Manuel García Portillo (Cervera del Maestre, Castellón, 1953) es un empresario y filántropo español de la Comunidad Valenciana.
Fue cofundador de Tecnidex (Agrofresh Fruit Protection), y es impulsor del Proyecto Origen.
[6] En 1980 creó, junto a José Gallach Ferrandis, José Juan Ramón Mesado e Ignacio Errando Mariscal, la compañía Tecnidex (Técnicas de Desinfección, S.A.), empresa para el sector postcosecha con sede en Fuente del Jarro (Paterna).
[10] García Portillo fue nombrado en 2017 presidente de AINIA, centro tecnológico para la innovación y el desarrollo agrícola.
[11] También participa en otros proyectos empresariales como Bodegas Personales,[12] Wine Luthier [13] y Óleos dels Alforins.