Listado de empresas vegetarianas y veganas

Productos análogos a la carne en una tienda Veganz en Berlín, Alemania

Esta es una lista de empresas vegetarianas y veganas que no utilizan productos animales ni derivados de animales en sus productos. Entre estas empresas se encuentran fabricantes de alimentos y empresas de cosméticos, entre otras.

Empresas vegetarianas y veganas

Un pan de verduras de Amy's Kitchen con puré de patatas y verduras

Dos hamburguesas vegetarianas de Morningstar Farms en preparación

Una fábrica de Somenoya en Shizuoka , Japón

Tofurky es producido por Turtle Island Foods

General

• Vezlay Foods : ofrece productos alimenticios saludables y sabrosos en la India que tienen el mismo sabor y el mismo aspecto que los no vegetarianos.
• Adyar Anandha Bhavan : empresa de restauración que ofrece aperitivos y dulces
• Amy's Kitchen es una empresa familiar privada con sede en Petaluma, California , que fabrica alimentos orgánicos vegetarianos, así como alimentos congelados y preparados sin OGM .
• Bikanervala : fabricante de dulces y bocadillos vegetarianos indios con sede en Delhi , India. Catchy Court: es una empresa de comercio electrónico que vende todos los productos Vezlay de alimentos veganos, de origen vegetal, congelados y no congelados en la India.
• The EVERY Company produce varias alternativas veganas, en particular claras de huevo bioidénticas a través de un proceso de fermentación. ^{[1] [2]}
• Eat JUST, Inc. – fundada en 2011 como Hampton Creek Foods, Inc. Varios productos, incluidos aderezos y cremas para untar kosher , sin huevo y sin OGM . La mayonesa Just se lanzó en 2013.
• Follow Your Heart : fabricantes de Vegenaise y otros productos alimenticios veganos y vegetarianos.
• Food For Life Global es una organización sin fines de lucro que ofrece ayuda alimentaria vegana fundada en 1995 para servir como sede de los proyectos de Food for Life. Food For Life participa en diversos tipos de ayuda contra el hambre, como la asistencia a personas sin hogar, la ayuda a niños desfavorecidos en toda la India y la ayuda a víctimas de desastres naturales en todo el mundo.
• Goshen Alimentos – Fabricante brasileño de alimentos vegetarianos y veganos.
• Happy Family : fabricante de alimentos vegetarianos y orgánicos para bebés Happy Baby.
• Nature's Fynd : produce alimentos veganos, sin carne y sin lácteos, utilizando proteína de hongos nutricionales.

Lácteos, sustitutos de la leche y bebidas

• Alpro – Empresa europea con sede en Bélgica que comercializa productos alimenticios y bebidas a base de soja , orgánicos y no orgánicos y no modificados genéticamente , ^{[3] [4] . [5]} Alpro se convirtió en una división de Danone con su adquisición en 2016 de WhiteWave Foods .
• Amul : la cooperativa láctea más grande de la India y la marca de queso vegetariano más grande del mundo. ^[6]
• Brave Robot : empresa de helados veganos que utiliza proteína de leche sintetizada de Perfect Day .
• Tés Celestial Seasonings : una división de Hain Celestial Group .
• Daiya – Empresa canadiense de alimentos lácteos alternativos ubicada en Vancouver, Columbia Británica.
• Earth's Own Food Company : empresa canadiense de fabricación de alimentos saludables que elabora la bebida de soja So Good en Canadá, propiedad de la Iglesia Adventista del Séptimo Día.
• Eden Foods Inc. – empresa de alimentos orgánicos en Estados Unidos ^[7] que produce la línea Edensoy de leche de soja orgánica .
• Innocent Drinks : produce y distribuye batidos y jugos.
• La Fauxmagerie – Tienda británica de quesos veganos .
• Oatly : sustitutos lácteos a base de avena fundados en Suecia.
• Silk : fabricante estadounidense de sustitutos lácteos. Inicialmente, fabricaba leche de soja , pero desde entonces se ha expandido a otros sustitutos lácteos, como leche de almendras , leche de anacardo , leche de coco y leche de avena .
• Tofutti – Empresa estadounidense de quesos y helados veganos.

