La cultura guyanesa refleja la influencia de las culturas india , africana , amerindia , británica , portuguesa , china , criolla y holandesa . [1] [2] Guyana es parte de la región continental del Caribe . La cultura guyanesa comparte una continuidad con las culturas de las islas de las Indias Occidentales .
Las celebraciones en Guyana reflejan los diversos orígenes de su gente; fiestas típicas europeas como Pascua y Navidad , Diwali y Phagwah de los hindúes guyaneses, y Mashramani , una festividad para celebrar la independencia de Guyana inspirada en las fiestas amerindias.
La sociedad colonial valoraba más el entretenimiento europeo que el producido localmente y, en su mayor parte, buscaba emular los estilos populares ingleses victorianos. La abolición de la esclavitud y el fin del contrato de trabajo fueron factores de una clase media en crecimiento y, hacia mediados del siglo XX, había una creciente necesidad de artes que reflejaran la realidad de la vida y la gente de la región del Caribe.
Los autores guyaneses notables incluyen a Wilson Harris , Jan Carew , Denis Williams , Roy AK Heath y ER Braithwaite . Las memorias de Braithwaite To Sir, With Love detallan sus experiencias como profesor de secundaria negro en el pobre East End de Londres . Uno de los primeros autores nacidos en Guyana fue Edgar Mittelholzer , quien se hizo más conocido mientras vivía en Trinidad e Inglaterra. Es muy conocido por sus obras, que incluyen Corentyne Thunder y un conjunto de tres novelas conocido como Trilogía Kaywana, este último centrado en una familia a lo largo de 350 años de la historia de Guyana. Otros escritores que han hecho una contribución significativa a la cultura literaria de Guyana incluyen a Fred D'Aguiar , David Dabydeen , Martin Carter y Shana Yardan .
Aunque el comienzo del teatro en Georgetown en el siglo XIX fue europeo, a principios del siglo XX surgió un nuevo teatro de clase media guyanés africano e indio. En la década de 1950 hubo una explosión de un teatro étnicamente diverso y socialmente comprometido. A pesar de la depresión económica, hubo lucha por mantener el teatro después de 1980. Carifesta y el Gremio de Teatro de Guyana destacaron el teatro de repertorio serio . [3] Wordsworth McAndrew ha destacado en el teatro guyanés desde la década de 1960.
Entre los actores guyaneses que han tenido éxito internacional se encuentran Harry Baird , Norman Beaton , Anthony Chinn , Tommy Eytle , Cy Grant , Ram John Holder , Pauline Melville , Carmen Munroe , Sol Raye e Ian Valz .
La tradición musical de Guyana es una mezcla de elementos africanos, indios , europeos y latinos. El tipo de música más popular es el Calypso y sus derivaciones y mezclas, como en otras partes del Caribe Oriental. Los diversos tipos de música popular incluyen reggae, calipso , chutney , soca , soca-chutney local de Guyana y canciones de películas de Bollywood (o música india). Debido a la globalización se pueden escuchar sonidos de países vecinos como Merengue , Bachata , Salsa , siendo el Reggaeton el más popular. [4] Los artistas guyaneses populares incluyen a Billy (William) Moore, Terry Gajraj , Mark Holder, Eddy Grant , Dave Martins & the Tradewinds, Aubrey Cummings y Nicky Porter. Entre los productores discográficos guyaneses más exitosos se encuentran Eddy Grant , Terry Gajraj y Dave Martin.
El arte visual adopta muchas formas en Guyana, pero sus temas dominantes son los amerindios, la diversidad étnica de la población y el entorno natural. Los artistas visuales modernos y contemporáneos que viven en Guyana o son originarios de Guyana incluyen a Stanley Greaves , Ronald Savory, Philip Moore, Donald Locke , Frank Bowling , Hew Locke , Roshini Kempadoo , Leila Locke , George Simon y Aubrey Williams .
