Un animal de trabajo es un animal, generalmente domesticado , que es mantenido por humanos y entrenado para realizar tareas en lugar de ser sacrificado para recolectar productos animales . Algunos se utilizan por su fuerza física (p. ej., bueyes y caballos de tiro ) o para transporte (p. ej. , montar a caballo y camellos ), mientras que otros son animales de servicio entrenados para ejecutar ciertas tareas especializadas (p. ej., perros guía y de caza , palomas mensajeras y cormoranes de pesca ). . También pueden usarse para ordeñar o pastorear . Algunos, al final de su vida útil, también pueden utilizarse para carne o cuero .
La historia de los animales de trabajo puede ser anterior a la agricultura , ya que los ancestros de los cazadores-recolectores utilizaban perros ; En todo el mundo, millones de animales trabajan en relación con sus dueños. Las especies domesticadas suelen criarse para diferentes usos y condiciones, especialmente caballos y perros de trabajo . Los animales de trabajo generalmente se crían en granjas , aunque algunos todavía se capturan en la naturaleza, como los delfines y algunos elefantes asiáticos .
La gente ha encontrado usos para una amplia variedad de habilidades en los animales, e incluso las sociedades industrializadas utilizan muchos animales para trabajar. La gente utiliza la fuerza de los caballos, elefantes y bueyes para tirar de carros y mover cargas. Las fuerzas policiales utilizan perros para encontrar sustancias ilegales y ayudar a detener a personas buscadas, otras utilizan perros para encontrar presas o buscar personas desaparecidas o atrapadas. La gente utiliza diversos animales ( camellos , burros , caballos, perros, etc.) como transporte, ya sea para montar o para tirar de carros y trineos. Otros animales, incluidos perros y monos , ayudan a las personas discapacitadas .
En raras ocasiones, los animales salvajes no sólo son domesticados, sino también entrenados para realizar trabajos, aunque a menudo únicamente por novedad o entretenimiento, ya que dichos animales tienden a carecer de la confiabilidad y el temperamento apacible de los verdaderos animales de trabajo domesticados. Por el contrario, no todos los animales domesticados son animales de trabajo. Por ejemplo, si bien los gatos pueden cazar ratones, es un comportamiento instintivo, no uno que pueda ser entrenado por intervención humana. Otros animales domesticados, como las ovejas o los conejos, pueden tener usos agrícolas para obtener carne, cueros y lana , pero no son aptos para el trabajo. Finalmente, las mascotas domésticas pequeñas, como la mayoría de las aves pequeñas (distintas de ciertos tipos de palomas ), generalmente son incapaces de realizar otras tareas que no sean proporcionar compañía.
Algunos animales se utilizan por pura fuerza física en tareas como arar o talar. Estos animales se agrupan como animales de tiro o de tiro . Otros pueden utilizarse como animales de carga , para el transporte con tracción animal , el movimiento de personas y mercancías. En conjunto, a veces se les llama bestias de carga . Algunos animales son montados por personas a lomos y se les conoce como monturas . Alternativamente, se podrán utilizar uno o más animales con arneses para tirar de los vehículos.
Los animales de montar son animales que las personas utilizan como montura para realizar tareas tales como recorrer largas distancias o terrenos accidentados, cazar a caballo o con algún otro animal de montar, patrullar zonas rurales y/o silvestres , acorralar y/o pastorear ganado o incluso para disfrute recreativo. Incluyen principalmente equinos como caballos , burros y mulas ; bovinos como el ganado vacuno , el búfalo de agua y el yak . En algunos lugares también se utilizan elefantes , llamas y camellos . Los dromedarios se encuentran en zonas áridas de Australia, el norte de África y Oriente Medio; el camello bactriano, menos común , habita en Asia central y oriental; ambos se utilizan como animales de trabajo. En ocasiones, se pueden montar renos , aunque normalmente son conducidos.
Ciertos animales salvajes han sido domesticados y utilizados para montar, generalmente con fines novedosos, incluidos la cebra y el avestruz . Se cree que algunas criaturas míticas actúan como monturas divinas, como garuda en el hinduismo (ver vahana para monturas divinas en el hinduismo) y el caballo alado Pegaso en la mitología griega .
Los animales de carga pueden ser de la misma especie que los animales de montura o de arnés, aunque animales como caballos , mulas , burros , renos y ambos tipos de camellos pueden tener linajes individuales o razas que han sido criadas selectivamente para el embalaje. Las especies adicionales sólo se utilizan para transportar cargas, incluidas las llamas en los Andes .
El ganado doméstico y los yaks también se utilizan como animales de carga. Otras especies utilizadas para transportar carga incluyen perros y cabras de carga .
