La cultura peruana es una mezcla gradual de culturas amerindias con grupos étnicos europeos y asiáticos. La diversidad étnica y la accidentada geografía del Perú permitieron que coexistieran diversas tradiciones y costumbres. La cultura peruana ha sido profundamente influenciada por la cultura nativa, la cultura española y la cultura asiática . [1] [2] [3] Otras influencias menores en su cultura son las de China, Japón y otros pueblos europeos. [4] [5]
La literatura peruana ha sido moldeada por la convergencia de la tradición oral indígena y los recursos técnicos de la escritura introducidos por los españoles. Esta fusión, desde sus inicios, permitió recoger y expresar las diversas y complejas realidades culturales que entraron en conflicto tras la conquista .
La literatura quechua y aimara , transmitida oralmente, estuvo profundamente ligada a los rituales religiosos , agrícolas, románticos, festivos y funerarios. Estas características se reflejan en ciertas formas de poesía y prosa , como se ve en las primeras crónicas históricas, entre ellas los Comentarios Reales [6] del Inca Garcilaso de la Vega y la Nueva Crónica y Buen Gobierno [7] de Felipe Guaman Poma de Ayala . También es notable la conexión entre los yaravíes y la poesía patriótica y romántica , representada en la obra de Mariano Melgar . [8]
Durante los periodos colonial y republicano, el predominio de la oligarquía criolla en la sociedad peruana favoreció la adopción de formas literarias europeas en detrimento de las indígenas . En ese contexto surgieron autores neoclásicos como Manuel Ascensio Segura y Felipe Pardo y Aliaga , que dominaron el panorama literario hasta finales del siglo XIX cuando se afianzó el romanticismo a través de figuras como Carlos Augusto Salaverry y José Arnaldo Márquez. [9] La crisis derivada de la Guerra del Pacífico abrió paso al modernismo , con exponentes como José Santos Chocano y José María Eguren .
En el siglo XX, los movimientos de vanguardia cobraron fuerza, impulsados por revistas como Colónida y Amauta , esta última fundada en 1926 por José Carlos Mariátegui , con notables colaboradores como César Vallejo . [10] [11] Mientras tanto, el indigenismo resurgió en la poesía de Luis Fabio Xammar. [12] Los movimientos de vanguardia se fragmentaron en diversas propuestas líricas , como las de Xavier Abril , Alberto Hidalgo, Sebastián Salazar Bondy , Carlos Germán Belli , entre otros, abriendo nuevos y diversos campos expresivos.
En la prosa peruana del siglo XIX, el costumbrismo de Manuel Ascensio Segura y Ricardo Palma , junto con el modernismo de Manuel González Prada y José Santos Chocano , marcaron el rumbo literario. Para el siglo XX, la prosa indigenista alcanzó algunos de sus momentos cumbre con Ciro Alegría y José María Arguedas , cuyas influencias se extendieron a autores como Sebastián Salazar Bondy , Manuel Scorza y Julio Ramón Ribeyro . Mario Vargas Llosa [13] y Alfredo Bryce Echenique , [14] si bien mantuvieron un enfoque realista, incorporaron nuevas técnicas narrativas .
En poesía , destacan Emilio Adolfo Westphalen, Jorge Eduardo Eielson , Carlos Germán Belli , Arturo Corcuera , Antonio Cisneros , Wáshington Delgado , Marco Martos y Carmen Ollé. En la narrativa contemporánea , destacan autores como Miguel Gutiérrez , [15] Gregorio Martínez , Alonso Cueto y Gustavo Rodríguez , entre otros.
El patrimonio cultural del Perú tiene su origen en las antiguas civilizaciones andinas que surgieron en su territorio antes de la llegada de los españoles. [16] Los tesoros arqueológicos del Perú dan testimonio de un importante desarrollo cultural que se produjo sin contacto con otras culturas extracontinentales.
Las expresiones artísticas más tempranas con un alto grado de evolución intelectual y tecnológica se encuentran en los sitios de Chavín de Huántar y Cupisnique , datados entre los siglos IX y IV a.C. [17] Estas expresiones incluyen joyería de plata y oro , cerámica , arquitectura y escultura en piedra , reflejando arte simbólico y religioso . [18]
Entre el siglo VIII a.C. y el siglo I d.C. se desarrollaron las culturas Paracas Cavernas y Paracas Necrópolis . La primera produjo cerámicas policromadas con representaciones religiosas, mientras que la segunda se destaca por su cerámica monocroma y sus textiles complejos y delicados.
