Malawi ( / məˈlɑːwi / ; lit. ' llamas ' en chichewa y chitumbuka ), [ 9] oficialmente la República de Malawi y anteriormente conocida como Nyasalandia , es un país sin salida al mar en el sudeste de África . Limita con Zambia al oeste, Tanzania al norte y noreste, y Mozambique al este, sur y suroeste. Malawi se extiende sobre 118.484 km² ( 45.747 millas cuadradas) y tiene una población estimada de 19.431.566 (a enero de 2021). [10] La capital y ciudad más grande de Malawi es Lilongwe . Su segunda ciudad más grande es Blantyre , su tercera más grande es Mzuzu y su cuarta más grande es Zomba , la antigua capital.
La parte de África que ahora se conoce como Malawi fue colonizada alrededor del siglo X por grupos bantúes migrantes , que formaron los reinos Maravi que florecieron a partir del siglo XVI. [11] En 1891, la zona fue colonizada por los británicos como el Protectorado Británico de África Central , y pasó a llamarse Nyasalandia en 1907. En 1964, el protectorado terminó: Nyasalandia se convirtió en un país independiente como un reino de la Commonwealth bajo el Primer Ministro Hastings Banda , y pasó a llamarse Malawi . Dos años más tarde, Banda se convirtió en presidente al convertir el país en una república presidencial de partido único . Banda fue declarado presidente vitalicio en 1971, y las siguientes décadas de independencia de Malawi se caracterizaron por la dictadura altamente represiva de Banda. [12] [13] [14]
Tras la introducción de un sistema multipartidista en 1993, Banda perdió las elecciones generales de 1994. Hoy, Malawi tiene una república democrática y multipartidista encabezada por un presidente electo. Según los índices de democracia V-Dem de 2024 , Malawi ocupa el puesto 74.º en el mundo como democracia electoral y el 11.º en África . [15] El país mantiene relaciones diplomáticas positivas con la mayoría de los países y participa en varias organizaciones internacionales , incluidas las Naciones Unidas , la Mancomunidad de Naciones , la Comunidad de Desarrollo de África Meridional (SADC), el Mercado Común para África Oriental y Meridional (COMESA) y la Unión Africana (UA).
Malawi es uno de los países menos desarrollados del mundo . Su economía se basa en gran medida en la agricultura y su población es mayoritariamente rural y está en aumento. El gobierno de Malawi depende en gran medida de la ayuda externa para satisfacer sus necesidades de desarrollo , aunque la cantidad necesaria (y la ayuda ofrecida) ha disminuido desde el año 2000. En 2007 y 2008 se observaron indicadores clave de progreso en la economía, la educación y la atención sanitaria.
Malawi tiene una baja esperanza de vida y una alta tasa de mortalidad infantil . El VIH/SIDA tiene una alta prevalencia, lo que reduce la fuerza laboral y requiere un mayor gasto público. El país tiene una población diversa que incluye pueblos nativos , asiáticos y europeos . Se hablan varios idiomas y existe una gran variedad de creencias religiosas. Aunque en el pasado hubo un conflicto regional periódico alimentado en parte por divisiones étnicas, en 2008 este conflicto interno había disminuido considerablemente y la idea de identificarse con la propia nacionalidad malauí había resurgido.
El primer nombre dado a lo que hoy se conoce como Malawi fue Nyasaland , una combinación de la palabra lomwe nyasa "lago" y la palabra inglesa "tierra". El nombre combinado fue formado por David Livingstone , un explorador y misionero escocés que dirigió la legendaria Expedición Zambezi a través del área a mediados del siglo XIX. [16] El nombre actual Malawi , que significa "llamas" en chichewa y chitumbuka , fue elegido por el primer presidente de Malawi , Kamuzu Banda , después de que el país lograra su independencia de Gran Bretaña en 1964. [17]
La zona de África conocida actualmente como Malawi tenía una población muy pequeña de cazadores-recolectores antes de que oleadas de pueblos bantúes comenzaran a emigrar desde el norte alrededor del siglo X d. C. [18] Aunque la mayoría de los pueblos bantúes continuaron hacia el sur, algunos permanecieron y fundaron grupos étnicos basados en una ascendencia común. [19] En 1500, las tribus habían establecido el Reino de Maravi que se extendía desde el norte de lo que ahora es Nkhotakota hasta el río Zambezi y desde el lago Malawi hasta el río Luangwa en lo que ahora es Zambia . [20]
Poco después de 1600, cuando la zona estaba prácticamente unida bajo un solo gobernante nativo, los miembros de las tribus nativas comenzaron a encontrarse con comerciantes portugueses y miembros del ejército, a comerciar con ellos y a establecer alianzas con ellos. Sin embargo, en 1700, el imperio se había dividido en áreas controladas por muchos grupos étnicos individuales. [21] El comercio de esclavos en el océano Índico alcanzó su apogeo a mediados del siglo XIX, cuando se cree que aproximadamente 20.000 personas por año fueron esclavizadas y transportadas desde Nkhotakota a Kilwa , donde fueron vendidas. [22]
El misionero y explorador David Livingstone llegó al lago Malawi (entonces lago Nyasa ) en 1859 e identificó las tierras altas del condado al sur del lago como una zona adecuada para el asentamiento europeo. Como resultado de la visita de Livingstone, varias misiones anglicanas y presbiterianas se establecieron en la zona en las décadas de 1860 y 1870; la African Lakes Company Limited se estableció en 1878 para establecer una empresa de comercio y transporte, una pequeña misión y asentamiento comercial se establecieron en Blantyre en 1876, y un cónsul británico se instaló allí en 1883. El gobierno portugués también estaba interesado en la zona, por lo que, para evitar la ocupación portuguesa, el gobierno británico envió a Harry Johnston como cónsul británico con instrucciones de hacer tratados con los gobernantes locales fuera de la jurisdicción portuguesa. [23]
En 1889, se proclamó un protectorado británico sobre las Tierras Altas del Condado, que se amplió en 1891 para incluir todo el territorio de la actual Malaui como el Protectorado Británico de África Central . [24] En 1907, el protectorado pasó a llamarse Nyasalandia , nombre que conservó durante el resto de su tiempo bajo el dominio británico. [25] En un ejemplo de lo que a veces se denomina la "delgada línea blanca" de la autoridad colonial en África, en 1891 se formó el gobierno colonial de Nyasalandia. Los administradores recibieron un presupuesto de 10.000 libras esterlinas (valor nominal de 1891) por año, lo que era suficiente para emplear a diez civiles europeos, dos oficiales militares, setenta sijs punjabíes y ochenta y cinco porteadores de Zanzíbar . Se esperaba que estos pocos empleados administraran y vigilaran un territorio de alrededor de 94.000 kilómetros cuadrados con entre uno y dos millones de personas. [26] Ese mismo año, la esclavitud llegó a su cesación total.
