El ánsar común o ánsar común ( Anser anser ) es una especie de ganso grande de la familia de aves acuáticas Anatidae y la especie tipo del género Anser . Tiene plumaje gris y blanco moteado y barrado y pico anaranjado y patas rosadas. Es un ave de gran tamaño, mide entre 74 y 91 centímetros (29 y 36 pulgadas) de largo, con un peso promedio de 3,3 kilogramos (7 libras 4 onzas). Su distribución es amplia, y las aves del norte de su área de distribución en Europa y Asia a menudo migran hacia el sur para pasar el invierno en lugares más cálidos, aunque muchas poblaciones son residentes, incluso en el norte. Es el antepasado de la mayoría de las razas de ganso doméstico , habiendo sido domesticado al menos ya en 1360 a. C. El nombre del género y el epíteto específico provienen de anser , que en latín significa "ganso".
Los gansos grises viajan a sus zonas de reproducción en el norte en primavera, y anidan en páramos, marismas, alrededor de lagos y en islas costeras. Normalmente se aparean de por vida y anidan en el suelo entre la vegetación. Se pone una nidada de tres a cinco huevos; la hembra incuba los huevos y ambos padres defienden y crían a las crías. Las aves permanecen juntas como un grupo familiar, migran hacia el sur en otoño como parte de una bandada y se separan al año siguiente. Durante el invierno ocupan hábitats semiacuáticos, estuarios, marismas y campos inundados, alimentándose de pasto y, a menudo, consumiendo cultivos agrícolas. Algunas poblaciones, como las del sur de Inglaterra y las áreas urbanas en todo el área de distribución de la especie, son principalmente residentes y ocupan la misma área durante todo el año.
El ganso común fue descrito formalmente en 1758 por el naturalista sueco Carl Linnaeus en la décima edición de su Systema Naturae . Lo colocó con los patos del género Anas y acuñó el nombre binomial Anas anser . [2] El epíteto específico en latín significa "ganso". [3] El ganso común es ahora uno de los 11 gansos incluidos en el género Anser que fue erigido en 1860 por el naturalista francés Mathurin Jacques Brisson . [4] Es la especie tipo del género. [5]
Se reconocen dos subespecies : A. a. anser , el ganso común occidental, que se reproduce en Islandia y el norte y centro de Europa y A. a. rubrirostris , el ganso común oriental, que se reproduce en Rumania, Turquía y Rusia desde el este hasta el noreste de China. [4] Las dos subespecies se intergradan donde se encuentran sus áreas de distribución. El ganso común a veces se hibrida con otras especies de gansos, incluido el ganso percebe ( Branta leucopsis ) y el ganso canadiense ( Branta canadensis ), y ocasionalmente con el cisne mudo ( Cygnus olor ). [6] El ganso común fue uno de los primeros animales en ser domesticado; esto sucedió hace al menos 3.000 años en el Antiguo Egipto, siendo conocida la subespecie doméstica como A. a. doméstico . [7] Como el ganso doméstico es una subespecie del ganso común, pueden cruzarse y las crías comparten características de aves domésticas y silvestres. [8]
_head.jpg/1280px-Greylag_goose_(Anser_anser)_head.jpg)
El ganso común es el más grande y voluminoso de los gansos grises del género Anser , pero es más ágil y de constitución más liviana que su pariente doméstico. Tiene un cuerpo rotundo y voluminoso, un cuello grueso y largo, y una cabeza y pico grandes. Tiene patas y pies rosados, y un pico anaranjado o rosado con una uña blanca o marrón (material duro y córneo en la punta de la mandíbula superior). [9] Mide de 74 a 91 centímetros (29 a 36 pulgadas) de largo con una longitud de ala de 41,2 a 48 centímetros ( 16+1 ⁄ 4 a 19 pulgadas). Tiene una colade 6,2 a 6,9 centímetros ( 2+7 ⁄ 16 a 2+11 ⁄ 16 pulgadas), un pico de6,4 a 6,9 centímetros ( 2+1 ⁄ 2 a 2+11 ⁄ 16 pulgadas) de largo y un tarso de7,1 a 9,3 centímetros ( 2+13 ⁄ 16 a 3+11 ⁄ 16 pulgadas). Pesa de 2,16 a 4,56 kilogramos (4 lb 12 oz a 10 lb 1 oz), con un peso medio de alrededor de 3,3 kilogramos (7 lb 4 oz). La envergadura es de 147 a 180 centímetros (58 a 71 pulgadas). [10] [11] [12] Los machos son generalmente más grandes que las hembras, con el dimorfismo sexual más pronunciado en la subespecie oriental rubirostris , que es más grande que la subespecie nominada en promedio. [9]
.jpg/1280px-%CE%A3%CF%84%CE%B1%CF%87%CF%84%CF%8C%CF%87%CE%B7%CE%BD%CE%B1_(_anser_anser).jpg)
_(20754135376).jpg/1280px-Eastern_Greylag_Geese_(Anser_anser_rubrirostris)_(20754135376).jpg)
El plumaje del ánsar común es de color marrón grisáceo, con la cabeza más oscura y el pecho y el vientre más pálidos con una cantidad variable de manchas negras. Tiene las alas anteriores y la grupa de color gris pálido que se notan cuando el ave está en vuelo o extiende sus alas en el suelo. Tiene una línea blanca bordeando sus flancos superiores y sus coberteras alares son de color claro, contrastando con sus plumas de vuelo más oscuras. Su plumaje está modelado por las franjas pálidas de las plumas. Los juveniles se diferencian principalmente por la falta de manchas negras en el pecho y el vientre y por sus patas grisáceas. [9] [13] Los adultos tienen un patrón distintivo de pliegues en forma de acordeón en las plumas del cuello.