En el período comprendido entre el siglo III a. C. y el siglo VII d. C. surgieron las culturas urbanas de los Moche en Lambayeque y los Nazca en el valle del Río Grande en Ica . [19] Ambas culturas se destacan por su avanzada agricultura de terrazas , ingeniería hidráulica y producciones cerámicas , textiles , pictóricas y escultóricas .
La civilización Wari , establecida entre los siglos VII y XII en Ayacucho , fue pionera en el diseño urbano racional, concepto que se extendió a otras zonas como Pachacámac , Cajamarquilla y Wari Willka . La cultura Tiahuanaco , que se desarrolló a orillas del lago Titicaca entre los siglos IX y XIII, es conocida por su arquitectura monumental en piedra y su escultura , facilitada por el uso del bronce .
El pueblo Chimú , entre los siglos XIV y XV, construyó la ciudad de Chan Chan en el valle del río Moche en La Libertad , y se destacó en la fabricación de joyas y la ingeniería hidráulica .
La civilización inca , que absorbió gran parte del legado cultural de sus predecesores, dejó evidencias significativas como las ciudades de Cuzco , los restos arquitectónicos de Sacsahuamán y Machu Picchu , y una red de caminos que conectaban a Cuzco con otras regiones del imperio . [20] La llegada de los españoles provocó una mezcla cultural reflejada en la arquitectura peruana , que combina estilos europeos con influencias indígenas. Después del período renacentista , el barroco alcanzó una rica expresión en edificios como el Convento de San Francisco en Lima y la Iglesia de la Compañía en Cuzco .
La Guerra de la Independencia creó un vacío creativo que el neoclasicismo de inspiración francesa intentó llenar. Durante el siglo XX se observó un eclecticismo arquitectónico, al que surgió como respuesta el funcionalismo constructivo, ejemplificado por la Plaza San Martín de Lima .
La escultura y la pintura peruanas se desarrollaron a partir de talleres fundados por personajes religiosos, influenciados por la escuela barroca sevillana. Este movimiento artístico se puede apreciar en obras como la sillería del coro de la catedral y la fuente de la Plaza de Armas de Lima .
El mestizaje artístico fue más evidente en la pintura, que incorporó elementos de la herencia nativa. Los ejemplos incluyen el retrato del Atahualpa encarcelado realizado por Damián de la Bastida y Mora y las obras de artistas como Mateo Pérez de Alesio , Angelino Medoro , Francisco Bejarano, Jesús de Illescas y Joaquín Rodríguez. [21]
Durante los siglos XVII y XVIII, el barroco dominó las artes visuales , mientras que en el siglo XIX, las corrientes neoclásicas y románticas francesas encontraron sus mejores representantes en Luis Montero , Ignacio Merino y Francisco Masías. [22]
En el siglo XX, la fundación de la Escuela de Bellas Artes de Lima en 1919 marcó un hito en la escultura y pintura peruana. Entre los escultores notables se incluyen Luis Agurto, Luis Valdettaro, Joaquín Roca Rey , Jorge Piqueras , Alberto Guzmán, Víctor Delfín y Francisco Sánchez, y pintores como Daniel Hernández Morillo , Ricardo Grau, César Quispez Asín y José Sabogal . Este último lideró el movimiento indigenista, pilar de la pintura peruana contemporánea, con representantes como Fernando de Szyszlo , Alberto Dávila, Armando Villegas , Sabino Springett, Víctor Humareda, Mario Alejandro Cuadros, Ángel Chávez, Milner Cajahuaringa, Arturo Kubotta, Venancio Shinki , Alberto Quintanilla, Germán Chávez, Tilsa Tsuchiya , David Herskowitz, Óscar Allain y Carlos Revilla. [23]
Entre las artesanías más difundidas en el Perú están la cerámica , tanto artística como utilitaria, la talla , la platería , el repujado en cuero , el tejido de paja y el trabajo textil , destacando los coloridos tejidos de lana de alpaca .
La arquitectura peruana es una conjunción de estilos europeos expuestos a la influencia de la imaginería indígena. Dos de los ejemplos más conocidos del período colonial temprano son la Catedral del Cusco y la Iglesia de Santa Clara del Cuzco. Luego de este período, el mestizaje alcanzó su expresión más rica en el Barroco . Algunos ejemplos de este período barroco son el Convento de San Francisco , la Iglesia de la Compañía y la fachada de la Universidad del Cuzco y, sobre todo, las iglesias de San Agustín y Santa Rosa de Arequipa .
Aunque estos ejemplos posteriores son más escasos, la Guerra de la Independencia dejó un vacío creativo que fue llenado por el Neoclasicismo . El siglo XX se caracterizó por la arquitectura ecléctica , que ha estado en clara oposición al funcionalismo constructivo . Su ejemplo considerable es la Plaza San Martín de Lima .
