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Gatorade

Gatorade es una marca estadounidense de bebidas y productos alimenticios con temas deportivos, creada en torno a su línea exclusiva de bebidas deportivas . Gatorade es fabricado actualmente por PepsiCo y se distribuye en más de 80 países. [3] La bebida fue desarrollada por primera vez en 1965 por un equipo de investigadores dirigido por el Dr. Robert Cade . Originalmente fue creado para los Gators de la Universidad de Florida para reponer los carbohidratos que quemaban los estudiantes-atletas de la escuela y la combinación de agua y electrolitos que perdían en el sudor durante actividades deportivas intensas.

Originalmente producida y comercializada por Stokely-Van Camp , la marca Gatorade fue comprada por Quaker Oats Company en 1983, que, a su vez, fue comprada por PepsiCo en 2000. [4] A partir de 2010, Gatorade es la cuarta marca más grande de PepsiCo . sobre la base de las ventas minoristas anuales a nivel mundial. [5] Compite con las marcas Powerade y Vitaminwater de Coca-Cola en todo el mundo, y con Lucozade en el Reino Unido . En Estados Unidos, Gatorade representa aproximadamente el 67,7% de la cuota de mercado en la categoría de bebidas deportivas. [6]

Historia

Chip Hinton, jugador de fútbol de la Universidad de Florida, probando Gatorade 1965, fotografiado junto al líder de su equipo de inventores, Robert Cade .

Gatorade fue creado en 1965 por un equipo de científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Florida , incluidos Robert Cade , Dana Shires , Harry James Free y Alejandro de Quesada. [7] A raíz de una solicitud del entrenador en jefe de fútbol de los Florida Gators , Ray Graves , Gatorade se creó para ayudar a los atletas actuando como un reemplazo de los fluidos corporales perdidos durante el esfuerzo físico. La primera versión de la bebida consistía en una mezcla de agua, sodio , azúcar , potasio , fosfato y jugo de limón. [8] Diez jugadores del equipo de fútbol de la Universidad de Florida probaron la primera versión de Gatorade durante las prácticas y los juegos en 1965, y las pruebas se consideraron exitosas. Por otro lado, el mariscal de campo estrella Steve Spurrier dijo: "No tengo ninguna respuesta sobre si Gatorade nos ayudó a ser un mejor equipo en la segunda mitad o no... Lo bebimos, pero si nos ayudó en la segunda mitad". , ¿quién sabe?" [9] No obstante, el equipo de fútbol le dio crédito a Gatorade por haber contribuido a su primera victoria en el Orange Bowl sobre los Georgia Tech Yellow Jackets en 1967, momento en el que la bebida ganó fuerza dentro de la comunidad atlética. El entrenador de los Yellow Jackets, Bobby Dodd , cuando se le preguntó por qué perdió su equipo, respondió: "No teníamos Gatorade. Eso marcó la diferencia". [10]

Los investigadores de la Universidad de Florida inicialmente consideraron nombrar su producto "Gator-Aid". Sin embargo, se decidieron por el nombre Gatorade, ya que los investigadores querían crear un producto comercial, no uno validado científicamente [ non sequitur ] . Darren Rovell señala en su historia de Gatorade, First in Thirst , "los médicos se dieron cuenta de que probablemente no deberían usar el sufijo 'Aid', ya que eso significaría que si la bebida alguna vez se comercializara, tendrían que demostrar que tenía un uso medicinal claro y realizar pruebas clínicas en miles de personas." [11] El co-inventor de Gatorade, Dana Shires , explicó: "Nos dijeron que no se podía usar porque la Administración de Alimentos y Medicamentos lo prohibía. Eso lo clasificaría como algo más que una cola o refresco, así que lo cambiamos a ade." [12]

Algunos se mostraron escépticos de que el efecto del producto fuera algo más que un placebo . Cade mencionó: "Si le dijiste a un jugador de fútbol que le estabas dando Demerol para aliviar el dolor y en su lugar le diste un placebo, hay aproximadamente un 30% de posibilidades de que el placebo alivie el dolor tanto como lo habría hecho tomar Demerol". [13]

