[1] En Uruguay, se conoce con este nombre al pastel de papa.[2] En Costa Rica existe un plato similar conocido como arrollado de carne (o lomo fingido).En algunos aspectos es similar al paté, que emplea una carne mucho más finamente picada.La carne picada se mezcla por regla general con migas de pan o cereales para que la pasta dé un aspecto más consistente, se suele recubrir de huevo para que tenga más consistencia tras la cocción.Se emplean hierbas como el perejil e incluso se introducen hortalizas finamente picadas (tales como cebollas, pimientos y apio).
