La coenzima A (CoASH o CoA) consta de un grupo β-mercaptoetilamina unido al ácido pantoténico (vitamina B5) a través de un enlace amida [3] y ADP 3'-fosforilado. El grupo acetilo (indicado en azul en el diagrama estructural de la derecha) de acetil-CoA está unido al sustituyente sulfhidrilo del grupo β-mercaptoetilamina. Este enlace tioéster es un enlace de "alta energía", que es particularmente reactivo. La hidrólisis del enlace tioéster es exergónica (−31,5 kJ/mol).
La CoA se acetila a acetil-CoA mediante la degradación de carbohidratos mediante glucólisis y por la degradación de ácidos grasos mediante β-oxidación . Luego, el acetil-CoA ingresa al ciclo del ácido cítrico, donde el grupo acetilo se oxida a dióxido de carbono y agua, y la energía liberada se captura en forma de 11 ATP y un GTP por grupo acetilo.
Además, el acetil-CoA es un precursor para la biosíntesis de varios acetil-químicos, actuando como un intermediario para transferir un grupo acetilo durante la biosíntesis de esos acetil-químicos. El acetil-CoA también participa en la regulación de diversos mecanismos celulares al proporcionar grupos acetilo para dirigirse a los residuos de aminoácidos para las reacciones de acetilación postraduccional de proteínas. [7]
Biosíntesis
La acetilación de CoA está determinada por las fuentes de carbono. [8] [9]
En niveles elevados de glucosa, la acetil-CoA se produce mediante glucólisis . [15] El piruvato sufre una descarboxilación oxidativa en la que pierde su grupo carboxilo (como dióxido de carbono ) para formar acetil-CoA, emitiendo 33,5 kJ/mol de energía. La conversión oxidativa de piruvato en acetil-CoA se conoce como reacción de piruvato deshidrogenasa . Está catalizado por el complejo piruvato deshidrogenasa . Son posibles otras conversiones entre piruvato y acetil-CoA. Por ejemplo, la piruvato formiato liasa desproporciona el piruvato en acetil-CoA y ácido fórmico .
A través de una serie de reacciones químicas, la energía almacenada se libera mediante la oxidación del acetil-CoA derivado de carbohidratos, grasas y proteínas en trifosfato de adenosina (ATP) y dióxido de carbono .
La acetil-CoA se produce por la descomposición tanto de carbohidratos (mediante glucólisis ) como de lípidos (mediante β-oxidación ). Luego ingresa al ciclo del ácido cítrico en la mitocondria combinándose con oxaloacetato para formar citrato . [17] [18]
Dos moléculas de acetil-CoA se condensan para formar acetoacetil-CoA , lo que da lugar a la formación de acetoacetato y β-hidroxibutirato . [17] El acetoacetato, el β-hidroxibutirato y su producto de descomposición espontánea, la acetona [19], se conocen con frecuencia, pero de manera confusa, como cuerpos cetónicos (ya que no son "cuerpos" en absoluto, sino sustancias químicas solubles en agua). Los cuerpos cetónicos son liberados por el hígado a la sangre. Todas las células con mitocondrias pueden tomar cuerpos cetónicos de la sangre y reconvertirlos en acetil-CoA, que luego puede usarse como combustible en sus ciclos del ácido cítrico, ya que ningún otro tejido puede desviar su oxalacetato hacia la vía gluconeogénica de la forma en que lo hace el el hígado sí. A diferencia de los ácidos grasos libres, los cuerpos cetónicos pueden atravesar la barrera hematoencefálica y, por tanto, están disponibles como combustible para las células del sistema nervioso central , actuando como sustituto de la glucosa, con la que normalmente sobreviven estas células. [17] La aparición de niveles elevados de cuerpos cetónicos en la sangre durante la inanición , una dieta baja en carbohidratos , ejercicio intenso prolongado y diabetes mellitus tipo 1 no controlada se conoce como cetosis , y en su forma extrema, fuera de control. diabetes mellitus tipo 1, como cetoacidosis .
Por otro lado, cuando la concentración de insulina en sangre es alta y la de glucagón es baja (es decir, después de las comidas), la acetil-CoA producida por la glucólisis se condensa normalmente con oxaloacetato para formar citrato en la mitocondria. Sin embargo, en lugar de continuar a través del ciclo del ácido cítrico para convertirse en dióxido de carbono y agua, el citrato se elimina de la mitocondria al citoplasma . [17] Allí es escindido por la ATP citrato liasa en acetil-CoA y oxaloacetato. El oxaloacetato regresa a la mitocondria como malato (y luego se convierte nuevamente en oxaloacetato para transferir más acetil-CoA fuera de la mitocondria). [20] Esta acetil-CoA citosólica se puede utilizar para sintetizar ácidos grasos mediante la carboxilación mediante la acetil-CoA carboxilasa en malonil CoA , el primer paso comprometido en la síntesis de ácidos grasos. [20] [21] Esta conversión ocurre principalmente en el hígado, el tejido adiposo y las glándulas mamarias lactantes , donde los ácidos grasos se combinan con glicerol para formar triglicéridos , la principal reserva de combustible de la mayoría de los animales. Los ácidos grasos también son componentes de los fosfolípidos que constituyen la mayor parte de las bicapas lipídicas de todas las membranas celulares . [17]
En las plantas, la síntesis de novo de ácidos grasos se produce en los plastidios . Muchas semillas acumulan grandes reservas de aceites de semillas para favorecer la germinación y el crecimiento temprano de la plántula antes de que se convierta en un organismo fotosintético neto .
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