Poco después del Orange Bowl de 1969, Robert Cade celebró un acuerdo que otorgaba a Stokely-Van Camp, Inc. (S-VC), una empresa de envasado de alimentos enlatados , los derechos estadounidenses para la producción y venta de Gatorade como producto comercial. [8] En el mismo año, un acuerdo de licencia convirtió a Gatorade en la bebida deportiva oficial de la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL), lo que representa el primero en la historia de patrocinio deportivo profesional para la marca Gatorade. Un año después de su introducción comercial, S-VC probó múltiples variaciones de la receta original de Gatorade y finalmente se decidió por variantes más sabrosas en sabores de lima-limón y naranja. Esta reformulación también eliminó el edulcorante ciclamato  –que fue prohibido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en 1969– reemplazándolo por fructosa adicional . [14] A principios de la década de 1970, surgieron cuestiones legales sobre si los investigadores que inventaron Gatorade tenían o no derecho a la propiedad de sus regalías, ya que habían estado trabajando con una subvención de investigación del gobierno federal que proporcionaba estipendios financieros. [8] La Universidad de Florida también reclamó derechos parciales de propiedad, lo que se resolvió en 1973 en forma de un acuerdo que otorgaba a la universidad una participación del 20% en las regalías de Gatorade . [15] En 2009, la universidad había recibido más de 150 millones de dólares de su parte y recibía aproximadamente 12 millones de dólares al año. [dieciséis]

Versión anterior del logotipo de Gatorade, en uso (con variaciones menores) de 1973 a 2009

Quaker Oats Company compró S-VC y Gatorade en 1983 por 220 millones de dólares, tras una guerra de ofertas con su rival Pillsbury . En sus dos primeras décadas de producción, Gatorade se vendió y distribuyó principalmente en los Estados Unidos. A partir de la década de 1980, la empresa amplió la distribución de Gatorade, incursionando en Canadá en 1986, regiones de Asia en 1987, América del Sur y partes de Europa en 1988, y Australia en 1993. En 1990, Gatorade introdujo Gatorade Light, una bebida baja en calorías. versión endulzada con sacarina . [17] La ​​expansión internacional tuvo un costo de 20 millones de dólares sólo en 1996; sin embargo, los esfuerzos resultantes produjeron ventas mundiales de 283 millones de dólares en más de 45 países durante el mismo año. [18] En 1997, la distribución de Gatorade en 10 países adicionales provocó un crecimiento del 18,7% en las ventas anuales. [19]

En 2001, la empresa multinacional de alimentos y bebidas PepsiCo adquirió la empresa matriz de Gatorade, Quaker Oats Company, por 13 mil millones de dólares para agregar Gatorade a su cartera de marcas. PepsiCo también había desarrollado recientemente All Sport , del que se deshizo poco después de la adquisición de Quaker para cumplir con las regulaciones antimonopolio . El desarrollo mundial de Gatorade continuó hasta la década de 2000, incluida la expansión a la India en 2004 y al Reino Unido e Irlanda en 2008. [19] A partir de 2010, los productos Gatorade estaban disponibles para la venta en más de 80 países. [3] Como bebida deportiva número uno por ventas minoristas anuales en los Estados Unidos, Canadá, México, Italia, Argentina, Brasil, Venezuela, Colombia, Indonesia y Filipinas, Gatorade también se encuentra entre las marcas líderes de bebidas deportivas en Corea . y Australia. [20]

A medida que la distribución de Gatorade se expandió fuera de los EE. UU., se introdujeron sabores localizados para ajustarse a los gustos regionales y las preferencias culturales, entre otros factores. Por ejemplo, Blueberry está disponible en Colombia , y en Brasil , se vende Gatorade con sabor a piña. En Australia, [ cita necesaria ] los sabores incluyen Arctic Freeze y Wild Water Rush. Algunos sabores que se han descontinuado en los EE. UU., como Alpine Snow y Starfruit, desde entonces están disponibles en otros países. [19]

En 2011, Bluebird Foods , una subsidiaria de PepsiCo en Nueva Zelanda , reintrodujo Gatorade en Nueva Zelanda. El producto es fabricado en Australia por Schweppes Australia , exportado a Nueva Zelanda y distribuido junto con las patatas fritas Bluebird.

