El bienestar animal es el bienestar de los animales no humanos . Los estándares formales de bienestar animal varían según el contexto, pero son debatidos principalmente por grupos de bienestar animal, legisladores y académicos. [1] [2] La ciencia del bienestar animal utiliza medidas como la longevidad , las enfermedades , la inmunosupresión , el comportamiento , la fisiología y la reproducción , [3] aunque existe un debate sobre cuál de ellas indica mejor el bienestar animal.
El respeto por el bienestar animal a menudo se basa en la creencia de que los animales no humanos son sensibles y que se debe tener en cuenta su bienestar o sufrimiento , especialmente cuando están bajo el cuidado de humanos. [4] Estas preocupaciones pueden incluir cómo se sacrifican los animales para consumo humano, cómo se utilizan en la investigación científica , cómo se mantienen (como mascotas, en zoológicos, granjas, circos, etc.) y cómo las actividades humanas afectan el bienestar y la supervivencia. de especies silvestres.
Hay dos formas de crítica al concepto de bienestar animal, provenientes de posiciones diametralmente opuestas. Una opinión, sostenida por algunos pensadores de la historia, sostiene que los humanos no tienen deberes de ningún tipo para con los animales. El otro punto de vista se basa en la posición de los derechos de los animales de que los animales no deben considerarse propiedad y que cualquier uso de animales por parte de humanos es inaceptable. En consecuencia, algunos defensores de los derechos de los animales argumentan que la percepción de un mejor bienestar animal facilita una explotación continua y creciente de los animales. [5] [6] Por lo tanto, algunas autoridades tratan el bienestar animal y los derechos de los animales como dos posiciones opuestas. [7] [ página necesaria ] [8] [9] Otros ven los avances en el bienestar animal como pasos incrementales hacia los derechos de los animales.
La visión predominante de los neurocientíficos modernos , a pesar de los problemas filosóficos con la definición de conciencia incluso en humanos, es que la conciencia existe en animales no humanos. [10] [11] Sin embargo, algunos todavía mantienen que la conciencia es una cuestión filosófica que tal vez nunca se resuelva científicamente. [12] Sorprendentemente, un nuevo estudio ha logrado superar algunas de las dificultades al probar esta pregunta empíricamente y ha ideado una forma única de disociar la percepción consciente de la inconsciente en los animales. [13] En este estudio realizado en monos rhesus, los investigadores construyeron experimentos que predecían resultados de comportamiento completamente opuestos a los estímulos percibidos conscientemente versus no conscientemente. Sorprendentemente, los comportamientos de los monos mostraron estas firmas exactamente opuestas, al igual que los humanos conscientes y inconscientes evaluados en el estudio.
Las leyes de protección animal se promulgaron ya en el primer milenio antes de Cristo en la India . Varios reyes indios construyeron hospitales para animales y el emperador Ashoka (304-232 a. C.) emitió órdenes contra la caza y el sacrificio de animales, de acuerdo con la ahimsa , la doctrina de la no violencia . [14] En el siglo XIII d.C., Genghis Khan protegió la vida silvestre en Mongolia durante la temporada de reproducción (de marzo a octubre). [15]
Las primeras leyes en el mundo occidental en favor de los animales incluyen el Parlamento de Irlanda (Thomas Wentworth) " Una ley contra el arado por los Tayle y el arranque de la lana de las ovejas vivas ", 1635, y la Colonia de Massachusetts ( Nathaniel Ward ) "Off the Bruite Criaturas" Liberty 92 y 93 en el " Massachusetts Body of Liberties " de 1641. [16]
En 1776, el clérigo inglés Humphrey Primatt escribió Una disertación sobre el deber de misericordia y el pecado de crueldad hacia los animales brutos , uno de los primeros libros publicados en apoyo del bienestar animal. [17] [18] Marc Bekoff ha señalado que "Primatt fue en gran medida responsable de llamar la atención del público en general sobre el bienestar animal". [19]
Desde 1822, cuando el parlamentario irlandés Richard Martin aprobó la " Ley de Trato Cruel al Ganado de 1822 " en el Parlamento, ofreciendo protección contra la crueldad hacia el ganado vacuno, caballos y ovejas, un movimiento de bienestar animal ha estado activo en Inglaterra. Martin fue uno de los fundadores de la primera organización de bienestar animal del mundo, la Sociedad para la Prevención de la Crueldad contra los Animales , o SPCA, en 1824. En 1840, la reina Victoria dio su bendición a la sociedad y se convirtió en la RSPCA . La sociedad utilizó las donaciones de sus miembros para emplear una red cada vez mayor de inspectores, cuyo trabajo era identificar a los abusadores, reunir pruebas y denunciarlos a las autoridades.
