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La cultura de los palestinos está influenciada por las diversas culturas y religiones que han existido en la región histórica de Palestina y el Estado de Palestina . El patrimonio cultural y lingüístico de los árabes palestinos, junto con los libaneses, sirios y jordanos, es parte integral de la cultura árabe levantina. [1] Los palestinos también tienen su propio dialecto del árabe llamado dialecto palestino .
Las contribuciones culturales a los campos del arte , la literatura , la música , el vestuario y la gastronomía expresan la identidad palestina a pesar de la separación geográfica entre los palestinos de los territorios palestinos , los ciudadanos palestinos de Israel y los palestinos en la diáspora. [2] [3]
La cultura palestina se compone de comida , danza, leyendas , historia oral , proverbios , chistes, creencias populares, costumbres y comprende las tradiciones (incluidas las tradiciones orales) de la cultura palestina. El resurgimiento del folclorismo entre intelectuales palestinos como Nimr Sirhan, Musa Allush, Salim Mubayyid y otros hizo hincapié en las raíces culturales preislámicas .
El importante patrimonio cultural inmaterial de Palestina ha sido reconocido por la UNESCO, con una primera inscripción del hikaye palestino en 2008 en su lista de patrimonio cultural inmaterial . [4] A esto le siguió una nueva inclusión en 2021 del bordado palestino , [5] y listas conjuntas con otros Estados árabes para la caligrafía y el conocimiento y uso de la palmera datilera. [6] [7]
Los viajeros extranjeros que llegaron a Palestina a finales del siglo XIX y principios del XX solían comentar la rica variedad de vestimentas tradicionales que utilizaba el pueblo palestino, y en particular las fellaheen o mujeres de las aldeas. Hasta la década de 1940, la situación económica de una mujer, ya fuera casada o soltera, y la ciudad o zona de la que provenía podían descifrarse por la clase de tela, los colores, el corte y los motivos de bordado , o la falta de ellos, que se utilizaban para la vestimenta tipo túnica o "thoub" en árabe. [8]
La expulsión y huida palestina de 1948 provocó una alteración de los modos tradicionales de vestir y las costumbres, ya que muchas mujeres que habían sido desplazadas ya no podían permitirse el tiempo o el dinero para invertir en prendas bordadas complejas. [9] Nuevos estilos comenzaron a aparecer en la década de 1960. Por ejemplo, el "vestido de seis brazos", llamado así por las seis bandas anchas de bordado que bajaban desde la cintura. [10] Estos estilos vinieron de los campos de refugiados, particularmente después de 1967. Los estilos de las aldeas individuales se perdieron y fueron reemplazados por un estilo "palestino" identificable. [11] El chal, un estilo popular en Cisjordania y Jordania antes de la Primera Intifada , probablemente evolucionó de uno de los muchos proyectos de bordado de asistencia social en los campos de refugiados . Era una moda más corta y estrecha, con un corte occidental. [12] El keffiyeh , también conocido como "hattah", es un tocado tradicional en blanco y negro que usan los agricultores palestinos. Desde la revuelta árabe de la década de 1930, se ha convertido en un símbolo destacado de la resistencia palestina en el conflicto palestino-israelí .
En 2021, el bordado palestino fue inscrito en la lista de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO . [5]
El dabke ( árabe : دبكة ) es una danza folclórica árabe originaria de los países del Levante . [13] Es popular en la cultura palestina y en muchas otras culturas del Levante, y muchas compañías bailan esta danza en todo el mundo. El dabke se caracteriza por saltos, pisadas y movimientos sincronizados, similares al claqué. [14] [15] [16] [17] [18]
La narración tradicional entre los palestinos comienza con una invitación a los oyentes a bendecir a Dios y al profeta Mahoma o a la Virgen María, según sea el caso, e incluye la introducción tradicional: "Hubo, en la antigüedad de los tiempos..." Los elementos formales de las historias tienen mucho en común con el mundo árabe en general, aunque el esquema de rimas es distinto. Hay un elenco de personajes sobrenaturales: genios y genios que pueden cruzar los Siete Mares en un instante, gigantes y demonios con ojos de brasa y dientes de bronce. [ cita requerida ]
La hikaye palestina es una forma de literatura oral femenina que aborda cuestiones sociales. Se representa en invierno y las mujeres mayores cuentan sus historias a mujeres más jóvenes y niños. [19] [20] En 2008 fue inscrita en la lista de patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. [21]
Las canciones tradicionales palestinas no tienen una letra fija, sino un ritmo fijo, lo que permite la improvisación de letras de poesía popular. Una forma de este estilo de canto popular es la ataaba ; consta de 4 versos, que siguen una forma y un metro específicos. La característica distintiva de la ataaba es que los primeros tres versos terminan con la misma palabra que significa tres cosas diferentes, y el cuarto verso sirve como conclusión. La ataaba continúa interpretándose en bodas y festivales en localidades árabes de Israel , Cisjordania y la Franja de Gaza . [23]
Otros estilos de canciones tradicionales palestinas incluyen zajal , Bein Al-dawai , Al-Rozana , Zarif – Al-Toul , Al-Maijana , Sahja/Saamir y Zaghareed .
