[9] No debe confundirse con pierogi, que es la versión polaca del pelmeni ruso (aunque en Letonia los pirozhki se conocen como "pīrāgi").Pirozhok (пирожокⓘ, singular) es la forma diminuta del pirog ruso, una tarta de tamaño completo.[11] No debe confundirse con los pierogi (un término afín),[10] llamados varenyky en ucraniano y ruso.Los pasteles rusos similares (pirogs) de otras formas incluyen el coulibiac, kalitka, rasstegai y vatrushka.Los rellenos dulces típicos son hechos de fruta (manzana, cereza, albaricoque, limón), mermelada o queso quark.La versión letona de tocino y cebolla es conocida por los estonios, pero no es tan común.La variante rusa de pirozhki es una comida rápida común en Armenia y Azerbaiyán.Una versión japonesa, llamada ピ ロ シ キ ( piroshiki ), es predominantemente frita, usa rellenos como carne molida, huevo cocido, fideos de frijoles y cebolla tierna, comúnmente se empaniza con panko antes de freír, a la manera del menchi-katsu japonés.Conocidos hoy como bierock, pirok o runza, pertenecen a varias cocinas regionales en los Estados Unidos, Canadá y Argentina.