La historia del cine en Guyana se remonta a la década de 1920, cuando el Gaiety, probablemente el primer cine de la Guayana Británica, se encontraba junto al presbiterio católico romano de Brickdam en Georgetown y proyectaba películas mudas al estilo de Charlie Chaplin . Después del incendio del Gaiety alrededor de 1926, le siguieron otros cines, como el Metro en Middle Street en Georgetown, que se convirtió en el Empire; el London en Camp Street, que se convirtió en la Plaza; y el Astor en las calles Church y Waterloo, que abrió alrededor de 1940.
El Capitolio de la calle La Penitence en Albouystown tenía mala reputación. El Metropole estaba en las calles Robb y Wellington; el Rialto, que se convirtió en Río, en Vlissengen Road; Hollywood estaba en Kitty; y el Strand De Luxe en Wellington Street, se consideraba el lugar de exhibición de lujo.
Los asientos del cine estaban claramente divididos. Lo más cercano a la pantalla, con hileras de duros bancos de madera, estaba el humilde Pozo, donde el esfuerzo de mirar hacia arriba a la pantalla durante varias horas provocaba una rigidez permanente en el cuello. La siguiente sección, la Casa, estaba separada del Pozo por un muro divisorio bajo. La casa generalmente tenía filas de asientos de madera individuales pero conectadas que se abatían hacia arriba o hacia abajo. Arriba de House estaba la sección Box, con asientos mullidos y privados y, detrás de Box, el Balcón, un lugar favorito para las parejas que salían. Estas divisiones en el cine representaban a grandes rasgos los diferentes estratos existentes en la sociedad colonial. [ cita necesaria ]
Las películas y la música de Bollywood también son muy populares en Guyana, especialmente entre la población indoguyanesa. Cuando la famosa cantante de reproducción de Bollywood, Lata Mangeshkar , visitó Guyana, le dieron una llave de la ciudad capital, Georgetown.
La arquitectura histórica de Guyana refleja el pasado colonial británico del país. Incluso las casas actuales, cuando están hechas de madera, todavía emulan aspectos del estilo. Muchos de los edificios de Georgetown y New Amsterdam se construyeron íntegramente con madera local.
Los deportes más practicados en Guyana son el cricket , el baloncesto y el fútbol . Las organizaciones deportivas clave en Guyana incluyen el Ministerio de Cultura, Juventud y Deportes del gobierno; la Junta de Críquet de Guyana; Federación de Baloncesto Amateur de Guyana; y la Federación de Fútbol de Guyana . [5] Los deportes de nivel profesional se han visto afectados por la falta de financiación y la falta de acceso a instalaciones y entrenamiento. [6] Guyana juega como parte del equipo de cricket internacional de las Indias Occidentales desde 1928. [7]
Las selecciones nacionales de fútbol de Guyana , los Golden Jaguars y las Lady Jaguars, participan a nivel internacional. A varios boxeadores les ha ido bien a nivel internacional, incluidos Andrew Lewis , [8] Vivian Harris , Wayne Braithwaite . [9] El boxeo es el único deporte que le ha valido a Guyana una medalla olímpica. [10]
El críquet ha sido un vehículo importante para la unidad cultural en todo el Caribe. En la Guayana Británica, representó una manera para que las clases bajas no blancas obtuvieran reconocimiento en la sociedad colonial. Fue introducido en Guyana por equipos militares británicos y desde entonces ha estado dominado por afro e indoguyaneses . La victoria del equipo de las Indias Occidentales en 1950 contra Inglaterra en Lord's "sigue siendo el momento más satisfactorio en la historia del cricket de las Indias Occidentales" y también inspiró un calipso. [11]
Guyana fue sede de partidos internacionales de cricket como parte de la Copa Mundial de Cricket de 2007 . El nuevo Estadio Providence con capacidad para 15.000 personas, también conocido como Estadio Nacional de Guyana, se construyó a tiempo para la Copa del Mundo y estuvo listo para el inicio del juego el 28 de marzo. En el primer partido internacional de la CWC 2007 en el estadio, Lasith Malinga del equipo de Sri Lanka realizó un "truco de casco" o "doble hat-trick" (cuatro terrenos en cuatro entregas consecutivas).