Las culturas andinas prehispánicas del Perú se distinguieron por su rica tradición en expresiones artísticas, especialmente en la música. La mayoría de las actividades agrícolas comunales eran acompañadas de música y cantos, conocidos en quechua como taqui . [24] La diversidad étnica del antiguo Perú dio como resultado la coexistencia de diversas tradiciones y costumbres, que han persistido en el tiempo y han sido fundamentales para el desarrollo del folclore peruano posthispánico.
En la actualidad, diversas expresiones musicales, como la danza y el canto, las fiestas populares (tanto religiosas como no religiosas), la artesanía , la gastronomía y otras actividades de variedad regional, son aspectos significativos del patrimonio cultural peruano y latinoamericano. [25]
Los músicos andinos prehispánicos utilizaban principalmente instrumentos de viento , como la quena , el pinkillo , el erke , la antara o el siku (también conocido como zampoña ) y el pututo . También empleaban instrumentos de percusión como la tinya (tambor de mano), las pomatinyas (hechas con piel de puma ) y las runatinyas (hechas con piel humana ), utilizadas en batallas, así como el wankar , un tambor de gran tamaño.
Con la llegada de los españoles se introdujeron instrumentos europeos como arpas , guitarras , vihuelas , bandurrias y laúdes . La combinación de estos instrumentos con los indígenas dio lugar a la creación de instrumentos mestizos, como el arpa andina y el charango , que se fabrica a partir del caparazón del armadillo . [26]
El mestizaje cultural no se limitó a la interacción entre las culturas indígenas y europeas ; la influencia africana también es evidente en los ritmos y los instrumentos de percusión. Esta influencia se refleja en formas musicales como el festejo y la zamacueca.
Entre las danzas autóctonas destacan las relacionadas con las labores agrícolas , la caza y la guerra . [27] Algunas de estas coreografías muestran influencia cristiana. Dos de las danzas andinas más representativas son la kashua , de carácter comunitario, ejecutada en grupos en espacios abiertos, y el wayño o huayno , una "danza de salón" ejecutada en parejas en espacios cerrados. Otras danzas de origen andino son el yaraví y el triste , que son canciones con letras típicamente muy sentimentales.
Entre las danzas rituales destacan el achocallo , la pinkillada , la llamerada (que imita el movimiento de las llamas ) y la kullawada (de las hilanderas). Entre las danzas relacionadas con la caza destacan el llipi-puli y las choq'elas , coloridas danzas altiplánicas asociadas a la caza de vicuñas .
Entre las danzas bélicas destacan el chiriguano , de origen aimara ; el chatripuli , que satiriza a los soldados realistas españoles; y el kena-kenas , en referencia a los soldados chilenos que ocuparon Perú durante la Guerra del Pacífico (1879). También son significativas las danzas de carnaval, una fiesta occidental que en los Andes peruanos coincide con la época de la cosecha ; muchas comunidades rurales celebran con ritos ancestrales y danzas mestizas, marcando la iniciación de la juventud y, en muchos casos, la formación de nuevas parejas. [28]
La danza peruana más reconocida internacionalmente es la marinera norteña , que representa el cortejo de un hombre hacia una joven. [29] Existen variaciones locales de esta danza en Lima y otras regiones del país.
Las fiestas populares, que resultan de las tradiciones y leyendas de cada pueblo, reúnen música, danza, comidas y bebidas típicas. Además de las fiestas religiosas, como la Navidad , el Corpus Christi o la Semana Santa , existen otras que expresan el sincretismo entre las creencias indígenas y cristianas , como las ferias de alasitas ( vocablo aimara que algunos estudiosos interpretan como "cómprame"), que combinan una feria artesanal y de miniaturas con bailes, comidas y una misa. [30] Otra fiesta importante es la romería de Q'oyllor-riti ( Cusco ), que integra el antiguo culto a los apus (deidades tutelares de las montañas ) con una peregrinación a un santuario cristiano, en una caminata hasta un nevado de más de 5.000 metros sobre el nivel del mar.
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El fútbol es el deporte más popular en Perú. [31] [32] El fútbol en Perú está regido por la Federación Peruana de Fútbol (PFF), que organiza las selecciones nacionales masculina y femenina . Entre las leyendas del fútbol peruano se encuentran Alejandro Villanueva , Teodoro Fernández , Valeriano López , Alberto Terry , Hugo Sotil , César Cueto , Roberto Challe , Héctor Chumpitaz y Teófilo Cubillas , el delantero más exitoso de Perú en las finales de la Copa del Mundo con diez goles, Nolberto Solano .
