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Técnicas de pesca

Principales técnicas de pesca.
Capturas de peces salvajes por tipo de arte de pesca, mundo. Entre las principales técnicas de pesca, la pesca de arrastre de fondo es una de las más destructivas.

Las técnicas de pesca son métodos para capturar peces. El término también puede aplicarse a métodos para capturar otros animales acuáticos como moluscos ( crustáceos , calamares , pulpos ) e invertebrados marinos comestibles .

Las técnicas de pesca incluyen la recolección manual, la pesca submarina , la pesca con redes , la pesca con caña y la pesca con trampas . Los pescadores recreativos , comerciales y artesanales utilizan diferentes técnicas y, a veces, las mismas técnicas. Los pescadores recreativos pescan por placer o deporte, mientras que los pescadores comerciales pescan con fines de lucro. Los pescadores artesanales utilizan métodos tradicionales, de baja tecnología, para la supervivencia en los países en desarrollo y como patrimonio cultural en otros países. En su mayoría, los pescadores recreativos utilizan métodos de pesca con caña y los pescadores comerciales utilizan métodos de red.

Existe un vínculo intrínseco entre las distintas técnicas de pesca y el conocimiento sobre los peces y su comportamiento, incluidas la migración , la búsqueda de alimento y el hábitat . El uso eficaz de las técnicas de pesca depende a menudo de este conocimiento adicional. [1] Las técnicas adecuadas dependen principalmente de la especie objetivo y de su hábitat. [2]

Las técnicas de pesca se pueden contrastar con los aparejos de pesca . Los aparejos de pesca se refieren al equipo físico que se utiliza al pescar, mientras que las técnicas de pesca se refieren a la forma en que se utilizan los aparejos al pescar.

Recolección de manos

Ama buceadora en Japón
Pesca de bagres en el sur de Estados Unidos

Es posible recolectar muchos alimentos marinos con un equipo mínimo utilizando las manos. Recolectar mariscos a mano puede ser tan fácil como coger mariscos o algas marinas de la playa , o cavar en busca de almejas o cangrejos . La evidencia más antigua de recolección de mariscos se remonta a un sitio de 300.000 años de antigüedad en Francia llamado Terra Amata . Este es un sitio de homínidos , ya que el Homo sapiens moderno no apareció en Europa hasta hace unos 50.000 años. [3] [4]

Pesca submarina

La pesca submarina es un antiguo método de pesca que se realiza con una lanza común o una variante especializada como un arpón , un tridente , una flecha o una lanza para anguilas. [9] [10] Algunas lanzas de pesca utilizan eslingas (o bucles de goma) para impulsar la lanza.

Un hombre Hupa con su lanza

Red

Las redes de pesca son mallas que se forman generalmente anudando un hilo relativamente fino. Alrededor del año 180 d. C., el autor griego Opiano escribió la Halieutica , un poema didáctico sobre la pesca. Describió varios métodos de pesca, incluido el uso de redes lanzadas desde botes, salabardos abiertos con un aro y varias trampas "que funcionan mientras sus amos duermen".

La red es el principal método de pesca comercial, aunque también se utilizan el palangre , el curricán , el dragado y las trampas .

Un pescador lanzando una red en Kerala , India
Pintura al óleo de una red de enmalle, El pescador de salmón , de Eilif Peterssen
Pesca con el Sarambao (1847), una pintura de pescadores de salambáw en Filipinas

Pesca con caña

Litografía "Pesca de peces azules al curricán" de Currier & Ives , 1866
Pescadores que utilizan cañas para pescar con jig desde el muelle de Queenscliff

La pesca con caña es un método de pesca que se realiza con un "ángulo" ( anzuelo ). El anzuelo se sujeta a un sedal y, a veces, se le añade un peso con un plomo para que se hunda más profundamente en el agua. Se trata del clásico sistema de "anzuelo, sedal y plomo", utilizado en la pesca con caña desde tiempos prehistóricos. El anzuelo suele ir revestido con señuelos o cebos como lombrices , albóndigas y peces de cebo .

Otras opciones incluyen el uso de una caña de pescar , que puede estar equipada con un carrete y funciona como mecanismo de lanzamiento para lanzar la línea. Otros métodos de lanzamiento para lanzar la línea incluyen cometas y cañones de pesca, balsas kontiki y dispositivos controlados a distancia. También se pueden utilizar flotadores para ayudar a colocar la línea o funcionar como indicadores de mordida . El anzuelo puede estar equipado con señuelos o cebos . La pesca con caña es el principal método de pesca deportiva , pero las pesquerías comerciales también utilizan métodos de pesca con múltiples anzuelos, como la pesca con palangre o el curricán comercial .

