Santa Catarina ( portugués brasileño: [ˈsɐ̃tɐ kataˈɾinɐ] ) es una de las 27unidades federativas de Brasil. Está ubicado en el centro de laregión Sur. Limita al norte con el estado deParaná, al sur con el estado deRio Grande do Sul, al este con elOcéano Atlántico, y al oeste con laprovincia argentinadeMisiones.[4]
El estado cubre un área de aproximadamente 95.730,69 kilómetros cuadrados (37.000 millas cuadradas), comparable a Hungría , y se ubica como el séptimo estado brasileño más pequeño por área . [1] [5] [4] Con una población de 7,6 millones de habitantes en 2022, es el décimo estado más poblado de Brasil . [1] Su capital es Florianópolis , la segunda ciudad más poblada del estado después de Joinville . Junto a Espírito Santo , Santa Catarina es uno de los dos estados cuya capital no es la ciudad más grande. [6] Jorginho Mello , miembro del conservador Partido Liberal , es gobernador del estado desde 2023. [7]
Es uno de los estados brasileños con mayor relieve montañoso, donde el 52% del territorio se encuentra por encima de los 600 metros. [8] Según el sistema de clasificación climática de Köppen-Geiger , Santa Catarina presenta predominantemente un clima subtropical húmedo ( Cfa ) en las tierras bajas costeras y las zonas de menor altitud de la meseta, mientras que el resto de la meseta se caracteriza por un clima oceánico ( Cfb ). [9]
El estado de Santa Catarina es uno de los estados más antiguos de Brasil. Se separó de São Paulo en 1738, siendo José da Silva Pais su primer gobernador. El estado se creó para extender los dominios portugueses hasta el sur de Brasil, llegando hasta la región del Río de la Plata . [10] También es el estado más antiguo de la Región Sur de Brasil, anterior a Rio Grande do Sul (1807) y Paraná (1853). El estado estuvo poblado por varios pueblos a lo largo de su historia, como el pueblo indígena Carijós del grupo tupí-guaraní , y más tarde se convirtió en un importante destino para los inmigrantes portugueses , italianos , alemanes y otros inmigrantes europeos de las Azores. [10] Los esclavos africanos y sus descendientes también contribuyeron a la formación de la población del estado. [11]
Los indicadores socioeconómicos de Santa Catarina se encuentran entre los mejores de Brasil. El estado lidera en esperanza de vida y seguridad pública , y cuenta con las tasas más bajas de homicidio , analfabetismo , pobreza y pobreza extrema del país. [12] [13] [14] [15] Tiene también el tercer índice de desarrollo humano (IDH) más alto, el tercer PIB per cápita más alto y la tercera tasa más baja de mortalidad infantil . Además, es la unidad federativa con menor desigualdad económica de Brasil. [1] [16]
Se dice que Francisco Dias Velho, que llegó a la isla hoy conocida como Santa Catarina hacia 1675, dio su nombre al lugar. Allí construyó una capilla dedicada a Catalina de Alejandría , de quien, se afirma, recibió el nombre de una de sus hijas. [17] [18] Otros autores atribuyen el origen del nombre a Sebastian Cabot , de quien se dice que dedicó la isla. En aquella época, el renombrado explorador y cartógrafo veneciano pasó por la zona entre 1526 y 1527. Se cree que la consagró a Santa Catalina , o mejor dicho, honró a su esposa, Catarina Medrano. [18] El nombre del estado se deriva del de la isla. [17]
Los habitantes nativos del estado se llaman Catarinenses o Barrigas-Verdes (literalmente Green-Belly). [19] [20] [21] El origen del término proviene del chaleco que llevaban los soldados de las fuerzas militares portuguesas, al mando de Joaquim Francisco do Livramento. Estas tropas, en 1753, partieron de Santa Catarina para combatir en Rio Grande do Sul y aseguraron para Brasil la conquista de la Capitanía de Santa Catarina . [20] [21]
Originario del catolicismo , el nombre honra al santo patrón del estado. [17] [18] Los romanos adoraban a una antigua deidad, Sancus , que garantizaba que las promesas y los juramentos no fueran violados, exigiendo su cumplimiento. De su nombre procede el verbo latino sancire, "consagrar". Sanctus, "santo, consagrado, que debe, sobre todo, ser tratado con respeto", es el participio pasado del verbo mismo. Etimológicamente, el nombre Catalina deriva del término griego εκατερινα , que significa "pura" o "inmaculada". [22] [23]
A principios del siglo XVI , la zona que hoy se conoce como estado de Santa Catarina estaba poblada por los carijós, tribu perteneciente al grupo tupí-guaraní . Estos pueblos indígenas fueron catequizados (educados y pacificados en la fe católica) a partir de 1549. [24]
Las expediciones de Portugal y España iniciaron la exploración de la costa de Santa Catarina en los primeros años posteriores al descubrimiento de Brasil por los europeos. [25] Sebastián Cabot , en ruta hacia el Río de la Plata , navegó más allá de la isla entonces conocida como Dos Patos , otorgándole el nombre de Santa Catarina en 1526. En 1534, Juan III de Portugal otorgó los territorios continentales a Pedro Lopes de Sousa . Sin embargo, estas tierras permanecieron en gran parte deshabitadas, y los colonos jesuitas , españoles y portugueses las exploraron pero no lograron establecer asentamientos permanentes durante todo el siglo XVI. [25]
Desde el comienzo de la colonización de Brasil, las tierras de la región sur de Brasil no interesaron mucho a los colonizadores portugueses. Esto se debió a la ausencia de metales preciosos y a su clima más frío (ya que las heladas dificultaban el cultivo de la caña de azúcar ). Los portugueses no empezaron a interesarse por la región hasta mediados del siglo XVII . El asentamiento de Nossa Senhora da Graça do Rio de São Francisco fue establecido por Manuel Lourenço de Andrade y sus amigos en 1658. La ciudad actual fue el primer asentamiento permanente en la región. [25]