En 1944, los africanos de Nyasalandia formaron el Congreso Africano de Nyasalandia (NAC) para promover los intereses locales ante el gobierno británico. [27] En 1953, Gran Bretaña vinculó Nyasalandia con Rhodesia del Norte y del Sur en lo que fue la Federación de Rhodesia y Nyasalandia , a menudo llamada Federación Centroafricana (CAF), [25] principalmente por razones políticas. [28] Aunque la Federación era semiindependiente, la vinculación provocó la oposición de los nacionalistas africanos, y el NAC ganó apoyo popular. Un oponente influyente de la CAF fue Hastings Banda , un médico formado en Europa que trabajaba en Ghana y que fue persuadido de regresar a Nyasalandia en 1958 para ayudar a la causa nacionalista. Banda fue elegido presidente del NAC y trabajó para movilizar el sentimiento nacionalista antes de ser encarcelado por las autoridades coloniales en 1959. Fue liberado en 1960 y se le pidió que ayudara a redactar una nueva constitución para Nyasalandia, con una cláusula que otorgaba a los africanos la mayoría en el Consejo Legislativo de la colonia. [19]
En 1961, el Partido del Congreso de Malawi (MCP) de Banda obtuvo la mayoría en las elecciones del Consejo Legislativo y Banda se convirtió en primer ministro en 1963. La Federación se disolvió en 1963 y el 6 de julio de 1964, Nyasalandia se independizó del dominio británico y cambió su nombre a Malawi, que se conmemora como el Día de la Independencia de la nación, un día festivo . [29] Bajo una nueva constitución, Malawi se convirtió en una república con Banda como su primer presidente. El nuevo documento también convirtió formalmente a Malawi en un estado de partido único con el MCP como el único partido legal.
En 1971, Banda fue declarado presidente vitalicio . Durante casi 30 años, Banda presidió un régimen totalitario rígido , que aseguró que Malawi no sufriera conflictos armados. [30] Los partidos de oposición, incluido el Movimiento de Libertad de Malawi de Orton Chirwa y la Liga Socialista de Malawi , se fundaron en el exilio. La economía de Malawi, mientras Banda fue presidente, se citó a menudo como un ejemplo de cómo un país pobre, sin salida al mar y densamente poblado, deficiente en recursos minerales, podía lograr avances tanto en la agricultura como en el desarrollo industrial. [31]
Bajo presión para una mayor libertad política , Banda aceptó un referéndum en 1993, donde la población votó por una democracia multipartidista . A fines de 1993, se formó un consejo presidencial, se abolió la presidencia vitalicia y se puso en marcha una nueva constitución, poniendo fin de manera efectiva al gobierno del MCP. [30] En 1994 se celebraron las primeras elecciones multipartidistas en Malawi, y Banda fue derrotado por Bakili Muluzi (ex secretario general del MCP y ex ministro del gabinete de Banda). Reelegido en 1999, Muluzi permaneció como presidente hasta 2004, cuando Bingu wa Mutharika fue elegido . [32] Aunque el entorno político fue descrito como "desafiante", se afirmó en 2009 que todavía existía un sistema multipartidista en Malawi. [33] En mayo de 2009 se celebraron por cuarta vez en Malawi elecciones parlamentarias y presidenciales multipartidistas , y el Presidente Mutharika fue reelegido con éxito, pese a las acusaciones de fraude electoral formuladas por su rival. [34]
Algunos consideraban que el presidente Mutharika era cada vez más autocrático y desdeñoso con los derechos humanos, [35] y en julio de 2011 estallaron protestas por los altos costos de vida, la descentralización de las relaciones exteriores, el mal gobierno y la falta de reservas de divisas. [36] Las protestas dejaron 18 personas muertas y al menos otras 44 con heridas de bala. [37]
La bandera de Malawi fue modificada en 2010, alterando las tres franjas de colores con el sol blanco. Existió por un corto tiempo hasta 2012, cuando se recuperaron los colores negro, rojo y verde de la antigua bandera.
En abril de 2012, Mutharika murió de un ataque cardíaco. Durante 48 horas, su muerte se mantuvo en secreto, incluido un elaborado vuelo con el cuerpo a Sudáfrica, donde los conductores de la ambulancia se negaron a trasladar el cuerpo, alegando que no tenían licencia para hacerlo. [38] Después de que el gobierno sudafricano amenazara con revelar la información, el título presidencial fue asumido por la vicepresidenta Joyce Banda [39] (sin relación con Hastings Banda). [40]
En las elecciones generales de Malawi de 2014 , Joyce Banda perdió las elecciones (quedó en tercer lugar) y fue reemplazada por Peter Mutharika , hermano del expresidente Mutharika. [41] En las elecciones generales de Malawi de 2019, el presidente Peter Mutharika fue reelegido por un estrecho margen. En febrero de 2020, el Tribunal Constitucional de Malawi anuló el resultado debido a irregularidades y fraude generalizado. [42] En mayo de 2020, el Tribunal Supremo de Malawi confirmó la decisión y anunció que se celebrarían nuevas elecciones el 2 de julio. Esta fue la primera vez que se impugnaron legalmente unas elecciones en el país. [43] [44] El líder de la oposición Lazarus Chakwera ganó las elecciones presidenciales de Malawi de 2020 y fue juramentado como el nuevo presidente de Malawi. [45]
Malawi es una república presidencial unitaria bajo el liderazgo del presidente Lazarus Chakwera . [46] La constitución actual se puso en vigor el 18 de mayo de 1995. Los poderes del gobierno son el ejecutivo , el legislativo y el judicial . El ejecutivo incluye un presidente que es a la vez jefe de Estado y jefe de Gobierno , un primer y segundo vicepresidente y el gabinete de Malawi . El presidente y el vicepresidente son elegidos juntos cada cinco años. El presidente puede nombrar un segundo vicepresidente si así lo elige, aunque debe ser de un partido diferente. Los miembros del gabinete de Malawi son nombrados por el presidente y pueden ser de dentro o fuera de la legislatura. [20]
El poder legislativo está formado por una Asamblea Nacional unicameral de 193 miembros que se eligen cada cinco años [47] y, aunque la constitución de Malawi prevé un Senado de 80 escaños, en la práctica no existe. Si se creara, el Senado proporcionaría representación a los líderes tradicionales y a una variedad de distritos geográficos, así como a grupos de intereses especiales, incluidos los discapacitados, los jóvenes y las mujeres. El Partido del Congreso de Malawi es el partido gobernante junto con varios otros partidos de la Alianza Tonse liderada por Lazarus Chakwera, mientras que el Partido Progresista Democrático es el principal partido de la oposición. El sufragio es universal a los 18 años de edad y el presupuesto del gobierno central para 2021/2022 es de 2.400 millones de dólares, frente a los 2.800 millones de dólares del ejercicio económico 2020/2021 [20] [48]