Durante más de tres décadas, la Compañía Nacional Palestina de Música y Danza (El Funoun) y Mohsen Subhi han reinterpretado y reorganizado canciones tradicionales de boda como Mish'al (1986), Marj Ibn 'Amer (1989) y Zaghareed (1997). [24]
El teatro palestino se parece a otros teatros árabes, pero difiere significativamente debido a la historia de la zona y su gente. Surgió con dificultad y estaba inicialmente centrado en el interior, pero desde entonces se ha convertido en una práctica cultural distinta. Marie Elias, en la Enciclopedia interactiva de la cuestión palestina , reconoce tres etapas diferentes. El teatro palestino comenzó en el "contexto de un renacimiento cultural" en todo el Levante y particularmente en la década de 1920, con producciones basadas en textos árabes o obras europeas traducidas. Un segundo período de "renacimiento" se produjo a fines de la década de 1960, y después de la Guerra de los Seis Días de 1967 "se expresó un deseo claro, pero descoordinado, tanto dentro de Palestina como en el extranjero, de desarrollar un teatro con una identidad palestina", según Elias. Un grupo notable de ese período es la Compañía de Teatro Balalin, que había comenzado en 1970 como la Compañía de Teatro de la Familia. Un tercer período comenzó en 1993, después de los Acuerdos de Oslo , que supuso una profesionalización en Cisjordania, aunque los acontecimientos en la Franja de Gaza fueron mucho más difíciles. [25]
La arquitectura tradicional palestina abarca un amplio marco histórico y ha tenido una serie de estilos e influencias diferentes a lo largo de los siglos. La arquitectura urbana de Palestina anterior a 1850 era relativamente sofisticada. Si bien pertenecía al contexto geográfico y cultural más amplio del Levante y el mundo árabe , constituía una tradición distinta, "significativamente diferente de las tradiciones de Siria , Líbano o Egipto ". No obstante, la casa urbana palestina compartía las mismas concepciones básicas sobre la disposición del espacio habitable y los tipos de apartamentos que se ven comúnmente en todo el Mediterráneo oriental . La rica diversidad y la unidad subyacente de la cultura arquitectónica de esta región más amplia que se extiende desde los Balcanes hasta el norte de África fue una función del intercambio fomentado por las caravanas de las rutas comerciales y la extensión del dominio otomano sobre la mayor parte de esta área, comenzando a principios del siglo XVI hasta el final de la Primera Guerra Mundial . [26] [27] [28]
Los atletas palestinos han competido en todos los Juegos Olímpicos desde los Juegos Olímpicos de Verano de 1996. El Comité Olímpico Palestino no colaboró con el Comité Olímpico Israelí para entrenarse para los Juegos Olímpicos de 2012 [ 29] y para participar en los Juegos Mediterráneos de 2013 [30] .
Los deportes palestinos durante el Mandato Británico se basaron en juegos heredados de la era otomana. Entre estos deportes se encontraban las carreras de caballos, las carreras a pie, la lucha libre y la natación. Sin embargo, con el tiempo, el fútbol fue ganando popularidad.
El verdadero comienzo del fenómeno de la creación de clubes socio-atléticos en Palestina se remonta a principios del siglo XX, concretamente a la década de 1920. Desde entonces, los deportes (especialmente el fútbol) se habían convertido en una tradición social, una parte fundamental de la cultura palestina. Muchos de estos clubes se establecieron como clubes socio-culturales. [ cita requerida ]
Sólo unos pocos clubes se establecieron exclusivamente con fines deportivos, mientras que la mayoría surgió como una actividad social y más tarde adoptó las actividades deportivas. En 1948, había unos 65 clubes deportivos en Palestina; aproximadamente 55 de ellos eran miembros de la Federación Deportiva Árabe Palestina (APSF), que se estableció en 1931 y se restableció en 1944. Estos clubes tuvieron un tremendo impacto en las vidas de los jóvenes palestinos, moldeando su carácter y preparándolos para la participación social y política. [ cita requerida ]
Existe una Liga Premier de Cisjordania y una Liga de la Franja de Gaza . La selección nacional de fútbol de Palestina jugó contra Afganistán en las eliminatorias de la Copa Mundial de la FIFA 2014. Visitó Australia para la Copa Asiática de la AFC 2015 .
Los Beit Jala Lions son un equipo de rugby de Cisjordania.
