Constituyen la educación secundaria postobligatoria el Bachillerato y la Formación Profesional (FP) de grado medio o FP I en sus distintas disciplinas incluyendo las artísticas, plásticas y deportivas.
Estos estudios se cursan en Institutos de Enseñanza Secundaria (IES).
No obstante, la Comunidad es la que presenta un mayor índice de movilidad académica universitaria del país (49,7%).
Esta unificó los distintos centros provinciales dependientes de otras universidades.
También la Universidad Internacional Menéndez Pelayo cuenta con una sede en la ciudad de Cuenca.