Pesca con línea

La pesca con sedal es la pesca con sedal , pero sin cañas. Un sedal es cualquier cuerda fabricada para pescar. Los parámetros importantes de un sedal son su longitud, material y peso (los sedales más gruesos y resistentes son más visibles para los peces). Los factores que pueden determinar qué sedal elige un pescador para un entorno de pesca determinado incluyen la resistencia a la rotura , la resistencia de los nudos, la resistencia a los rayos UV, la capacidad de lanzamiento, la flacidez, el estiramiento, la resistencia a la abrasión y la visibilidad.

Los hilos de pesca modernos suelen estar fabricados con sustancias artificiales. El tipo más común es el monofilamento , formado por una sola hebra. También existen hilos de pesca trenzados y superhilos termosellados .

Losa

Pesca con caña

Pesca con caña.
Pesca extrema en rocas en la playa de Muriwai , Nueva Zelanda
Un pescador en su tubo flotador pesca un lucio enganchado.

La pesca con cañas de pescar permite un mayor control del sedal y permite lanzar el cebo / señuelo mucho más lejos de lo que se puede alcanzar con el lanzamiento manual. La caña suele estar equipada con un carrete de pesca que funciona como mecanismo para almacenar, recuperar y soltar el sedal. También se pueden utilizar flotadores que pueden funcionar como indicadores de picada . El anzuelo puede ir provisto de señuelos o cebos.

Otras pescas

Captura

Pescadores con trampas para peces tradicionales, Hà Tây , Vietnam
Una típica rueda de pescado de madera
Nasas para langostas en la playa de Beer, Devon

Las trampas son casi universales en la cultura y parecen haber sido inventadas de forma independiente muchas veces. Básicamente, hay dos tipos de trampas: una estructura permanente o semipermanente que se coloca en un río o en una zona de mareas y las trampas con forma de olla que se ceban para atraer a las presas y se levantan periódicamente.

Animales

Hombre chino con cormorán pescador.

Otras técnicas

Científicos realizan un estudio de población y especies utilizando equipos de pesca eléctrica
Un estanque en Osterfjord, Noruega

Técnicas destructivas

Las prácticas pesqueras destructivas son aquellas que fácilmente resultan en daños irreversibles a los hábitats y ecosistemas acuáticos. Muchas técnicas de pesca pueden ser destructivas si se utilizan de forma inadecuada, pero algunas prácticas tienen una probabilidad especial de causar daños irreversibles. Estas prácticas son en su mayoría, aunque no siempre, ilegales. Cuando lo son, a menudo no se aplican adecuadamente. Algunos ejemplos son:

Pesca con explosivos

La pesca con dinamita o explosivos se realiza de forma fácil y barata con dinamita o bombas caseras fabricadas con materiales disponibles localmente. Los peces mueren por el impacto de la explosión y luego se los saca de la superficie o se los recoge del fondo. Las explosiones matan indiscriminadamente a un gran número de peces y otros organismos marinos en las inmediaciones y pueden dañar o destruir el entorno físico. Las explosiones son especialmente dañinas para los arrecifes de coral. [39] La pesca con explosivos también es ilegal en muchas vías fluviales de todo el mundo.

Pesca de arrastre de fondo

El arrastre de fondo es la pesca de arrastre (remolcando una red de arrastre , que es una red de pesca ) a lo largo del fondo del mar. También se lo conoce como "arrastre". La comunidad científica divide el arrastre de fondo en arrastre bentónico y arrastre demersal . El arrastre bentónico es remolcar una red en el fondo del océano y el arrastre demersal es remolcar una red justo por encima de la zona bentónica. El arrastre de fondo se dirige tanto a los peces que viven en el fondo ( peces de fondo ) como a las especies semipelágicas como el bacalao , el calamar , el camarón y el pez roca .

La pesca de fondo se ha practicado durante más de un siglo en zonas de intensa pesca, como el Mar del Norte y los Grandes Bancos . Aunque desde hace tiempo se reconoce que la sobrepesca causa importantes cambios ecológicos en la comunidad de peces de los Grandes Bancos, más recientemente se ha expresado preocupación por el daño que la pesca de arrastre bentónica inflige a las comunidades del fondo marino. [40] Una especie que suscita especial preocupación es el coral de aguas profundas de crecimiento lento Lophelia pertusa . Esta especie alberga una comunidad diversa de organismos de aguas profundas, pero los aparejos de pesca la dañan fácilmente. El 17 de noviembre de 2004, la Asamblea General de las Naciones Unidas instó a las naciones a considerar la posibilidad de prohibir temporalmente la pesca de arrastre de fondo en alta mar. [41]

Pesca con cianuro

La pesca con cianuro es un método de captura de peces vivos, principalmente para su uso en acuarios , que consiste en rociar una mezcla de cianuro de sodio en el hábitat del pez deseado para aturdirlo. La práctica no solo daña a la población objetivo, sino también a muchos otros organismos marinos, incluidos los corales y, por lo tanto, los arrecifes de coral .