Sustitutos de la carne

• Beyond Meat : productores de productos a base de proteína de guisante para el mercado masivo diseñados para reemplazar la proteína animal. ( El Segundo, California )
• Boca Burgers : una hamburguesa vegetariana con proteína de soja y gluten de trigo fabricada por Boca Foods, una subsidiaria de Kraft Foods . ^{[8] [9]}
• Fry Group Foods es un fabricante familiar de sustitutos de carne veganos fundado por los sudafricanos Wally y Debbie Fry en 1991.
• Gardein – alimentos sin carne desarrollados por el canadiense Yves Potvin (anteriormente de Yves Deli Cuisine) como Garden Protein International, fabricados a partir de soja, trigo, granos y verduras, incluida proteína de guisante . ^[10] Adquirida por Pinnacle Foods en 2014.
• Impossible Foods : sustitutos de carne de origen vegetal que fermentan hemo genéticamente modificado a partir de plantas.
• LightLife – produce sustitutos de carne vegetarianos y veganos .
• Prime Roots : empresa estadounidense productora de sustitutos de carne a base de koji, con sede en California .
• Quorn – Empresa británica de sustitutos de carne con sede en Stokesley , North Yorkshire y propiedad de Monde Nissin Corporation .
• Simulate – Empresa estadounidense que produce nuggets de pollo a base de plantas .
• Turtle Island Foods – produce Tofurky , una alternativa vegetariana y vegana al pavo, así como otros productos sin carne. ^[11]
• Upside Foods : produce sustitutos de carne y se encuentra en el Área de la Bahía, California.

Otros y sin clasificar

• JUST, Inc. – fundada en 2011 como Hampton Creek Foods, Inc. Varios productos, incluidos aderezos y cremas para untar kosher , sin huevo y sin OGM . La mayonesa Just se lanzó en 2013.
• La Loma Foods – anteriormente Loma Linda Foods. Fabricante de alimentos de la marca "Loma Linda" para vegetarianos y veganos. ^[12] Adquirida en 1991 por el creador de Morningstar Farms , Worthington Foods de Ohio , que luego fue adquirida, en 1999, por Kellogg's y luego, en 2015, por Atlantic Natural Foods Company (Meatless Select, marcas de Caroline's), de Nashville, Carolina del Norte. ^{[13] [14] [15]}
• Linda McCartney Foods – Marca de alimentos británica especializada en comida vegetariana y vegana. ^[16]
• Make My Day Foods Inc – fabricante de Veggie Puck, fundada en 2016 en Toronto , Canadá.
• MeliBio – fabricante de miel vegana Mellody de Oakland , California.
• Miyoko's Creamery : crea productos no lácteos; fundada en 2014 por Miyoko Schinner .
• Morning Star Farms – Worthington Foods of Ohio desarrolló productos alimenticios alternativos a la carne , vegetarianos y basados ​​en soja . ^[17] En 1999, Worthington Foods fue adquirida por Kellogg's y luego, en 2015, por Atlantic Natural Foods Company, sin la marca Morning Star. ^{[18] [19]} En el siglo XXI, Morning Star fabrica una variedad de alimentos vegetarianos.
• Nayonaise – fundada en Leominster, Massachusetts, en 1977 como Nasoya Foods, Inc., adquirida por Vitasoy en 1990, que luego fue adquirida por Pulmuone Co., Ltd. en 2016.
• Perfect Day – Fabricante estadounidense de suero y caseína producidos para lácteos mediante fermentación en biorreactores.
• Plamil Foods – Fabricante británico de productos alimenticios veganos. ^[20]
• Ripple Foods : productor californiano de alternativas lácteas Ripple a base de proteína de guisante sin OGM, sin gluten, sin soja y sin lácteos, elaboradas sin carrageninas . ^[21]
• Sabra – Empresa israelí con sede en EE. UU. que produce salsas como hummus , guacamole y otros productos alimenticios. ^[22] Todos los productos Sabra están certificados como kosher y vegetarianos . ^{[23] [24] [25]}
• Sahmyook Foods – Empresa alimentaria surcoreana que produce una amplia gama de leches de soja y productos vegetarianos, ^[26] que es propiedad de la Iglesia Adventista del Séptimo Día.
• Sanitarium Health and Wellbeing Company – Nombre comercial de dos empresas de alimentos hermanas (Australian Health and Nutrition Association Ltd ^[27] y New Zealand Health Association Ltd). ^[28] propiedad total de la Iglesia Adventista del Séptimo Día . ^[29]
• So Good : fabricante de bebidas, alimentos y postres de soja.
• Somenoya es un fabricante de tofu y alimentos ecológicos a base de soja ubicado en el barrio de Chuo, Tokio .
• Sweet Earth Foods , fabricante de comidas veganas preparadas con sede en Moss Landing, California . Adquirida por Nestlé en 2017.
• Veganz – la primera cadena de supermercados veganos del mundo, con sede en Berlín, Alemania. ^[30]
• Violife – queso vegano Tesalónica, Grecia .
• WhiteWave Foods : alimentos y bebidas de origen vegetal y productos orgánicos distribuidos en toda América del Norte y Europa. Danone adquirió WhiteWave el 7 de julio de 2016 y cambió su nombre a DanoneWave, y posteriormente a Danone North America en 2018. ^[31]

