Lo novedoso del programa es la introducción de las subastas en las que se pueden adquirir oportunidades para sabotear a los rivales o usarlas en beneficio propio.
En cada uno de los dos primeros desafíos, una vez que los chefs han adquirido sus ingredientes, el presentador vende una serie de artículos para el sabotaje o beneficio en una subasta, el postor ganador pagará el artículo con el dinero que le ha sido entregado.
Por su parte, también existen los artículos de beneficio, que dan una ventaja al adjudicatario, como ser el único chef al que le está permitido utilizar la sal, probar la comida, o freír alimentos.
[1][2] Los jueces regulares en el programa son Jet Tila, Simon Majumdar, y Antonia Lofaso.
Los restauradores Jaime Martin Del Campo, Ramiro Arvizu, Daniel Holzman, y Sherry Yard fueron los jueces en el episodio "Judging Judges".