Estudios recientes han demostrado que la combinación del uso de cianuro y el estrés del manejo posterior a la captura da como resultado una mortalidad de hasta el 75% de los organismos en menos de 48 horas desde la captura. Con cifras de mortalidad tan altas, se debe capturar un mayor número de peces para compensar la muerte posterior a la captura.

Muro-ami

El muro-ami es un método de pesca artesanal destructivo que se emplea en los arrecifes de coral del sudeste asiático, tradicionalmente en Myanmar. Se utiliza una red envolvente con dispositivos de golpeo, como piedras grandes sujetas a cuerdas que se golpean contra los arrecifes de coral. También pueden consistir en grandes bloques pesados ​​de cemento suspendidos sobre el mar mediante una grúa instalada en el barco. Los dispositivos de golpeo se bajan repetidamente a la zona rodeada por la red, rompiendo el coral en pequeños fragmentos para asustar a los peces y hacer que abandonen sus refugios coralinos. Se ha descrito que el efecto de "aplastamiento" sobre las cabezas de coral tiene efectos duraderos y prácticamente totalmente destructivos. [42]

Historia

Restos antiguos de lanzas , anzuelos y redes de pesca se han encontrado en ruinas de la Edad de Piedra . La gente de la civilización primitiva dibujó imágenes de redes y sedales de pesca en sus artes (Parker 2002). Los primeros anzuelos se hicieron a partir de los picos superiores de las águilas y de huesos, conchas, cuernos y espinas de plantas. Las lanzas tenían puntas con los mismos materiales, o a veces con pedernales. Las líneas y redes se hacían de hojas, tallos de plantas y seda de capullo. La literatura sobre las prácticas pesqueras indígenas es muy escasa. Baines (1992) documentó la pesca tradicional en las Islas Salomón . El uso de venenos herbales para peces en la captura de peces de agua dulce y marina está documentado en Nueva Caledonia (Dahl 1985). John (1998) documentó las técnicas de pesca y el estilo de vida general de la comunidad pesquera de Mukkuvar del distrito de Kanyakumari de Tamil Nadu , India. Los pueblos tribales que utilizan diversas plantas con fines medicinales y diversos (Rai et al. 2000; Singh et al. 1997; Lin 2005) extienden la noción de uso a las plantas a base de hierbas para aturdir a los peces. El uso de venenos para peces es una práctica muy antigua en la historia de la humanidad. En 1212, el rey Federico II prohibió el uso de ciertos piscicidas vegetales y, en el siglo XV, también se habían decretado leyes similares en otros países europeos (Wilhelm 1974). En todo el mundo, los pueblos indígenas utilizan diversos venenos para peces para matarlos, como se ha documentado en América (Jeremy 2002) y entre los indios tarahumaras (Gajdusek 1954).