La cocina guyanesa es similar al resto de la cocina anglocaribeña, especialmente a Trinidad y Tobago y a Surinam, de habla holandesa, donde la mezcla étnica es algo similar. La comida refleja la composición étnica del país y su historia colonial, e incluye grupos étnicos de influencias y platos indios , africanos , criollos , portugueses, amerindios, chinos y europeos (principalmente británicos). La comida es diversa e incluye platos como dal bhat , curry, roti , kitchrie y arroz cocinado (la variación local del arroz con guisantes anglocaribeño ). La comida en una sola olla, si bien no es el plato nacional, es uno de los platos más cocinados.
Los platos se han adaptado a los gustos de Guyana, a menudo añadiendo hierbas y especias. Entre las preparaciones únicas [12] se incluye el pepperpot de Guyana , un guiso de origen amerindio elaborado con carne, cassareep (un extracto amargo de la yuca) y condimentos. Otros favoritos son el pan de yuca, los guisos y el metemgee, un tipo de sopa espesa y rica con tierra molida, leche de coco y bolas de masa grandes (llamadas duff), que se comen con pescado frito o pollo. La elaboración casera de pan, un arte en muchos pueblos, es un reflejo de la influencia británica que incluye pasteles como rollitos de queso, tartas de pino (tartas de piña) y hamburguesas.
Muchos platos comunes tienen sus orígenes antiguos en el este de Uttar Pradesh. Estos incluyen satwa , pholourie , prasad , pera , dal puri y varias otras variaciones de platos indios. El curry es muy popular en Guyana y la mayoría de los tipos de carne se pueden preparar: pollo, marisco, cabra, cordero e incluso pato.
Las provisiones terrestres caribeñas (conocidas coloquialmente como provisiones) son parte de la dieta básica e incluyen la yuca, la batata y los eddoes . En la costa abundan las frutas, verduras y mariscos frescos.
La mayoría de las personas utilizan frutas frescas para preparar sus propias bebidas, que se denominan "bebidas locales", y se elaboran a partir de frutas u otras partes de plantas fácilmente disponibles. Las bebidas caseras populares son el lavado de lima (como la limonada ), la bebida de pino (de una piña), el mauby , elaborado con la corteza de un árbol; bebida de acedera , hecha de hibisco ; [13] cerveza de jengibre (elaborada con raíz de jengibre) y ponche de maní .
El pescado y el marisco frescos son una parte integral de la dieta de Guyana, especialmente en las zonas rurales y los pequeños pueblos de la costa. Los tipos de peces populares incluyen gilbaka, pez mantequilla, tilapia, bagre y hassa ( Hoplosternum ). Las sopas de cangrejo con okra de la región costera de Berbice se parecen a las sopas criollas de Luisiana como el gumbo .
La Navidad y la Noche de Año Viejo (Año Nuevo) es la época más celebrada por los guyaneses en cuanto a comida y festividades. La preparación anticipada comienza con la preparación y remojo de frutas y ron o vino para Black Cake con semanas o, a veces, meses de anticipación para intensificar el sabor. Las bebidas locales como la cerveza de jengibre , el mauby y la acedera se fermentan y requieren un período de reposo (preparación previa) antes de prepararse. La cerveza de jengibre es la bebida navideña preferida, similar a la popularidad del ponche de huevo en América del Norte. Algunos platos que seguramente se servirán son el pepperpot de Guyana , el cerdo al ajillo, la torta negra , el bizcocho y el pan casero. Algunas de las bebidas y comidas locales requieren preparación previa.
