Las células-α al igual que todas las células de los islotes, se originan en el endodermo.
Con el microscopio óptico se observan como células redondeadas con múltiples vesículas ubicadas en la periferia.El núcleo es central con un collar de cromatina compacta en su periferia.
[1] Con el microscopio electrónico la célula alfa presenta numerosos gránulos secretores que contienen glucagón, poseen un diámetro de 250-300 nanómetros (nm).
Muestran un aspecto particular con una gran zona central esférica muy electrondensa, rodeada por un reborde angosto menos denso.
[3][4] La prohormona, el péptido proglucagón de 160 aminoácidos, está codificada en el gen del pre-pro-glucagón.