Biarritz ( Reino Unido : / b ɪəˈr ɪ t s , ˈ b ɪər ɪ t s / cerveza- ITS , CERVEZA -its , [3] [4] EE. UU. : / ˌ b iː ə ˈ r ɪ t s , ˈ b iː ə r ɪ t s / BEE -ə- RITS , -rits , [3] [5] Francés: [bjaʁits] ,vasco:[bi.arits̻]; también escritoMiarritze[mi.aritse];Occitano:Biàrritz[ˈbjarits]) es una ciudad delGolfo de Vizcaya, en la costa atlántica en eldepartamento dePirineos Atlánticosen elPaís Vasco francésenel suroeste de Francia.[6]Se encuentra a 35 kilómetros (22 millas) de la frontera conEspaña. Es un lujoso destino turístico costero conocido por elHôtel du Palais(construido originalmente para laemperatriz Eugéniec. 1855), sus casinos frente al mar y su cultura del surf.
Biarritz está situada en el departamento de Pirineos Atlánticos en la región de Nueva Aquitania . Es parte del distrito de Bayona , [6] adyacente a Bayona y Anglet y a 35 kilómetros (22 millas) de la frontera con España. La ciudad también se encuentra en la tradicional provincia de Labourd en el País Vasco francés .
Biarritz tiene un clima oceánico templado , Cfb en la clasificación climática de Köppen . Es una de las ciudades más húmedas de la Francia metropolitana.
En euskera , su nombre es Biarritz o Miarritze. Su actual nombre gascón es Biàrrits. El nombre de un habitante de la ciudad es Biarrot en francés y Biarriztar o Miarriztar en euskera. El sufijo -itz , como en Isturitz , es un locativo vasco .
Biarritz aparece como Bearids y Bearriz en 1150, Beiarridz en 1165, Bearriz y Beariz en 1170, Bearidz (1186), Bearriz y Beariz (siglo XII), lo port de Beiarriz y Bearridz en 1261 (cartulaire de Bayonne). Otras formas incluyen Beiarid (1199), Bearritz (1249), Beiarriz y Beiarrids (1261), Bearridz (1281), Bearrits (1338), (rôles gascons), Bearritz (1498, chapitre de Bayonne), Sanctus Martinus de Biarriz (1689 , colaciones du diocèse de Bayona, Mearritcen (1712), Biarrits (1863, Dictionnaire topographique Béarn-Pays vasco), así como Biarritze y Miarritze .
El análisis de piedras del Paleolítico Medio muestra que la zona de Biarritz estaba habitada en aquella época. [ cita necesaria ]
La mención más antigua de la ciudad aparece en un cartulario , el Libro de oro de Bayona , de 1186, donde se la nombra Bearidas; algunos años más tarde el nombre utilizado fue Beiarrids. El primer desarrollo urbano fue hacia el sur, en la cima y en el interior. Hoy en día se encuentra cerca de la ubicación de la église Saint-Martin, la iglesia más antigua de Biarritz.
En 1152, Leonor de Aquitania se casó con Enrique II de Inglaterra , quien se convirtió en soberano del ducado de Aquitania . El príncipe Eduardo, el hijo mayor de Enrique III de Inglaterra, fue investido con el ducado y comprometido con Leonor de Castilla , quien le otorgó derechos sobre Gascuña .
En la Edad Media se atestiguan dos núcleos de población. Por un lado, la église Saint-Martin estaba activa en los barrios del interior del territorio, que eran: [11]
Por otra parte, el castillo de Belay (mencionado por primera vez en 1342), también llamado castillo de Ferragus, protegía la costa y el actual Port-Vieux (antiguo puerto), mientras que en Notre-Dame-de se desarrollaba la vida religiosa y las asambleas comunitarias. -Pitié (capilla mencionada en 1498), que domina el Port-des-Pêcheurs, o puerto pesquero.
Un documento fechado el 26 de mayo de 1342 atestigua esta actividad pesquera, autorizando a les Biarrots a "(...) remitir a Bayona todo el pescado fresco que nosotros y los sucesivos habitantes de Biarritz podamos pescar en el mar salado".
La construcción del castillo de Ferragus fue iniciada por los ingleses, sobre los cimientos de una obra romana, en la cima del promontorio que domina el mar, llamado Atalaye, utilizado como puesto de observación de ballenas. Este castillo tenía una doble muralla almenada de dos metros de espesor, un puente levadizo y cuatro torres. Las menciones de este castillo aparecen hasta 1603, en las cartas de patente de Enrique IV . Una torre permaneció en pie en 1739, cuando se estableció allí una marca del día , llamada de la Haille , luego de la Humade . La torre desapareció en 1856.