Un uso intermedio es el de animales de tiro, enjaezados individualmente o en equipos , para tirar de trineos , vehículos de ruedas o arados .
En ocasiones, se ha domesticado y entrenado para enjaezar una variedad de animales salvajes, incluidas cebras e incluso alces .
Como algunos animales domesticados muestran un comportamiento extremadamente protector o territorial, ciertas razas y especies se han utilizado para proteger a personas y/o propiedades como hogares , edificios públicos , negocios , cultivos , ganado e incluso lugares de actividad criminal . [4] [5] Los animales guardianes pueden actuar como alarmas para alertar a sus dueños del peligro o pueden usarse para ahuyentar activamente y/o incluso atacar a intrusos invasores o animales peligrosos. Ejemplos bien conocidos de animales guardianes incluyen perros , gansos y llamas . [ cita necesaria ]
Los animales de tiro de trabajo pueden impulsar maquinaria fija utilizando una cinta de correr y se han utilizado a lo largo de la historia para impulsar un cabrestante para sacar agua de un pozo. Los perros Turnspit se utilizaban antiguamente para accionar gatos para asar carne.
Trabajando como una forma de tratamiento biológico para el medio ambiente. En la década de 1970 se importaron a Estados Unidos animales como la carpa asiática para controlar el crecimiento de algas, malezas y parásitos en granjas acuáticas, malezas en sistemas de canales y como una forma de tratamiento de aguas residuales . [6]
Se pueden utilizar animales para detectar la presencia de patógenos y pacientes portadores de enfermedades infecciosas.
Los perros y los cerdos, con mejor olfato que los humanos, pueden ayudar en la recolección encontrando productos valiosos, como la trufa (un hongo subterráneo muy caro). Los franceses suelen utilizar cerdos truferos , mientras que los italianos utilizan principalmente perros. [ cita necesaria ] Los monos están entrenados para recoger cocos de las palmeras, un trabajo que muchos trabajadores humanos consideran demasiado peligroso. [dieciséis]
Los perros detectores , comúnmente empleados por las autoridades encargadas de hacer cumplir la ley, están entrenados para usar sus sentidos para detectar drogas ilegales , explosivos , moneda y productos electrónicos de contrabando , como teléfonos móviles ilícitos, entre otras cosas. [17] El sentido más utilizado por los perros detectores es el olfato , de ahí que estos perros también se conozcan comúnmente como "perros rastreadores". Para esta tarea, a veces se pueden utilizar perros de forma remota desde el elemento sospechoso, por ejemplo a través del sistema de muestreo remoto de aire para olfato canino (RASCO). [18]
Las capacidades defensivas y ofensivas de los animales (como colmillos y garras) pueden usarse para proteger o atacar a los humanos.
En algunas jurisdicciones, ciertos animales de trabajo tienen mayores derechos legales que otros animales. Un ejemplo común son los perros policía y los perros militares , a los que a menudo se les brinda protección adicional y los mismos servicios conmemorativos que los oficiales y soldados humanos.
La ley de la India prevé el procedimiento in loco parentis para implementar las leyes de bienestar animal. Según la ley india, a las entidades no humanas como animales, deidades, fideicomisos, organizaciones benéficas, corporaciones, órganos de gestión, etc. y varias otras entidades no humanas se les ha otorgado el estatus de " persona jurídica " con derechos y deberes legales. , como demandar y ser demandado, poseer y transferir la propiedad, pagar impuestos, etc. En los casos judiciales relacionados con animales, los animales tienen el estatus de "persona jurídica" y los humanos tienen el deber legal de actuar como "loco parentis". " hacia el bienestar de los animales como lo hace un padre hacia sus hijos menores. En un caso de contrabando de vacas , el Tribunal Superior de Punjab y Haryana ordenó que "todo el reino animal, incluidas las especies aviares y acuáticas", tiene una "persona jurídica distinta con los correspondientes derechos, deberes y responsabilidades de una persona viva" y los humanos son "loco". parentis" al tiempo que establece las normas para el bienestar animal, tratamiento veterinario, forraje y refugio, por ejemplo, los carruajes tirados por animales no deben tener más de cuatro humanos, y los animales que transportan carga no deben cargarse más allá de los límites especificados y esos límites deben reducirse a la mitad cuando los animales tener que llevar la carga cuesta arriba. Al decidir el caso de la Junta de Bienestar Animal de la India contra Nagaraja en 2014, un tribunal ordenó que los animales también tienen derecho al derecho fundamental a la libertad [20] consagrado en el artículo 21 de la Constitución de la India, es decir, el derecho a la vida, la libertad personal y el derecho a morir dignamente ( eutanasia pasiva ). En otro caso, un tribunal del estado de Uttarakhand ordenó que los animales tengan los mismos derechos que los humanos. [21]
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