En septiembre de 2022, Gatorade presentó Fast Twitch, su primera bebida energética con cafeína que tenía 200 miligramos de cafeína, electrolitos y vitamina B, pero no contenía azúcar ni carbonatación. La compañía dijo que fue diseñado para tomarse antes de consumir una bebida regular para hidratarse. Fue un ejemplo de un impulso más amplio de PepsiCo hacia las bebidas energéticas. [21] [22]

Productos

Gatorade de lima-limón en botella de vidrio, alrededor de los años 70

En sus primeros años, la marca Gatorade constaba de una única línea de productos, Gatorade Thirst Quencher , que se producía en forma líquida y en polvo bajo dos variantes de sabor: Lima Limón y Naranja . [23] Estas permanecieron como las únicas dos opciones de sabor durante casi 20 años, hasta que se agregó el sabor a ponche de frutas en 1983. [24] En 1988, se introdujo un sabor Citrus Cooler . El aumento de la popularidad de este sabor se debió en gran medida a que Michael Jordan , quien, en el apogeo de su carrera en la NBA a principios de la década de 1990, afirmó que era su sabor favorito. Esta afirmación apareció en el embalaje a partir de 1991, como parte de un acuerdo de patrocinio de 10 años. [25] [26] Según se informa, el sabor Citrus Cooler se suspendió en algún momento de la década de 1990; [27] sin embargo, incluso en 2011, figuraba como un producto actual en los EE. UU. [28] A finales de los años 1970 y principios de los 1980, así como a finales de los 1990 y principios de los 2000, apareció una marca de chicle Gatorade llamada Se produjo Gator Gum . El producto, fabricado por Fleer Corporation , estaba disponible en los dos sabores originales de Gatorade (limón-lima y naranja). A finales de la década de 1970, Stokely-Van Camp (propietario de Gatorade antes de 1983) negoció un acuerdo de licencia a largo plazo con Swell y Vicks para comercializar Gator Gum. El chicle se suspendió en 1989 después de que expiró el contrato. [18] [19]

No fue hasta mediados y finales de la década de 1990 que las bebidas Gatorade estuvieron disponibles en una gama más amplia de variaciones de sabor. Entre estas extensiones de sabor iniciales se encontraban los sabores Watermelon , introducido en 1995, y Cherry Rush , Strawberry Kiwi y Mandarina , agregados en 1996. [18] [19] : 171  [29] En enero de 1997, Gatorade lanzó una nueva sublínea llamada Gatorade Frost con la intención de ampliar el atractivo de la marca más allá de los deportes competitivos en equipo tradicionales. En ese momento se introdujeron tres sabores iniciales bajo la línea de productos Frost: Alpine Snow , Glacier Freeze y Whitewater Splash . [30] Dirigido a lo que la empresa describió como la categoría de 'sed activa' (un mercado diez veces mayor que el segmento de bebidas deportivas), Gatorade Frost demostró ser un éxito, superando con creces las expectativas iniciales de la empresa. Los sabores de la línea Frost fueron los primeros de Gatorade en desviarse de los nombres de frutas; se describió como una "mezcla de sabor a fruta de sabor ligero". [18]

Gatorade presentó Gatorade Energy Bar en 2001. Esta barra fue la primera incursión de Gatorade en alimentos sólidos y se introdujo para competir con PowerBar y Clif Bar . Las barritas energéticas Gatorade contenían una gran proporción de proteínas, además de carbohidratos. La barra estaba compuesta principalmente de granos inflados y jarabe de maíz, componentes comunes de otras barras energéticas. [19] En 2001, Gatorade presentó Gatorade Performance Series , una línea especial de productos de nutrición deportiva. Estos productos incluyen la bebida energética de carbohidratos Gatorade , el batido de recuperación de proteínas Gatorade , el batido nutricional Gatorade y la barra nutricional Gatorade . La Fórmula Endurance , introducida en 2004, contenía el doble de sodio y tres veces el potasio de la fórmula típica de Gatorade, así como cloruro , magnesio y calcio , para reemplazar mejor lo que los atletas pierden mientras entrenan y compiten. [31]

Introducido como Gatorade Ice en 2002, este sabor fue reetiquetado como Gatorade Rain en 2006 y No Excuses en 2009.