La mayoría de los documentos, actas y acuerdos oficiales reunidos en los archivos de Biarritz mencionan la caza de ballenas . Esta era la principal industria local. Por ello, en el escudo de la localidad figura la imagen de una ballena debajo de una barca de remos tripulada por cinco marineros con boina , uno de los cuales se dispone a lanzar un arpón. Lleva la inscripción: Aura, sidus, mare, adyuvante me (El aire, las estrellas y los mares me están ayudando).
Biarritz lleva mucho tiempo viviendo del mar. Después del siglo VII, Biarritz tuvo numerosos enfrentamientos con Bayona, con el Reino de Inglaterra (Lapurdi estaba bajo control inglés) y con el obispo de Bayona. Casi todas las disputas giraban en torno a la caza de ballenas. En 1284, las autoridades de Lapurdi y el Ducado de Aquitania restablecieron el derecho de la ciudad a cazar ballenas .
Durante la Edad Media y principios de la Edad Moderna , una torre de vigilancia miraba hacia el mar en Biarritz, desde "La Humade", esperando avistar una ballena. Cada vez que los que vigilaban veían una ballena quemaban paja mojada para crear una gran cantidad de humo y así comunicar la noticia a sus compatriotas. Sin embargo, finalmente la torre desapareció.
En el siglo XVI, como consecuencia de la caza en la zona, o por otros motivos, las ballenas emigraron a otros lugares. Los cazadores de ballenas de Lapurdi, por tanto, cruzaron el océano Atlántico en su búsqueda y pasaron más de un siglo en la península del Labrador y en Terranova . Más tarde, en lugar de cazar ballenas, empezaron a pescar bacalao en Terranova. Un siglo después, [ ¿cuándo? ] debido a la prohibición de pescar en las costas de América del Norte [ cita necesaria ] y la férrea competencia de los pescadores ingleses y holandeses, el número de barcos pesqueros de Biarritz disminuyó, y hoy en día [ ¿cuándo? ] La industria pesquera de Biarritz en estas zonas ha llegado a su fin.
El primer faro del pueblo se construyó en 1650. [ cita necesaria ]
Biarritz fue un municipio independiente hasta 1784 con un clérigo y cuatro concejales, y la ciudad estaba gobernada por doce diputados. Los diputados fueron elegidos democráticamente: había cuatro distritos (Portua, Bustingorri, Hurlaga y Alto), y de cada uno de ellos había que elegir tres diputados. Sin embargo, los diputados eran elegidos por el abad y los concejales. Como no había Ayuntamiento, se reunieron en un barrio cerca de la iglesia. Como no había suficiente espacio para todos los asistentes, celebraron sus reuniones en el cementerio. Biarritz contaba entonces con unos 1.700 habitantes.
En el siglo XVIII, los médicos afirmaban que el océano de Biarritz tenía propiedades terapéuticas, lo que inspiraba a los pacientes a peregrinar a la playa en busca de supuestas curas para sus dolencias. La ciudad comenzó a convertirse en una ciudad balneario de fama mundial a mediados del siglo XVIII.
A partir de 1784, tras la Revolución Francesa , el baño en el mar ya no estaba reservado a los enfermos mentales; Los baños de mar se pusieron de moda. En 1808, el propio Napoleón rompió con los prejuicios y se bañó en las aguas costeras del País Vasco. En 1840, el Ayuntamiento de Biarritz puso en marcha una iniciativa para atraer turistas a la costa.
Victor Hugo , que lo visitó en 1843, escribió elogiosamente sobre Biarritz en su libro Alpes et Pyrénées :
"No he conocido en el mundo un lugar más agradable y perfecto que Biarritz. Nunca he visto al viejo Neptuno derramando alegría y gloria con tanta fuerza en la vieja Cibeles. Toda esta costa está llena de zumbidos. El mar de Gascuña rechina, raspa , y se extiende sobre los arrecifes su interminable murmullo de población y casas blancas y alegres, grandes dunas, arena fina, grandes cuevas y un mar orgulloso, mi único miedo es que Biarritz se ponga de moda. La Biarritz, rural y todavía honesta, estará hambrienta de dinero: pondrá álamos en las colinas, barandillas en las dunas, quioscos en las rocas, asientos en las cuevas, pantalones usados por los turistas.
