Debutó como actor en 1997 al aparecer en un cortometraje educativo y años más tarde, en el 2000, protagonizó la serie Opposite Sex.
Después de ello, ganó reconocimiento por su participación en películas como Not Another Teen Movie (2001) y The Perfect Score (2004).
Luego de varios años protagonizando comedias y fantasías poco exitosas, ganó reconocimiento internacional por interpretar a Steve Rogers / Capitán América en el Universo Cinematográfico de Marvel, protagonizando Capitán América: el primer vengador (2011), The Avengers (2012), Captain America: The Winter Soldier (2014), Avengers: Age of Ultron (2015), Capitán América: Civil War (2016), Avengers: Infinity War (2018) y Avengers: Endgame (2019), que recibieron elogios de la crítica y fueron éxitos en taquilla.
[12] La cinta tuvo un éxito inesperado según los analistas y logró recaudar 66.4 millones de dólares, tres veces su presupuesto.
[8] Su actuación tuvo comentarios positivos de la crítica, quienes destacaron que el actor tenía suficiente carisma para interpretar papeles protagónicos.
[18][19] Por otra parte, audicionó para el papel principal en la cinta Elizabethtown (2005), pero este le fue otorgado a Orlando Bloom.
[26][27] Después, Evans hizo la voz de Casey Jones en la película animada TMNT (2007) y protagonizó The Nanny Diaries (2007), su segunda producción junto a Johansson.
[18] Evans interpretó al abogado adicto a las drogas Mike Weiss en la película biográfica Puncture (2011), que narra sus esfuerzos por globalizar el uso de las jeringas seguras para prevenir contagios de VIH y otras enfermedades.
[41][42][43][44] Más tarde, protagonizó e hizo su debut como director en la comedia romántica Before We Go (2014), donde interpretó al músico Nick Vaughan e intentó aprender a tocar la trompeta para el papel, pero aseguró que le resultó demasiado difícil y varias escenas del personaje tocando debieron ser removidas.
[79] Evans tuvo un cameo en la comedia negra Don't Look Up (2021), donde interpretó a Devin Peters, un actor ficticio que, para evitar caer en polémica, se muestra neutral ante el debate nacional y se enfoca en promocionar su más reciente película.
[80][81] También apareció brevemente como él mismo en Free Guy (2021), tras haber sido invitado personalmente por Ryan Reynolds, y grabó su escena en tan solo diez minutos.
[84] La cinta tuvo una respuesta mayormente positiva de la crítica y el público, aunque generó controversia por la inclusión de un beso entre dos personas del mismo sexo, que causó que fuera censurada en al menos catorce países.
[89] De igual manera, protagoniza la película Ghosted para Apple TV+, así como Red One para Amazon Prime y Pain Hustlers para Netflix.
[94] Además, protagonizó la película de acción navideña Red One a finales del mismo año.
[96] Contando también sus cameos y actuaciones de voz, la cifra asciende a 13.2 mil millones.
[98] En 2017, volvió a aparecer con 18 millones de dólares como el décimo octavo actor mejor pagado del año.
[107] También realizó varias visitas a niños en distintos hospitales de Estados Unidos disfrazado como Capitán América.
[114] También se ha mostrado a favor del control de armas y el aborto legal.
[115][116] Por otro lado, ha participado en varios eventos políticos para el Partido Demócrata de Estados Unidos.
[126] Vive con su perro Dodger, un bóxer mestizo que adoptó de un refugio mientras grababa Un don excepcional (2017).
[136] Poco después, Marvel Studios lo contactó para ofrecerle el papel de Capitán América y un contrato de nueve películas, pero Evans declinó la oferta por el miedo a que la presión social y la fama a gran escala agravaran su ansiedad.
[138] Evans es estudiante del budismo y asegura que su familia es lo más importante para él.