El asentamiento de Nossa Senhora do Desterro , en la isla de Santa Catarina, fue establecido por el bandeirante paulista Francisco Dias Velho en 1675. En ese momento, el notable colono estaba acompañado de sus herederos, esclavos y sirvientes. En 1676, Domingos de Brito Peixoto inició el asentamiento de Laguna . La Capitanía de Santa Catarina, inicialmente vinculada a São Paulo , fue fundada en 1738. Fue separada de São Paulo e incorporada a la de Río de Janeiro en 1739. [25]
A partir de la década de 1740, iniciado por Alexandre de Gusmão , ministro del rey Juan V , Portugal inició un proyecto de colonización y asentamiento en el sur de Brasil, con el objetivo de asegurar la posesión del territorio disputado por los españoles. Con este objetivo se buscó la inmigración procedente de la isla de Madeira y de las Azores . Se implementó un sistema defensivo insular. De 1748 a 1756, alrededor de cinco mil inmigrantes azorianos comenzaron a poblar la isla y el litoral de la capitanía. Las disputas entre Portugal y España llevaron a la ocupación y destrucción de la isla de Santa Catarina por tropas españolas en 1777. El Primer Tratado de San Ildefonso obligó a los españoles a entregar la región invadida. [25]
La Capitanía de Nuestra Señora del Rosario de Paranaguá fue fundada por el Marqués de Cascais en 1656. [26] Reemplazó a la Capitanía de Santana, [27] [28] que comenzaba en la desembocadura de la Bahía de Paranaguá y terminaba en la actual ciudad de Laguna . [27] [29] [30] [31] Limita con la Capitanía de Santo Amaro (parte de la segunda sección de São Vicente ) al norte, [27] las aguas saladas del Océano Atlántico al este, y la Gobernación de Nueva Andalucía al oeste. [32] [33] Estos estados extintos fueron delimitados por el Tratado de Tordesillas . [32] [34]
La capitanía fue elevada a la categoría de provincia con la declaración de independencia del Brasil . La provincia de Santa Catarina sufrió profundas consecuencias de la Guerra Ragamuffin , que tuvo lugar en Rio Grande do Sul en 1835. Los revolucionarios, liderados por Giuseppe Garibaldi y David Canabarro , invadieron Laguna y declararon la República Juliana en julio de 1839. Derrotada por las tropas del Imperio del Brasil , los rebeldes abandonaron Laguna. [25] El nuevo país sudamericano tuvo una corta duración porque, cuando se proclamó su independencia, dejó de pagar a la República Riograndense por falta de recursos. [35] Las últimas trincheras de Ragamuffin fueron demolidas en 1840. La colonización europea, especialmente por parte de Alemania e Italia , se impulsó en la segunda mitad del siglo XIX. Las colonias de Doña Francisca, más tarde Joinville , fueron establecidas en 1850; Blumenau en 1852; y Brusco en 1860. [25]
La provincia adhirió a la proclamación de la República . Sin embargo, el gobernador designado se rebeló contra el gobierno federal de la época, apoyando la Revolución Federalista en 1893. Desterro se convirtió en la base naval de la escuadra revolucionaria liderada por Custódio José de Melo . [25]
Los conflictos armados se extendieron por toda la costa de Santa Catarina. Derrotados en 1894, los revolucionarios fueron severamente castigados por las tropas leales. Hercílio Luz fue elegido gobernador en 1894 y desarrolló una política para la pacificación de la región y la reparación de los problemas de infraestructura que había sufrido el estado. Desterro pasó a llamarse Florianópolis, en honor a Floriano Peixoto , tras un giro de los acontecimientos que costó la vida a los defensores de la revolución. [25]
La Guerra del Contestado comenzó en 1912. Este conflicto enfrentó a los habitantes necesitados de la región ubicada entre los ríos Negro , Iguazú , Canoas y Uruguay contra las fuerzas oficiales. [36] [37] [38] [25] José María de Santo Agostinho, un curandero considerado sagrado, dirigió a los backlanders. Además, Paraná y Santa Catarina se disputaban la región donde vivían, por lo que la zona se llamó Contestado. [25] El desacuerdo entre las dos unidades federativas y el conflicto armado de los caboclos sólo terminó completamente en 1916. El territorio de Santa Catarina fue invadido por las fuerzas rebeldes, que venían de Rio Grande do Sul, en 1930. Sin embargo, Florianópolis resistió hasta el triunfo de la revolución en todo el país . [25]
Durante la Segunda Guerra Mundial , fue necesario abordar la cuestión de la infiltración nazi en el estado. En esta zona, el esfuerzo militar brasileño no se vio comprometido por grupos de alemanes, tras un intento inútil. Hasta 1945, los interventores gobernaron el estado durante todo el gobierno del presidente Getúlio Vargas . Desde la década de 1950, el estímulo a la colonización del extremo oeste y del centro del estado por parte de colonos italo-brasileños contribuyó al progreso de Santa Catarina. Estos colonos procedían de Rio Grande do Sul. [25]
Santa Catarina es uno de los tres estados de la Región Sur de Brasil. Limita al norte con el estado de Paraná , al sur con el estado de Rio Grande do Sul , al este con el Océano Atlántico , y al oeste con la provincia argentina de Misiones . [4] El estado cubre un área de aproximadamente 95.730,69 kilómetros cuadrados (37.000 millas cuadradas), comparable a Hungría , y se ubica como el séptimo estado brasileño más pequeño por área . [5] [4] [1]
Su territorio se encuentra íntegramente por debajo del Trópico de Capricornio , en la zona templada sur del planeta. Sigue la zona horaria UTC-03:00 ( hora de Brasilia ), tres horas por detrás de la hora media de Greenwich . [39] Sus puntos extremos son: al norte, el río Saí-Guaçu en el municipio de Itapoá ; al sur, el río Mampituba en Praia Grande ; al este, la Ponta dos Ingleses en Florianópolis ; al oeste, la confluencia de los ríos Uruguay y Pepiri-Guazu en Itapiranga , en el límite con Argentina . [40]
