Notker (972-1008), asegurando la autoridad feudal de Huy, se convirtió a sí mismo en un príncipe soberano.

Esta virtual independencia se debió en gran parte a la capacidad de sus obispos, que en varias ocasiones jugaron un papel importante en la política internacional, estando estratégicamente situado entre Francia y Alemania.

Además de la capital, sus principales villas eran: Châtelet, Ciney, Couvin,Dinant, Fosses-la-Ville, Thuin, Tongeren, Verviers, Visé y Waremme.

En el siglo XI la ciudad fue de hecho conocida como la Atenas del Norte.

Permaneció fiel al emperador Enrique IV, que murió como su invitado.

Es probable que el emperador estuviera al tanto de este asesinato, pero Alberto fue canonizado.

En 1252 Hugo instituyó la fiesta del Santísimo Sacramento como una obligación en toda su diócesis.

Aunque el Principado era todavía nominalmente independiente, los duques de Borgoña tuvieron una influencia creciente en su gobierno.

Fue él quien inició la lucha contra los reformadores protestantes, que sus sucesores llevaron adelante, especialmente Gerardo de Groesbeeck (1564-1580).

Parcialmente conectada con la Revolución francesa, una protesta contra el dominio absolutista del príncipe obispo César-Constantino-Francisco de Hoensbroeck se desarrolló en 1789, esta se conoció como Revolución en Lieja.

A principios de 1791, la revolución fue aplastada por las tropas bajo las órdenes del Sacro Imperio Romano.

El principado-obispado se disolvió en 1795, cuando fue anexada por Francia tras su victoria en la batalla de Fleurus (1794).

Su territorio se dividió en los departamentos de Mosa-inférieure, Ourthe y Sambre-et-Meuse.