La fortaleza de Araklovon en Elis, fue defendida por Doxapatres Boutsaras, que soportó los ataques hasta 1213, cuando la guarnición finalmente se rindió.

Guillermo de Champlitte gobernó Acaya hasta que partió a Francia para asumir una herencia, pero murió en el camino en 1209.

Acaya era bastante pequeña: consistía en la península del Peloponeso (entonces conocida como Morea), pero era bastante rica, exportando vino, pasas, cera, miel, aceite y seda.

El Principado fue dividido en 12 baronías, cada una consistente en varios feudos más pequeños, que fueron unidades territoriales y financieras, cada uno correspondiente a un ingreso de 1000 hyperpyra.

También se les concedió propiedades extensas a las órdenes militares de los Templarios, los Hospitalarios y los Caballeros Teutónicos.

Los más importantes señores seculares y eclesiásticos participaban en el consejo de la «Gran Corte», que era presidida por el Príncipe.

Debido a esto, entró en conflicto con la Iglesia Católica, y fue brevemente excomulgado por el Papa.

Cuando Juan III de Nicea sitió Constantinopla en 1236, Godofredo II acudió en ayuda del Imperio latino con 100 caballeros, 800 arqueros y 6 barcos.

Sin embargo, Miguel II después desertó para unirse al bando niceno, y Guillermo fue hecho prisionero en la batalla de Pelagonia.

Ellos hicieron sin embargo enviar dinero y soldados para ayudar a defender el principado contra la invasión bizantina.

En 1373 Felipe II transfirió sus derechos a su prima y antigua cuñada Juana I de Nápoles, junto con su tercer marido Jaime IV de Mallorca, cuando murió en 1375, dejó su propia demanda del Principado, en el punto en que ella se convirtió más o menos en la indiscutible princesa de Acaya.

En 1450, su hijo ilegítimo, Juan Asen, era el foco de rebeliones contra el déspota Constantino Dragases.

Sin embargo, la reconquista bizantina tuvo corta duración, ya que en 1460 los otomanos conquistaron el Despotado.