Cosmética y cuidado de la piel

• Beauty Without Cruelty – Compañía británica que fabrica cosméticos veganos , ^{[32] [33]} que no contienen productos animales , y no son testeados en animales . ^[34]
• Lush – empresa de cosméticos que produce cremas, jabones, champús, geles de ducha, lociones, humectantes, exfoliantes, mascarillas y otros cosméticos utilizando únicamente recetas vegetarianas o veganas.
• Tropic Skincare – Empresa británica de cosmética y cuidado de la piel natural.

Véase también

• Portal de animales
• Portal del cambio climático
• Portal de empresas
• Portal de bebidas
• Portal de alimentos

• Carne cultivada
• Tienda de alimentos saludables
• Historia del vegetarianismo
• Semana Internacional del Vegetarianismo
• Lista de sustitutos de la carne
• Lista de restaurantes veganos y vegetarianos
• Lista de medios veganos
• Lista de festivales vegetarianos
• Lista de organizaciones vegetarianas
• Lista de restaurantes vegetarianos
• Lista de vegetarianos
• Cocina vegetariana

Referencias

1. Southey, Flora (9 de febrero de 2021). "Descomposición de la 'primera' clara de huevo sin componentes animales del mundo mediante fermentación". Food Navigator . Consultado el 21 de abril de 2021 .
2. Woollacott, Emma (23 de marzo de 2021). «Fabricar miel sin abejas y leche sin vacas». BBC . Consultado el 21 de abril de 2021 .
3. Paul Evans. "El corazón de Mata". The Guardian .
4. Encuesta sobre alimentos transgénicos 2004 Junio ​​de 2005 Seguridad alimentaria
5. Marlow, Ben (26 de abril de 2009). "La juerga de Unilever" . The Times . Archivado desde el original el 8 de octubre de 2021.
6. "La marca de queso vegetariano más grande del mundo de Amul" . Consultado el 1 de julio de 2020 .
7. Strom, Stephanie (7 de julio de 2012). "Los puristas de la comida orgánica se preocupan por la influencia de las grandes empresas". The New York Times . Consultado el 13 de abril de 2017 .
8. Zorpette, Glenn (3 de junio de 2013). "Guía del consumidor sobre carne falsa". IEEE Spectrum: Noticias sobre tecnología, ingeniería y ciencia . Consultado el 12 de abril de 2017 .
9. Shurtleff, W .; Aoyagi, A. (2014). Historia de las alternativas a la carne (965 d. C. a 2014): bibliografía y libro de consulta con abundantes anotaciones. Soyinfo Center. pág. 1215. ISBN 978-1-928914-71-6.
10. Strom, Stephanie (2 de abril de 2014). "Las carnes falsas, por fin, saben a pollo". The New York Times . Consultado el 13 de abril de 2017 .
11. "El fabricante de tofurky, Turtle Island Foods, planea una planta de 10 millones de dólares en Hood River". The Oregonian . 2 de agosto de 2011 . Consultado el 13 de abril de 2017 .
12. Braun, Whitny (6 de abril de 2016). "Análogos de la carne: como los que solía preparar tu madre adventista". The Huffington Post . Consultado el 12 de abril de 2017 .
13. "La marca Loma Linda-Worthington recibe nueva vida gracias a Atlantic Natural Foods Company". Adventist Today . 7 de enero de 2015 . Consultado el 12 de abril de 2017 .
