Peces modificados genéticamente
Esto da como resultado una espectacular mejora del crecimiento en varias especies, como los salmónidos,[2] las carpas[3] y las tilapias.
La mayoría de las modificaciones se han realizado en especies alimentarias, como el salmón del Atlántico (Salmo salar), la tilapia (género) y la carpa común (Cyprinus carpio).
[8] Los peces transgénicos se utilizan en cinco grandes ámbitos de investigación[6] La mayoría de los peces modificados genéticamente se utilizan en investigación básica sobre genética y desarrollo.
[13] GloFish es una tecnología patentada[14] que permite a los peces transgénicos (tetra, barbo, pez cebra) expresar proteínas de medusas y corales marinos[6][15] que les confieren colores fluorescentes rojos, verdes o naranjas brillantes cuando se observan con luz ultravioleta.
Los peces de colores transgénicos mostraron una mayor tolerancia al frío en comparación con los controles.
Los aumentos relativos del crecimiento varían según la especie[21](Figura 1)[22] y van desde la duplicación del peso hasta peces casi 100 veces más pesados que los salvajes a una edad comparable.
[13] Este campo de investigación ha dado lugar a un aumento espectacular del crecimiento en varias especies, como el salmón,[23] la trucha[24] y la tilapia.
El resultado es un fenotipo similar al del ganado azul belga en la trucha arco iris.
aprobó el salmón AquAdvantage creado por AquaBounty para su producción comercial, venta y consumo.
[36] La FDA ha determinado que AquAdvantage no tendría un efecto significativo sobre el medio ambiente en Estados Unidos.
[40] Varios grupos de investigación han estado desarrollando peces cebra modificados genéticamente para detectar la contaminación acuática.
[44][45][46] Se han utilizado varios métodos transgénicos para introducir ADN diana en el pez cebra con fines de vigilancia medioambiental, como la microinyección, la electroporación, el bombardeo con cañón de partículas, la transferencia génica mediada por liposomas y la transferencia génica mediada por espermatozoides.
[47] La regulación de la ingeniería genética se refiere a los planteamientos adoptados por los gobiernos para evaluar y gestionar los riesgos asociados al desarrollo y la liberación de cultivos modificados genéticamente.
Estas controversias han dado lugar a litigios, disputas comerciales internacionales y protestas, y a una regulación restrictiva de los productos comerciales en la mayoría de los países.
[49] Se cree que la aceptación de los peces modificados genéticamente por el público en general es la más baja de todos los animales modificados genéticamente utilizados para la alimentación y la industria farmacéutica.
Los peces con s altas tasas de crecimiento (y su progenie) a veces desarrollan una anomalía morfológica similar a la acromegalia en humanos, mostrando una cabeza agrandada en relación con el cuerpo y un opérculo abultado.
Según un estudio encargado por Compassion in World Farming, las anomalías son probablemente consecuencia directa de la sobreexpresión de la hormona del crecimiento y se han observado en el salmón coho, la trucha arco iris, la carpa común, el bagre de canal y la locha transgénicos, pero en menor medida en la tilapia del Nilo.
[28] Los peces triploides modificados genéticamente son más susceptibles al estrés térmico, presentan una mayor incidencia de deformidades (por ejemplo, anomalías en el ojo y la mandíbula inferior)[52] y son menos agresivos que los diploides.
[27] Se ha demostrado que las muertes por bajos niveles de oxígeno ( hipoxia ) en el salmón coho son más pronunciadas en los transgénicos.
Para los poliploides, éstas incluyen el grado de esterilidad, la interferencia con el desove, la competencia con los recursos sin contribuir a las generaciones posteriores.
[57] El salmón plateado transgénico muestra un comportamiento más arriesgado y un mejor aprovechamiento de los alimentos limitados que los peces salvajes.
Cuando la abundancia de alimento es baja, surgen individuos dominantes, invariablemente transgénicos, que muestran un fuerte comportamiento agonístico y caníbal y dominan la adquisición de los limitados recursos alimenticios.
[60] Los GloFish no se consideraron una amenaza para el medio ambiente porque eran menos aptos que los peces cebra normales, incapaces de establecerse en estado salvaje en EE. UU.
