Mind Body & Soul fue su segundo trabajo, lanzado en septiembre de 2004, que la presenta ahora también como compositora e incluye su mayor éxito en los charts ingleses hasta la fecha, "You Had Me".
Es la artista británica más joven en recibir un Brit Award, así como en tener un álbum número uno en el Reino Unido.
Por este motivo desarrolló un estilo muy personal, caracterizado por la dinámica y profundidad de su voz, influido por aquellos artistas.
[16] Después de firmar por S-Curve Records, Stone viajó hacia Miami y Filadelfia, para empezar a trabajar en su álbum debut The Soul Sessions.
[19] Luego de lograr reconocimiento de la crítica con The Soul Sessions, Stone grabó su segundo álbum, esta vez con material nuevo, Mind Body & Soul, al cual ella misma se refiere como su debut real.
Con esta nueva producción logró aún mayor éxito comercial, incluso rompiendo el récord como la cantante más joven en debutar en la cima de las listas británicas de los álbumes más vendidos, récord hasta entonces ostentado por la cantante pop Avril Lavigne.
", escrita veinte años antes en 1984 por los organizadores de la Band Aid, Midge Ure y Bob Geldof.
Joss nació dos años después del lanzamiento de la versión original, y al principio no sabía quien era Bob Geldof.
[23] Los medios jocosamente reportaron que Stone repetidamente se refería a él como Bob Gandalf.
También fue nominada a la categoría de Mejor Artista Nuevo, la que finalmente se llevó el grupo Keane.
[38] En respuesta a las críticas que no se dejaron esperar, Stone afirmó: "Al final del día, me importa un carajo si la gente tiene un problema con mi acento.
Comenzó a trabajar en su tercer álbum Introducing Joss Stone en los estudios Compass Point, en Nasáu, Bahamas, en mayo de 2006.
[43] También reveló en el programa The Tavis Smiley Show que su roptura con Beau Dozier fue una fuente de inspiración mientras escribía Introducing.
En una entrevista en 2007 ella declaró que estaba pensando en volverse lesbiana, los medios hicieron eco a las declaraciones, sin embargo luego dejó en claro que era una reacción irónica, al analizar su reciente relación con los hombres.
[62] Sin previo aviso a su casa discográfica, Joss comienza trabajar en Colour Me Free!
Y el primer trabajo independiente no se dejaría esperar demasiado, junto al ex-Eurythmics Dave Stewart como productor.
Aun siendo un álbum con una promoción limitada, logró posicionarse noveno en su primera semana en el ranking Billboard, y número 2 en la lista independiente.
Tras el episodio, Joss mandó un mensaje de tranquilidad a los fanes diciendo: "Me gustaría agradecer a todos por su preocupación, pero estoy perfectamente bien y siguiendo con mi vida de manera normal mientras la policía continúa con las investigaciones".
A principios de 2012, Stone tenía previsto lanzar un nuevo álbum producido junto a Dave Stewart, el cual se llamaría Homemade Jam, el cual contendría material acústico, y que incluso tuvo una fecha de lanzamiento (14 de abril), sin embargo se canceló y un proyecto que había dejado detenido en 2011 se retomó.
Joss cierra el año 2012 anunciando las primeras fechas en Asia, de lo que pretende ser una gira extraordinaria, un proyecto ambicioso del cual se ha referido en entrevistas diciendo: "sabes, todos dicen ir a una "gira mundial", pero, ¿es realmente un gira mundial?, yo visitaré cada país del mundo", "creo que hay cerca de 196 países, sube y baja la cantidad, me tomará cerca de dos años si me concentro".
[92] Su fundación, la Joss Stone Foundation, apoya a más de 200 organizaciones caritativas alrededor del mundo.
La artista señala como su mayor y más importante influencia a Aretha Franklin, con la cual se introdujo en la música soul,[13] como también a cantantes como Dusty Springfield, Otis Redding, Anita Baker, Stevie Wonder, Al Green, Marvin Gaye, Lauryn Hill, James Brown, entre otros.
[94] Un año más tarde, Mind Body & Soul, el segundo álbum, es la que marca su inicio como compositora, esta vez incluye sonoridades pop y comercialmente amigables, con una voz más madura y frecuentemente descrita como "sensual".
La voz de Stone es más profunda y la crítica alaba su crecimiento como artista, agregándole un adjetivo a su estilo, "versátil".
[95] El último disco lanzado a través de EMI, Colour Me Free!
Este álbum la trae de vuelta a su sonido soul más habitual, también influido por el funk.
Incluye en su banda instrumentos de viento, ya integrados en su anterior material, pero que ahora son más protagonistas.
[69] Luego de dejar EMI, lanza en 2011 LP1, otro giro artístico hacia un sonido más blues, soft rock y pop acústico o country.
Es quizás el único hasta ahora que escapa a la designación de "álbum soul", y busca influencias en cantantes como Melissa Etheridge, e incluso con la cual siempre ha sido relacionada, Janis Joplin.
En el trayecto Madrid-Caracas se aprendió la canción de Laura, “Yo sabía” (contrario a lo normal, prefirió no cantar un tema propio).