Santa Catarina tiene el 77% de su territorio por encima de los 300 metros y el 52% por encima de los 600 metros, lo que la convierte en una de las unidades federativas brasileñas con mayor relieve . Cuatro unidades geomorfológicas, que van desde la costa hasta el interior, forman el relieve del estado: la llanura costera, la Serra do Mar, la meseta paleozoica y la meseta basáltica . [8] Las altitudes más bajas se encuentran en las tierras bajas costeras, que abarcan tierras situadas por debajo de los 200 metros. En la parte norte es bastante ancha, extendiéndose hacia el interior a través de los valles de los ríos que fluyen desde la Serra do Mar. Mientras tanto, hacia el sur se va estrechando progresivamente. [8]
La Serra do Mar ocupa las tierras bajas costeras en la parte occidental. En el norte del estado, forma el borde montañoso de una meseta razonablemente media. Tiene una característica muy diferente a la que se encuentra en otros estados como Paraná y São Paulo . En Santa Catarina, constituye una cadena montañosa, con puntas superiores a los mil metros. Esta sierra está formada por un conjunto de macizos aislados por los profundos valles de los ríos que descienden al océano Atlántico. Detrás de la Serra do Mar se extiende la meseta paleozoica. Su zona aplanada está dividida en espacios separados por ríos, que fluyen hacia el este. La meseta paleozoica disminuye en altitud de norte a sur. En la parte sur del estado se fusiona con la llanura costera, ya que la Serra do Mar no se extiende hasta esta región de Santa Catarina. [8]
La meseta basáltica abarca una parte importante del territorio del estado. Compuesto por sedimentos basálticos (flujos de lava), intercalados con depósitos de arenisca , su límite oriental es un borde montañoso conocido como Serra Geral . En el norte del estado se encuentra el borde de la meseta basáltica en el interior. Avanzando hacia el sur, se acerca progresivamente a la costa hasta que, en el límite con Rio Grande do Sul, comienza a descender directamente hacia el mar. El área de la meseta es razonablemente promedio y tiene una suave pendiente hacia el oeste. Los ríos que fluyen hacia el vecino estado de Paraná han excavado en él profundos valles. [8] Las tierras del bosque ombrófilo mixto son infértiles, al igual que los suelos de los pastizales , que se utilizan para la ganadería lechera y de carne. Los suelos del bosque subtropical húmedo se caracterizan por su fertilidad. [41]
Según el sistema de clasificación climática de Köppen-Geiger , Santa Catarina presenta predominantemente un clima subtropical húmedo ( Cfa ) en las tierras bajas costeras y las zonas de menor altitud de la meseta, mientras que el resto de la meseta se caracteriza por un clima oceánico subtropical ( Cfb ). . [9] Ambos tienen las cuatro estaciones bien definidas y un régimen de precipitaciones distribuido uniformemente a lo largo del año. [9]
El clima subtropical húmedo (Cfa) registra temperaturas promedio de 20 °C en las tierras bajas y el Valle del Uruguay, y de 18 °C en el extremo occidental del estado. Por el contrario, en el clima subtropical templado ( Cfb ) las temperaturas medias oscilan entre 16 y 18 °C. Existe una diferencia importante entre las temperaturas de verano e invierno, lo que provoca una amplitud térmica considerable a lo largo de todo el año. Los inviernos varían de frescos a fríos, y algunas regiones experimentan alrededor de 25 días de heladas al año. [9] Durante este período, la incursión de masas de aire polares es más común, algunas siendo más fuertes y extensas, provocando temperaturas bajo cero en varias ciudades. [42] [43] La mayoría de estas ciudades están ubicadas en el Medio Oeste, la Meseta Norte y la Meseta Sur. [44] En particular, Bom Jardim da Serra , São Joaquim , Urubici y Urupema , situados en la meseta sur, se encuentran entre los municipios más fríos del país. [45]
Gran parte de Rio Grande do Sul está situada en latitudes inferiores a las de Santa Catarina. Pese a ello, es en las zonas más altas de la meseta sur de Santa Catarina donde hay mayor ocurrencia de nevadas en Brasil durante los meses de invierno. [9] [46] El estado también ostenta el récord de temperatura más baja registrada en territorio brasileño por organismos oficiales. La temperatura alcanzó -14 °C en Caçador el 11 de junio de 1952. Por otro lado, la temperatura más alta alcanzó 44,6 °C en Orleans el 6 de enero de 1963. Las localidades más calurosas del estado se encuentran en las regiones de la costa sur, Itajaí. Valle y extremo oeste. Esto se debe a que aquí se encuentra la ciudad considerada la más calurosa de Santa Catarina, Itapiranga . En estas regiones, las temperaturas pueden superar los 40 °C en verano o en otras ocasiones extremas. [44]
Los ríos que discurren por el territorio del estado forman parte de ambos sistemas autónomos delimitados por las sierras de la Serra General y la Serra do Mar. La cuenca del Atlántico Sur está formada por cuencas interdelimitadas, como las de los ríos Itajaí-Açu , Tubarão , Araranguá , Tijucas e Itapocu . [9] En el interior del estado, dos cuencas se unen para formar la cuenca del Plata : la del Paraná , cuyo afluente más importante es el río Iguazú , y la del río Uruguay . Este último tiene como principales afluentes los ríos Pelotas , Canoas , Chapecó y Do Peixe . [9]
Totalmente incrustada dentro del bioma de la Mata Atlántica , la vegetación original de Santa Catarina abarca dos formaciones: bosques y pastizales . [9]
En la meseta se presentan en forma de bosques mixtos de coníferas ( araucarias ) con árboles latifoliados y, en las tierras bajas y estribaciones de la Serra do Mar, únicamente como bosques latifoliados. Los pastizales aparecen como parches dispersos dentro del bosque mixto. Los principales son los de São Joaquim, Lages , Curitibanos y Campos Novos . [9]
