Annona (del taíno annon ) es un género de plantas con flores de la familia de la papaya / anón de azúcar , Annonaceae . Es el segundo género más grande de la familia después de Guatteria , [3] que contiene aproximadamente 166 [4] especies de árboles y arbustos en su mayoría neotropicales y afrotropicales . [5]
El nombre genérico deriva de anón , palabra taína hispaniola para el fruto. [6] Los estudios paleoetnobotánicos han fechado la explotación y el cultivo de Annona en la región del río Yautepec de Medicoto aproximadamente en el año 1000 a.C. [7] Las plantas del género tienen varios nombres comunes, incluidos ananá , guanábana y guanábana.
Actualmente, se cultivan siete especies de Annona y un híbrido para uso doméstico o comercial, principalmente por sus frutos comestibles y nutritivos; varios otros también producen frutos comestibles. [8] Muchas de las especies se utilizan en la medicina tradicional para el tratamiento de una variedad de enfermedades, aunque su eficacia aún no se ha validado científicamente. Se ha descubierto que varias especies anonáceas contienen acetogeninas , una clase de compuestos naturales con una amplia variedad de actividades biológicas. [9] [10] El primer genoma completo de una especie de este género ( Annona muricata ) se publicó en 2021. [11]
Las especies de Annona son árboles o arbustos tropicales de raíz pivotante , de hoja perenne o semicaduca . [5] Las plantas normalmente crecen en áreas donde la temperatura del aire no desciende por debajo de 28 °F (-2 °C), especialmente Cuba , Jamaica , América Central , India , Filipinas y Calabria (sur de Italia). Sin embargo, también se sabe que crecen en ciertas partes de las montañas de los Andes en América del Sur y en Florida .
Los troncos leñosos tienen una corteza delgada que presenta depresiones o fisuras anchas y poco profundas que se unen y son escamosas, dando lugar a brotes esbeltos, rígidos, cilíndricos y ahusados, con poros elevados y cogollos desnudos. [5] Las láminas de las hojas pueden ser coriáceas o delgadas y bastante suaves o flexibles, calvas o peludas. [5]
Los tallos florales surgen de las axilas, u ocasionalmente de las yemas axilares de los tallos principales o de los tallos más viejos, o como flores solitarias o pequeños manojos de flores. Por lo general, los tres o cuatro sépalos de hoja caduca son más pequeños que los pétalos exteriores y no se superponen mientras están en la yema. De seis a ocho pétalos carnosos están dispuestos en dos verticilos; los pétalos del verticilo exterior son más grandes y no se superponen; los pétalos internos son ascendentes y distintivamente más pequeños, y las glándulas de néctar tienen una pigmentación más oscura. Los numerosos estambres tienen forma de bola, de maza, o son curvos y encapuchados o puntiagudos más allá del saco de las anteras. Numerosos pistilos , adheridos directamente a la base, se encuentran parcialmente unidos en diversos grados con un estigma distinto , con uno o dos óvulos por pistilo; el estilo y el estigma tienen forma de maza o son estrechamente cónicos. [5]
Por flor se produce un fruto carnoso, de ovado a esférico . Cada fruto consta de muchos frutos pequeños individuales o sincarpios, con un sincarpio y una semilla por pistilo. Las semillas son parecidas al frijol y tienen una capa dura; los granos de las semillas son tóxicos. [5]
La polinización se produce a través de escarabajos dinásticos , que parecen ser generalistas básicos dentro del género Annona . Aquellas especies de Annona que son más derivadas morfológicamente , así como todas las Rollinia spp., poseen cámaras florales reducidas y atraen a pequeños escarabajos como Nitidulidae o Staphylinidae . [12]
El compuesto annonacina y docenas de otras acetogeninas contenidas en las semillas y frutos de algunos miembros de Annonaceae como Annona muricata (guanábana) son neurotoxinas y parecen ser la causa de una enfermedad neurodegenerativa similar al Parkinson . El único grupo de personas que se sabe que está afectado por esta enfermedad vive en la isla caribeña de Guadalupe y el problema probablemente ocurre con el consumo de plantas que contienen anonacina. El trastorno es la llamada tauopatía asociada con una acumulación patológica de proteína tau en el cerebro. Los resultados experimentales publicados en 2007 demostraron por primera vez que la neurotoxina vegetal anonacina es responsable de esta acumulación. [13]
Hay 169 especies de Annona aceptadas , en abril de 2021, según Plants of the World Online . [2]
Las especies de Annona generalmente están libres de enfermedades. Son susceptibles a algunos hongos y se marchitan. Las hormigas también pueden ser un problema, ya que promueven las cochinillas en la fruta. [15]
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