Introducido en 2002, Gatorade Ice se comercializó como un Gatorade de sabor más ligero y venía en fresa, lima, naranja y sandía. Todos estos sabores eran incoloros y transparentes . Ice pasó a llamarse en 2006 como Gatorade Rain y se modificaron las selecciones de sabores. A finales de 2007, se lanzó una línea de bebidas Gatorade bajas en calorías, denominada G2 . [32] G2 estaba destinado a atletas fuera del campo y aquellos que practicaban actividades físicas, como yoga, en casa. [4] A partir de 2015 , G2 se ha producido en ocho sabores: naranja , ponche de frutas , uva , lima-limón , mezcla tropical , arándano-granada , melón frambuesa y helado de glaciar . SymphonyIRI Group nombró a G2 como el "principal producto alimenticio nuevo de 2008", y señaló que el producto generó ventas minoristas de 159,1 millones de dólares en su primer año completo de producción. [33]

Gatorade Tiger era una bebida deportiva Gatorade Thirst Quencher formada como resultado de un acuerdo de patrocinio con Tiger Woods . Gatorade Tiger, que debutó en marzo de 2008, estaba disponible en Red Drive (cereza), Cool Fusion (limón-limón) y Quiet Storm (uva). Gatorade Tiger contenía un 25% más de electrolitos que Gatorade Thirst Quencher. [34] Como parte del cambio de marca de 2009, Gatorade Tiger fue reetiquetado como Focus . Fue reformulado agregando el aminoácido teanina , que se encuentra naturalmente en muchas formas de té , mejorando la concentración mental. Focus contenía aproximadamente 25 mg por porción de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml) o 50 mg por botella de 16,9 onzas líquidas estadounidenses (500 ml). El 25 de noviembre de 2009, Beverage Digest informó , y luego lo confirmó PepsiCo, que habían tomado la decisión, varios meses antes de noviembre de 2009, de descontinuar algunos productos para dejar espacio para los productos Prime y Recover como parte de un entonces -Próximo cambio de marca de la Serie G. [35] En 2015, las gomitas Gatorade Energy hicieron su debut junto con la barra energética Gatorade.

Cambio de marca

Serie G presentada en 2010, de izquierda a derecha:
Prime 01 (combustible previo al juego)
Perform 02: Gatorade Thirst Quencher (Gatorade original)
Perform 02: G2 bajo en calorías
Recover 03 (proteína post-juego)

En 2010, Gatorade cambió la marca de varios de sus productos. [36] El Gatorade original fue inicialmente reetiquetado como Gatorade G. Gatorade Rain fue reetiquetado como Sin excusas . Gatorade AM pasó a llamarse Shine On ; Gatorade X-Factor fue reetiquetado como Be Tough y Gatorade Fierce fue reetiquetado Bring It . Sin embargo, estos nombres duraron poco, ya que una disminución del 2% en la participación de mercado en 2009 llevó a un reposicionamiento más amplio de toda la línea en 2010. [37] [38] A partir de febrero de 2010, la cartera de productos Gatorade se reposicionó. en torno a lo que la compañía llama Serie G , clasificando variedades de sus productos en tres segmentos principales: antes, durante y después de eventos deportivos. [39]