En 1837, el ministro alemán Albert Knapp fundó la primera sociedad alemana de bienestar animal. [20]
Una de las primeras leyes nacionales para proteger a los animales fue la " Ley de Crueldad hacia los Animales de 1835 " del Reino Unido, seguida de la " Ley de Protección de los Animales de 1911 ". En Estados Unidos pasaron muchos años hasta que hubo una ley nacional para proteger a los animales, la " Ley de Bienestar Animal de 1966 ", aunque hubo varios estados que aprobaron leyes contra la crueldad entre 1828 y 1898. [21] En India, Los animales están protegidos por la " Ley de Prevención de la Crueldad contra los Animales de 1960 ".
No se produjeron avances significativos en el bienestar animal hasta finales del siglo XX. [22] En 1965, el gobierno del Reino Unido encargó una investigación, dirigida por el profesor Roger Brambell, sobre el bienestar de los animales de granja intensiva, en parte como respuesta a las preocupaciones planteadas en el libro de Ruth Harrison de 1964, Animal Machines . Sobre la base del informe de Brambell, el gobierno del Reino Unido creó el Comité Asesor sobre Bienestar de los Animales de Granja en 1967, que se convirtió en el Consejo de Bienestar de los Animales de Granja en 1979. Las primeras directrices del comité recomendaban que los animales necesitaban la libertad de "pararse, acostarse, girarse y levantarse". alrededor, se arreglan y estiran sus extremidades". Desde entonces, las directrices se han elaborado hasta llegar a ser conocidas como las Cinco Libertades . [23]
En el Reino Unido, la " Ley de Bienestar Animal de 2006 " consolidó muchas formas diferentes de legislación sobre bienestar animal.
Varias organizaciones de bienestar animal están haciendo campaña para lograr una Declaración Universal sobre Bienestar Animal (UDAW) en las Naciones Unidas. En principio, la Declaración Universal llamaría a las Naciones Unidas a reconocer a los animales como seres sintientes, capaces de experimentar dolor y sufrimiento, y a reconocer que el bienestar animal es una cuestión de importancia como parte del desarrollo social de las naciones en todo el mundo. La campaña para lograr la UDAW está coordinada por World Animal Protection , con un grupo de trabajo central que incluye Compassion in World Farming , RSPCA y Humane Society International (la rama internacional de HSUS ). [24] [25]
El Informe sobre el Desarrollo Sostenible Global de las Naciones Unidas de 2019 identificó el bienestar animal como uno de varios temas clave que faltan en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. [26]
La ciencia del bienestar animal es un campo emergente que busca responder preguntas planteadas por la tenencia y el uso de animales, como si las gallinas se sienten frustradas cuando están confinadas en jaulas, [27] si se puede mantener el bienestar psicológico de los animales en los laboratorios, [ 28] y si los animales del zoológico están estresados por el transporte requerido para la conservación internacional. [29] Irlanda lidera la investigación sobre el bienestar de los animales de granja con el Informe de investigación sobre bienestar de los animales de granja publicado recientemente Archivado el 8 de mayo de 2019 en Wayback Machine .
Una de las principales preocupaciones para el bienestar de los animales de granja son las granjas industriales , en las que se crían grandes cantidades de animales en confinamiento y con altas densidades de población. Los problemas incluyen las oportunidades limitadas para comportamientos naturales, por ejemplo, en jaulas en batería , terneros y jaulas de gestación , que en lugar de ello producen comportamientos anormales como morderse la cola, el canibalismo y el picoteo de plumas , y procedimientos invasivos de rutina como el recorte de picos , la castración y la extracción de orejas. Hacer muescas . Los métodos de cría más extensivos, por ejemplo, en libertad , también pueden plantear problemas de bienestar, como el transporte de ovejas en mulas y la depredación del ganado por parte de animales salvajes. La bioseguridad también es un riesgo en la cría en libertad, ya que permite un mayor contacto entre el ganado y las poblaciones de animales salvajes, que pueden ser portadores de zoonosis . [33]
Los animales de granja se seleccionan artificialmente según parámetros de producción que a veces afectan al bienestar de los animales. Por ejemplo, los pollos de engorde se crían para que sean muy grandes y produzcan la mayor cantidad de carne por animal. Los pollos de engorde criados para un crecimiento rápido tienen una alta incidencia de deformidades en las patas porque los grandes músculos del pecho causan distorsiones en las patas y la pelvis en desarrollo, y las aves no pueden soportar su mayor peso corporal. Como consecuencia, con frecuencia quedan cojos o sufren fracturas en las piernas. El aumento de peso corporal también ejerce presión sobre el corazón y los pulmones, y a menudo se desarrolla ascitis . Sólo en el Reino Unido, hasta 20 millones de pollos de engorde mueren cada año por el estrés de la captura y el transporte antes de llegar al matadero. [34]
Otra preocupación sobre el bienestar de los animales de granja es el método de sacrificio , especialmente el sacrificio ritual . Si bien la matanza de animales no implica necesariamente sufrimiento, el público en general considera que matar a un animal reduce su bienestar. [35] Esto genera más preocupaciones sobre el sacrificio prematuro, como el sacrificio de polluelos por parte de la industria de las gallinas ponedoras , en el que los machos son sacrificados inmediatamente después de la eclosión porque son superfluos; Esta política se aplica a otras industrias de animales de granja, como la producción de leche de cabra y ganado, lo que genera las mismas preocupaciones.