El poder judicial independiente se basa en el modelo inglés y consta de un Tribunal Supremo de Apelaciones, un Tribunal Superior dividido en tres secciones (general, constitucional y comercial), un Tribunal de Relaciones Industriales y Tribunales de Magistrados, el último de los cuales se divide en cinco grados e incluye Tribunales de Justicia de Menores. [49] El sistema judicial ha cambiado varias veces desde que Malawi obtuvo la independencia en 1964. Se han utilizado tribunales convencionales y tribunales tradicionales en diversas combinaciones, con distintos grados de éxito y corrupción. [50]
Malawi se compone de tres regiones (las regiones del Norte, Central y Sur), [51] que se dividen en 28 distritos [52] y , a su vez, en aproximadamente 250 autoridades tradicionales y 110 distritos administrativos. [51] El gobierno local es administrado por administradores regionales y comisionados de distrito designados por el gobierno central. Por primera vez en la era multipartidista, se celebraron elecciones locales el 21 de noviembre de 2000, en las que el partido UDF obtuvo el 70% de los escaños disponibles. Se había programado una segunda vuelta de elecciones locales por mandato constitucional en mayo de 2005, pero el gobierno las canceló. [20]
En febrero de 2005, el Presidente Mutharika se separó del Frente Democrático Unido y fundó su propio partido, el Partido Democrático Progresista , que había atraído a funcionarios reformistas de otros partidos y ganó elecciones parciales en todo el país en 2006. En 2008, el Presidente Mutharika había implementado reformas para abordar el principal problema de corrupción del país, con al menos cinco miembros de alto rango del partido UDF enfrentando cargos criminales. [53]
En 2012, Malawi ocupó el séptimo lugar entre todos los países del África subsahariana en el Índice Ibrahim de Gobernanza Africana , un índice que mide varias variables. Aunque la puntuación de gobernanza del país fue más alta que el promedio continental, fue más baja que el promedio regional para el sur de África. Sus puntuaciones más altas fueron en seguridad y estado de derecho, y sus puntuaciones más bajas fueron en oportunidad económica sostenible, con una clasificación de 47.º en el continente en oportunidades educativas. La puntuación de gobernanza de Malawi había mejorado entre 2000 y 2011. [54] Malawi celebró elecciones en mayo de 2019, y el presidente Peter Mutharika ganó la reelección frente a sus rivales Lazarus Chakwera, Atupele Muluzi y Saulos Chilima. [55] En 2020, el Tribunal Constitucional de Malawi anuló la estrecha victoria electoral del presidente Peter Mutharika el año pasado debido a un fraude generalizado e irregularidades. El líder de la oposición, Lazarus Chakwera, ganó las elecciones presidenciales de Malawi de 2020 y se convirtió en el nuevo presidente. [56]
Malawi está dividido en 28 distritos dentro de tres regiones:
El expresidente Hastings Banda estableció una política exterior prooccidental que se prolongó hasta principios de 2011. Incluyó buenas relaciones diplomáticas con muchos países occidentales. La transición de un estado de partido único a una democracia multipartidista fortaleció los lazos de Malawi con los Estados Unidos. Un número significativo de estudiantes de Malawi viajan a los EE. UU. para estudiar, y este país tiene sucursales activas del Cuerpo de Paz , los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades , el Departamento de Salud y Servicios Humanos y la Agencia para el Desarrollo Internacional en Malawi.
Malawi mantuvo estrechas relaciones con Sudáfrica durante la era del apartheid , lo que tensó las relaciones de Malawi con otros países africanos. Tras el colapso del apartheid en 1994, se establecieron relaciones diplomáticas y se mantuvieron hasta 2011 entre Malawi y todos los demás países africanos. Sin embargo, en 2010, la relación de Malawi con Mozambique se tensó, en parte debido a las disputas sobre el uso del río Zambeze y una red eléctrica entre países. [20] En 2007, Malawi estableció relaciones diplomáticas con China, y la inversión china en el país ha seguido aumentando desde entonces, a pesar de las preocupaciones sobre el trato que las empresas chinas dan a los trabajadores y la competencia de las empresas chinas con las empresas locales. [57] En 2011, se publicó un documento en el que el embajador británico en Malawi criticaba al presidente Mutharika. Mutharika expulsó al embajador de Malawi y, en julio de 2011, el Reino Unido anunció que suspendía toda ayuda presupuestaria debido a la falta de respuesta de Mutharika a las críticas a su gobierno y a su mala gestión económica. [58] El 26 de julio de 2011, Estados Unidos siguió su ejemplo y congeló una subvención de 350 millones de dólares, alegando preocupaciones por la represión e intimidación por parte del gobierno de manifestantes y grupos cívicos, así como por la restricción de la prensa y la violencia policial. [59]
Malawi ha sido visto como un refugio para refugiados de otros países africanos, incluidos Mozambique y Ruanda , desde 1985. Estas afluencias de refugiados han ejercido presión sobre la economía malauí, pero también han atraído importantes flujos de ayuda de otros países. Los donantes a Malawi incluyen a Estados Unidos, Canadá y Alemania, así como instituciones internacionales como el Banco Mundial , el Fondo Monetario Internacional , la Unión Europea , el Banco Africano de Desarrollo y organizaciones de la ONU. Malawi es miembro de varias organizaciones internacionales, incluida la Commonwealth , la ONU y algunas de sus agencias filiales, el FMI, el Banco Mundial, la Unión Africana y la Organización Mundial de la Salud . El país fue el primero en el sur de África en recibir capacitación en mantenimiento de la paz en el marco de la Iniciativa de Respuesta a las Crisis Africanas . [20]
Malawi es el 79º país más pacífico del mundo (de 163) , según el Índice de Paz Global 2024. [60]