G Series Pro , una extensión de marca desarrollada inicialmente para atletas profesionales, comenzó a venderse en las tiendas GNC y Dick's Sporting Goods en EE. UU. en 2010 después de estar disponible inicialmente solo en vestuarios profesionales e instalaciones de entrenamiento especializadas. [40] También en 2010, Gatorade presentó la línea G Natural Gatorade, que está hecha con "sabores e ingredientes naturales", específicamente endulzada con Stevia y vendida en las tiendas de comestibles Whole Foods en los Estados Unidos. G Natural se lanzó en dos sabores: G Orange Citrus y G2 Berry. [41] La Serie G comenzó a reemplazar versiones anteriores de las líneas de productos Gatorade en los EE. UU. (el mercado de mayor volumen de la marca) en 2010. [42] Si bien los productos Gatorade históricamente se han desarrollado para atletas que participan en eventos deportivos competitivos, una línea separada de En 2011 se introdujeron en los EE. UU. productos formulados para el consumo antes, durante y después del ejercicio físico personal. [43] Etiquetada con el nombre G Series FIT , esta línea de productos consiste en bocados de frutas y nueces antes del entrenamiento, reemplazo de electrolitos con sabor ligero bebidas, así como batidos de recuperación de proteínas post-entrenamiento. [44] [45]

G Organic con el interés de los consumidores y dos años de investigación, Gatorade desarrolló una versión orgánica de la bebida deportiva. [46] El producto se lanzó en 2016 con tres sabores iniciales (limón, bayas mixtas y fresa), tenía certificación orgánica del USDA en cada paso del proceso, contenía sal marina y no contenía colorantes artificiales. [47] [48]

Gx Sweat , en marzo de 2021, Gatorade lanzó el parche Gx Sweat, que mide el sudor y la hidratación del usuario. Es el primer producto portátil de la empresa. [49]

Gatorlyte , en 2021, Gatorade lanzó Gatorlyte, una mezcla de 5 electrolitos que, según afirman, proporciona una "rehidratación rápida". [50]

Fast Twitch , en 2023, Gatorade lanzó Fast Twitch, una bebida energética que, según afirman, "encenderá el poder y el rendimiento atlético". [21] [22]

Composición y problemas de salud.

El Gatorade original se basa en una terapia de rehidratación oral , una mezcla de sal, azúcar y agua, con saborizantes a base de cítricos y colorantes alimentarios añadidos. La composición de los productos Gatorade individuales varía según el producto en cuestión, así como el país en el que se vende. Gatorade Thirst Quencher contiene agua, sacarosa (azúcar de mesa), dextrosa , ácido cítrico , saborizante natural, cloruro de sodio (sal de mesa), citrato de sodio , fosfato monopotásico e ingredientes saborizantes/colorantes. Algunas variaciones de sabor de Gatorade solían contener aceite vegetal bromado como estabilizador. [51] El aceite vegetal bromado se suspendió en 2013 y se reemplazó con acetato isobutirato de sacarosa. [52] Una porción de 8 onzas líquidas (240 ml) de Gatorade Perform 02 (Gatorade Thirst Quencher) contiene 50 calorías, 14 gramos de carbohidratos, 110 mg de sodio y 30 mg de potasio. [53]

Gatorade Thirst Quencher se endulza con una mezcla de sacarosa y dextrosa . Durante un período de tiempo en la década de 1990 y principios de la década de 2000, se usó jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para endulzar el Gatorade distribuido en América del Norte, pero a partir de 2011, la bebida se endulza nuevamente con una combinación de sacarosa y dextrosa, que la compañía describe como "preferido por los consumidores". G2 y G2 Natural, etiquetados como variantes "bajas en calorías", están endulzados en parte con PureVia , un extracto de la planta Stevia . [54]

La presencia de calorías, azúcar y sodio en los productos Gatorade ha llamado la atención de los electores de las escuelas públicas, quienes han planteado dudas sobre si la venta de bebidas Gatorade debería permitirse en dichas escuelas. En 2010, el gobernador de California, Arnold Schwarzenegger, patrocinó un proyecto de ley (SB 1295) que proponía prohibir la venta de bebidas deportivas en las escuelas de California . En 2015, la Universidad de California en San Francisco comenzó a eliminar gradualmente la venta de refrescos, bebidas deportivas y bebidas energéticas en sus cafeterías, máquinas expendedoras y establecimientos minoristas y de catering en el campus, y comenzó a "vender solo bebidas sin calorías o sin calorías". -bebidas azucaradas con valor nutricional, como leche y zumos 100%". [55]