El Club Ecuestre Turmus Aya , fundado en 2007, es un club de equitación dedicado a la misión de proporcionar a los palestinos acceso asequible a los caballos. Ashraf Rabi, el fundador, sostiene que "esto es parte del desarrollo de Palestina. Los caballos son una parte importante de nuestra cultura árabe y debemos acogerlos". [31]
De manera similar a la estructura de la sociedad palestina, el campo artístico palestino se extiende sobre tres centros geográficos principales: [32]
El arte palestino contemporáneo tiene sus raíces en el arte popular y en la pintura tradicional cristiana e islámica. Después de la expulsión y huida palestina de 1948 , los temas nacionalistas han predominado a medida que los artistas palestinos utilizan diversos medios para expresar y explorar su conexión con la identidad y la tierra. [33] En la década de 1990, Salam Dyab, Hisham Zreiq , Issa Dibe y otros comenzaron a adoptar estilos y simbolismos modernos.
La historia de Palestina, dominada por muchos imperios diferentes, se refleja en la cocina palestina, que se ha beneficiado de diversas contribuciones e intercambios culturales. En términos generales, los platos palestinos modernos han recibido la influencia del gobierno de tres grandes grupos islámicos: los árabes, los árabes de influencia persa y los turcos . [34] Los árabes beduinos originales de Siria y Palestina tenían tradiciones culinarias sencillas basadas principalmente en el uso de arroz, cordero y yogur, así como dátiles. [35]
La cocina del Imperio Otomano, que incorporó Palestina como una de sus provincias entre 1517 y 1918, estaba compuesta en parte por lo que para entonces se había convertido en una rica cocina árabe. Después de la Guerra de Crimea , muchas comunidades extranjeras (a saber, bosnios , griegos , franceses e italianos ) comenzaron a establecerse en la zona; Jerusalén, Jaffa y Belén eran los destinos más populares para estos grupos. La cocina de estas comunidades, en particular las de los Balcanes , contribuyó al carácter de la cocina palestina. [34] [36] No obstante, hasta las décadas de 1950 y 1960, la dieta básica de muchas familias palestinas rurales giraba en torno al aceite de oliva , el orégano ( za'atar ) y el pan, horneado en un horno sencillo llamado taboon . [37]
La cocina palestina se divide en tres grupos regionales: Galilea, Cisjordania y la zona de Gaza. La cocina de la región de Galilea comparte mucho en común con la cocina libanesa, debido a la extensa comunicación entre las dos regiones antes del establecimiento de Israel. Los habitantes de Galilea se especializan en producir una serie de comidas basadas en la combinación de bulgur , especias y carne, conocida como kibbee por los árabes. El kibbee tiene varias variaciones, incluida la de servir crudo, frito u horneado. [36] [38] Musakhan es un plato principal común que se originó en las áreas de Jenin y Tulkarm del norte de Cisjordania. Consiste en un pollo asado sobre un pan taboon que se ha cubierto con trozos de cebollas dulces fritas, zumaque , pimienta de Jamaica y piñones , cocinado y terminado con una generosa porción de aceite de oliva. [38] Otras comidas comunes en el área son maqluba y mansaf , este último originario de la población beduina de Jordania.
La cocina de la Franja de Gaza está influenciada tanto por su vecino Egipto como por su ubicación en la costa mediterránea. El alimento básico para la mayoría de los habitantes de la zona es el pescado. Gaza tiene una importante industria pesquera y el pescado a menudo se sirve a la parrilla o frito después de rellenarlo con cilantro , ajo, pimientos rojos, comino y luego marinarlo en una mezcla de cilantro , pimientos rojos, comino y limones picados. [39] [40] La influencia culinaria egipcia también se ve en el uso frecuente de pimientos picantes, ajo y acelgas para dar sabor a muchas de las comidas de Gaza. [38] Un plato originario de la zona de Gaza es el Sumaghiyyeh , que consiste en zumaque molido remojado en agua mezclado con tahina , que luego se agrega a acelgas en rodajas, trozos de carne de res guisada y garbanzos. [39]
Hay varios alimentos originarios de Palestina que son muy conocidos en el mundo árabe, como el kinafe nabulsi , el queso nabulsi (queso de Nablus ), el queso accawi (queso de Acre ), el rumaniyya (de Jaffa ), el sumaghiyyeh (un guiso de Gaza ) y el musakhan . El kinafe es originario de Nablus, así como el queso nabulsi endulzado que se usa para rellenarlo. La baqlawa , un pastel introducido en la época del sultán otomano Suleiman el Magnífico , también es parte integral de la cocina palestina. [ cita requerida ]
El falafel a base de garbanzos, que sustituyó a las habas utilizadas en la receta egipcia original, y al que se le añadieron pimientos indios, introducidos después de que las invasiones mongoles abrieran nuevas rutas comerciales, es un alimento básico favorito en la cocina mediterránea. [41]
Entre los platos principales que se consumen en los Territorios Palestinos se encuentran el waraq al-'inib , hojas de parra hervidas envueltas en arroz cocido y cordero molido . El mahashi es un surtido de verduras rellenas, como calabacines, patatas, repollo y, en Gaza, acelgas.