En 2017 [actualizar], los observadores internacionales notaron problemas en varias áreas de derechos humanos. Se observó que las fuerzas policiales y de seguridad utilizaban fuerza excesiva con impunidad, ocasionalmente se observó violencia de turbas y las condiciones carcelarias seguían siendo duras y, en ocasiones, potencialmente mortales. Sin embargo, se observó que el gobierno hizo algún esfuerzo para procesar a las fuerzas de seguridad que usaban fuerza excesiva. Otros problemas legales incluyeron límites a la libertad de expresión y la libertad de prensa , detenciones preventivas prolongadas y arrestos y detenciones arbitrarias . La corrupción dentro del gobierno se considera un problema importante, a pesar de los intentos de la Oficina Anticorrupción de Malawi (ACB) de reducirla. La corrupción dentro de las fuerzas de seguridad también es un problema. [61] Malawi tenía una de las tasas más altas de matrimonio infantil del mundo. [62] En 2015, Malawi aumentó la edad legal para contraer matrimonio de 15 a 18 años. [63]
Los problemas sociales encontrados incluyeron violencia contra las mujeres , trata de personas y trabajo infantil . Otros problemas que se han planteado son la falta de protección legal adecuada de las mujeres contra el abuso y acoso sexual, una tasa de mortalidad materna muy alta y el abuso relacionado con acusaciones de brujería . [64] [65] [66] A partir de 2010 [actualizar], la homosexualidad ha sido ilegal en Malawi. En un caso de 2010, una pareja percibida como homosexual (un hombre y una mujer trans ) enfrentó un largo tiempo de cárcel cuando fue declarada culpable. [67] La pareja condenada, sentenciada a un máximo de 14 años de trabajos forzados cada uno, fue indultada dos semanas después tras la intervención del Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki-moon . [68] En mayo de 2012, la entonces presidenta Joyce Banda se comprometió a derogar las leyes que penalizaban la homosexualidad. [69] Fue su sucesor, Peter Mutharika , quien impuso una moratoria en 2015 que suspendió las leyes anti-gay del país en espera de una revisión adicional de las mismas leyes. [70] [71] El 26 de junio de 2021, la comunidad LGBT del país celebró el primer desfile del Orgullo en Lilongwe. [70]
Malawi es un país sin salida al mar en el sudeste de África, que limita con Zambia al noroeste, Tanzania al noreste y Mozambique al sur, suroeste y sureste. Se encuentra entre las latitudes 9° y 18° S y las longitudes 32° y 36° E. El Gran Valle del Rift atraviesa el país de norte a sur, y al este del valle se encuentra el lago Malawi (también llamado lago Nyasa ), que constituye más de las tres cuartas partes del límite oriental de Malawi. [19] El lago Malawi a veces se llama lago Calendario, ya que tiene aproximadamente 365 millas (587 km) de largo y 52 millas (84 km) de ancho. [72] El río Shire fluye desde el extremo sur del lago y se une al río Zambeze 400 kilómetros (250 mi) más al sur en Mozambique . La superficie del lago Malawi está a 457 metros (1.500 pies) sobre el nivel del mar, con una profundidad máxima de 701 metros (2.300 pies), lo que significa que el fondo del lago está a más de 213 metros (700 pies) por debajo del nivel del mar en algunos puntos. [73]
En las zonas montañosas de Malawi que rodean el valle del Rift, las mesetas se elevan generalmente entre 914 y 1219 metros (3000 y 4000 pies) sobre el nivel del mar, aunque algunas se elevan hasta 2438 metros (8000 pies) en el norte. Al sur del lago Malawi se encuentran las tierras altas de Shire , un terreno suavemente ondulado a aproximadamente 914 metros (3000 pies) sobre el nivel del mar. En esta zona, los picos de las montañas Zomba y Mulanje se elevan a alturas respectivas de 2134 y 3048 metros (7000 y 10 000 pies). [19]
La capital de Malawi es Lilongwe y su centro comercial es Blantyre , con una población de más de 500.000 habitantes. [19] Malawi tiene dos sitios incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO . El Parque Nacional del Lago Malawi fue incluido por primera vez en 1984 y la Zona de Arte Rupestre de Chongoni fue incluida en 2006. [74]
El clima de Malawi es cálido en las zonas bajas del sur del país y templado en las tierras altas del norte. La altitud modera lo que de otro modo sería un clima ecuatorial. Entre noviembre y abril, la temperatura es cálida con lluvias y tormentas eléctricas ecuatoriales, que alcanzan su máxima severidad a fines de marzo. Después de marzo, las precipitaciones disminuyen rápidamente y, de mayo a septiembre, nieblas húmedas flotan desde las tierras altas hacia las mesetas, y durante estos meses casi no hay lluvias. [19]
La fauna autóctona de Malawi incluye mamíferos como elefantes, hipopótamos, antílopes, búfalos, grandes felinos, monos, rinocerontes y murciélagos; una gran variedad de aves , incluidas aves rapaces, loros y halcones; aves acuáticas y grandes limícolas; y búhos y pájaros cantores. Se ha descrito que el lago Malawi tiene una de las faunas de peces lacustres más ricas del mundo , siendo el hogar de unos 200 mamíferos, 650 aves, más de 30 moluscos y más de 5500 especies de plantas. [75]
Siete ecorregiones terrestres se encuentran dentro de las fronteras de Malawi: bosques de miombo del centro de Zambez , bosques de miombo del este , bosques de miombo del sur , bosques de mopane y Zambez , pastizales inundados de Zambez , mosaico de pastizales y bosques montañosos del sur de Malawi y mosaico de pastizales y bosques montañosos del Rift del sur . [76] Hay cinco parques nacionales , cuatro reservas de vida silvestre y caza y otras dos áreas protegidas en Malawi. [77] El país tuvo una puntuación media del Índice de Integridad del Paisaje Forestal de 2019 de 5,74/10, lo que lo ubica en el puesto 96 a nivel mundial de 172 países. [78]
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Malawi se encuentra entre los países menos desarrollados del mundo. Alrededor del 85% de la población vive en zonas rurales. La economía se basa en la agricultura, y más de un tercio del PIB y el 90% de los ingresos de exportación provienen de ella. En el pasado, la economía ha dependido de una ayuda económica sustancial del Banco Mundial , el Fondo Monetario Internacional (FMI) y otros países. [52] Malawi fue clasificado como el 119º destino de inversión más seguro del mundo en la clasificación de riesgo país de Euromoney de marzo de 2011. [79] El gobierno de Malawi se enfrenta a desafíos en el desarrollo de una economía de mercado, la mejora de la protección ambiental, el tratamiento del problema del VIH/SIDA en rápido crecimiento , la mejora del sistema educativo y la satisfacción de sus donantes extranjeros para que se vuelvan financieramente independientes.