Un informe de 2023 del Instituto de Bienestar Animal encontró que las afirmaciones de bienestar animal de las empresas que venden productos cárnicos y avícolas carecen de fundamentación adecuada en aproximadamente el 85% de los casos analizados. [36] [37]
Los cetáceos en cautiverio se mantienen para exhibición, investigación y operaciones navales. Para mejorar su bienestar, los humanos los alimentan con peces muertos pero libres de enfermedades, los protegen de los depredadores y las lesiones, monitorean su salud y les brindan actividades para el enriquecimiento conductual . Algunas se mantienen en lagunas con suelo natural y lados con vegetación. [38] La mayoría están en tanques de concreto que son fáciles de limpiar pero que les devuelven sus sonidos naturales. [39] [40] No pueden desarrollar sus propios grupos sociales, y los cetáceos relacionados generalmente se separan para su exhibición y reproducción. Los delfines militares utilizados en operaciones navales nadan libremente durante las operaciones y el entrenamiento y, en caso contrario, regresan a los corrales. [41] Los cetáceos en cautiverio están entrenados para presentarse para muestras de sangre, exámenes de salud y muestras de aliento no invasivas por encima de sus orificios de respiración. [42] El personal puede monitorear a los cautivos después para detectar signos de infección debido al procedimiento.
La investigación sobre los cetáceos salvajes los deja libres para deambular y emitir sonidos en su hábitat natural, comer peces vivos, enfrentarse a depredadores y lesiones, y formar grupos sociales de forma voluntaria. Sin embargo, los motores de los barcos de investigadores, observadores de ballenas y otros añaden un ruido sustancial a su entorno natural, reduciendo su capacidad de ecolocalización y comunicación. [43] [44] Los motores eléctricos son mucho más silenciosos, pero no se utilizan mucho ni para la investigación ni para la observación de ballenas, ni siquiera para mantener la posición, lo que no requiere mucha energía. [45] [46] El puerto de Vancouver ofrece descuentos para barcos con diseños de casco y hélice silenciosos. [47] Otras áreas tienen velocidades reducidas. [48] Los motores de los barcos también tienen hélices sin blindaje, lo que causa graves lesiones a los cetáceos que se acercan a la hélice. [49] La Guardia Costera de EE. UU. ha propuesto reglas sobre protectores de hélices para proteger a los nadadores humanos, pero no ha adoptado ninguna regla. [50] [51] La Marina de los EE. UU. utiliza protectores de hélices para proteger a los manatíes en Georgia. [52] Las hélices con conductos proporcionan una conducción más eficiente a velocidades de hasta 10 nudos y protegen a los animales debajo y al lado de ellas, pero necesitan rejillas para evitar lesiones a los animales atraídos por el conducto. [53] [54] Conectar rastreadores satelitales y obtener biopsias para medir las cargas de contaminación y el ADN implica capturar y liberar, o disparar a los cetáceos desde la distancia con pistolas de dardos. [55] Un cetáceo murió a causa de una infección fúngica después de haber sido lanzado, debido a un dardo no esterilizado por completo o a una infección del océano que entró en la herida causada por el dardo. [56] Los investigadores de cetáceos salvajes aún no han podido utilizar drones para capturar muestras de aliento no invasivas.
