Fue campeón en 2 oportunidades: también fue parte del equipo que logró el récord argentino de victorias seguidas conseguido en 2001 (13 consecutivas).Obtuvo el campeonato con Monterrey en el Torneo Clausura 2003 (su segundo torneo como Rayado), siendo pieza fundamental para la obtención de dicho título ya que vio acción en todos los encuentros disputados en la liga y liguilla.Walter no solo fue el elemento más constante durante esta etapa sino que además se convirtió en un jugador multifuncional, llegando a jugar en diversas posiciones, incluida la de centro delantero.Siempre fue un personaje cercano a la afición rayada y uno de los más queridos.[5] Con Monterrey Walter jugó durante 6 años, disputando 232 partidos entre Liga y Liguilla, siendo su último gol en los Cuartos de Final del Torneo Clausura 2008 frente al Guadalajara.Después del anuncio de su partida del club, asistió al programa televisivo local llamado "Pasión futbolera", en el que se le rindió un homenaje entre muestras de cariño de la afición, un vídeo con sus 18 anotaciones y un mariachi entonando "Las golondrinas" (melodía típica mexicana para las despedidas) lo que ocasionó las lágrimas en el jugador.Luego de conseguir el tan ansiado ascenso con el club, vuelve a jugar en la primera división del fútbol argentino con la camiseta del taladro donde jugó 17 partidos (se perdió las 2 primeras fechas por lesión) y marcó 2 goles (contra Newells Old Boys y Olimpo de Bahía Blanca), aunque el equipo no logró afianzarse en esos 6 meses terminó 17 en la tabla con apenas 20 puntos.En total jugaría 26 partidos sin marcar goles alternando la titularidad y el banco de suplentes.[13] Llegando el técnico que sacó campeón al club Julio César Falcioni.En enero de 2018 opta por retirarse en su ciudad natal, en el club del cual es hincha.[16] Su incorporación a Alvarado significó una revelación en el mercado de pases, siendo que un jugador de primera división optó por jugar en la tercera categoría del fútbol argentino, el Torneo Federal A 2017-18.[24] Antes del comienzo del torneo de Primera División, señaló en una entrevista que "yo no me siento un entrenador, soy una persona que está acá por la voluntad de Dios y vengo acá a glorificar a Dios desde mi rol de entrenador (...) Mi principal objetivo no es ganar partidos".[25] Luego de dos derrotas en las primeras dos fechas, señaló ante la prensa que "a todos nos contratan para ganar, yo no hablo de ganar, pero a ustedes les gusta escuchar esa palabra".
Erviti posando junto a Matias Almeyda y Eduardo Spinosa el día de su regreso a Banfield
