Las magnolias , magnolias o magnolias son un clado de plantas con flores . Con más de 10 000 especies, entre las que se incluyen magnolias , nuez moscada , laurel , canela , aguacate , pimienta negra , tulipero y muchas otras, es el tercer grupo más grande de angiospermas después de las eudicotiledóneas y las monocotiledóneas . [3] El grupo se caracteriza por flores trímeras , polen con un poro y hojas generalmente ramificadas.
Algunos miembros de la subclase se encuentran entre las primeras angiospermas y comparten similitudes anatómicas con las gimnospermas, como los estambres que se asemejan a las escamas del cono masculino de las coníferas y los carpelos que se encuentran en el eje largo de floración. [4]
"Magnoliidae" es el nombre botánico de una subclase , y "magnoliids" es un nombre informal que no se ajusta al Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas . La circunscripción de una subclase variará según el sistema taxonómico que se utilice. El único requisito es que debe incluir la familia Magnoliaceae . [5] Algunos investigadores utilizan el nombre informal "magnoliids" para evitar la confusión que rodea recientemente al nombre "Magnoliidae". Más recientemente, [ aclaración necesaria ] el grupo [ aclaración necesaria ] ha sido redefinido bajo el PhyloCode como un clado basado en nodos que comprende Canellales , Laurales , Magnoliales y Piperales . [ cita requerida ] Chase & Reveal han propuesto "Magnoliidae" como el nombre utilizado para todo el grupo de plantas con flores, y el nombre formal "Magnolianae" para el grupo de cuatro órdenes discutidos aquí. [6]
El APG III (2009) y sus sistemas predecesores no utilizaban originalmente nombres botánicos formales por encima del rango de orden. Bajo esos sistemas, los clados más grandes eran usualmente referidos por nombres informales, como "magnoliids" (plural, sin mayúscula) o "complejo magnoliid". El nombre formal en la nomenclatura linneana fue especificado en una publicación separada del APG como el nombre existente "Magnolianae" Takht. (1967). [6] El APG III reconoce un clado dentro de las angiospermas para los magnoliids. La circunscripción es:
El clado incluye la mayoría de los grupos basales de las angiospermas. Este clado recibió el nombre formal de Magnoliidae en 2007 según las disposiciones del PhyloCode . [9]
El sistema Cronquist (1981) utilizó el nombre Magnoliidae para una de seis subclases (dentro de la clase Magnoliopsida = dicotiledóneas ). En la versión original de este sistema la circunscripción era: [10]
Tanto Dahlgren como Thorne clasificaron a los magnólidos ( sensu APG) en el superorden Magnolianae , en lugar de como una subclase. [11] En sus sistemas, el nombre Magnoliidae se utiliza para un grupo mucho más grande que incluye a todas las dicotiledóneas . Este también es el caso en algunos de los sistemas derivados del sistema Cronquist. [ cita requerida ]
Dahlgren dividió sus Magnolianae en diez órdenes , más que otros sistemas de la época, y a diferencia de Cronquist y Thorne, no incluyó a Piperales . [12] Thorne agrupó la mayoría de sus Magnolianae en dos grandes órdenes, Magnoliales y Berberidales, aunque sus Magnoliales se dividieron en subórdenes siguiendo líneas similares a las agrupaciones ordinales utilizadas tanto por Cronquist como por Dahlgren. Thorne revisó su sistema en 2000, restringiendo el nombre Magnoliidae para incluir solo a Magnolianae, Nymphaeanae y Rafflesianae, y eliminando a Berberidales y otros grupos previamente incluidos a su subclase Ranunculidae. [13] Este sistema revisado diverge del sistema de Cronquist, pero concuerda más estrechamente con la circunscripción publicada más tarde bajo APG II. [ cita requerida ]
La comparación de sistemas de clasificación es a menudo difícil. Dos autores pueden aplicar el mismo nombre a grupos con diferente composición de miembros; por ejemplo, Magnoliidae de Dahlgren incluye todas las dicotiledóneas , mientras que Magnoliidae de Cronquist es sólo uno de los cinco grupos de dicotiledóneas. Dos autores también pueden describir el mismo grupo con una composición casi idéntica, pero cada uno puede aplicar un nombre diferente a ese grupo o colocar al grupo en un rango taxonómico diferente . Por ejemplo, la composición de la subclase Magnoliidae de Cronquist es casi la misma que la del superorden Magnolianae de Thorne (1992) , a pesar de la diferencia en el rango taxonómico. [ cita requerida ]
Debido a estas dificultades y otras, la tabla sinóptica que se incluye a continuación compara de manera imprecisa la definición de los grupos de "magnólidos" en los sistemas de cuatro autores. Para cada sistema, solo se nombran los órdenes en la tabla. Todos los órdenes incluidos por un autor en particular se enumeran y vinculan en esa columna. Cuando un taxón no está incluido por ese autor, pero fue incluido por un autor en otra columna, ese elemento aparece en cursiva sin vínculo e indica una ubicación remota. La secuencia de cada sistema se ha alterado a partir de su publicación para emparejar los taxones correspondientes entre las columnas.
Los magnólidos son un gran grupo de plantas, con muchas especies que son económicamente importantes como alimento, medicamentos, perfumes, madera y como plantas ornamentales, entre muchos otros usos.
