Cabildos: La provincia de Cuyo o corregimiento de Cuyo fue una división territorial del Imperio español de la cual derivan las actuales provincias argentinas de Mendoza, San Juan y San Luis, además de Villa Dolores y todo el departamento San Javier, que pertenecía a esta última provincia hasta mediados del siglo XIX.

[3]​ En algunos casos la designación fue directamente del rey de España.

La sede del corregidor fue la ciudad de Mendoza, pero en algunas épocas lo fue San Juan.

Los primeros españoles que ingresaron en el actual territorio mendocino lo hicieron en 1551 a las órdenes de Francisco de Villagra, quien descendió desde el Perú por la ruta del Tucumán con el objetivo de unirse a Pedro de Valdivia en Chile.

Fue uno de los once corregimientos creados en esa ocasión.

En 1772 al crecer la población alrededor del fuerte se fundó la Villa San Carlos en Valle de Uco.

Estos postulados son rechazados por la historiografía tradicional chilena, según la cual las áreas bajo dominio cuyano no pasaron más al sur del río Diamante desde la fundación de Mendoza, y los territorios al sur de este río y del Quinto continuaron perteneciendo a Chile.