En la fauna de Santa Catarina están catalogadas alrededor de 600 especies de aves, [47] 150 mamíferos, [48] y 140 denominaciones sistemáticas de anfibios. [49] Existen 1.150 lepidópteros (mariposas y polillas), además del registro de unas 2.300 plantas vasculares . [50] [51]
La bandera de Santa Catarina es un rectángulo dividido en tres franjas horizontales: la superior e inferior, sips, y la central, plateada. En el medio se puede observar un rombo de sinople con el escudo en el centro. El 15 de agosto de 1895, Santa Catarina recibió una bandera, diseñada por José Artur Boiteux. Tenía trece franjas horizontales de sorbos y plata en cantidad similar a la de los distritos del estado. Dentro del rombo sinople, las estrellas de jalde simbolizaban los municipios. [52]
Según el censo brasileño de 2022 realizado por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), Santa Catarina tiene una población total de 7,6 millones y una densidad de población de 79,5 habitantes por kilómetro cuadrado. Esto lo ubica como el décimo estado más poblado de Brasil , representando el 3,75% de la población total del país. [1] La ciudad más grande del estado, Joinville , tiene una población de 616.317 habitantes, lo que la convierte en la 34ª ciudad más poblada de Brasil. [53] Mientras tanto, su capital, Florianópolis , que es la segunda ciudad más grande del estado, tiene una población de 537.211 habitantes, ubicándose en el puesto 39 entre los municipios brasileños por población. [54]
La población creció en aproximadamente 1,3 millones de habitantes desde 2010, lo que representa un aumento del 21,79% entre 2010 y 2022. En 2022, alrededor del 50,71% de la población (3.859.258 personas) eran mujeres , mientras que alrededor del 49,28% de la población (3.751.103 personas) eran masculino . [55]
El Índice de Desarrollo Humano de Santa Catarina es considerado alto según el PNUD . Según el último Atlas de Desarrollo Humano en Brasil, publicado en 2023 con datos correspondientes a 2021, el estado tiene el tercer IDH más alto entre las unidades federales de Brasil, con un índice general de 0,792. Al dividir el índice en indicadores de ingreso, educación y esperanza de vida, el estado ocupa el cuarto lugar en ingresos (con un índice de 0,759), el tercero en educación (con un índice de 0,790) y el tercer lugar en esperanza de vida (con un índice de 0,827). [56] [1] Los indicadores socioeconómicos de Santa Catarina se encuentran entre los mejores de Brasil. El estado lidera en seguridad pública y cuenta con las tasas más bajas de homicidio , pobreza y pobreza extrema del país. [12] [13] [14] [15] Tiene también el tercer PIB per cápita más alto y las terceras tasas más bajas de mortalidad infantil y analfabetismo . Además, es la unidad federativa con menor desigualdad económica de Brasil. [1] [16]
Según el censo brasileño de 2022 , la población de Santa Catarina estaba compuesta principalmente por brasileños blancos (76,28%), mestizos (19,22%), afrobrasileños (4,07%), pueblos indígenas (0,25%) y brasileños asiáticos (0,18% ). %). [58] [59] [35] [60] [61]
Históricamente, la región estuvo habitada principalmente por los pueblos Kaingang , Xokleng y Guaraní , cuyas poblaciones se redujeron desde el comienzo de la colonización pero han sobrevivido hasta nuestros días. Durante el Brasil colonial , los colonizadores españoles fueron los primeros en iniciar asentamientos en el territorio de Santa Catarina. [35] [60] [61] Sin embargo, el territorio posteriormente quedó bajo control portugués, marcado por la inmigración portuguesa y la llegada de esclavos africanos . [11] Posteriormente, el territorio experimentó un mayor crecimiento demográfico con la llegada de más portugueses (especialmente azorianos ) y otros inmigrantes europeos ( italianos , alemanes , polacos , ucranianos , lituanos , judíos , holandeses , belgas , suizos , austriacos , franceses , ingleses , irlandeses , noruegos , suecos , daneses , checos , eslovacos , griegos y rusos ), así como por los japoneses . [35] [60] [61]
En Santa Catarina se hablan dos grupos diferentes de lenguas: lenguas indígenas y lenguas alóctonas , algunas de las cuales son lenguas minoritarias. [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] Hay tres lenguas indígenas o nativas: Kaingang , Mbyá-Guarani y Xokleng . [62] Con el asentamiento europeo del estado, las lenguas alóctonas o inmigrantes surgieron y persisten hoy. Estos idiomas incluyen el portugués (con diferencia, el idioma más hablado y utilizado en el estado), el taliano y otros dialectos italianos , [63] variantes del alto alemán y variantes del bajo alemán , como el dialecto de Pomerania cerca de Blumenau y Pomerode . [64] [65] Ciertos dialectos nacieron en la región. Entre ellos se encuentra el portuñol , una combinación de portugués y español que se habla en las regiones fronterizas con Argentina . [66] Y Katarinensisch, parte del dialecto hunsrik , originario del idioma nacional de Alemania. [64] Otros núcleos lingüísticos a menor escala incluyen el español, polaco , lituano , japonés , árabe , yiddish y otros. [67] [68]
Según el censo de población de 2010, la población de Santa Catarina está compuesta por católicos romanos (73,07%); Protestantes o evangélicos (20,4%); Espíritas (1,58%); Testigos de Jehová (0,74%); mormones (0,11%); la Iglesia Católica Apostólica Brasileña (0,17%); budistas (0,05%); las nuevas religiones orientales (0,04%), entre las cuales los mesiánicos constituyen el 0,03%; musulmanes (0,01%); cristianos ortodoxos (0,07%); seguidores de la Umbanda (0,14%); judíos (0,02%); Espiritistas (0,03%); seguidores de tradiciones esotéricas (0,17%); Religiones indígenas (0,03%); practicantes de Candomblé (0,09%); e hindúes (0,01%). Otro 3,27% no tenía religión , incluidos ateos (0,29%) y agnósticos (0,6%); el 0,29% seguía otras denominaciones cristianas; el 0,21% tenía fe indeterminada; El 0,04% no estaba seguro, el 0,04% profesaba otras religiones orientales y el 0,03% no declaraba. [69] [70]