En diciembre de 2000, el FMI suspendió los desembolsos de ayuda debido a preocupaciones por corrupción, y muchos donantes individuales siguieron su ejemplo, lo que resultó en una caída de casi el 80% en el presupuesto de desarrollo de Malawi. [53] Sin embargo, en 2005, Malawi recibió más de 575 millones de dólares en ayuda. Muchos analistas creen que el progreso económico de Malawi depende de su capacidad para controlar el crecimiento demográfico. [80] La compra en 2009 de un avión presidencial privado seguida casi inmediatamente por una escasez de combustible a nivel nacional, que oficialmente se atribuyó a problemas logísticos, probablemente se debió a la escasez de divisas causada por la compra del avión. [81] [82] [83]
Además, se han experimentado algunos reveses, y Malawi ha perdido parte de su capacidad para pagar las importaciones debido a una escasez general de divisas, ya que la inversión cayó un 23% en 2009. Hay muchas barreras a la inversión en Malawi, que el gobierno no ha logrado abordar, incluidos los altos costos de los servicios y la mala infraestructura de energía, agua y telecomunicaciones. En 2017 [actualizar], se estimó que Malawi tenía una paridad de poder adquisitivo (PPA) de $ 22,42 mil millones, con un PIB per cápita de $ 1200 y una inflación estimada en 12,2% en 2017. [52]
La agricultura representa el 35% del PIB, la industria el 19% y los servicios el 46% restante. [33] Malawi tiene uno de los ingresos per cápita más bajos del mundo, [53] aunque el crecimiento económico se estimó en un 9,7% en 2008 y el Fondo Monetario Internacional predice un fuerte crecimiento para 2009. [84] La tasa de pobreza en Malawi está disminuyendo gracias al trabajo del gobierno y las organizaciones de apoyo, y la gente que vive por debajo de la línea de pobreza disminuyó del 54% en 1990 al 40% en 2006, y el porcentaje de "ultrapobres" disminuyó del 24% en 1990 al 15% en 2007. [85] En enero de 2015, el sur de Malawi se vio afectado por inundaciones. Estas inundaciones afectaron a más de un millón de personas en todo el país, incluidas 336.000 que fueron desplazadas, según UNICEF . Más de 100 personas murieron y se estima que 64.000 hectáreas de tierras de cultivo fueron arrasadas. [86]
La economía de Malawi es predominantemente agrícola. Más del 80% de la población se dedica a la agricultura de subsistencia, aunque la agricultura sólo contribuyó con el 27% del PIB en 2013. El sector de servicios representa más de la mitad del PIB (54%), en comparación con el 11% de la industria manufacturera y el 8% de otras industrias, incluida la minería de uranio natural. Malawi invierte más en agricultura (como porcentaje del PIB) que cualquier otro país africano: el 28% del PIB. [87] [88] [89]
A partir de 2006, el país comenzó a mezclar gasolina sin plomo con etanol al 10% , producido en el país en dos plantas, para reducir la dependencia del combustible importado. En 2006, en respuesta a las bajas cosechas agrícolas, Malawi inició un programa de subsidios a los fertilizantes , el Programa de Subsidios a los Insumos de Fertilizantes (FISP). Se ha informado de que este programa, promovido por el presidente del país, está haciendo que Malawi se convierta en un exportador neto de alimentos a los países vecinos. [90] El FISP terminó con la muerte del presidente Mutharika. En 2020, el programa fue reemplazado por el Programa de Insumos Asequibles (AIP), que extiende el subsidio a las semillas de maíz y fertilizantes a las semillas de sorgo y arroz. [91]
Los principales productos agrícolas de Malawi incluyen tabaco , caña de azúcar , algodón , té , maíz , papas, sorgo, ganado y cabras. Las principales industrias son el procesamiento de tabaco, té y azúcar, productos de aserradero , cemento y bienes de consumo . La tasa de crecimiento de la producción industrial se estima en un 10% (2009). El país no hace un uso significativo de gas natural. A partir de 2008 [actualizar], Malawi no importa ni exporta electricidad, pero sí importa todo su petróleo, sin producción en el país. [52] En 2008, Malawi comenzó a probar automóviles que funcionaban únicamente con etanol, y el país continúa aumentando su uso de etanol. [92]
En 2009, Malawi exportó unos 945 millones de dólares estadounidenses en bienes al año. Los precios mundiales del tabaco bajaron y la comunidad internacional aumenta la presión para limitar la producción de tabaco. La dependencia de Malawi del tabaco está creciendo, y el producto pasó del 53% al 70% de los ingresos por exportaciones entre 2007 y 2008. El país también depende en gran medida del té, el azúcar y el café, y estos tres productos más el tabaco representan más del 90% de los ingresos por exportaciones de Malawi. [93] [94] Debido al aumento de los costos y a la disminución de los precios de venta, Malawi está alentando a los agricultores a abandonar el tabaco y a dedicarse a cultivos más rentables, incluidas especias como el pimentón . El alejamiento del tabaco se ve impulsado aún más por las posibles medidas de la Organización Mundial de la Salud contra el tipo particular de tabaco que produce Malawi, la hoja de burley . Se considera que es más perjudicial para la salud humana que otros productos de tabaco. El cáñamo indio es otra alternativa posible, pero se ha argumentado que traerá más delincuencia al país por su parecido con las variedades de cannabis utilizadas como droga recreativa y la dificultad de distinguir entre los dos tipos. [95] El cultivo de cannabis de Malawi, conocido como Malawi Gold , como droga ha aumentado significativamente. [96] Malawi es conocido por cultivar "el mejor y más fino" cannabis del mundo para uso recreativo , según un informe reciente del Banco Mundial, y el cultivo y las ventas de la cosecha pueden contribuir a la corrupción dentro de la fuerza policial. [97]
Otros productos exportados son algodón, maní, productos de madera y prendas de vestir . Los principales destinos de las exportaciones del país son Sudáfrica, Alemania, Egipto, Zimbabue, Estados Unidos, Rusia y los Países Bajos. Malawi actualmente importa aproximadamente 1.625 millones de dólares estadounidenses en bienes por año, siendo los principales productos básicos alimentos, productos derivados del petróleo, bienes de consumo y equipos de transporte. Los principales países de los que Malawi importa son Sudáfrica, India, Zambia, Tanzania, Estados Unidos y China. [52]