Otros daños a los cetáceos salvajes incluyen la caza comercial de ballenas , la caza de ballenas aborígenes , las redes de deriva , las colisiones de barcos , la contaminación del agua , el ruido del sonar y la sismología de reflexión , los depredadores , la pérdida de presas y las enfermedades . Los esfuerzos para mejorar la vida de los cetáceos salvajes, además de reducir esos daños, incluyen ofrecer música humana. [57] [58] Las reglas canadienses no prohíben reproducir música tranquila, aunque prohíben "ruidos que puedan parecerse a cantos o llamadas de ballenas, bajo el agua". [59]
Además de los cetáceos, también se ha estudiado el bienestar de otros animales salvajes, aunque en menor medida que el de los animales de granja. La investigación en bienestar de los animales salvajes tiene dos enfoques: el bienestar de los animales salvajes mantenidos en cautiverio y el bienestar de los animales que viven en estado salvaje. El primero ha abordado la situación de los animales mantenidos tanto para uso humano, como en zoológicos o circos , o en centros de rehabilitación. [60] [61] [62] Este último ha examinado cómo el bienestar de los animales no domesticados que viven en áreas silvestres o urbanas se ve afectado por los humanos o factores naturales que causan el sufrimiento de los animales salvajes . [63] [64] [65]
Algunos de los defensores de estos puntos de vista han abogado por llevar a cabo esfuerzos de conservación de manera que respeten el bienestar de los animales salvajes, [66] dentro del marco de las disciplinas de conservación compasiva [67] y bienestar de la conservación , [68] mientras que otros han argumentado en a favor de mejorar el bienestar de los animales salvajes por el bien de los animales, independientemente de si hay algún problema de conservación involucrado. [69] [70] El economista del bienestar Yew-Kwang Ng , en su libro de 1995 "Hacia la biología del bienestar: economía evolutiva de la conciencia y el sufrimiento animal", propuso la biología del bienestar como un campo de investigación para estudiar "los seres vivos y su entorno con respecto a sus bienestar (definido como felicidad neta o disfrute menos sufrimiento)". [71]
Las actividades de la Comisión Europea en este ámbito comienzan con el reconocimiento de que los animales son seres sensibles. [72] El objetivo general es garantizar que los animales no sufran dolores o sufrimientos evitables y obliga al propietario o cuidador de animales a respetar los requisitos mínimos de bienestar. [72] La legislación de la Unión Europea relativa al bienestar de los animales de granja se redacta periódicamente de acuerdo con pruebas científicas y opiniones culturales. [73] [74] Por ejemplo, en 2009 se aprobó una legislación cuyo objetivo era reducir el sufrimiento de los animales durante el sacrificio [75] y el 1 de enero de 2012 entró en vigor la Directiva 1999/74/CE del Consejo de la Unión Europea , lo que significa que los animales convencionales Las jaulas en batería para gallinas ponedoras están ahora prohibidas en toda la Unión.
La Ley de Bienestar Animal de 2006 [76] responsabiliza a los propietarios y cuidadores de garantizar que se satisfagan las necesidades de bienestar de sus animales. Estos incluyen la necesidad de: un entorno adecuado (lugar para vivir), una dieta adecuada, exhibir patrones de comportamiento normales, estar alojado con otros animales o separados de ellos (si corresponde) y estar protegido del dolor y las lesiones. , sufrimiento y enfermedad. A cualquier persona que sea cruel con un animal o que no cubra sus necesidades de bienestar se le puede prohibir la posesión de animales, recibir una multa de hasta 20.000 libras esterlinas y/o enviarse a prisión por un máximo de seis meses. [77]
En el Reino Unido, el bienestar de los animales de investigación que se utilizan para "procedimientos regulados" estuvo históricamente protegido por la Ley de Animales (Procedimientos Científicos) de 1986 (ASPA), administrada por el Ministerio del Interior . La Ley define los "procedimientos regulados" como experimentos con animales que potencialmente podrían causar "dolor, sufrimiento, angustia o daño duradero" a los "animales protegidos". Inicialmente, los "animales protegidos" abarcaban todos los vertebrados vivos distintos de los humanos, pero, en 1993, una enmienda añadió una única especie de invertebrado, el pulpo común . [78]
Los primates , gatos , perros y caballos tienen protección adicional sobre otros vertebrados en virtud de la Ley. La legislación revisada entró en vigor en enero de 2013. Se ha ampliado para proteger "...todos los vertebrados vivos, excepto el hombre, y cualquier cefalópodo vivo . Los peces y los anfibios están protegidos una vez que pueden alimentarse de forma independiente y los cefalópodos en el momento en que nacen. . Las formas embrionarias y fetales de mamíferos, aves y reptiles están protegidas durante el último tercio de su período de gestación o incubación." También se amplió la definición de procedimientos regulados: "Un procedimiento está regulado si se lleva a cabo en un animal protegido y puede causarle un nivel de dolor, sufrimiento, angustia o daño duradero equivalente o superior al causado por la inserción una aguja hipodérmica según las buenas prácticas veterinarias." También incluye modificar los genes de un animal protegido si esto le causa dolor, sufrimiento, angustia o daño duradero. La ASPA también considera otras cuestiones como las fuentes animales , las condiciones de alojamiento, los métodos de identificación y la matanza humanitaria de animales. [79]
Quienes soliciten una licencia deben explicar por qué dicha investigación no se puede realizar mediante métodos sin animales. El proyecto también debe pasar un panel de revisión ética que tiene como objetivo decidir si los beneficios potenciales superan cualquier sufrimiento para los animales involucrados.