La comida china al estilo guyanés es popular junto con el pollo frito como el restaurante más popular y los artículos para llevar en las ciudades más grandes. Los platos chinos populares incluyen lo mein , chow mein y "pollo con gorguera" (arroz frito con pollo frito al estilo chino). [ cita necesaria ]
El folclore guyanés es similar al folclore caribeño, mezclado con creencias africanas, indias, amerindias y británicas/europeas. Los folclores son las creencias y manifestaciones culturales que unen a las personas de un grupo y les ayudan a formar una identidad. Estas expresiones pueden ser en forma de danzas, comidas, fiestas, refranes, cuentos, leyendas, música, fiestas y disfraces. Los mitos guyaneses se basan en influencias culturales de origen amerindio, europeo, africano e indio. Algunas de estas creencias son similares a las de la diáspora caribeña, mientras que otras son exclusivamente guyanesas. Algunos mitos guyaneses conocidos incluyen:
La Vieja Higue (Hag)
Una Vieja Higue es una anciana, que también puede representarse como un hombre, que por la noche se convierte en una bola de fuego y vuela por el aire en busca de sangre de bebés. Después de mudarse de piel, la coloca en una calabaza o en un árbol para su custodia y luego procede a viajar hasta encontrar un bebé recién nacido. Ella extrae sangre del bebé, que luego se pone azul y muere. La creencia de este ser todavía se mantiene en muchas zonas rurales y la gente suele colocar trampas para atrapar a la vieja higue y luego golpearla con una escoba de manicola. La escoba de manicola queda sobre la puerta junto con un cuenco de arroz crudo que no puede resistirse a contar. Cuando la vieja higue comienza a contar el grano de arroz, debe tener cuidado de no dejarlo caer, o tendría que reiniciar su tarea, lo que podría retenerla hasta altas horas de la mañana y hacer que la familia la atrape. La gente también cree que si se encuentra la piel del viejo higue, hay que machacarla con sal y pimienta y dejarla donde se encuentra. Una vez que la vieja higue les devuelva el cuerpo, los quemará hasta morir.
Obeah
Obeah es una práctica de origen africano transmitida desde la época de la esclavitud. Esta es una práctica en la que las personas solicitan ayuda a sus antepasados muertos con cuestiones como la salud, la familia, el trabajo, el amor o la búsqueda de favor y protección. Se debe hacer una oferta y un compromiso, después de lo cual se deben seguir exactamente las instrucciones dadas.
cumfá
Se trata de un baile de estilo africano que incluye el toque de tambores. Los tambores son un instrumento utilizado para convocar al espíritu al cuerpo de un huésped humano. Los bailarines realizan danzas ceremoniales, acrobáticas y enérgicas, a veces sobre botellas rotas y mientras comen fuego en homenaje a los espíritus y los antepasados. Los bailarines salen ilesos y no recuerdan la actuación una vez que el espíritu abandona el cuerpo.
Dmitri Allicock. (2012). Mitos, leyendas, cuentos populares y fábulas de Guyana. Obtenido de: https://guyaneseonline.files.wordpress.com/2012/10/myths-legends-folktales-and-fables-of-guyana.pdf
El inglés es el idioma principal y Guyana es el único país de habla inglesa en América del Sur, aunque mucha gente en el vecino Surinam también habla inglés. El inglés británico se enseña en las escuelas y se utiliza en el gobierno y los negocios. El criollo guyanés, un pidgin de palabras inglesas, africanas e hindi del siglo XVII, se utiliza en casa y en la calle. Es lo mismo que los criollos que se hablan en el Caribe oriental, como Barbados, Trinidad y Tobago y San Vicente, pero con diferente acento o énfasis en la forma en que se pronuncian las palabras.
También hay una pequeña cantidad de palabras traza de los extintos criollos holandeses y del francés. Dependiendo de la raza de la persona y la ubicación, el acento y la combinación de otras palabras también pueden cambiar. Un ejemplo de esto sería un indoguyanés que usaría una palabra o dos que le sobraron de cuando hablaba hindi.
A medida que pasa el tiempo, los términos y frases británicos están siendo reemplazados por estadounidenses, debido a la influencia estadounidense. Donde antes se decía "pisos", como en Inglaterra, ahora algunas personas utilizan el término "apartamento".
Hay 3 religiones principales en Guyana; Cristianismo , Islam e hinduismo .