En 2016, Malawi sufrió una sequía y, en enero de 2017, el país informó de un brote de gusanos cogolleros en los alrededores de Zomba. La polilla es capaz de arrasar campos enteros de maíz, el cereal básico de los residentes. [99] El 14 de enero de 2017, el ministro de agricultura, George Chaponda, informó de que se habían destruido 2.000 hectáreas de cultivo, que se habían extendido a nueve de los veintiocho distritos. [100]
En 2012 [actualizar], Malawi contaba con 31 aeropuertos, siete con pistas pavimentadas (dos aeropuertos internacionales ) y 24 con pistas sin pavimentar. En 2008 [actualizar], el país contaba con 797 kilómetros (495 millas) de vías férreas, todas de vía estrecha , y, en 2003, con 24.866 kilómetros (15.451 millas) de carreteras en diversas condiciones, 6.956 kilómetros (4.322 millas) pavimentadas y 8.495 kilómetros (5.279 millas) sin pavimentar. Malawi también tenía 700 kilómetros (430 millas) de vías fluviales en el lago Malawi y a lo largo del río Shire. [52]
En 2022 [actualizar], había 10,23 millones de conexiones de telefonía móvil en Malawi. Había 4,03 millones de usuarios de Internet en 2022. [9] Además, en 2022 [actualizar], había una estación de radio administrada por el gobierno (Malawi Broadcasting Corporation) y aproximadamente una docena más propiedad de empresas privadas. Los servicios de radio, televisión y correos en Malawi están regulados por la Autoridad Reguladora de Comunicaciones de Malawi (MACRA). [101] [102] El país cuenta con 20 estaciones de televisión en 2016 en la red digital del país MDBNL. [52] En el pasado, el sistema de telecomunicaciones de Malawi ha sido nombrado como uno de los más pobres de África, pero las condiciones están mejorando, con 130.000 teléfonos fijos conectados entre 2000 y 2007. Los teléfonos son mucho más accesibles en las zonas urbanas, y menos de una cuarta parte de las líneas fijas se encuentran en las zonas rurales. [103]
Según una encuesta del Departamento de Ciencia y Tecnología, Malawi dedicó el 1,06% del PIB a la investigación y el desarrollo en 2010, una de las tasas más altas de África. Esto corresponde a 7,8 dólares por investigador (en dólares de paridad adquisitiva actual). [87] [88]
En 2014, los científicos de Malawi tuvieron la tercera mayor producción en el sur de África, en términos de artículos catalogados en revistas internacionales. Publicaron 322 artículos en la Web of Science de Thomson Reuters ese año, casi el triple de la cantidad en 2005 (116). Solo Sudáfrica (9.309) y la República Unida de Tanzania (770) publicaron más en el sur de África. Los científicos de Malawi publican más en revistas convencionales, en relación con el PIB, que cualquier otro país de tamaño de población similar, con solo 19 publicaciones por millón de habitantes catalogadas en revistas internacionales en 2014. El promedio para el África subsahariana es de 20 publicaciones por millón de habitantes. [87] [88] Malawi ocupó el puesto 107 en el Índice de Innovación Global en 2021, frente al 118 en 2019. [104] [105] [106] [107]
La primera política de ciencia y tecnología de Malawi data de 1991 y fue revisada en 2002. La Política Nacional de Ciencia y Tecnología de 2002 previó el establecimiento de una Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología para asesorar al gobierno y otras partes interesadas en el desarrollo impulsado por la ciencia y la tecnología. Aunque la Ley de Ciencia y Tecnología de 2003 preveía la creación de esta comisión, recién comenzó a funcionar en 2011, con una secretaría resultante de la fusión del Departamento de Ciencia y Tecnología y el Consejo Nacional de Investigación. La Ley de Ciencia y Tecnología de 2003 también estableció un Fondo de Ciencia y Tecnología para financiar la investigación y los estudios a través de subvenciones y préstamos gubernamentales pero, a partir de 2014 [actualizar], este aún no estaba operativo. La Secretaría de la Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología ha revisado el Plan Estratégico para la Ciencia, la Tecnología y la Innovación (2011-2015) pero, a principios de 2015, la política revisada aún no había recibido la aprobación del Gabinete. [87] [88]
En 2012, la mayor parte de las inversiones extranjeras se dirigieron a la infraestructura (62%) y al sector energético (33%). El gobierno ha introducido una serie de incentivos fiscales, incluidas exenciones impositivas, para atraer a más inversores extranjeros. En 2013, el Centro de Inversión y Comercio de Malawi armó una cartera de inversiones que abarca 20 empresas. [87] [88] En 2013, el gobierno adoptó una Estrategia Nacional de Exportación para diversificar las exportaciones del país. Se establecerán instalaciones de producción para una amplia gama de productos dentro de los tres conglomerados seleccionados: productos de semillas oleaginosas, productos de caña de azúcar y manufacturas. [87] [88]
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![Gasto interno en investigación en África meridional como porcentaje del PIB, 2012 o año más cercano[110]](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Gross_domestic_expenditure_on_Research_and_Development_GDP_ratio_in_Southern_Africa,_2012_or_closest_year.svg/1280px-Gross_domestic_expenditure_on_Research_and_Development_GDP_ratio_in_Southern_Africa,_2012_or_closest_year.svg.png)
Malawi tiene una población de más de 19 millones, con una tasa de crecimiento del 3,32%, según estimaciones de 2021. [111] [112] [113] Se prevé que la población crezca a más de 47 millones de personas para 2050, casi triplicando los 16 millones estimados en 2010. La población estimada de Malawi para 2016 es, según las estimaciones más recientes, de 18.091.575. [114]
La población de Malawi está compuesta por las etnias nativas Chewa , Tumbuka , Yao , Lomwe , Sena , Tonga , Ngoni y Ngonde , además de poblaciones de chinos y europeos .
