Eloy Fernández se alistó en el ejército como voluntario el 14 de febrero del año 1921.
En uno de aquellos vuelos su avión fue dañado pero consiguió planear durante 10 kilómetros, y al final fue recogido por el vapor España 5.
De esta manera, consigue un avión bimotor ligero civil General Aircraft ST-25 Jubilee (Monospar) con matrícula inglesa G-ADSN, que posteriormente adapta para bombardear.
Entre sus hazañas, destaca el importante papel que tuvo en la captura del buque franquista Tiburón, que se dirigía a Santander con el propósito de establecer el bloqueo.
Insistió en regresar a España, pero al final permanecería por algún tiempo en Aloutte (Burdeos).
Es en este país, donde realiza artículos sobre aviación en la revista Cosmopolita, y donde fue ingeniero de construcción civil.
El día 24 de noviembre del año 1947 se dirigió a Venezuela.