En los Estados Unidos, una ley federal llamada Ley de Matanza Humanitaria fue diseñada para disminuir el sufrimiento del ganado durante el sacrificio. [80]
La Ley de Protección Animal de Georgia de 1986 fue una ley estatal promulgada en respuesta al trato inhumano de los animales de compañía por parte de una cadena de tiendas de mascotas en Atlanta . [81] La Ley preveía la concesión de licencias y la regulación de tiendas de mascotas, establos, perreras y refugios para animales y establecía, por primera vez, normas mínimas de atención. En 1990 se agregaron disposiciones adicionales, denominada Ley de Eutanasia Humanitaria, [82] y luego se ampliaron y fortalecieron con la Ley de Protección Animal de 2000. [83]
En 2002, los votantes aprobaron (por un margen de 55% a favor y 45% en contra) la Enmienda 10 a la Constitución de Florida que prohíbe el confinamiento de cerdas preñadas en jaulas de gestación. [84] En 2006, los votantes de Arizona aprobaron la Proposición 204 con un 62% de apoyo; la legislación prohíbe el confinamiento de terneros en jaulas para terneros y de cerdas reproductoras en jaulas de gestación. En 2007, el Gobernador de Oregón firmó una legislación que prohíbe el confinamiento de cerdos en jaulas de gestación [85] y en 2008, el Gobernador de Colorado firmó una legislación que eliminó gradualmente tanto las jaulas de gestación como las jaulas para terneros. [86] [87] También durante 2008, California aprobó la Proposición 2 , conocida como "Ley de Prevención de la Crueldad contra los Animales de Granja", que ordena nuevos requisitos de espacio para los animales de granja a partir de 2015.
En los EE. UU., cada institución que utiliza animales vertebrados para investigaciones de laboratorio financiadas con fondos federales debe tener un Comité Institucional de Cuidado y Uso de Animales (IACUC). [88] Cada IACUC local revisa los protocolos de investigación y realiza evaluaciones del cuidado y uso de los animales de la institución, que incluyen los resultados de las inspecciones de las instalaciones que exige la ley. El comité de la IACUC debe evaluar las medidas adoptadas para "mejorar el bienestar animal" antes de que se pueda realizar la investigación. Esto incluye la investigación sobre animales de granja. [89]
Según la Oficina de Bienestar de los Animales de Laboratorio de los Institutos Nacionales de Salud , los investigadores deben tratar de minimizar la angustia en los animales siempre que sea posible: "Los animales utilizados en investigaciones y pruebas pueden experimentar dolor debido a enfermedades, procedimientos y toxicidad inducidos". El Servicio de Salud Pública (PHS) Las Normas de Política y Bienestar Animal (AWR, por sus siglas en inglés) establecen que los procedimientos que causan más que un dolor o malestar momentáneo o leve deben realizarse con sedación, analgesia o anestesia apropiadas [89] .
Sin embargo, las investigaciones y los estudios de prueba a veces implican dolor que no se puede aliviar con dichos agentes porque interferirían con los objetivos científicos del estudio. En consecuencia, las regulaciones federales requieren que las IACUC determinen que el malestar de los animales se limitará a lo que sea inevitable para la realización de investigaciones científicamente valiosas, y que el dolor y la angustia no aliviados solo continuarán durante el tiempo necesario para lograr los objetivos científicos. La Política del PHS y las AWR establecen además que los animales que de otro modo sufrirían dolor y angustia severos o crónicos que no pueden aliviarse deben ser sacrificados sin dolor al final del procedimiento o, si corresponde, durante el procedimiento". [89 ]
La Guía para el cuidado y uso de animales de laboratorio del Consejo Nacional de Investigación también sirve como guía para mejorar el bienestar de los animales utilizados en investigaciones en los EE. UU. [90] La Guía para el cuidado y uso de animales agrícolas en la investigación y la enseñanza de la Federación de Sociedades de Ciencia Animal es un recurso que aborda las preocupaciones sobre el bienestar en la investigación con animales de granja. [91] Los animales de laboratorio en los EE.UU. también están protegidos por la Ley de Bienestar Animal . El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (APHIS) hace cumplir la Ley de Bienestar Animal. El APHIS inspecciona periódicamente las instalaciones de investigación con animales y los informes se publican en línea. [92]
Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA), el número total de animales utilizados en los EE.UU. en 2005 fue de casi 1,2 millones, [93] pero esto no incluye ratas, ratones y pájaros que no están cubiertos por la legislación de bienestar social pero que hacen representa aproximadamente el 90% de los animales de investigación. [94] [95]
Existen muchos enfoques diferentes para describir y definir el bienestar animal.
Condiciones positivas : proporcionar un buen bienestar animal a veces se define mediante una lista de condiciones positivas que se deben proporcionar al animal. Este enfoque lo adoptan las Cinco Libertades y los tres principios del profesor John Webster.