El idioma oficial es el inglés. [117]
Los idiomas principales incluyen chichewa , una lengua bantú hablada por más del 41% de la población, chitumbuka (28,2%), chinyanja (12,8%) y chiyao (16,1%). [52] Otros idiomas nativos son el lomwe malauí , hablado por alrededor de 250.000 personas en el sureste del país; kokola , hablado por alrededor de 200.000 personas también en el sureste; lambya , hablado por alrededor de 45.000 en el extremo noroeste; ndali , hablado por alrededor de 70.000; nyakyusa-ngonde , hablado por alrededor de 300.000 en el norte de Malawi; sena malauí , hablado por alrededor de 270.000 en el sur de Malawi; y tonga , hablado por alrededor de 170.000 en el norte. [118]
Todos los alumnos de las escuelas primarias públicas reciben instrucción en chichewa, que se considera el idioma nacional no oficial de Malawi. Sin embargo, los alumnos de las escuelas primarias privadas reciben instrucción en inglés si siguen el plan de estudios estadounidense o británico. [119]
Religión en Malawi (2018) [120]
Malawi es un país de mayoría cristiana, con una importante minoría musulmana. Las encuestas del gobierno indican que el 87% del país es cristiano, con una minoría musulmana del 11,6%. [3] Los grupos cristianos más grandes de Malawi son la Iglesia Católica Romana, de la cual el 19% de los malauíes son seguidores, y la Iglesia Presbiteriana de África Central (CCAP) a la que pertenece el 18%. [3] La CCAP es la denominación protestante más grande de Malawi con 1,3 millones de miembros. Hay denominaciones presbiterianas más pequeñas como la Iglesia Presbiteriana Reformada de Malawi y la Iglesia Presbiteriana Evangélica de Malawi . También hay un número menor de anglicanos , bautistas , evangélicos, adventistas del séptimo día y luteranos . [121]
La mayor parte de la población musulmana es sunita , de los grupos Qadriya o Sukkutu. [122] Otros grupos religiosos dentro del país incluyen a los Testigos de Jehová (más de 100.000), [123] La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días , con poco más de 2.000 miembros en el país a fines de 2015, [124] Rastafari , hindúes y baháʼís (0,2% [125] ). Los ateos representan alrededor del 4% de la población, aunque este número puede incluir a personas que practican religiones africanas tradicionales que no tienen dioses. [126]
Malawi cuenta con hospitales centrales, regionales y privados. El sector público ofrece servicios de salud y medicamentos gratuitos, mientras que las organizaciones no gubernamentales ofrecen servicios y medicamentos a cambio de un pago. Los médicos privados ofrecen servicios y medicamentos a cambio de un pago. Desde el año 2000 se han establecido planes de seguro de salud . [127] El país cuenta con una industria farmacéutica integrada por cuatro empresas farmacéuticas de propiedad privada. [128] Algunas de las principales instalaciones sanitarias del país son el Hospital Adventista de Blantyre, el Hospital Privado de Mwaiwathu y los Hospitales Centrales de Kamuzu. [129]
Las tasas de mortalidad infantil son altas y la esperanza de vida al nacer es de 50,03 años. El aborto es ilegal en Malawi , [130] excepto para salvar la vida de la madre. El Código Penal castiga a las mujeres que buscan un aborto ilegal o clínico con 7 años de prisión, y 14 años para quienes realizan el aborto. [131] Existe una alta tasa de prevalencia de VIH/SIDA entre los adultos , con un estimado de 980.000 adultos (o el 9,1% de la población) viviendo con la enfermedad en 2015. Hay aproximadamente 27.000 muertes cada año por VIH/SIDA, y más de medio millón de niños quedan huérfanos debido a la enfermedad (2015). [132] Aproximadamente 250 nuevas personas se infectan cada día, y al menos el 70% de las camas de hospital de Malawi están ocupadas por pacientes con VIH/SIDA. La alta tasa de infección ha resultado en un estimado del 5,8% de la fuerza laboral agrícola muriendo de la enfermedad. El gobierno gasta más de 120.000 dólares cada año en funerales de funcionarios públicos que mueren de esta enfermedad. [53]
Existe un alto grado de riesgo de enfermedades infecciosas, incluidas la diarrea bacteriana y protozoaria , la hepatitis A , la fiebre tifoidea , la malaria , la peste , la esquistosomiasis y la rabia . [52] A lo largo de los años, Malawi ha reducido la mortalidad infantil y la incidencia del VIH/SIDA, la malaria y otras enfermedades; sin embargo, el país ha tenido un "desempeño lamentable" en la reducción de la mortalidad materna y la promoción de la igualdad de género . [85] La mutilación genital femenina (MGF), aunque no está muy extendida, se practica en algunas comunidades locales. [133]
En 1994, el gobierno estableció la educación primaria gratuita para todos los niños de Malawi, y la educación primaria ha sido obligatoria desde la aprobación de la Ley de Educación Revisada en 2012. Como resultado, las tasas de matriculación en las escuelas primarias aumentaron del 58% en 1992 al 75% en 2007. El porcentaje de estudiantes que comienzan el primer grado y completan el quinto grado ha aumentado del 64% en 1992 al 86% en 2006. Según el Banco Mundial, la alfabetización juvenil también había aumentado del 68% en 2000 al 75% en 2015. [134] Este aumento se atribuye principalmente a mejores materiales de aprendizaje en las escuelas, mejor infraestructura y programas de alimentación que se han implementado en todo el sistema escolar. [85] Sin embargo, la asistencia a la escuela secundaria cae a aproximadamente el 25%, con tasas de asistencia ligeramente más altas para los varones. [135] [136] Las tasas de abandono son más altas para las niñas que para los niños. [137]
La educación en Malawi comprende ocho años de educación primaria, cuatro años de escuela secundaria y cuatro años de universidad. Hay cuatro universidades públicas en Malawi: la Universidad de Mzuzu (MZUNI), la Universidad de Agricultura y Recursos Naturales de Lilongwe (LUANAR), la Universidad de Malawi (UNIMA) y la Universidad de Ciencia y Tecnología de Malawi (MUST). También hay universidades privadas, como Livingstonia, Malawi Lakeview y la Universidad Católica de Malawi. El requisito de ingreso es seis créditos en el Certificado de Educación Escolar de Malawi, que es equivalente al nivel O. [138]