Para bien o para mal, la profecía de Hugo se cumplió. Biarritz plantó álamos , tamarindos , hortensias , rosas y pittosporums en las laderas y colinas, colocó barandillas en las dunas, cubrió fosos con elegantes escaleras y contaminó con especulación territorial y hambre de dinero.
Desde hace mucho tiempo, los turistas se sienten atraídos por la costa de Biarritz, desde la playa en el límite de Bidarte (Plage des Basques) hasta el cabo de San Martín. Allí se encuentra un faro blanco de 44 metros (144 pies) de altura, construido en 1834 para reemplazar el que ordenó construir Luis XIV . Aparecieron varios hoteles, un casino municipal, el club Belleuve, el casino, la casa de talasoterapia y maravillosas casas de lujo. También se crearon lujosas sucursales de tiendas de Londres y París y se publicaron 36 pequeños periódicos.
Biarritz ganó renombre en 1854 cuando la emperatriz Eugenia (esposa de Napoleón III ) construyó un palacio en la playa (actualmente el Hôtel du Palais ). La realeza europea, incluidos los monarcas británicos, la Reina Victoria y el Rey Eduardo VII (quienes causaron un escándalo menor cuando llamó a SS Asquith para besar las manos en Biarritz en 1908 en lugar de regresar a Londres para la ceremonia), [12] y el rey español Alfonso XIII . eran visitantes frecuentes.
El casino de Biarritz (inaugurado el 10 de agosto de 1901) y las playas hacen de la ciudad un centro turístico notable para los europeos y los norteamericanos de la costa este.
Inaugurados en junio de 1893, los baños de sal de Biarritz fueron diseñados y construidos por el arquitecto Lagarde. Procedente de las gatzagas de Beskoitz y pasando por una tubería de 20 kilómetros, se utilizaba agua diez veces más salada que la del mar. Los baños fueron cerrados en 1953 y demolidos en 1968.
La presencia de las autoridades de la República Francesa y la puesta en marcha del tren París- Hendaya llevaron a Biarritz a convertirse en una de las zonas turísticas más destacadas de Europa. La reina de las playas pasó a ser la playa de los reyes y reinas: Óscar II de Suecia , Leopoldo de Bélgica , emperatriz de Rusia María Feodorovna , madre de Nicolás II de Rusia , emperatriz Isabel de Austria , Natalia de Serbia y su hijo Alejandro I de Serbia , Jorge V de Gran Bretaña, Eduardo VII y la reina Victoria de Gran Bretaña , Alfonso XIII de España , así como aristócratas, gente rica y actores de Europa y América del Sur. En verano, gente de alto estatus se reunía en Biarritz. De este modo, la población aumentó considerablemente, de 5.000 a 18.000. A finales del siglo XIX se reunían en Biarritz 50.000 veraneantes.
Durante la Belle Époque de paz y prosperidad europea, en 1894, se creó un gran almacén llamado Biarritz Bonheur . Fue ampliado dos veces (en 1911 y 1926) y todavía está en funcionamiento. Se convirtió en el templo del lujo y la moda. A principios del siglo XX, la mayoría de sus trabajadores hablaban inglés.
Al final de la Segunda Guerra Mundial en Europa, se ordenó a la División de Información y Educación del Ejército de los EE. UU. que estableciera un campus universitario en el extranjero para hombres y mujeres militares estadounidenses desmovilizados en la ciudad turística francesa de Biarritz. Bajo el mando del general Samuel L. McCroskey, los hoteles y casinos de Biarritz se convirtieron en alojamientos, laboratorios y espacios de clase para el personal de servicio estadounidense. La Universidad abrió sus puertas el 10 de agosto de 1945 y alrededor de 10.000 estudiantes asistieron a un semestre de ocho semanas. Este campus se creó para proporcionar una transición entre la vida militar y la posterior asistencia a una universidad en los EE. UU., por lo que los estudiantes asistieron solo durante un trimestre. Después de tres períodos exitosos, la GI University cerró en marzo de 1946 (ver GI American Universities ). [13]
En 1957, el director de cine estadounidense Peter Viertel estaba en Biarritz con su esposa británica, la actriz Deborah Kerr , trabajando en la película The Sun Also Rises . Uno de sus amigos californianos vino de visita y se reconoce que su uso de una tabla de surf en Biarritz fue la primera vez que se practicó surf en Europa. Biarritz finalmente se convirtió en uno de los lugares europeos más populares para los surfistas de todo el mundo, desarrollando una vida nocturna y una cultura basada en el surf.
