Cena

La cena (del latín cena) es la última comida del día, se ingiere al atardecer o por la noche[1]​ y su horario concreto lo determina las costumbres de cada país, así como la cantidad de alimento que se ingiere en la misma.

[2]​ En climas cálidos, la gente siempre ha tendido a realizar la comida principal por la noche, después de que la temperatura haya bajado.

A mediados del siglo XIX el tema era una especie de campo minado social, con un elemento generacional.

[9]​ La novela satírica Living for Appearances (1855) de Henry Mayhew y su hermano Augustus comienza con las opiniones del héroe sobre el asunto.

La división entre los diferentes significados de "cena" no se basa en la geografía o la clase socioeconómica.

Una encuesta realizada por Jacob's Creek, un enólogo australiano, encontró que la hora promedio de la cena en el Reino Unido es a las 7:47 p. m.[12]​ El menú fijo incluye 2, 3 o 4 platos.

Luego hay un cambio en el orden y las sopas se convierten en el primer plato de la cena.

Aun así, cada familia tiene unas horas propias para cenar aproximadas que se alteran dependiendo del día.

[14]​[15]​Las familias que toman once y cenan, pueden hacerlo con diferencia horaria o al mismo tiempo.

Entre los ingredientes típicos para la preparación de los sándwiches se encuentran la mantequilla, queso, fiambre, palta, tomate, manjar y mermelada, entre otros menos frecuentes, los cuales pueden ir solos o mezclados a gusto del comensal.

Primero, requiere que los participantes usen un atuendo de noche como un esmoquin, con una corbata negra o blanca; segundo, toda la comida se sirve desde la cocina; tercero, "no se colocan platos ni utensilios sobre la mesa.