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Una taza es un recipiente abierto que se utiliza para contener líquidos para verter o beber . Aunque se utiliza principalmente para beber, también se puede utilizar para almacenar sólidos para verter (p. ej., azúcar, harina, cereales, sal). [1] [2] Las tazas pueden estar hechas de vidrio , metal , porcelana , [3] arcilla , madera , piedra , hueso , poliestireno , plástico , aluminio u otros materiales, y generalmente se fijan con vástago , asas u otros adornos . Las tazas se utilizan para saciar la sed en una amplia gama de culturas y clases sociales , [4] y se pueden utilizar diferentes estilos de tazas para diferentes líquidos o en diferentes situaciones. [5] Se pueden utilizar tazas de diferentes estilos para diferentes tipos de líquidos u otros alimentos (por ejemplo, tazas de té y tazas medidoras), en diferentes situaciones (por ejemplo, en estaciones de agua o en ceremonias y rituales ), o para decoración . [5] [6]
Es casi seguro que las copas se han utilizado desde antes de la historia registrada y, de hecho, se han encontrado en sitios arqueológicos de todo el mundo. Las copas prehistóricas a veces se fabricaban con conchas y piedras ahuecadas. [7]
En la antigua Mesopotamia , las tazas se fabricaban para diversos fines, incluido posiblemente el transporte y el consumo de bebidas alcohólicas . [8]
Hay evidencia de que el Imperio Romano usó copas en toda Europa, con ejemplos notables que incluyen copas de plata en Gales y una copa de vidrio que cambia de color en la antigua Tracia . [9] [10] En Inglaterra , se han descubierto copas que datan de varios miles de años, incluida la Copa de Oro Rillaton , de unos 3.700 años de antigüedad. Las copas se utilizaban en América varios siglos antes de la llegada de los europeos. [11] Alrededor del Golfo de México, las sociedades nativas americanas usaban la caracola de caballo para beber, entre otros fines. [12]
Dado que las tazas han sido una parte integral de la comida desde tiempos inmemoriales, se han convertido en una parte valiosa de la cultura humana. La forma o imagen de una taza aparece en varios lugares de las culturas humanas.
Históricamente, a los monarcas les ha preocupado el asesinato por envenenamiento. Para evitar este destino, a menudo utilizaban copas dedicadas, con coperos que las custodiaban. Se suponía que una "copa adivinatoria" podía detectar veneno. En la Biblia , José interpretó un sueño para el copero de Faraón , [13] y una copa de plata de adivinación jugó un papel clave en su reconciliación con sus hermanos .
Las tazas de spa son vasos especiales que se utilizan para beber agua mineral o termal directamente de un manantial, se desarrollaron en el noroeste de Bohemia durante el siglo XVII [14] y ahora forman parte del folclore checo .
En el ritual cristiano de la Comunión , los adeptos beben de una copa de vino (o un sustituto del vino) para conmemorar la Última Cena de Jesús . [15] A menudo se utiliza un cáliz para este propósito.
Las prácticas religiosas griegas antiguas incluían libaciones . El ritón era una copa utilizada para libaciones.
La taza medidora , una adaptación de una taza simple, es una herramienta estándar en la cocina que se utiliza al menos desde la época romana . Además de servir como recipientes para beber, las tazas se pueden utilizar como receptáculo, especialmente para la sopa , como alternativa a los cuencos . Se han publicado recetas para cocinar varios platos en tazas en el microondas. [dieciséis]
Los cálices se utilizan en ocasiones en heráldica, especialmente en heráldica eclesiástica . Una Kronkåsa es un tipo de elaborada copa de madera que fue utilizada por la nobleza sueca durante el Renacimiento .
Beber de una taza es un paso importante en el camino de un bebé hacia convertirse en un niño pequeño ; Se recomienda que los niños pasen del biberón al vaso entre los seis meses y el año de edad. [17] [18] Los vasitos con sorbete se suelen utilizar para esta transición.
Muchos trofeos tienen la forma de una copa decorada. En casos como la Copa Mundial de la FIFA y la Copa Stanley , la propia competición puede crecer hasta adoptar el nombre del trofeo que se entrega al ganador. Debido al uso común de trofeos en forma de copa como premio para los ganadores, un gran número de competiciones nacionales e internacionales se denominan "copas". [19]
En la adivinación del Tarot , el traje de copas se asocia con el elemento agua y se considera que simboliza la emoción, la intuición y el alma. [20] [21] Las tarjetas que presentan tazas a menudo se asocian con el amor, las relaciones, los miedos y los deseos. [20] [22]
Se han diseñado varios vasos para que beber de ellos sin derramar sea un desafío. Se llaman tazas de rompecabezas .
En el juego de copa se golpean rítmicamente vasos de plástico. [23]
En el mundo desarrollado, las tazas suelen distribuirse con fines promocionales . Por ejemplo, una corporación podría distribuir vasos con su logotipo en una feria comercial, o una ciudad podría repartir vasos con lemas que promuevan el reciclaje. Existen empresas que brindan el servicio de impresión de lemas en tazas. [24]
Los nombres de los diferentes tipos de tazas varían según la región y pueden superponerse. Cualquier taza transparente , independientemente de su composición real, se denomina " vaso "; por lo tanto, mientras que un vaso hecho de papel es un "vaso de papel", uno transparente para beber tragos se llama "vaso de chupito".
Si bien, en teoría, la mayoría de las tazas son adecuadas para contener líquidos potables, las bebidas calientes como el té generalmente se sirven en tazas con aislamiento o en tazas de té de porcelana .
Los vasos desechables están pensados para usarse una sola vez. [25] A menudo se utilizan en restaurantes de comida rápida y cafeterías para servir bebidas. Las instituciones que suministran agua potable, como oficinas y hospitales, también pueden utilizar vasos desechables por motivos sanitarios.
Algunos estilos de tazas se utilizan principalmente para bebidas alcohólicas como cerveza, vino, cócteles y licores. Hay más de una docena de estilos distintos de vasos para beber cerveza , según la variedad concreta de cerveza. La idea de que una determinada cerveza debe servirse en una taza de determinada forma puede haberse promulgado más con fines de marketing , pero es muy posible que de hecho haya alguna base detrás de ella. [26] Las copas de vino también vienen en diferentes formas, dependiendo del color y estilo del vino que se pretende servir en ellas.
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