Decoración (comida)

En cocina, la decoración se refiere al ingrediente u otro elemento usado para adornar un plato o una bebida.

[2]​[3]​[4]​ La decoración también puede aportar nuevas texturas en boca, como es el caso de los crutones o barquillos, que son crocantes.

Por influencia del francés y el inglés, a veces al adorno se le denomina garni o garnish.

Las decoraciones también pueden ser productos no comestibles, como un paraguas de cóctel o el baran del sushi.

Decoraciones habituales para una comida o aperitivo son: Decoraciones habituales para dulces y postres son: Decoraciones habituales para bebidas de café son: Para cócteles salados, como el Bloody Mary o el Martini: Para el ponche de huevo y similares: Además de distintas frutas en gajos, rebanadas o en twist:

Mousse de melocotón adornada con nata montada , hojas de menta , melocotón rebanado y dulces en forma de esquí .
Un gyro decorado con hojas de menta .
Sopa de zanahoria adornada con hojas de perejil
Un muffin adornado con confetti comestible .
Un Martini con twist de lima .