El cine palestino es relativamente joven en comparación con el cine árabe en general y muchas películas palestinas se hacen con apoyo europeo e israelí. [43] Las películas palestinas no se producen exclusivamente en árabe ; algunas se hacen en inglés, francés o hebreo. [44] Se han producido más de 800 películas sobre los palestinos, el conflicto palestino-israelí y otros temas relacionados; ejemplos notables son Divine Intervention y Paradise Now .
Hoy en día, se sigue produciendo una gran variedad de artesanías, muchas de las cuales han sido producidas por palestinos durante cientos de años. Entre las artesanías palestinas se incluyen el bordado y el tejido, la alfarería, la fabricación de jabón, la fabricación de vidrio y las tallas de madera de olivo y nácar. [ cita requerida ]
En 2021 y 2022, respectivamente, se inscribieron en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO candidaturas conjuntas de Palestina y otros Estados árabes por el conocimiento y el uso de la palmera datilera y la caligrafía árabe. [6] [7]
A finales del siglo XIX y principios del XX, los intelectuales palestinos eran parte integral de círculos intelectuales árabes más amplios, representados por individuos como May Ziadeh y Khalil Beidas . Los niveles educativos entre los palestinos han sido tradicionalmente altos. En la década de 1960, Cisjordania tenía un porcentaje más alto de su población adolescente (de 15 a 17 años de edad) matriculada en la escuela secundaria que Israel; Cisjordania tenía una tasa de matriculación en la escuela secundaria del 44,6% frente a una tasa de matriculación del 22,8% en Israel. [45] Claude Cheysson , Ministro de Asuntos Exteriores de Francia bajo la primera presidencia de Mitterrand , sostuvo a mediados de los años ochenta que "incluso hace treinta años, [los palestinos] probablemente ya tenían la élite educada más grande de todos los pueblos árabes". [46]
Figuras de la diáspora como Edward Said y Ghada Karmi , ciudadanos árabes de Israel como Emile Habibi y jordanos como Ibrahim Nasrallah han hecho contribuciones en un amplio número de campos, ejemplificando la diversidad de experiencias y pensamientos entre los palestinos. [47]
La larga historia de la lengua árabe y su rica tradición escrita y oral forman parte de la tradición literaria palestina tal como se ha desarrollado a lo largo de los siglos XX y XXI.
Desde 1967, la mayoría de los críticos han teorizado sobre la existencia de tres "ramas" de la literatura palestina, divididas vagamente por ubicación geográfica: 1) de dentro de Israel, 2) de los territorios ocupados , 3) de entre la diáspora palestina en todo el Medio Oriente . [48]
La poesía, que utiliza formas clásicas preislámicas, sigue siendo una forma de arte extremadamente popular, que a menudo atrae a miles de espectadores palestinos. Hasta hace 20 años, los bardos populares locales que recitaban versos tradicionales eran una característica de cada ciudad palestina. [49] Después del éxodo palestino de 1948, la poesía se transformó en un vehículo para el activismo político. De entre los palestinos que se convirtieron en ciudadanos árabes de Israel después de la aprobación de la Ley de Ciudadanía en 1952, nació una escuela de poesía de resistencia que incluía a poetas como Mahmoud Darwish , Samih al-Qasim y Tawfiq Zayyad . [49] La obra de estos poetas fue en gran parte desconocida para el mundo árabe en general durante años debido a la falta de relaciones diplomáticas entre Israel y los gobiernos árabes. Esto cambió después de que Ghassan Kanafani , otro escritor palestino exiliado en el Líbano, publicara una antología de su obra en 1966. [49] Los poetas palestinos a menudo escriben sobre un sentimiento de pérdida y existencia en la diáspora. [49]
La música palestina es muy conocida en todo el mundo árabe. [50] Refleja la experiencia palestina, y se ocupa principalmente de la lucha con Israel. [51] Una nueva ola de intérpretes surgió con temas distintivamente palestinos después de la expulsión y huida palestina de 1948 , relacionados con los sueños de un Estado y los florecientes sentimientos nacionalistas.
Desde los años 1990, el subgénero del hip hop palestino ha mezclado elementos de la música folclórica tradicional palestina y melodías árabes con ritmos de hip hop . Estos artistas se consideran miembros de una “tradición más larga de música árabe revolucionaria y underground y canciones políticas que han apoyado la resistencia palestina”, [52] “adaptando el estilo para expresar sus propias quejas al clima social y político en el que viven y trabajan”. [53]