[7] La Paterna medieval destacó sobre todo por su producción cerámica, de la que el producto más característico son probablemente los socarrats.
[2] Este rápido aumento vino provocado tanto por la aparición de grandes superficies industriales (por ejemplo, el Fuente del Jarro) como por la construcción de grandes superficies residenciales fuera del propio centro urbano, entre las que destaca La Cañada.
[14] La continentalidad se ve disminuida por un régimen de brisas que suaviza las temperaturas máximas del verano, así como por una humedad relativa moderada.
[14] Los vientos más frecuentes durante el verano son de componente este (constituyen un 13,2 % del total anual), mientras que en otoño e invierno predominan los vientos de componente norte (ligeramente más habituales, conformando un 14,1 % del total anual).
[21] Las tumbas de los adultos conforman, como es habitual, una oquedad alargada orientada a Oriente, cuyo fondo se excavaba una fosa más estrecha, con un escalón para asentar los elementos de cubrición.
[21] Si bien no se ha podido datar con precisión, es probable que dejara de utilizarse hacia finales del siglo xv.
[22] Algunos años más tarde, Pedro IV mandó reedificar el Alcázar de Paterna, que se hallaba en mal estado por la anterior guerra con Castilla.
En esta época, la comunidad musulmana de Paterna sigue siendo activa; así, un alfaquí paternero introdujo en 1450 el Sexagenarium, una obra astronómica habitual en El Cairo, que Joan de Bosnia tradujo en 1456 al catalán y el latín, también en Paterna.
[2] Los motivos son muy variados: figuras humanas, de animales, vegetales o heráldicas.
A lo largo de este periodo la agricultura fue prácticamente la única actividad económica que se desarrolló en la villa.
[30] A principios del siglo xx Paterna contaba todavía con tan solo unos 3500 habitantes.
[2] Tras la expulsión de los moriscos, la población se redujo drásticamente, contando cuatro décadas después, en 1649, con solo 63 vecinos (unos 284 habitantes).
Los núcleos de población del municipio son: Cruz de Gracia (Bobalar, Casas Verdes y Santa Gemma), La Cañada (La Cañada, El Plantío, Montecañada, La Vallesa), La Coma (Mas del Rosari), Lloma Llarga (Valterna), Paterna (Centro, Alborgí, Campamento, Santa Rita) y Terramelar.
[17] En todo caso, esta alcanzó una entidad importante en el siglo xi, en torno al alcázar (actual Calvario) y la Torre.
[2] Con todo, en 1997 todavía había 1118 ha agrícolas, con ligero predominio del regadío (671 ha), en que destacan cítricos (529 ha) y herbáceos (133 ha), sobre el secano (447 ha), donde los cultivos predominantes son algarrobos (370 ha), olivos (50 ha), la vid de uva de mesa (15 ha) y los almendros (9 ha).
[2] Paterna está gobernada por una corporación local formada por concejales elegidos cada cuatro años por sufragio universal que a su vez eligen un alcalde.
[50] Se restauró en 1977 y pasó a ser utilizado como galería de arte, una vez el ayuntamiento lo hubo adquirido en 1983.
[50][51] Con todo, en 1989 se decidió transformarlo en la sede del Ayuntamiento de Paterna, función que sigue cumpliendo en la actualidad.
[53] El solar actual se halla ocupado por un calvario y, en el centro de la plaza, una torre-reloj.
[56] En 1920 eran ya 365 las cuevas y alcanzaron su máximo histórico, 509, en 1945, aunque para entonces alojaban solo al 20% de la población.
[61] La expansión demográfica de Paterna en el siglo xix llevó a la construcción de un nuevo ayuntamiento en 1881,[10] pues el anterior (situado justo enfrente en la actual plaza del Poble) ya no era lo suficientemente grande como para satisfacer las nuevas necesidades del municipio.
Su cronología se sitúa entre el 1800 y el 1300 a. C. dentro de la denominada Edad del Bronce Valenciano.
En la primera, se expone cerámica más reciente, hasta el siglo xix, también hallada en la localidad.
[106] Asimismo, en el edificio del teatro se incluyen tres salas para reuniones, exposiciones o ensayos.
[107] El local era popular por su excelente acústica, además de funciones teatrales, se proyectaban películas.
En el mismo edificio se alberga la Escuela del Centro Musical de Paterna.
[112] En Paterna existen 18 comisiones falleras, que preparan los monumentos y organizan los festejos.
[113] Las fiestas se inician con el pregón, que da partida a los actos ya mencionados y a otros de cariz cultural, como los premios literarios conocidos como «Jocs Florals» (‘juegos florales’) y los premios «Coets d'Or» (‘cohetes de oro’) a las personalidades más involucradas en el desarrollo de las fiestas.
[114] Una cordà de las mismas características se lanza el día anterior en el Coetòdrom, donde puede observarse con mayor claridad y por más gente; además, se realizan otros actos relacionados con el fuego como la recordà o correfocs.
[116] Algunos platos importantes son la paella valenciana tradicional, el arroz con alubias y nabos, la caragolà (caracoles con salsa picante) o la carne a lo pastor (cabeza de cordero guisada en salsa picante).