Comida callejera (Turquía)

La comida callejera en Turquía es muy común y refleja la rıqueza de su cocina.

[2]​ En esta ciudad, se puede encontrar durante todas las horas de noche carros y utilitarios vendiendo comida caliente, entre los más comunes, kokoreç, tavuklu pilav (arroz con pollo a la turca) y "nohutlu pilav" (pilav con garbanzos).

Además del boyoz, existen otran variedades de comida callejera locales como el postre bici bici de Adana y Mersin que solamente se vende y se consume en la calle.

Los vendedores de simit generalmente también venden triángulos de queso "karper" (parecido a los quesos La vaca que ríe) para acompañar.

Simit, queso y té se considera el desayuno típico de los trabajadores que madrugan.

Un " kokoreç " van en la capital turca de Ankara .
Un carro de simit, típica rosca turca con sésamo, en venta ambulante en la calle Tunalı Hilmi del barrio de Kavaklıdere, Çankaya , Ankara.
Unos "kurabiye" con semillas de girasol de la famosa panadería de Kireçburnu en el Bósforo , Estambul.
Döner de carne de ternera en un puesto de venta en Turquía.
Okyanus , un puesto de comida callejera que aparte de otros platos rápidos sirve "el famoso balık-ekmek de Samsun" (Meşhur Samsun Balık-Ekmek ) en la ciudad de Samsun , en la costa del Mar Negro .
Ayran, bebida tradicional de yoğurt ; junto al té turco es el acompañiamiento más común de börek , simit y döner en la cocina turca .