Tropaeolum tuberosum, llamada popularmente (entre otros muchos nombres) mashwa, añu, isaño[2] o cubio, es una planta originaria de los Andes centrales, y la mayor concentración se encuentra en Colombia, Bolivia, Ecuador y en el Perú entre los 3500 y 4.100 m s. n. m. En Colombia se cultivan variedades que crecen entre los 2600 y 3500 m s. n. m.[3][4] Debido a su sabor fuerte, producto de los glucosinolatos, los tubérculos no se comen crudos sino guisados, horneados o fritos.
Es una planta herbácea, de tallos cilíndricos y hábitos rastreros como el mastuerzo.
Tiene crecimiento erecto cuando es tierna y de tallos postrados con follaje compacto cuando madura.
Aunque el mashua está completamente domesticado, puede persistir en la vegetación silvestre debido a su crecimiento agresivo y robustez.
En Colombia, se planta como un cultivo complementario para repeler las plagas en los campos de papa.