El sector industrial es el que más contribuye al PIB con un 52,5%, seguido por el sector de servicios con un 33,9%. La agricultura representa el 13,6% del PIB (2004). Las exportaciones de Santa Catarina incluyen avicultura 26,1%, productos de madera 15,4%, compresores 8,5%, algodón 6,8% y vehículos 5,8% (2002). Su participación en la economía brasileña fue del 4% en 2005. [ cita necesaria ]
Santa Catarina tiene uno de los niveles de vida más altos de Brasil y es un importante centro industrial y agrícola. La ciudad capital, Florianópolis, tiene una economía diversificada, siendo un lugar importante para la industria tecnológica y un importante destino turístico. El comercio y los servicios también son muy fuertes en la capital. Las ciudades del área metropolitana de Florianópolis, como São José, Palhoça y Biguaçu, son importantes y diversos centros industriales, así como fuertes áreas comerciales. En el noreste del estado son fuertes las industrias eléctrico-mecánica, textil y de muebles; en el oeste predomina la ganadería y la avicultura, mientras que en el sur predomina la cerámica y el marisqueo. El corredor entre Joinville, Jaraguá do Sul y Blumenau está fuertemente industrializado: más del 50% de la producción industrial del estado se concentra en esta área pequeña pero altamente desarrollada. [ cita necesaria ]
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En agricultura, el estado se destaca en la producción de arroz, manzana y cebolla, además de una importante producción de soja , maíz, plátano, uva, ajo, cebada , trigo y yerba mate . [ cita necesaria ]
Con sólo el 1,12% del territorio nacional, Santa Catarina fue el octavo productor de maíz y el undécimo productor de soja en Brasil, en el año 2017. Cuando se considera la producción por unidad de superficie, el Estado se convierte en líder nacional en maíz, con un promedio de 8.100 kilogramos por hectárea, y segundo en soja, con 3.580 kilos por hectárea. En 15 años, ha habido un crecimiento del 118% en la productividad del maíz y del 58% en la soja. [71] En 2019, la producción de maíz en el estado alcanzó 2,8 millones de toneladas (en 2018, Brasil fue el tercer productor del mundo, con 82 millones de toneladas. [72] [73] Sin embargo, la demanda anual de maíz en el El déficit de maíz se cubre con importaciones interestatales. principalmente de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Paraná y Goiás, y de países como Argentina y Paraguay [74] En producción de soja, en 2019 el estado cosechó 2,3 millones de toneladas (Brasil produjo 116 millones de toneladas este año, siendo el mayor productor). en el mundo) [75]
El estado fue el segundo mayor productor de arroz del país en 2020, sólo superado por Rio Grande do Sul, [76] cosechando alrededor de 1,1 millones de toneladas del producto. La producción nacional total fue de 10,5 millones de toneladas este año. [77]
Los tres estados del sur del país son responsables del 95% de la producción nacional de manzanas, y Santa Catarina encabeza la lista, compitiendo con Rio Grande do Sul. La región de São Joaquim es responsable del 35% de la plantación de manzanas. [78]
Santa Catarina también es líder nacional en la producción de cebollas. En 2017 produjo 630.000 toneladas, especialmente en los municipios de Alfredo Wagner, Angelina y Rancho Queimado. [79] [80]
En producción de banano, Santa Catarina fue el cuarto productor nacional en 2018. [81]
Santa Catarina fue el tercer productor de ajo de Brasil en 2018, con una superficie plantada de aproximadamente dos mil hectáreas. La región de Curitibanos es la mayor productora del estado. [82] [83]
Santa Catarina es uno de los pocos estados del país que cultiva cebada . En el período 2007-2011, el estado tuvo el 2,5% de la producción nacional. El cultivo se concentró en las microrregiones de Canoinhas (57,6%), Curitibanos (26,5%) y Xanxerê (11,5%). También es uno de los pocos estados que cultiva trigo, debido a su clima favorable. En 2019, la producción estimada del estado fue de 150.000 toneladas, aún pequeña en comparación con los 2,3 millones de toneladas producidas tanto por Rio Grande do Sul como por Paraná. Dado que el país tiene que importar estos dos cereales en grandes cantidades cada año, el Estado intenta estimular la producción de cereales de invierno con programas de incentivos. [84] [85] [86]
Santa Catarina produjo cerca de 100.000 toneladas de yerba mate en 2018, principalmente en las ciudades de Chapecó y Canoinhas . [87]
El estado tuvo una producción anual de alrededor de 23.000 toneladas de uva en 2019, con el 86% de la producción estatal ubicada en los municipios de Caçador , Pinheiro Preto , Tangará y Videira . La mayor parte de la producción nacional, sin embargo, se localiza en Rio Grande do Sul (664.200 toneladas en 2018). [88] [89]
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Santa Catarina es el mayor productor de carne de cerdo de Brasil. El Estado es responsable del 28,38% del sacrificio del país y del 40,28% de las exportaciones brasileñas de carne de cerdo. El número de cerdos en Brasil fue de 41,1 millones en 2017. Santa Catarina tenía el 19,7% del total. [90] [91] [92]
El número de pollos en Brasil fue de 1,4 mil millones en 2017. Santa Catarina tenía el 10,8% del total nacional, el cuarto mayor del país. [92]
Brasil es el quinto productor de leche del mundo, habiendo producido casi 34 mil millones de litros en 2018, el 4% de la producción mundial. Santa Catarina fue responsable por el 8,78% de la producción nacional, casi 3 mil millones de litros de leche. En la producción de huevos de gallina , Santa Catarina representó el 4,58% del total nacional, que fue de 3,6 mil millones de docenas en 2018. Sólo el estado fue responsable de 165 millones de docenas. [93]
