Cena de Acción de Gracias

El alimento protagonista de esta cena es pavo asado al horno.

El pavo es el plato principal, hasta el punto de que también se ha venido denominando de forma jocosa a este día como el Turkey Day (USA) (el día del pavo).

Cada año se sacrifican millones de pavos para esta cena.

En algunas tiendas vegetarianas venden alguna variante para la celebración de este día que denominan tofupavo (Tofurkey).

Suelen emplearse alimentos , y al pavo asado se lo acompaña por regla general con alguna salsa de arándanos (generalmente dulce y que contrasta con los sabores salados de la carne), algún plato de verduras tales como las judías verdes cocidas en lo que se denomina: green bean casserole, el puré de patatas, y otros.