Notas

  1. ^ Keegan, William F (1986) El análisis óptimo de la alimentación en la producción hortícola, American Anthropologist, Nueva Serie, Vol. 88, No. 1., págs. 92-107.
  2. ^ Sitio web de FTD (2013) Consejos y técnicas de pesca - Consultado el 24 de julio de 2013
  3. ^ Szabo
  4. ^ Szabo, Katherine Recolección de mariscos prehistóricos.
  5. ^ Sitio web de leyendas urbanas de Snopes en Noodling
  6. ^ Catelle, WR (1457). "Métodos de pesca". La perla: su historia, su encanto y su valor . Filadelfia y Londres: JB Lippincott Company. pág. 171.
  7. ^ Pesca de truchas en The Mirror of Literature, Amusement, and Instruction, vol. 12, número 328, 23 de agosto de 1828, Proyecto Gutenberg.
  8. ^ "Cosquillas a la trucha: cómo pescar un pez con las manos desnudas" . Consultado el 28 de septiembre de 2014 .
  9. ^ Imagen de una lanza de anguila Archivado el 9 de abril de 2023 en Wayback Machine .
  10. ^ Pesca submarina de anguilas Archivado el 13 de agosto de 2009 en Wayback Machine .
  11. ^ Guthrie, Dale Guthrie (2005) La naturaleza del arte paleolítico. Página 298. University of Chicago Press. ISBN 0-226-31126-0 
  12. ^ Dunbar, Jeffery A (2001) Red de pesca Archivado el 27 de febrero de 2021 en Wayback Machine . Pesca costera en Carolina del Norte. Consultado el 25 de agosto de 2008.
  13. ^ Herramientas de pesca - Redes de aterrizaje Archivado el 15 de septiembre de 2008 en Wayback Machine
  14. ^ "Redes elevadoras". Departamento de Pesca y Acuicultura . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . Consultado el 1 de julio de 2018 .
  15. ^ "Redes elevadoras fijas operadas desde tierra". Archivado desde el original el 13 de junio de 2006. Consultado el 8 de julio de 2008 .
  16. Vicente C. Aldaba (1932). "Métodos de pesca en la Bahía de Manila". La Revista Filipina de Ciencias . 47 (3): 405–424.
  17. ^ Métodos de pesca selectiva Archivado el 14 de febrero de 2018 en Wayback Machine . Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Washington . Consultado el 13 de noviembre de 2011.
  18. ^ Umali, Agustín F. (1948). "Guía para la clasificación de los aparejos de pesca en Filipinas". Informe de investigación del Servicio de Pesca y Vida Silvestre (17).
  19. ^ "¡Técnica súper efectiva para pescar en la playa! ¡Captura rápida con un bote en miniatura improvisado!". Youtube . Archivado desde el original el 2021-12-21 . Consultado el 22 de junio de 2020 .
  20. ^ Kawamura, Gunzo; Bagarinao, Teodora (1980). "Métodos y artes de pesca en la isla Panay, Filipinas" (PDF) . Memorias de la Facultad de Pesca de la Universidad de Kagoshima . 29 : 81-121.
  21. ^ "Métodos de pesca permitidos - Servicio de Pesca Continental" www.ifs.tas.gov.au . Consultado el 4 de junio de 2022 .
  22. ^ C. Boyd Pfeiffer (1999). Pesca con mosca en agua salada: Conceptos básicos sobre pesca en agua salada . Stackpole Books. ISBN 0-8117-2763-7.
  23. ^ J. Walker Network (2013). "Pesca con mosca". www.theoutdooractivity.com . Consultado el 21 de abril de 2014 .
  24. ^ KiteLines Otoño 1977 (Vol. 1 No. 3) Artículos sobre pesca con cometa Archivado el 13 de junio de 2006 en Wayback Machine .
  25. ^ Grandes plataformas con gotero
  26. ^ Musselman, Abe (26 de mayo de 2022). "Los pescadores con drones están en la mira". Revista Hakai . Consultado el 15 de junio de 2022 .
  27. ^ Pesca en presas Archivado el 20 de julio de 2012 en Wayback Machine. [ verificación fallida ] Técnicas de pesca de los Baka.
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  29. ^ El texto de la Carta Magna, véase el párrafo 33.
  30. ^ MB Santos, R. Fernández, A. López, JA Martínez y GJ Pierce (2007), Variabilidad en la dieta del delfín mular, Tursiops truncatus, en aguas gallegas, noroeste de España, 1990 – 2005 (.pdf), artículo Consultado el 3 de abril de 2007.
  31. ^ Dr. Moti Nissani. "Los Delfines de Laguna".
  32. ^ The Telegraph (2006), El secreto más sexy de Brasil, artículo recuperado el 11 de marzo de 2007.
  33. ^ Dr. Moti Nissani (2007) Delfines nariz de botella en Laguna solicitando una red de lanzamiento (video). Material de apoyo para la presentación del Dr. Nissani en la Conferencia Etológica Internacional de 2007. Video recuperado el 13 de febrero de 2008.
  34. ^ Simões-Lopes, Paulo C.; Fabián, Marta E.; Menegheti, João O. (1998). "Interacciones de delfines con la pesca artesanal de mújol en el sur de Brasil: un enfoque cualitativo y cuantitativo". Revista Brasileira de Zoología . 15 (3): 709–726. doi : 10.1590/s0101-81751998000300016 . hdl : 10183/87930 .{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  35. ^ La pesca con cormoranes: historia y técnica Archivado el 28 de abril de 2007 en Wayback Machine .
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  37. ^ "Snagged". Fishbio . 28 de noviembre de 2011 . Consultado el 27 de julio de 2015 .
  38. ^ Waldman, John (2004). "Enganchar o arrebatar: no es sutil". 100 formas extrañas de pescar . Stackpole Books. pág. 152. ISBN 9780811731799. Recuperado el 27 de julio de 2015 .
  39. ^ Explosiones en el mar de Creta: el flagelo de la pesca ilegal: la pesca con explosivos.
  40. ^ "La pesca de arrastre de vara en el Mar del Norte". Greenpeace. Archivado desde el original el 10 de diciembre de 2008. Consultado el 12 de enero de 2009 .
  41. ^ Acta literal del período de sesiones 59 de la Asamblea General de las Naciones Unidas 56. A/59/PV.56 página 4. Sra. Kimball Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y los Recursos Naturales 17 de noviembre de 2004. Consultado el 9 de mayo de 2009.
  42. ^ FAO : Prácticas pesqueras destructivas

Referencias

Lectura adicional

Enlaces externos