Hay 34 g de azúcar (8 cucharaditas) en una botella de 20 onzas líquidas (590 ml) de Gatorade normal. El máximo diario recomendado por el USDA de azúcares agregados por persona es de aproximadamente 50 gramos. [56] Según la Asociación Estadounidense del Corazón , la cantidad máxima recomendada de azúcar es 25 gramos por día para las mujeres y 36 gramos por día para los hombres. [57] La ​​Asociación Estadounidense del Corazón afirma que los niños y adolescentes no deben beber más de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml) de bebidas azucaradas por semana. [58]

En 2012, un estudio realizado con casi 11.000 adolescentes informó que "los adolescentes aumentaban aún más de peso si bebían una botella de bebida deportiva cada día, con un promedio de 3,5 libras [1,6 kg] por cada bebida deportiva consumida por día". Los investigadores concluyeron: "Necesitamos educar a los padres y a los médicos sobre lo que constituye una bebida azucarada... Los atletas profesionales promocionan las bebidas deportivas como una bebida saludable, pero en realidad no es necesario que los niños las consuman a menos que hagan ejercicio continuamente". durante largos períodos o están en climas cálidos". [59]

El USDA afirma que el estadounidense promedio consumirá 160 libras (73 kg) de azúcar cada año, casi media libra (230 g) de azúcar por día. [60] Una de las formas más frecuentes en que se consume el azúcar es a través de bebidas. La mayoría de las personas no se dan cuenta de la cantidad de azúcar que puede tener una determinada bebida [ cita necesaria ] .

En enero de 2013, el fabricante de Gatorade (PepsiCo) acordó eliminar el aceite vegetal bromado (BVO) de sus productos Gatorade en los EE. UU. en medio de preocupaciones de salud. [61] La composición de Gatorade en Europa, Japón e India no se ve afectada ya que BVO fue prohibido allí 23 años antes.

Investigación y desarrollo

El Instituto de Ciencias del Deporte Gatorade en West Main Street en Barrington, Illinois .

Los inventores de Gatorade desarrollaron nuevas bebidas deportivas. Los propietarios de Gatorade demandaron para adquirir los derechos de estos nuevos productos, pero nunca los pusieron a disposición del público. Primero, Shires y Cade desarrollaron Go!, una bebida que, a diferencia de Gatorade, contenía proteínas para estimular la recuperación muscular. Stokley-Van Camp pagó "una tarifa para tener los derechos exclusivos durante un período de tiempo, pero nunca lo desarrollaron". [62]

En 1989, el Dr. Cade creó una nueva bebida deportiva que, según él, era más eficaz que Gatorade. El nuevo producto se llamó TQ2, abreviatura de Thirst Quencher 2. La solicitud de patente decía:

"La invención descrita aquí es una nueva composición fluida que sorprendente y ventajosamente mantiene el volumen sanguíneo en niveles muy superiores a los observados en ausencia de líquidos o incluso con Gatorade". [63]

En un experimento con ciclistas, Cade descubrió que TQ2 permitía a los atletas aguantar un 30% más que Gatorade. [64]

Cade presentó el producto TQ2 a Pepsi y otras empresas de bebidas. Mientras tanto, el propietario de Gatorade, Quaker, demandó a Cade. Después de años de procedimientos legales, Cade se vio obligado a vender TQ2 a Quaker en 1993. Quaker "embolsó" TQ2 y nunca lo lanzó al público. [65] Gatorade afirmó que su investigación encontró que TQ2 no era una mejora con respecto a la fórmula original de Gatorade. Cade, por otro lado, siguió defendiendo su producto. Acusó a Quaker y Gatorade de sofocar la publicación de la investigación detrás de TQ2. [66]

Dentro de las instalaciones en 2012

El Gatorade Sports Science Institute (GSSI), un centro de investigación operado en Barrington, Illinois , ha aparecido en varios comerciales de la compañía. [67] Establecida en 1985, [3] esta organización está formada por científicos que estudian la correlación y los efectos del ejercicio, las variables ambientales y la nutrición en el cuerpo humano. Según Darren Rovell , "GSSI se creó en un momento en el que había mucha controversia científica, ya que no había mucha evidencia pública de que Gatorade realmente funcionara... GSSI también se creó para ser parte del poderoso brazo de marketing de Gatorade". [68]