En ganadería, Brasil tenía casi 215 millones de cabezas en 2017. Santa Catarina tenía alrededor de 5 millones de cabezas de ganado en 2018. [92] [94]
Santa Catarina fue el quinto productor de miel del país en 2017, con el 10,2% del total nacional. [92]
La pesca juega un papel importante en la economía del estado. La producción de ostras , vieiras y mejillones en Brasil fue de 20.900 toneladas en 2017. Santa Catarina fue el principal productor, responsable del 98,1%. Palhoça , Florianópolis y Bombinhas lideraron el ranking de municipios. [92]
Santa Catarina es el mayor productor de carbón de Brasil, principalmente en la ciudad de Criciúma y sus alrededores. La producción de carbón mineral crudo en Brasil fue de 13,6 millones de toneladas (Mt) en 2007. Santa Catarina produjo 8,7 Mt; el Rio Grande do Sul, 4,5 Mt; y Paraná, 0,4 Mt. A pesar de la extracción de carbón mineral en Brasil, el país todavía necesita importar alrededor del 50% del carbón consumido, ya que el carbón producido en el país es de baja calidad, con menor concentración de carbono. Las reservas de carbón de Brasil son de 32 mil millones de toneladas y se encuentran principalmente en Rio Grande do Sul (89,25% del total), seguida de Santa Catarina (10,41%). Sólo el Yacimiento Candiota (RS) posee el 38% de todo el carbón nacional. Al ser carbón de inferior calidad, se utiliza únicamente en la generación de energía termoeléctrica y en el sitio del yacimiento. La crisis del petróleo en la década de 1970 llevó al gobierno brasileño a crear el Plan de Movilización Energética, con intensos esfuerzos para descubrir nuevas reservas de carbón. El Servicio Geológico de Brasil, a través de trabajos realizados en Rio Grande, do Sul y Santa Catarina, aumentó considerablemente las reservas de carbón conocidas anteriormente, entre 1970 y 1986 (principalmente entre 1978 y 1983). En 2011, el carbón representó sólo el 5,6% de la energía consumida en Brasil, pero es una fuente alternativa estratégica que puede activarse cuando, por ejemplo, los bajos niveles de agua en las represas reducen la generación de energía hidroeléctrica. Esto ocurrió en 2013, cuando varias termoeléctricas fueron cerradas para mantener el suministro necesario, aunque a un costo mayor. [95] [96]
Santa Catarina tuvo un PIB industrial de R$ 63,2 mil millones en 2017, equivalente al 5,3% de la industria nacional. Emplea a 761.072 trabajadores en la industria. Los principales sectores son Construcción (17,9%), Alimentación (15,9%), Confección (7,4%), Servicios Públicos Industriales, como Electricidad y Agua (6,9%) y Textil (6,0%). Estos 5 sectores constituyen el 54,1% de la industria del estado. [97]
Los principales centros industriales de Santa Catarina son Jaraguá do Sul, Joinville, Chapecó y Blumenau. El primero es diversificado, con fábricas de tejidos, productos alimenticios, fundiciones e industria mecánica. La economía de Chapecó se basa en la agroindustria . Blumenau se concentra en la industria textil (junto con Gaspar y Brusque) y recientemente también en el software. En el interior del estado existen numerosos pequeños centros manufactureros, vinculados tanto al uso de la madera en la industria como al procesamiento de productos agrícolas y pastoriles.
En la industria textil , se destaca Santa Catarina. Brasil, a pesar de estar entre los cinco mayores productores del mundo en 2013, y un gran consumidor de textiles y prendas de vestir, no participa proporcionalmente en el comercio mundial. En 2015, las importaciones brasileñas ocuparon el puesto 25 (5.500 millones de dólares) y, en exportaciones, solo ocuparon el puesto 40 en el mundo. Con una participación de mercado del 0,3% en el comercio mundial de textiles y prendas de vestir, Brasil se ve limitado por precios no competitivos en comparación con los productores de China y la India. El valor bruto de la producción, que incluye el consumo de bienes y servicios intermedios, de la industria textil brasileña, corresponde a casi 40 mil millones de reales en 2015, el 1,6% del valor bruto de la Producción Industrial de Brasil. El Sur tiene el 32,65% de la producción. Entre los principales clusters textiles de Brasil se destaca el Vale do Itajaí (SC). En 2015, Santa Catarina era el segundo mayor empleador de textiles y prendas de vestir de Brasil. Lideró en la fabricación de almohadas y es el mayor productor de América Latina y el segundo del mundo en etiquetas tejidas. Es el mayor exportador del país de ropa de baño/cocina, tejidos de rizo de algodón y camisas de punto de algodón. Algunas de las empresas más famosas de la región son Hering , Malwee, Karsten y Haco . [98]
En la industria alimentaria , Brasil fue el segundo mayor exportador de alimentos procesados del mundo en 2019, con un valor de 34,1 mil millones de dólares en exportaciones. Los ingresos de la industria brasileña de alimentos y bebidas en 2019 fueron de R$ 699,9 mil millones, el 9,7% del producto interno bruto del país. En 2015, el sector industrial de alimentos y bebidas en Brasil estaba compuesto por 34.800 empresas (sin contar las panaderías), la gran mayoría de las cuales eran pequeñas. Estas empresas emplearon a más de 1,6 millones de trabajadores, lo que convirtió a la industria de alimentos y bebidas en el mayor empleador de la industria manufacturera. En Brasil hay alrededor de 570 grandes empresas, que constituyen una proporción importante de los ingresos de la industria. [99] [100] [101] Empresas como Sadia y Perdigão (que luego se fusionaron en BRF ), Seara Alimentos (que hoy pertenece a JBS ), Aurora (todas especialistas en carnes), Gomes da Costa (pescado y conservas), Eisenbahn Cervecería y Hemmer Alimentos (especialista en conservas como pepino, remolacha, palmito, entre otras) tienen su sede en Santa Catarina.
