Ha sido, por tanto, cuñado del ganadero Juan Pedro Domecq.
Este hermano de su esposa, hasta su fallecimiento en 2011, estaba casado con la condesa del Asalto, María Teresa Morenés y Urquijo,[14] que es prima del que fuera ministro de Defensa del gobierno de Mariano Rajoy, Pedro Morenés.
Miembro de Alianza Popular, fue parlamentario autonómico andaluz entre 1982 y 1986.
Fue senador en las legislaturas V y VII por la circunscripción de Cádiz.
En dicho año fue nombrado ministro de Agricultura y Pesca por José María Aznar, permaneciendo en el cargo hasta su cese tras las elecciones generales de 2004, siendo elegido diputado por Cádiz.
[16] Entre sus principales actuaciones estos dos años destaca la aplicación en España de la Política Agrícola Común (PAC).
[18][19] En 2016 se publicó que, mientras era ministro, su esposa, Micaela Domecq, se acogió a la amnistía fiscal aprobada por el gobierno para regularizar la actividad de una empresa offshore registrada en un paraíso fiscal a través del despacho de abogados Mossack Fonseca.