Una fruta magnolia ampliamente cultivada es el aguacate ( Persea americana ), que se cree que se ha cultivado en México y América Central durante casi 10.000 años. [15] Ahora se cultiva en todos los trópicos, probablemente se origina en la región de Chiapas de México o Guatemala , donde aún se pueden encontrar aguacates "silvestres". [16] La pulpa blanda de la fruta se come fresca o machacada en guacamole . Los pueblos antiguos de América Central también fueron los primeros en cultivar varias especies frutales de Annona . [10] Estas incluyen la chirimoya ( A. reticulata ), la guanábana ( A. muricata ), la anona o chirimoya ( A. squamosa ) y la chirimoya ( A. cherimola ). Tanto la guanábana como la anona ahora se cultivan ampliamente por sus frutos también en el Viejo Mundo. [17]
Algunos miembros de los magnolios han servido como aditivos alimentarios importantes, como la pimienta negra , la nuez moscada , el laurel y la canela . El aceite de sasafras se usaba antiguamente como aromatizante clave tanto en la cerveza de raíz como en la zarzaparrilla . [18] El ingrediente principal responsable del sabor del aceite es el safrol , pero ya no se usa ni en los Estados Unidos ni en Canadá . Ambas naciones prohibieron el uso del safrol como aditivo alimentario en 1960 como resultado de estudios que demostraron que el safrol promovía el daño hepático y los tumores en ratones. [19] El consumo de más de una cantidad mínima del aceite causa náuseas , vómitos, alucinaciones y respiración rápida y superficial. Es muy tóxico y puede dañar gravemente los riñones. [20] Además de su uso anterior como aditivo alimentario, el safrol, tanto del Sasafrás como del Ocotea cymbarum, es también el precursor principal para la síntesis de MDMA ( metilendioximetanfetamina ), conocida comúnmente como la droga éxtasis. [21]
Otros magnolios también son conocidos por sus propiedades narcóticas, alucinógenas o paralizantes. La bebida polinesia kava se prepara a partir de las raíces pulverizadas de Piper methysticum y tiene propiedades tanto sedantes como narcóticas . [17] Se utiliza en todo el Pacífico en reuniones sociales o después del trabajo para relajarse. Asimismo, algunos pueblos nativos del Amazonas toman un rapé alucinógeno elaborado a partir del líquido seco y en polvo que exuda la corteza de los árboles Virola . [10] Otro compuesto alucinógeno, la miristicina , proviene de la especia nuez moscada. [22] Al igual que con el safrol, la ingestión de nuez moscada en cantidades puede provocar alucinaciones, náuseas y vómitos, con síntomas que duran varios días. [23] Una reacción más grave proviene del envenenamiento por rodiasina y demetilrodiasina , los ingredientes activos en el extracto de fruta de Chlorocardium venenosum . Estos químicos paralizan los músculos y los nervios, lo que resulta en reacciones similares al tétanos en los animales. Los pueblos Cofán de la Amazonia más occidental de Colombia y Ecuador utilizan el compuesto como veneno para las puntas de sus flechas durante la caza. [24]
No todos los efectos de los compuestos químicos en los magnolios son perjudiciales. En siglos anteriores, los marineros usaban la corteza de invierno del árbol sudamericano Drimys winteri para protegerse de la deficiencia de vitaminas del escorbuto . [17] Hoy en día, el benzoilo se extrae de Lindera benzoin (arbusto de especias común) para su uso como aditivo alimentario y medicina para la piel, debido a sus propiedades antibacterianas y antifúngicas. [25] Los medicamentos extraídos de la corteza de Magnolia se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional china. La investigación científica del magnolol y el honokiol ha demostrado ser prometedora para su uso en la salud dental. Ambos compuestos demuestran una actividad antibacteriana eficaz contra las bacterias responsables del mal aliento y las caries dentales . [26] [27] Varios miembros de la familia Annonaceae también están bajo investigación por los usos de un grupo de sustancias químicas llamadas acetogeninas . La primera acetogenina descubierta fue la uvaricina , que tiene propiedades antileucémicas cuando se usa en organismos vivos. Se han descubierto otras acetogeninas con propiedades antimaláricas y antitumorales, y algunas incluso inhiben la replicación del VIH en estudios de laboratorio. [28]
Muchas especies de magnolias producen aceites esenciales en sus hojas, corteza o madera. El árbol Virola surinamensis (la "nuez moscada" brasileña) contiene trimiristina , que se extrae en forma de grasa y se utiliza en jabones y velas , así como en mantecas . [29] Otros aceites volátiles fragantes se extraen de Aniba rosaeodora ( aceite de bois-de-rose ), Cinnamomum porrectum , Cinnamomum cassia y Litsea odorifera para perfumar jabones. [30] También se elaboran perfumes a partir de algunos de estos aceites; el ylang-ylang proviene de las flores de Cananga odorata y lo utilizan las mujeres árabes y suajilis . [17] Un compuesto llamado mantequilla de nuez moscada se produce a partir del mismo árbol que la especia de ese nombre, pero la "mantequilla" de olor dulce se utiliza en perfumería o como lubricante en lugar de como alimento. [ cita requerida ]
