Se la considera simple, abunda en platos con diferentes tipos de pescados, patatas, coles y nabos como ingredientes predominantes.[cita requerida] Debido a la longitud de los períodos invernales, existen tradicionalmente en sus platos muy pocas verduras frescas.Se pueden encontrar tubérculos como el nabo, el colinabo y la patata, introducida en el país a finales del siglo XVIII.Por último, cabe destacar la sidra Kopparberg como una de las bebidas más famosas del país.Los suecos son aficionados a los productos de pastelería, los que suelen acompañar con café.