La ciudad cuenta con dos distritos bajo su administración, Şahinbey y Şehitkamil, con una población total de 1 237 874 hab.
[4] Y la ciudad adoptó de forma oficial el nombre Gaziantep («Antep la veterana») en 1921.
[6] A pocos kilómetros al norte, se encuentran las ruinas de la ciudad griega y romana conocida como Doliche (en turco, Dülük).
La casa Hasan Süzer, restaurada hasta recuperar su belleza original, alberga ahora el Museo Etnográfico.
En aquella época, Aintab no contaba con ninguna comunidad judía, aunque había un financiero judío, posiblemente en Alepo, que destacaba en la vida económica y administrativa de la ciudad.
Se están abriendo nuevos restaurantes y negocios orientados al turismo.
Aunque el turismo es aún un fenómeno nuevo en Gaziantep, los habitantes de la ciudad son muy acogedores.
Aunque obtuvo el estatus universitario en 1987, la institución ya impartía educación superior desde 1973 como centro adscrito a la Universidad Técnica de Oriente Próximo (METU).
Gaziantep es conocida por sus especialidades culinarias, con influencias árabes y asirias, además de la turca.
Gaziantep se hizo famosa en Grecia gracias a la serie de televisión turca Yabancı Damat («El novio extranjero»), conocida en Grecia como Τα σύνορα της Αγάπης («Las fronteras del amor»), una historia de amor entre un joven griego y una turca.