Regularmente realiza pruebas e investigaciones sobre cómo la hidratación y la nutrición afectan el rendimiento deportivo. [67] Atletas profesionales como Eli Manning [69] , así como atletas universitarios y aficionados, han participado en programas de pruebas de aptitud física en el GSSI, que en parte han llevado a innovaciones en nuevas variaciones de fórmulas y líneas de productos de Gatorade. [70]

En 2001, el GSSI observó que los conductores de carreras profesionales no mantenían niveles adecuados de hidratación durante las carreras, atribuible a la naturaleza de los conductores que soportan carreras de varias horas en altas temperaturas. Como resultado, desarrolló un producto llamado "Sistema de bebida para el automóvil Gatorade", que desde entonces se ha implementado en los vehículos de muchos conductores de carreras profesionales. [71]

Además del Gatorade Sports Science Institute, Gatorade patrocina investigaciones externas sobre salud y fitness. En 1992, Gatorade pagó al Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM) 250.000 dólares. Un año después, Gatorade y el Colegio Americano de Medicina Deportiva celebraron una mesa redonda sobre "ejercicio y reposición de líquidos". [72] El ACSM publicó los resultados de la reunión en 1996, aconsejando a los atletas que bebieran "a un ritmo suficiente para reemplazar toda el agua perdida a través del sudor" o "la cantidad máxima que pueda tolerarse". [73] Gatorade continúa patrocinando al Colegio Americano de Medicina Deportiva, aunque la cantidad exacta que paga no es pública. [74]

Publicidad y publicidad

McLaren M16E Indycar conducido por Johnny Rutherford en 1975

Los primeros anuncios de Gatorade afirmaban que la bebida se movía por el cuerpo 12 veces más rápido que el agua. Las investigaciones descubrieron que esto no era cierto: Gatorade se mueve por el cuerpo a la misma velocidad que el agua. Gatorade eliminó el reclamo de sus anuncios. [75] Los anuncios de Gatorade han afirmado que los atletas necesitan consumir al menos "40 onzas por hora [1,2 L] o su rendimiento podría verse afectado". [76] El fisiólogo del ejercicio sudafricano Dr. Tim Noakes descubrió que Cynthia Lucero murió de encefalopatía hiponatrémica asociada al ejercicio bebiendo Gatorade "al ritmo recomendado por los anuncios". [77]

El ciclista profesional de carreras Gianni Bugno durante el Tour de Francia de 1993 en el equipo Gatorade

Gatorade es la bebida deportiva oficial de la NFL , MLB , NBA , WNBA , USA Basketball , NHL , Association of Volleyball Professionals , Indian Super League , High School Sports Teams, NASCAR y otras organizaciones deportivas profesionales y universitarias, [3] que proporciona suministros. de las bebidas a equipos patrocinados en algunos casos. La distribución se amplió para incluir el Reino Unido en 2008, coincidiendo con un acuerdo que designaba a Gatorade como la bebida deportiva oficial del Chelsea FC (fuera de EE. UU . y Canadá ) [78] [79] Los anuncios Be Like Mike de Gatorade de 1991 presentaban a Michael Jordan del Chicago Bulls , equipo de baloncesto norteamericano que acababa de ganar su primer campeonato de la Asociación Nacional de Baloncesto en ese momento. Los anuncios comenzaron a transmitirse en agosto de 1991 y "Be Like Mike" se convirtió en una frase familiar en los Estados Unidos. [80] En 2015, se produjeron nuevas versiones de los anuncios para conmemorar el 50 aniversario de la marca.