En el sector automotriz , el estado cuenta con plantas de GM y BMW . [102]
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La industria de la madera y del papel se concentra en ( Canoinhas , Três Barras y Mafra ), en el norte de Santa Catarina, debido a la disponibilidad de materias primas en la región. En las industrias de Serra ( Rio Negrinho y São Bento do Sul ) se realizan trabajos de transformación de la madera , produciendo diversos derivados y productos finales. El estado se destaca a nivel nacional en la producción de muebles de madera. La mayoría de las empresas de este sector tienen su sede en estas ciudades, junto con Palhoça. La industria del estado representa el 7,5% del sector nacional. El estado es el segundo mayor exportador de muebles del país (2014). Se destaca la industria maderera de Santa Catarina con una participación del 17,1% en Brasil. Se encuentra entre las más grandes del país en la producción de puertas de madera y es líder nacional en marcos. [103]
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Responsable por manejar R$ 6,5 mil millones en valor bruto de la Producción Industrial de Santa Catarina, el sector de papel y celulosa es una de las vocaciones económicas más importantes de la serranía del estado. El sector es el octavo en exportaciones y el décimo en creación de empleo en Santa Catarina, con más de 20.200 vacantes, según datos de 2015. Los municipios de Lages y Otacílio Costa juntos representan alrededor del 47% de las exportaciones del sector de Celulosa y Papel del Estado. role. [104]
Las fábricas de baldosas cerámicas de Brasil tienen su sede principalmente en el sur de Santa Catarina (incluidas las ciudades de Imbituba , Tubarão , Criciúma , Forquilhinha , Içara y Urussanga ). El estado de Santa Catarina también es líder en el país en la producción de vajillas y cristales .
El noreste del estado se destaca por la producción de motocompresores, autopartes, refrigeradores, motores y componentes eléctricos, máquinas industriales, tubos y conexiones. Su producción de compresores la convierte en líder en exportaciones entre los estados de Brasil. También es un importante productor de equipos forestales. En metalurgia, el estado cuenta con el mayor fabricante nacional de fregaderos, tinas, tanques, trofeos, medallas, elementos de fijación (tornillos, tuercas, etc.), tanques encamisados para combustibles, recipientes a presión industriales y conexiones de hierro maleable en acero inoxidable. Es líder mundial en bloques motores y cabezas de hierro, siendo el mayor exportador brasileño de este producto. [105]
En el sector cuero-calzado ( industria del calzado ), el estado cuenta con un centro de producción en São João Batista . [106]
En la industria de electrodomésticos , las ventas de línea blanca (refrigeradores, aire acondicionado y otros) fueron de 12,9 millones de unidades en 2017. El sector tuvo su pico en 2012, con 18,9 millones de unidades. Las marcas que más vendieron fueron Brastemp, Electrolux , Consul y Philips . Cónsul es originaria de Santa Catarina, se fusionó con Brastemp y ahora forma parte de la multinacional Whirlpool Corporation . [107]
Las principales ciudades y sus respectivos campos son:
Vehículos : 2.489.343 (marzo/2007); Teléfonos móviles: 3,7 millones (abril/2007); Teléfonos: 1,6 millones (abril/2007). Ciudades: 293 (2007) [108]
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En 2019, Santa Catarina contaba con 62.871 km de carreteras, de las cuales 9.321 km estaban pavimentadas y de estos, 556 km eran carreteras duplicadas . [109]
La carretera principal es la BR-101 , que está totalmente duplicada, pasando a lo largo de la costa, donde se encuentran la mayoría de las 25 ciudades del estado de Santa Catarina con mayor PIB. [110] Otras carreteras importantes del estado son la BR-470 y la BR-280 , que actualmente están en obras de duplicación, la BR-116 , la BR-282 , la BR-153 y la BR-158 .
Por ser un estado sin grandes metrópolis, con ciudades de no más de 600 mil habitantes, Santa Catarina tiene algunos aeropuertos importantes repartidos por todo el estado. Cinco de ellos realizan vuelos comerciales:
Florianópolis, la capital, cuenta con el aeropuerto internacional Hercílio Luz para vuelos nacionales e internacionales. El tráfico ha crecido significativamente y en octubre de 2019 se inauguró un nuevo aeropuerto para atender a 2,7 millones de pasajeros al año. [111] [112]
En Navegantes está el Aeropuerto de Navegantes , el segundo más grande de Santa Catarina y principal puerta de entrada a la Región del Vale do Itajaí, compuesto por 12 municipios con un PIB de R$ 49 mil millones, lo que corresponde al 15,3% del PIB del estado. El aeropuerto tiene capacidad para 3,5 millones de pasajeros al año. [113]
En Joinville está el Aeropuerto Joinville-Lauro Carneiro de Loyola , que sirve a la ciudad más grande del estado de Santa Catarina, con 590 mil habitantes. La región de Joinville es responsable del 18,3% del PIB del estado y es uno de los polos industriales más importantes del desarrollo del sur del país. El aeropuerto tiene capacidad para 800 mil pasajeros/año. [114]
En Chapecó se encuentra el Aeropuerto de Chapecó , que sirve a la ciudad más grande del oeste del estado. El aeropuerto recibe alrededor de 500.000 pasajeros al año. [115] [116]
En la zona cercana a Criciúma , la famosa región carbonífera de Brasil, se inauguró en 2014 el Aeropuerto Regional Jaguaruna , que en 2023 acogió a unos 120.000 pasajeros al año. [117]
El estado tiene cinco puertos especializados: Itajaí , São Francisco do Sul , Itapoá, Imbituba y Navegantes, siendo los dos primeros de gran importancia. São Francisco do Sul es un importante exportador de soja, madera y celulosa, e importador de material siderúrgico, como barras y bobinas de acero, además de fertilizantes y urea. Itajaí exporta mucho pollo, madera y productos cárnicos e importa productos mecánicos y electrónicos, químicos y textiles diversos. Imbituba representa una terminal de carbón y Laguna, un puerto pesquero. Itajaí tuvo un movimiento de carga de 18,9 millones de toneladas en 2021, y São Francisco do Sul, 13,6 millones, ubicándose entre los diez mayores del país. [118] [119]
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Santa Catarina ofrece varios destinos y eventos durante todo el año: turismo rural, balnearios termales, turismo ecológico y deportes de aventura, monumentos y lugares históricos, turismo religioso, los parques Beto Carrero World y Unipraias en Balneário Camboriú , y balnearios de Florianópolis , Laguna , Porto Belo e Itajaí. [120] [121]
Algunos de estos lugares solo se pueden ver fuera de temporada, como la nieve en la Cordillera Catarinense, uno de los lugares de Brasil donde nieva todos los años. [122]
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Entre julio y noviembre las ballenas francas australes visitan las costas del estado. El municipio de Timbó es un centro para la práctica de deportes de aventura como rafting y barranquismo. [122]
Las fiestas populares tienen lugar en octubre. El Oktoberfest de Blumenau es el más grande de Brasil y el segundo más grande del mundo (después del de Munich en Alemania ). [123]
Joinville es la ciudad anfitriona en julio del ampliamente aclamado "Festival de Danza de Joinville", el "Festival de las Flores" anual en noviembre que exhibe las orquídeas producidas en la región y varios eventos comerciales en su Centro de Convenciones. [124] [125]
Florianópolis , la ciudad/capital del estado insular atrae a un gran número de turistas durante los meses de verano que visitan sus 42 playas.