Las Cinco Libertades son:
John Webster define el bienestar animal defendiendo tres condiciones positivas: vivir una vida natural, estar en forma y saludable y ser feliz. [96]
Alta producción : en el pasado, muchos consideraban el bienestar de los animales de granja principalmente en términos de si el animal estaba produciendo bien. [2] El argumento es que un animal con mal bienestar no estaría produciendo bien; sin embargo, muchos animales de granja seguirán siendo altamente productivos a pesar de estar en condiciones en las que es casi seguro que su buen bienestar se vea comprometido, por ejemplo, gallinas ponedoras en jaulas en batería .
La emoción en los animales – Otros en el campo, como el profesor Ian Duncan [97] y la profesora Marian Dawkins , [98] se centran más en los sentimientos del animal. Este enfoque indica la creencia de que los animales deben ser considerados seres sintientes. Duncan escribió: "El bienestar animal tiene que ver con los sentimientos que experimentan los animales: la ausencia de fuertes sentimientos negativos, generalmente llamados sufrimiento, y (probablemente) la presencia de sentimientos positivos, generalmente llamados placer. En cualquier evaluación del bienestar, son estos sentimientos que deben ser evaluados." [99] Dawkins escribió: "No nos andemos con rodeos: el bienestar animal implica los sentimientos subjetivos de los animales". [100]
Biología del bienestar – Yew-Kwang Ng define el bienestar animal en términos de economía del bienestar : "La biología del bienestar es el estudio de los seres vivos y su entorno con respecto a su bienestar (definido como felicidad neta o disfrute menos sufrimiento ). A pesar de las dificultades de determinar y Al medir el bienestar y la relevancia de las cuestiones normativas, la biología del bienestar es una ciencia positiva". [101]
Definición del diccionario : en el Saunders Comprehensive Veterinary Dictionary , el bienestar animal se define como "evitar el abuso y la explotación de los animales por parte de los humanos manteniendo estándares apropiados de alojamiento, alimentación y cuidado general, la prevención y el tratamiento de enfermedades y la garantía de estar libres de acoso y malestar y dolor innecesarios". [102]
La Asociación Americana de Medicina Veterinaria (AVMA) ha definido el bienestar animal como: "Un animal se encuentra en buen estado de bienestar si (como lo indica la evidencia científica) está sano, cómodo, bien alimentado, seguro, es capaz de expresar un comportamiento innato y si no es sufrir estados desagradables como dolor, miedo y angustia." [103] Han ofrecido los siguientes ocho principios para desarrollar y evaluar políticas de bienestar animal.
El Código Sanitario para los Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal define el bienestar animal como "la forma en que un animal se enfrenta a las condiciones en las que vive. Un animal se encuentra en buen estado de bienestar si (según lo indicado por la evidencia científica) está sano, cómodo , bien nutrido, seguro, capaz de expresar un comportamiento innato y si no sufre estados desagradables como dolor, miedo y angustia. El buen bienestar animal requiere prevención de enfermedades y tratamiento veterinario, refugio, manejo, nutrición, manejo humano y sacrificio/matanza sin crueldad. El bienestar animal se refiere al estado del animal; el trato que recibe un animal está cubierto por otros términos como cuidado de animales, cría de animales y trato humano." [104]
Afrontamiento : el profesor Donald Broom define el bienestar de un animal como "Su estado en lo que respecta a sus intentos de afrontar su entorno. Este estado incluye cuánto tiene que hacer para afrontarlo, en qué medida tiene éxito o no. y sus sentimientos asociados." Afirma que "el bienestar variará desde muy bueno hasta muy pobre y los estudios sobre el bienestar serán más eficaces si se utiliza una amplia gama de medidas". [105] John Webster criticó esta definición por "no intentar decir qué constituye un bienestar bueno o malo". [106]
El bienestar animal a menudo [107] se refiere a una actitud utilitaria hacia el bienestar de los animales no humanos. Cree que los animales pueden ser explotados si el sufrimiento de los animales y los costos de uso son menores que los beneficios para los humanos. [7] [ página necesaria ] [108] Esta actitud también se conoce simplemente como asistencialismo .
Un ejemplo de pensamiento bienestarista es el manifiesto sobre la carne de Hugh Fearnley-Whittingstall . [109] El punto tres de ocho es:
Piensa en los animales de donde proviene la carne que comes. ¿Está usted en absoluto preocupado por cómo han sido tratados? ¿Han vivido bien? ¿Han sido alimentados con alimentos seguros y apropiados? ¿Han sido atendidos por alguien que los respeta y disfruta del contacto con ellos? ¿Quieres estar seguro de ello? Quizás sea el momento de descubrir un poco más sobre el origen de la carne que comemos. O comprar a una fuente que le tranquilice sobre estos puntos.