En años más recientes, la marca Gatorade ha seguido empleando a deportistas profesionales en la promoción de sus productos. Los patrocinadores principales en la década de 2000 han incluido al jugador de béisbol de las Grandes Ligas Derek Jeter de los Yankees de Nueva York , el jugador de la Liga Nacional de Hockey Sidney Crosby de los Pingüinos de Pittsburgh , el jugador de la Asociación Nacional de Baloncesto Dwyane Wade de los Miami Heat y los Chicago Bulls , el golfista del PGA Tour Tiger Woods , y el mariscal de campo de la Liga Nacional de Fútbol Americano Peyton Manning de los Indianapolis Colts y los Denver Broncos . [81]

En abril de 2014, se anunció que Gatorade se convertiría en proveedor oficial del equipo de Fórmula 1 Sahara Force India . [82] Gatorade se convirtió en el principal patrocinador mundial de la Liga de Campeones de la UEFA a partir del ciclo 2015-18 fuera de América del Norte . [83] En noviembre de 2021, Gatorade contrató a la superestrella del baloncesto de UConn, Paige Bueckers , convirtiéndola en la primera patrocinadora universitaria de la compañía desde que la NCAA permitió a los atletas de sus escuelas miembros recibir una compensación por la promoción de productos . En ese momento, otros atletas patrocinadores incluían a los jugadores de baloncesto Elena Delle Donne , Jayson Tatum y Zion Williamson ; el mariscal de campo de la NFL , Trevor Lawrence ; la estrella del atletismo Sydney McLaughlin y la gran tenista Serena Williams . [84] En diciembre de 2023, Gatorade había contratado a otros tres atletas universitarios con acuerdos similares: los jugadores de fútbol Shedeur Sanders de Colorado y Nick Singleton de Penn State , y la superestrella del baloncesto Caitlin Clark de Iowa . [85]

Gatorade también alberga una variedad de premios otorgados a atletas de secundaria que sobresalen en sus respectivos deportes. Un premio destacado otorgado es el de Jugador de fútbol nacional Gatorade del año. [86]

La ducha de Gatorade

ducha de gatorade

La ducha de Gatorade , originalmente llamada "Gatorade Dunk", es una tradición deportiva estadounidense en la que los jugadores de un equipo victorioso se acercan sigilosamente detrás del entrenador en jefe con una hielera de Gatorade y vierten todo el contenido (generalmente Gatorade y hielo) sobre su cabeza en el momento. final de un juego.

Esta tradición se popularizó a mediados de la década de 1980 cuando Harry Carson y Jim Burt , de los New York Giants , rociaron al entrenador en jefe Bill Parcells durante la temporada de 1985. Los compañeros de Burt adoptaron esta práctica y la popularizaron durante la temporada de campeonato del equipo de 1986–87. Desde entonces, la tradición se ha convertido en una tradición recurrente en otros deportes de equipo, incluido el fútbol canadiense . [87] El nombre puede usarse incluso cuando se sustituyen por otras bebidas como agua o Powerade .

Gatorade y rehidratación oral

Marineros de la Armada de EE. UU. preparan suministros de rehidratación para apoyar las operaciones de socorro en casos de desastre en las aguas costeras del norte de Japón tras un terremoto de magnitud 8,9 y el posterior tsunami en 2011.

Después del genocidio de Ruanda de 1994 , las agencias de ayuda luchaban por salvar las vidas de miles de refugiados ruandeses que morían de deshidratación debido al cólera en campos del este de Zaire . [88] La agencia de ayuda AmeriCares fue fuertemente criticada por optar por proporcionar Gatorade como una forma de solución de rehidratación oral . [89] [90] [91] El New York Times declaró:

Pero si bien Gatorade podría ser bueno para los atletas, no es bueno para el cólera, afirmó el Dr. Michael Toole, epidemiólogo de los Centros para el Control de Enfermedades . Gatorade no tiene todos los ingredientes esenciales que tiene una vía intravenosa , y las personas que lo recibieron podrían haber tomado soluciones más apropiadas, dijo el Dr. Toole. [92]

El presidente de AmeriCares respondió: "Mantenemos nuestra decisión de enviar Gatorade a los refugiados ruandeses. En ausencia de agua potable , Gatorade, con sus electrolitos y agua, salvó innumerables vidas en una verdadera situación de clasificación ". [93]

Ver también

Referencias

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  2. ^ "Hitos del siglo XX". 28 de mayo de 2010. Archivado desde el original el 28 de mayo de 2010.
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