Al oeste de la playa principal se encuentran acantilados y miradores.
Aunque anteriormente la economía de Biarritz se basaba en la pesca, ahora tiene una economía moderna debido a la ubicación metropolitana de Bayona-Anglet-Biarritz. Junto con Bayona y Anglet, Biarritz participa en la gestión del aeropuerto BAB. Las actividades económicas más importantes son:
Como en los casos de Anglet y Bayona, también situadas en la frontera cultural aproximada entre Gascuña y el País Vasco, no se sabe si la lengua histórica de Biarritz era el vasco o el gascón.
Según el libro Atlas Linguistique de Gascogne , Biarritz es considerada una ciudad gascona. Sin embargo, en 1863, Luis Lucien Bonaparte situó la frontera norte del euskera en Biarritz, y en algunos barrios era sin duda la lengua más utilizada. Sin embargo, a lo largo del siglo XX, el francés se convirtió en el idioma principal. A partir de la década de 1990, el gobierno municipal de Biarritz ha promovido la lengua y la cultura vascas. Al mismo tiempo, el gascón ha sido promovido por varias instituciones privadas, por ejemplo la asociación cultural gascona Ací Gasconha. [19]
La ciudad cuenta con el Ballet de Biarritz, un importante centro de danza francesa. También alberga el centro cultural Atabal y el coro Oldarra, creado en 1946.
Los emperadores Napoleón III y Eugenio de Montijo pusieron de moda el teatro marino del barrio del Puerto Viejo. Hoy en día, las obras de iluminación realizadas por Pierre Bideau se pueden ver de noche en el acantilado.
En Biarritz se celebran dos festivales de cine:
El surf en Biarritz es de nivel mundial y apareció por primera vez en 1957. [19] La ciudad tiene una fuerte cultura del surf, [20] y es conocida mundialmente por su escena de surf y las competiciones que organiza anualmente, incluido el Quiksilver/Roxy. Torneo de mermelada. En julio de 2011, Biarritz también acogió el evento Roxy Pro , un torneo del ASP Women's World Tour .
La ciudad es sede de un destacado club de rugby , el Biarritz Olympique , que ha ganado cinco campeonatos de Francia y dos Copas de Europa .
La pelota vasca es un deporte muy popular en el País Vasco. En Biarritz se celebran varios concursos locales e internacionales.
El campo de golf cerca del faro (Le Phare) fue fundado en 1888 por residentes británicos. Además, la localidad cuenta con una gran zona circular de golf en el límite con Illbaritz.
La ciudad tiene dos escuelas públicas (Villa Fal y Jean Rostand) y una escuela privada (Immaculée-Conception).
El instituto Malraux es el único en Biarritz. También hay una escuela secundaria de turismo en el límite del barrio occidental de La Négresse.
La estación de Biarritz es fácilmente accesible desde París mediante el tren de alta velocidad francés , el TGV , y regionalmente desde Burdeos, mediante el TGV o TER . También hay trenes disponibles para viajar hacia el este, hacia Toulouse . Los trenes nocturnos salen regularmente de Irún, al sur de Biarritz, y pasan por la ciudad antes de dirigirse a París durante un viaje nocturno. Muchos turistas y habituales de la ciudad han comenzado a utilizar el tren nocturno para realizar viajes de fin de semana a Biarritz y ahorrar tiempo en desplazamientos viajando de noche. El aeropuerto de Biarritz – Anglet – Bayona se encuentra a unos cuatro kilómetros (2,5 millas) de la ciudad. Está cerca de la carretera N10 en dirección a Anglet y cuenta con líneas aéreas de Francia, Reino Unido, España, Irlanda y Alemania.
Biarritz fue el lugar de nacimiento de:
Otras personas notables asociadas con Biarritz:
Biarritz está hermanada con: [22]
El 11 de noviembre se celebra el día de San Martín. En esta fecha se proclama al nuevo señor de la Confrérie de l'Operne de Biarritz. Su logo es el percebe y se eligen personas con interés por la ecología. Como Biarritz es una ciudad basada en el turismo, durante todo el verano se realizan actividades como pelota, competiciones ecuestres, conciertos y recitales, festivales folclóricos, esquí acuático acrobático, excursiones por mar, espectáculos, competiciones de rugby, corridas de toros y fiestas nocturnas.
Desde el verano de 2018, Biarritz acoge el festival de música pop "Biarritz en été", cuya segunda edición tuvo lugar los días 19, 20 y 21 de julio de 2019.