La proporción de estudiantes hombres y mujeres en muchos grupos de edad y en el total de estudiantes por género muestra que el acceso de las mujeres a la educación se mantiene a la par con el de los hombres. [139] Sin embargo, las estudiantes mujeres en Malawi experimentan descensos constantes a medida que aumenta la edad. [139] La esperanza de vida de las mujeres en 2010 era de aproximadamente 58 años, mientras que los datos de 2017 aumentaron a 66 años. [140] La tasa de mortalidad materna en Malawi es particularmente baja incluso cuando se compara con estados en puntos similares del proceso de desarrollo. [141]
En Malawi, los derechos de herencia actuales son iguales en su dispersión entre hijos varones/mujeres y entre cónyuges sobrevivientes varones/mujeres. [142] El estado actual de la participación laboral femenina detalla cómo un mayor porcentaje de la población masculina está empleada actualmente a pesar de que la población femenina tiene una población empleada total más alta y una tasa de desempleo muy similar. [143] Esta brecha continúa con los salarios en Malawi. [144] Como el estado subsahariano mejor clasificado, Ruanda, obtuvo una puntuación de 0,791 en una escala de 0 a 1, mientras que Malawi obtuvo una puntuación de 0,664. [144]
Se ha demostrado que la participación de las mujeres en la estructura política nacional es más débil que la de sus homólogos masculinos debido a los estereotipos. [145] La participación femenina en la política se ve aún más restringida en las estructuras políticas nacionales debido a la presencia de guardianes, que proporcionan acceso a los recursos necesarios para ganar elecciones y mantener escaños en el parlamento. [146] [147] Esta participación limitada está directamente relacionada con los limitados puestos que ocupan las mujeres en la estructura nacional. Aunque el parlamento nacional ha designado a mujeres para ocupar escaños dentro del organismo, más del 20% de los escaños en el parlamento están ocupados por mujeres. [148]
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Malawi mantiene un pequeño ejército permanente de aproximadamente 25.000 hombres, la Fuerza de Defensa de Malawi . Está formada por elementos del ejército, la marina y la fuerza aérea. El ejército de Malawi se originó a partir de unidades coloniales británicas formadas antes de la independencia, y ahora está compuesto por dos regimientos de fusileros y un regimiento de paracaidistas. La Fuerza Aérea de Malawi se estableció con ayuda alemana en 1976 y opera una pequeña cantidad de aviones de transporte y helicópteros multipropósito. La Armada de Malawi se estableció a principios de la década de 1970 con el apoyo portugués, y actualmente tiene tres buques que operan en el lago Malawi, con base en Monkey Bay . [149] En 2017, Malawi firmó el Tratado de la ONU sobre la Prohibición de las Armas Nucleares . [150]
El nombre de Malawi proviene de los maravi , un grupo étnico bantú que emigró del sur del Congo alrededor del año 1400 d. C. Durante el último siglo, las distinciones étnicas han disminuido hasta el punto de que ya no hay fricciones interétnicas significativas, aunque todavía se producen divisiones regionales. El concepto de una nacionalidad malauí ha comenzado a formarse en torno a una población predominantemente rural que, por lo general, es conservadora y tradicionalmente no violenta. El apodo de "Corazón cálido de África" se le dio al país debido a la naturaleza amorosa percibida del pueblo malauí. [20]
Desde 1964 hasta 2010, y nuevamente desde 2012, la bandera de Malawi está formada por tres franjas horizontales iguales de color negro, rojo y verde con un sol naciente rojo superpuesto en el centro de la franja negra. La franja negra representaba al pueblo africano, la roja representaba la sangre de los mártires por la libertad africana, el verde representaba la naturaleza siempre verde de Malawi y el sol naciente representaba el amanecer de la libertad y la esperanza para África. [151] En 2010, se cambió la bandera, eliminando el sol naciente rojo y agregando un sol blanco completo en el centro como símbolo del progreso económico de Malawi . El cambio se revirtió en 2012. [152]
La Compañía Nacional de Danza (anteriormente Compañía Cultural Kwacha) fue formada en noviembre de 1987 por el gobierno. [74] La música y las danzas tradicionales se pueden ver en ritos de iniciación , rituales , ceremonias matrimoniales y celebraciones. [153] Los grupos étnicos indígenas de Malawi tienen una tradición de cestería y tallado de máscaras . El tallado en madera y la pintura al óleo también son populares en los centros más urbanos, y muchos de los artículos producidos se venden a los turistas. [154] [155] [ se necesita una mejor fuente ] Hay varias figuras literarias internacionalmente reconocidas de Malawi, incluido el poeta Jack Mapanje , el escritor de historia y ficción Paul Zeleza y los autores Legson Kayira .
Television Malawi , dirigida por Malawi Broadcasting Corporation (MBC), es la emisora pública nacional de Malawi. Establecida en virtud de una ley del Parlamento en 1964, MBC opera servicios de radio y televisión.
El fútbol es el deporte más común en Malawi, introducido allí durante el dominio colonial británico. Su equipo nacional no se ha clasificado para una Copa del Mundo hasta ahora, pero ha participado en tres ocasiones en la Copa Africana de Naciones . Los equipos de fútbol incluyen a los Mighty Wanderers , Big Bullets , Silver Strikers , Blue Eagles , Civo Sporting , Moyale Barracks y Mighty Tigers . El baloncesto también está ganando popularidad, pero su equipo nacional aún no ha participado en ninguna competición internacional. [156] Se ha obtenido más éxito en el netball , con el equipo nacional de netball de Malawi [157] clasificado en el sexto lugar del mundo (a marzo de 2021).
La cocina de Malawi es diversa, y el té y el pescado son elementos populares de la cocina del país. [158] El azúcar, el café, el maíz, las patatas, el sorgo, el ganado y las cabras también son componentes importantes de la cocina y la economía. El lago Malawi es una fuente de pescado, incluido el chambo (similar al besugo ), la usipa (similar a las sardinas ) y la mpasa (similar al salmón y al kampango ). [158] La nsima es un alimento básico elaborado con maíz molido y que normalmente se sirve con guarniciones de carne y verduras. Se come comúnmente en el almuerzo y la cena. [158]
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