También hay muchas ciudades turísticas más pequeñas, incluida la capital de los vuelos turísticos en ultraligero, Itapema , Piçarras, Barra Velha y Penha , sede del famoso parque de atracciones Beto Carrero World .
En Laguna (lugar de nacimiento de Anita Garibaldi , esposa y compañera de armas del revolucionario de la unificación italiana Giuseppe Garibaldi ) se ha desarrollado una interesante colaboración entre humanos y vida silvestre : una manada de delfines mulares conduce peces hacia los pescadores que se encuentran en la playa en aguas poco profundas. . Entonces un delfín se da vuelta, lo que los pescadores toman como una señal para lanzar sus redes. Los delfines se alimentan de los peces que se escapan. Los delfines no fueron entrenados para este comportamiento; la colaboración se ha informado desde 1847. [126] [127] Las ballenas francas australes también se pueden ver en Laguna desde la costa durante las temporadas de invierno a primavera. [128]
El Parque Estatal Turvo, de 17.491 hectáreas (43.220 acres) , creado en 1947, se encuentra en el noroeste del estado. [129] Contiene las Cataratas de Yucumã ( portugués : Salto do Yucumã , español: Saltos del Moconá ), una espectacular cascada en el río Uruguay en la frontera con Argentina. Muchos turistas vienen al parque para ver las cataratas, que tienen 1.800 metros (5.900 pies) de largo y hasta 20 metros (66 pies) de alto. [130]
En el estado de Santa Catarina nacieron importantes deportistas como: Gustavo Kuerten , el mayor tenista masculino de la historia del país; [131] Pedro Barros , uno de los patinadores más importantes del país junto con Bob Burnquist; [132] Darlan Romani , campeón mundial en lanzamiento de peso, [133] Tiago Splitter , campeón de la NBA, [134] Fernando Scherer , medallista olímpico y campeón mundial de natación, y Ana Moser , medallista olímpica en voleibol. [135]
Los principales clubes de fútbol de Santa Catarina son:
Criciuma EC de Criciúma . El Criciúma EC, también conocido como "Tigre", fue campeón de la Copa de Brasil en 1991, el campeonato más importante conquistado por un equipo catarinense en mucho tiempo. Criciúma es el único equipo catarinense que disputó la Copa Libertadores de América , en 1992, cuando quedó 5º. Criciúma también ganó la segunda serie brasileña de 2002 y la serie C de 2006. Criciuma juega actualmente el Campeonato Brasileiro Série A , la primera división nacional brasileña.
Figueirense FC blanquinegro de Florianópolis . Sus apodos son Figueira (Higuera) y O Furacão do Estreito (El huracán de Estreito). Su estadio es el Orlando Scarpelli , ubicado en el barrio de Estreito en la zona continental de la ciudad. Figueirense juega actualmente en el Campeonato Brasileiro Série C , la tercera división del fútbol brasileño.
Avaí FC , blanquiazul de Florianópolis . También se le conoce como O Leão da Ilha (El León de la Isla). Su estadio es el Aderbal Ramos da Silva, conocido popularmente como Ressacada , ubicado en el barrio de Carianos, en la zona sur de la isla. Avaí juega actualmente en el Campeonato Brasileiro Série B , la segunda división del fútbol brasileño.
Joinville Esporte Clube de Joinville . También se le conoce como "Tricolor" o "JEC". JEC ganó el Campeonato Brasileiro Série B , la segunda división del fútbol brasileño, en 2014 y ascendió al Campeonato Brasileiro Série A , la primera división, pero actualmente juega en el Campeonato Brasileiro Série C , la tercera división, después de dos descensos consecutivos.
Associação Chapecoense de Futebol de Chapecó . Chapecoense juega en el Campeonato Brasileiro Série A , la primera y principal división del fútbol brasileño. El club se está recuperando actualmente de la pérdida de prácticamente todo su primer equipo en un accidente aéreo en 2016.
Generalmente se considera que la playa de Campeche tiene las mejores y más consistentes olas de Brasil, y en abril de cada año alberga la que actualmente es la única competencia de surf profesional del ASP ( Asociación de Profesionales del Surf ) de Sudamérica . Brasil ha sido anfitrión de muchos eventos de la gira ASP durante los últimos 30 años. Los antiguos lugares del concurso incluyen Río de Janeiro , Barra de Tijuca y Saquarema, pero en los últimos años la gira se ha instalado en Florianópolis. Anteriormente celebrado hacia el final del circuito, en los últimos años se han coronado varios campeones del mundo ASP en Brasil. En 2004 fue Andy Irons, y en 2005 fue Kelly Slater (quien ya tenía su título mundial ASP de 2006 asegurado por Brasil).
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