Los capítulos, subsésiles o con cortos pedúnculos, son solitarios o se organizan en grupos de 2 a 4 en inflorescencias complejas, generalmente araneoso en las brácteas externas, de margen antrorso-escabriúsculo.
Las brácteas son más o menos coriáceas, imbricadas y dispuestas en 8 a 13 series, cada vez mayores de fuera hacia dentro del capítulo; las externas, patentes o reflexas, con espina de 1,5 a 6,5 mm, verdosas y las internas, erectas, lineares, subuladas, con espina de 2 a 9 mm, y a menudo violáceas en la parte superior; todas de borde escabrido por lo menos parcialmente.
[3] Onopordum acanthium fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum, vol.
*2n=34 [13] Contiene alcaloides, glucósidos flavónicos, lactona sesquiterpénica (onopordopicrina), arctiósido, ácido fenólico, aesculina (una saponina muy tóxica para hombre y animales), taninos y otros principios amargos.
[14] Es el emblema nacional de Escocia, donde, curiosamente se duda que sea realmente nativo.