Su madre, la georgiana Tamara Papitashvili, era una cantante que estudió en el Conservatorio de San Petersburgo[1].
[2] Durante su época de colegio pasó mucho tiempo en el teatro porque su tío era actor.
Tovstonógov empezó a trabajar en el mundo del teatro en 1931 como actor y director asistente en el Teatro Ruso Juvenil de Tbilisi, cuyo director artístico era N. Ya.
Mientras continuó trabajando en el Teatro Juvenil de Tbilisi, donde realizó como mínimo una nueva actuación cada año.
Durante la Gran Purga, en 1937 el padre de Gueorgui Tovstonógov fue condenado como espía japonés.
En 1946, por razones personales, Tovstonógov dejó Tbilisi y se mudó a Moscú.
En 1949, Tovstonógov se mudó a Leningrado y se convirtió en director teatral y en 1950 en el director principal del Teatro Komsomol de Lenin (Lenkom) de Leningrado.
Produjo aproximadamente cuatro actuaciones por temporada, trabajando casi simultáneamente en varias obras.
Esa representación jugó un papel muy importante en la nominación de Tovstonógov para el Premio Lenin.
Todo esto tuvo como consecuencia el que a mediados de 1950 el teatro no tenía un "público asiduo y propio" y la asistencia a las obras en general era muy baja por lo que la situación financiera era tan preocupante que el teatro estaba al borde del cierre.
Primero organizaron un consejo de directores, luego invitaron a una persona maravillosa (al director Konstantín Pávlovich Jojlov) que ya estaba mayor y tenía problemas de salud.
"Tovstonógov -, escribió P. A. Márkov en 1976, - "ocupa un lugar especial y extremadamente importante en nuestra vida teatral.
Su talento era un almacén épico, sus actuaciones no en vano se llamaban novelas de teatro.
Eso mismo dijo P. A. Márkov: "El teatro Tovstonógov carece del más mínimo matiz de sensacionalismo...
[9] En 1966, firmó una carta que redactaron algunos científicos, literatos y artistas dirigida a L. I. Brézhnev.
[1] En 1985 es invitado por el Instituto Internacional del Teatro, (ITI), a impartir un curso magistral sobre el método Stanislavski a actores y directores extranjeros en Leningrado asistiendo, entre otros, José Antonio Rodríguez y Aramis Delgado, de Cuba y Juan Furest e Isidoro Albarreal de España.
Estos asistieron también a ensayos y puestas en escena del gran director, como "Los bajos fondos" de M. Gorki.
El automóvil se detuvo en la plaza Suvórov y nunca volvió a ponerse en marcha, Tovstonógov murió de un ataque al corazón.