14. Shurtleff, W. Soyinfo Center: Historia de la soja y los alimentos de soja, desde 1100 a. C. hasta la década de 1980 "Loma Linda Foods: Work with Soyfoods" (capítulo de un manuscrito inédito); por William Shurtleff y Akiko Aoyagi; Lafayette, California, 2004.
15. Shurtleff, W.] Soyinfo Center: Historia de la soja y los alimentos de soja, 1100 a. C. hasta la década de 1980 "Worthington Foods (1939 – ): Trabajo con alimentos de soja" (capítulo de manuscrito inédito); por William Shurtleff y Akiko Aoyagi; Lafayette, California, 2004.
16. Womack, K. (2016). The Beatles Encyclopedia: Everything Fab Four. ABC-CLIO. pág. 336. ISBN 978-1-4408-4427-0.
17. Bibliotecas de Worthington "Funcionarios de Worthington Foods y Miles Laboratories"; WorthingtonMemory.org; Worthington, Ohio; 16 de noviembre de 2017.
18. "Kellogg pivotea para impulsar las ventas de Morningstar Farms". Fortune . 17 de diciembre de 2016 . Consultado el 14 de marzo de 2018 .
19. "La marca Loma Linda-Worthington recibe nueva vida gracias a Atlantic Natural Foods Company". Adventist Today . 7 de enero de 2015 . Consultado el 14 de marzo de 2018 .
20. Taylor, N.; Twine, R. (2014). El auge de los estudios críticos sobre animales: de los márgenes al centro. Routledge Advances in Sociology. Taylor & Francis. pág. 217. ISBN 978-1-135-10087-2.
21. Bloomberg "Descripción general de la empresa Ripple Foods, PBC".
22. "Productos". Sabra Dipping Company. Archivado desde el original el 31 de octubre de 2015. Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
23. "Preguntas frecuentes sobre Sabra". Archivado desde el original el 24 de octubre de 2015 . Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
24. "Sabra Hummus Co. transforma el parque Union Square en un café mediterráneo". The New York Blueprint . 16 de septiembre de 2009. Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
25. "Sabra Dipping". Certificación OK Kosher . Consultado el 1 de noviembre de 2015 .
26. Lee, Jairyong (12 de abril de 2017). "La misión es lo primero en el campo más desafiante". Adventist Review . Consultado el 13 de abril de 2017 .
27. "Asociación Australiana de Salud y Nutrición Ltd", Bloomberg
28. "...New Zealand Health Association Limited, que opera bajo el nombre comercial de Sanitarium Health and Wellbeing Company...", sanaritarium.co.nz
29. "Sanitarium Health Food Company". Adventist.org. Archivado desde el original el 19 de noviembre de 2010.
30. "ÚLTIMA HORA: Una noticia falsa ataca a una cadena de supermercados veganos". PlantBasedNews . 18 de enero de 2017 . Consultado el 28 de febrero de 2018 .
31. "Danone abandona el nombre de WhiteWave un año después de completar la fusión – FoodBev Media". Foodbev.com . Consultado el 14 de mayo de 2019 .
32. Padgett, P. (2015). Las reglas de la belleza ecológica: guía esencial para una belleza sin tóxicos, un glamour ecológico y una piel radiante. Health Communications, Incorporated. pág. 119. ISBN 978-0-7573-1871-9.
33. Stepaniak, J.; Messina, V. (1998). El libro de consulta vegano. Lowell House. p. 124. ISBN 9781565658806.
34. Sherry, CJ (2009). Derechos de los animales: un manual de referencia . Cuestiones del mundo contemporáneo. ABC-CLIO. p. 211. ISBN 978-1-59884-191-6.