonato de sodio), sal, emulgente (lecitina de soja), aromas.

En 2006, el Kit Kat de cuatro dedos del Reino Unido contenía 233 calorías dietéticas (kcal) (975 kilojulios ). En 2009, el Kit Kat de dos dedos contenía 107 calorías.

En 2013, el Kit Kat Chunky del Reino Unido contenía 247 calorías, que se redujeron a 207 calorías en 2015. Esto se correlacionó con una reducción de peso del 19%, de 48 ga 40 g. [66] [67]

Estados Unidos

Las obleas crujientes Kit Kat de Hershey en chocolate contienen azúcar, harina de trigo, manteca de cacao, leche descremada, chocolate, aceite de palmiste refinado , lactosa (leche), grasa de la leche, contiene 2% o menos de: lecitina de soja, PGPR (emulsionante), levadura , saborizante artificial, sal y bicarbonato de sodio .

Canadá

Chocolate con leche (azúcar, ingredientes lácteos, manteca de cacao, masa de cacao, suero en polvo, lactosa, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, aroma natural), harina de trigo, azúcar, aceite de palma modificado, cacao, bicarbonato de sodio, lecitina de soja, levadura, aroma natural .

Chocolate negro: masa de cacao, azúcar, harina de trigo, palmiste, palma, coco y aceites vegetales, ingredientes lácteos modificados, manteca de cacao, lecitinas de girasol y soja, levadura, bicarbonato de sodio, sulfato de calcio , sal, proteasa, xilanasa, aromas naturales.

Asia

Puesto emergente de Kit Kat en Times Square, Hong Kong en 2022

En Japón, los Kit Kats se producen en las fábricas propiedad de Nestlé en Himeji y Kasumigaura . El chocolate con leche utilizado para los Kit Kats se elabora con leche entera en polvo y Nestlé compra la mayor parte de sus granos de cacao en África occidental. [68]

Nestlé tiene fábricas en varias localizaciones de China, para abastecer a China y Hong Kong . Durante el escándalo de la leche en China de 2008 , en el que se descubrió que la melamina había contaminado a algunos proveedores de leche en China, los importadores de Hong Kong optaron por importar barras fabricadas en el Reino Unido.

Ver también

Referencias

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