Distribución de alimentos

Muchos gobernantes y emperadores romanos buscaron determinar el mejor método para distribuir los alimentos por todo el Mediterráneo y, a medida que las demandas del pueblo romano cambiaron con el tiempo, también cambiaron los planes de sus líderes.[6]​ La dieta tradicional romana consistía en cereales, frutas, aceite de oliva, carne y vino.[7]​ Tradicionalmente, era responsabilidad del gobierno romano garantizar que hubiera suficientes alimentos para distribuir entre la gente.Annona, que originalmente significaba "retorno anual", se convirtió en el término administrativo para la distribución gubernamental de pan y cereales.Con el tiempo, la anona llegó a representar la distribución de todos los alimentos pertinentes en la dieta romana.La práctica de distribuir específicamente grano a la clase plebeya, conocida como frumentationes, ganó prominencia alrededor del año 120 a. C. y complementó los esfuerzos de la annona para alimentar al pueblo romano.Hasta este momento, la anona era manejada por funcionarios del gobierno local llamados ediles.Otros, específicamente la carne, fueron transportados por tierra y llevados a áreas urbanas.[8]​ El tercer y último cambio en la primera mitad del siglo XX fue el establecimiento de supermercados.Se estima que los alimentos pueden viajar cerca de 1500 millas entre productores y consumidores.UU.[8]​ La distribución de alimentos en América Latina está dominada principalmente por grandes distribuidores y cadenas.Estos grupos forman contratos para trabajar, pero son económicamente independientes entre sí.[10]​ Archer Daniels Midland, Bunge y Cargill, Louis Dreyfus Company son las empresas que dominan el comercio mundial de productos básicos agrícolas.También se crearon cambios en la recaudación de impuestos y el control de precios para alimentar a Japón, pero estas medidas finalmente no proporcionaron a los japoneses suficientes alimentos para sobrevivir.La ración promedio permitida consistía en una mezcla de harina que a menudo no era saludable y apenas comestible.Los ciclos de migración laboral utilizados durante la época colonial eran ecológicamente perjudiciales para el medio ambiente local y no lograban crear nuevas áreas para el cultivo.Como resultado, la desertificación y la pérdida de fertilidad del suelo dañaron el sector agrícola local, lo que a su vez afectó negativamente la distribución de alimentos.Los contribuyentes destacados a los esfuerzos locales por desastres alimentarios incluyen grupos como Emergency Communities y American Rainbow Rapid Response (ARRR).[5]​ Otro grupo que trabaja fuera de los Estados Unidos es la Cruz Roja Americana.[14]​ Las organizaciones que se fundan para abordar la inseguridad alimentaria se han basado en la distribución de alimentos para servir a las personas que necesitan alimentos nutritivos regulares.Los bancos de alimentos son el término adecuado para llamar a este tipo de organizaciones en las que utilizan "el sector gubernamental, el sector privado y la sociedad civil"[15]​ para distribuir y recuperar alimentos que finalmente se desperdiciarán.En los Estados Unidos, hay muchas organizaciones en todo el país que tienen el mismo objetivo similar; sin embargo, no hay mucha colaboración efectiva entre todas las organizaciones.