Macrocystis pyrifera
Habita desde la zona intermareal hasta unos 30 metros de profundidad y puede formar bosques submarinos.El principal producto comercial que se obtiene de esta alga es el ácido algínico.Como otras algas pardas, posee estructuras que recuerdan las de los vegetales.[2][3] Macrocystis pyrifera se encuentra en América del Norte (Alaska a California), América del Sur, Sudáfrica, Nueva Zelanda, y el sur de Australia.La translocación de nutrientes a lo largo del estípite puede ser tan rápida como 60 cm por hora.La mayoría de desplazamiento se produce al moverse fotosintatos ricos en carbono, y por lo general trasfiere material desde regiones maduras a las regiones en crecimiento activo, donde la maquinaria de la fotosíntesis aún no está totalmente en su lugar.El ácido algínico se utiliza como espesante y emulsionante en la producción de alimentos elaborados, tales como helados, postres, salsas, alimentos para bebés, aliños de ensaladas y muchos otros usos.En la reunión científica ICBAR se presentaron estudios donde los resultados indican que el extracto etanólico de esta alga podría tener un efecto hipoglicemiante en ratones inducidos a diabetes con aloxano.Así detalla Francisco P. Moreno en su libro "Viaje a la Patagonia Austral.