Robert Garner describe la posición bienestarista como la más extendida en la sociedad moderna. [110] Afirma que uno de los mejores intentos de aclarar esta posición lo da el filósofo [111] Robert Nozick : [112]
Considere la siguiente posición (demasiado mínima) sobre el tratamiento de los animales. Para que podamos referirnos a ella fácilmente, etiquetemos esta posición como "utilitarismo para los animales, kantismo para las personas". Dice: (1) maximizar la felicidad total de todos los seres vivos; (2) imponer restricciones laterales estrictas a lo que se puede hacer a los seres humanos. Los seres humanos no pueden ser utilizados ni sacrificados en beneficio de otros; Los animales pueden ser utilizados o sacrificados en beneficio de otras personas o animales sólo si esos beneficios son mayores que la pérdida infligida. [113]
El bienestarismo a menudo se contrasta con las posiciones de los derechos de los animales y la liberación animal, que sostienen que los animales no deben ser utilizados por los humanos y no deben considerarse propiedad humana. [6] [8] [114] [115] Sin embargo, se ha argumentado que tanto el bienestarismo como la liberación animal sólo tienen sentido si se supone que los animales tienen "bienestar subjetivo". [ se necesita aclaración ] [116]
El nuevo bienestarismo fue acuñado por Gary L. Francione en 1996. [7] Se considera que la mejor manera de prevenir el sufrimiento animal es abolir las causas del sufrimiento animal, pero promover el bienestar animal es un objetivo a perseguir a corto plazo. Así, por ejemplo, los nuevos bienestaristas quieren eliminar gradualmente las granjas peleteras y los experimentos con animales, pero a corto plazo intentan mejorar las condiciones de los animales en estos sistemas, por lo que presionan para que las jaulas sean menos restrictivas y se reduzca el número de animales utilizados. en laboratorios. [117]
En el contexto de la investigación con animales , muchas organizaciones científicas creen que un mayor bienestar animal proporcionará mejores resultados científicos. Si un animal en un laboratorio sufre estrés o dolor podría afectar negativamente los resultados de la investigación. [118]
La mayor riqueza en muchas regiones durante las últimas décadas brindó a los consumidores el ingreso disponible para comprar productos de sistemas de alto bienestar. [119] La adaptación de sistemas agrícolas económicamente más eficientes en estas regiones se realizó a expensas del bienestar animal y en beneficio financiero de los consumidores, los cuales fueron factores que impulsaron la demanda de un mayor bienestar para los animales de granja. [ se necesita aclaración ] Una encuesta de 2006 concluyó que una mayoría (63%) de los ciudadanos de la UE "muestran cierta voluntad de cambiar su lugar habitual de compras para poder comprar más productos respetuosos con el bienestar animal". [120]
El volumen de investigación científica sobre bienestar animal también ha aumentado significativamente en algunos países. [121]
Algunas personas en la historia han rechazado, al menos en principio, la idea de que los humanos tengan deberes de cualquier tipo para con los animales.
Agustín de Hipona pareció adoptar esa posición en sus escritos contra aquellos a quienes consideraba herejes : "Porque vemos y oímos por sus gritos que los animales mueren con dolor, aunque el hombre ignora esto en una bestia, con la cual, al no tener una razón racional alma, no tenemos comunidad de derechos." [122]
Los defensores de los derechos de los animales , como Gary L. Francione y Tom Regan , sostienen que la posición del bienestar animal (abogar por la mejora de la condición de los animales, pero sin abolir el uso de animales) es inconsistente en lógica y éticamente inaceptable. El filósofo Steven Best sugiere que un énfasis en el "bienestarismo" tiene el efecto de legitimar "cualquier uso humano de los animales" siempre y cuando los humanos no sean "crueles" con ellos y hagan todo lo necesario para evitar infligir "daño innecesario". [123] El sociólogo David Nibert escribe que las reformas de bienestar animal, generalmente implementadas por los países más ricos, son a menudo "modestas" y "en su mayoría localizadas", y son ampliamente superadas por la expansión en curso del complejo industrial animal impulsado por el capitalismo , con el número El número de CAFO y de animales para llenarlas aumenta dramáticamente, junto con un número creciente de humanos que consumen productos animales. [124] [125] Sin embargo, hay algunos grupos de derechos de los animales, como PETA , que apoyan medidas de bienestar animal a corto plazo para aliviar el sufrimiento de los animales hasta que se ponga fin a todo uso de animales. [126]
Según Ingrid Newkirk de PETA en una entrevista con Wikinews , hay dos cuestiones en el bienestar animal y los derechos de los animales. "Si sólo pudiera tener una cosa, sería acabar con el sufrimiento", dijo Newkirk. "Si pudieras tomar cosas de los animales y matarlos todo el día sin causarles sufrimiento, entonces lo aceptaría... Todos deberían poder estar de acuerdo en que los animales no deberían sufrir si los matas o les robas quitándoles la piel. "Quitarles la espalda o quitarles los óvulos, lo que sea. Pero no deberías torturarlos para hacer eso". [126]
El abolicionismo sostiene que centrarse en el bienestar animal no sólo no cuestiona el sufrimiento animal, sino que en realidad puede prolongarlo al hacer que el ejercicio de los derechos de propiedad sobre los animales parezca menos atractivo. El objetivo de los abolicionistas es lograr un cambio de paradigma moral y legal, mediante el cual los animales ya no sean considerados una propiedad. En los últimos años se han producido documentales como watchdominion.com, que exponen el sufrimiento que ocurre en las instalaciones de cría de animales que se comercializan como con altos estándares de bienestar.
Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE): La organización intergubernamental responsable de mejorar la sanidad animal en todo el mundo. La OIE ha sido creada "con el fin de proyectos de utilidad pública internacional relacionados con el control de las enfermedades animales, incluidas las que afectan a los seres humanos y la promoción del bienestar animal y la seguridad de los alimentos de producción animal". [127]
World Animal Protection : Protege a los animales en todo el mundo. Los objetivos de World Animal Protection incluyen ayudar a las personas a comprender la importancia crítica del buen bienestar animal, alentar a las naciones a comprometerse con prácticas amigables con los animales y construir argumentos científicos para un mejor trato hacia los animales. Son globales en el sentido de que tienen estatus consultivo en el Consejo de Europa y colaboran con los gobiernos nacionales, las Naciones Unidas, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de Sanidad Animal. [128]
Animal Welfare Institute (AWI): organización benéfica estadounidense sin fines de lucro fundada por Christine Stevens en 1951 con el objetivo de reducir el sufrimiento infligido a los animales por los humanos. Es una de las organizaciones de bienestar animal más antiguas de Estados Unidos. [129]
Consejo Canadiense de Cuidado de Animales : La organización nacional responsable de supervisar el cuidado y uso de los animales involucrados en la ciencia canadiense. [130]
Federación Canadiense de Sociedades Humanitarias (CFHS): la única organización nacional que representa a las sociedades humanitarias y SPCA en Canadá. Proporcionan liderazgo en cuestiones de bienestar animal y difunden el mensaje en todo Canadá. [130]
La Asociación Canadiense de Médicos Veterinarios: aporta la participación de los veterinarios al bienestar animal. Su objetivo es compartir esta preocupación por los animales con todos los miembros de la profesión, con el público en general, con el gobierno en todos los niveles y con otras organizaciones como la CFHS, que tienen preocupaciones similares. [130]
Compassion in World Farming : fundada hace más de 40 años, en 1967, por un agricultor británico que quedó horrorizado por el desarrollo de la agricultura industrial intensiva y moderna. "Hoy hacemos campaña pacíficamente para poner fin a todas las prácticas crueles de las granjas industriales. Creemos que la mayor causa de crueldad en el planeta merece un enfoque centrado y especializado, por lo que sólo trabajamos en el bienestar de los animales de granja". [131]
El Movimiento por una Vida Compasiva: Existe para- "Promover una vida vegana sencilla y la autosuficiencia como remedio contra la explotación de los seres humanos, los animales y la Tierra. Promover el uso de árboles y la agricultura vegana-orgánica para satisfacer las necesidades alimentarias de la sociedad. y recursos naturales. Promover una sociedad basada en la tierra donde la mayor cantidad posible de nuestros alimentos y recursos se produzcan localmente". [132]
National Animal Interest Alliance : una organización de bienestar animal en los Estados Unidos fundada en 1991 promueve el bienestar de los animales, fortalece el vínculo entre humanos y animales y salvaguarda los derechos de los dueños, entusiastas y profesionales responsables de los animales a través de la investigación, la información pública y políticas públicas sólidas. . [133] Albergan una biblioteca en línea de información sobre diversos temas relacionados con los animales que sirve como recurso para grupos e individuos dedicados al cuidado y bienestar responsable de los animales.
Consejo Nacional de Cuidado de Animales de Granja: Sus objetivos son facilitar la colaboración entre los miembros con respecto a cuestiones de cuidado de animales de granja en Canadá, facilitar el intercambio de información y la comunicación, y monitorear tendencias e iniciativas tanto en el mercado nacional como internacional. [130]
Oficina Nacional de Sanidad Animal : organización británica que representa a sus miembros procedentes de la industria de medicamentos para animales.
Sociedad de Ontario para la Prevención de la Crueldad contra los Animales : una organización benéfica registrada que comprende más de 50 comunidades. [134]
Real Sociedad para la Prevención de la Crueldad contra los Animales : una organización benéfica de bienestar animal muy conocida en Inglaterra y Gales, fundada en 1824.
Federación Universitaria para el Bienestar Animal : organización benéfica registrada en el Reino Unido, establecida en 1926, que trabaja para desarrollar y promover mejoras en el bienestar de todos los animales a través de actividades científicas y educativas en todo el mundo.
