[2] En 1905, a la edad de 27 años, Grigorov hizo el descubrimiento por el que es más conocido.
[3] En reconocimiento, la comunidad científica llama a la cepa Lactobacillus bulgaricus.
[4] El carácter original del yogur búlgaro es que solo se puede producir en la parte oriental de la península balcánica.
En otras condiciones climáticas naturales, las bacterias se degeneran rápidamente, pierden su capacidad y mueren.
[1] Tras la publicación, la comunidad científica muestra un gran interés en la vacuna (tratamiento) de Grigorov.