Entre los jugadores de renombre actuales se encuentran el defensa Carlos Zambrano ( Rubin Kazan ), el mediocampista Juan Manuel Vargas ( Universitario ) y los delanteros Claudio Pizarro ( Werder Bremen ), Paolo Guerrero ( Flamengo ) y Jefferson Farfán ( Lokomotiv Moscú ). Alianza Lima , Sporting Cristal y Universitario de Deportes son los equipos más grandes de Perú. [33] [34] En 2003, Cienciano ganó la Copa Sudamericana después de derrotar al club argentino River Plate , [35] y luego procedió a vencer a la potencia latinoamericana Boca Juniors (también de Argentina) en la Recopa Sudamericana jugada en Miami . [36] [37] Sporting Cristal fue finalista de la Copa Libertadores de América 1997, el torneo de fútbol más importante de Sudamérica. También Universitario de Deportes, pero en 1972.
Los logros de la selección peruana de fútbol incluyen competir en la Copa Mundial de la FIFA , en 1930 , 1970 (cuartos de final), 1978 y 1982 , siendo Teófilo Cubillas , entre los 10 máximos goleadores de la historia de la Copa del Mundo y tener el récord de ser el único jugador en marcar 5 goles en 2 Copas del Mundo diferentes. La selección nacional ganó dos Copas América en 1939 y 1975 .
Claudio Pizarro ostenta el récord como máximo goleador extranjero en la historia de la Bundesliga . Paolo Guerrero ostenta el récord como actual máximo goleador histórico de la historia de la Copa América aún en activo, terminando como máximo goleador en los tres torneos de estos ( 2011 , 2015 y 2019 ), lo que también supone un récord.
Los logros de la selección nacional femenina de fútbol de Perú incluyen el tercer lugar en el Sudamericano Femenino de 1998 y el cuarto lugar en el Sudamericano Femenino de 2003 .
El voleibol femenino es un deporte popular y también exitoso en Perú (medalla de plata en los Juegos Olímpicos de Verano de 1988 , subcampeón en el Campeonato Mundial de Voleibol y 12 veces campeón sudamericano). [38] [39]
El tenis , el surf y el rugby en Perú son deportes menores pero en crecimiento.
Alejandro "Alex" Olmedo Rodríguez (24 de marzo de 1936 - 9 de diciembre de 2020) fue un tenista peruano con ciudadanía estadounidense. Fue catalogado por la USTA como jugador "extranjero" en 1958, pero como jugador estadounidense en 1959. [3] Ayudó a ganar la Copa Davis para los Estados Unidos en 1958 y fue el amateur número 2 en 1959. Olmedo ganó dos Majors en 1959 (Australia y Wimbledon) y el US Pro Championships en 1960, y fue incluido en el Salón de la Fama del Tenis en 1987.
Sofía Mulánovich es la primera sudamericana en ganar el título mundial de surf , lo que hizo en 2004. También es la primera surfista peruana en ganar un evento del World Surf League World Championship Tour . En 2004, ganó tres de los seis eventos del World Championship Tour y terminó la temporada como Campeona del Mundo. Felipe Pomar también fue campeón del mundo.
Debido a la rica variedad y la armonía de su sabor y los alimentos utilizados, [40] la comida peruana está constantemente ganando a nivel internacional y los chefs a menudo tienen reconocimiento y distinción internacional. [41] [42] Un elemento notable son las constantes nuevas innovaciones y nuevos platos, especialmente aquellos que incorporan los alimentos encontrados por experimentación. Cada región mantiene su rica cocina por su comida que tiene una mezcla de colores e ingredientes. [43]
La gran variedad de alimentos autóctonos, como el maíz , el tomate , la papa , el uchu o ají , la oca , el olluco , el aguacate y frutas como la chirimoya , la lúcuma y la piña ( ananás ), junto con animales como las tarucas (venados), las llamas y los cuyes , propiciaron la creación de nuevos platos y métodos de preparación al combinarse con las tradiciones culinarias europeas y moriscas. Las sucesivas llegadas de africanos y chinos también influyeron en el desarrollo de la cocina criolla , que hoy es variada y rica.
Entre los platos más representativos de la gastronomía peruana están el ceviche (pescado y mariscos marinados en jugo de limón ), el chupe (sopa) de camarones , los anticuchos (brochetas de corazón de res a la parrilla), el olluco con charqui , la pachamanca andina (carnes, tubérculos y frijoles cocidos en horno de piedra ), el lomo saltado (carne de res salteada con tomates y cebollas , servida con papas fritas y arroz ) de influencia china, y el picante de cuy . Estos platos suelen acompañarse de bebidas típicas como la chicha de jora (maíz fermentado y secado al sol), con muy baja graduación alcohólica, así como la chicha sin alcohol hecha a base de maíz morado o maní . [44]
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