El ganso común tiene un fuerte cacareo similar al del ganso doméstico, "aahng-ung-ung", pronunciado en el suelo o en vuelo. Hay varias variaciones sutiles que se utilizan en diferentes circunstancias, y los gansos individuales parecen ser capaces de identificar a otros gansos conocidos por sus voces. El sonido de una bandada de gansos se asemeja al aullido de los perros de caza. [14] Los ansarones chirrían o silban ligeramente, y los adultos silban si se sienten amenazados o enojados. [9]
Esta especie tiene una distribución paleártica . La subespecie nominada se reproduce en Islandia, Noruega, Suecia, Dinamarca, Finlandia, los Estados bálticos, el norte de Rusia, Polonia, el este de Hungría, Rumania, Alemania y los Países Bajos. También se reproduce localmente en el Reino Unido, Bélgica, Austria, la República Checa, Eslovaquia, Macedonia del Norte y algunos otros países europeos. La carrera oriental se extiende hacia el este a través de una amplia franja de Asia hasta China. [14] Históricamente, las aves europeas generalmente migraban hacia el sur para pasar el invierno en el sur de Europa y el norte de África, [14] pero en las últimas décadas muchas pasan el invierno en o cerca de su área de reproducción, incluso en Escandinavia. [15] [16] Las aves asiáticas migran a Azerbaiyán, Irán, Pakistán, el norte de la India, Bangladesh y hacia el este, a China. [14] Los Graylags también ocurren como migrantes invernales muy raros a Corea del Sur y Japón . [17]
En América del Norte, hay gansos domésticos salvajes , que son similares a los gansos grises, y ocasionalmente gansos vagabundos . [13] Los gansos grises vistos en estado salvaje en Nueva Zelanda probablemente se originaron a partir del escape de gansos de corral, [18] y una situación similar ha ocurrido en Australia, donde las aves salvajes ahora están establecidas en el este y sureste del país. [19]
En sus zonas de reproducción, se encuentran en páramos con lagos dispersos, en marismas, pantanos y turberas, además de lagos y en pequeñas islas alejadas del mar. Les gusta el suelo denso de juncos, juncos, brezos, arbustos y matorrales de sauces. En sus cuarteles de invierno frecuentan marismas, estuarios, marismas de agua dulce, estepas, campos inundados, turberas y pastos cerca de lagos, ríos y arroyos. También visitan tierras agrícolas donde se alimentan de cereales de invierno, arroz, frijoles u otros cultivos, desplazándose por la noche a bancos de arena y bancos de arena en la costa, bancos de lodo en estuarios o lagos apartados. [14] Un gran número de aves inmaduras se congregan cada año para mudar en las islas Rone, cerca de Gotland, en el Mar Báltico . [20]
Desde la década de 1950, el aumento de las temperaturas invernales ha provocado que los gansos grises se reproduzcan en el norte y centro de Europa, reduciendo sus distancias de migración invernal o incluso convirtiéndose en residentes. [15] [16] [21] Por lo tanto, se pueden explotar las zonas de invernada más cercanas a casa, lo que significa que los gansos pueden regresar para establecer territorios de reproducción a principios de la primavera siguiente. [21]
En Gran Bretaña, su número había disminuido como ave reproductora, retirándose al norte para reproducirse en estado salvaje sólo en las Hébridas Exteriores y el norte de Escocia. Sin embargo, durante el siglo XX, se establecieron poblaciones salvajes en otros lugares y ahora han recolonizado gran parte de Inglaterra. Estas poblaciones están cada vez más en contacto y fusionándose. [22]
El ánsar común se ha convertido en una especie plaga en varias zonas donde su población ha aumentado considerablemente. En Noruega, se estima que el número de gansos grises se multiplicó por tres y cinco entre 1995 y 2015. Como consecuencia, los problemas de los agricultores causados por el pastoreo de gansos en tierras de cultivo han aumentado considerablemente. Este problema también es evidente para el ganso de patas rosas . En las islas Orcadas , la población ha aumentado dramáticamente: había 300 parejas reproductoras, aumentando a 10.000 en 2009 y 64.000 en 2019. Debido a los grandes daños causados a los cultivos, la temporada de caza del ganso común en las islas Orcadas es ahora la mayor parte del el año. [23]
Los gansos grises son en gran medida herbívoros y se alimentan principalmente de pastos . La hierba corta y de crecimiento activo es más nutritiva y los gansos grises a menudo se encuentran pastando en pastos con ovejas o vacas. [24] Debido a su bajo nivel de nutrientes, necesitan alimentarse durante gran parte de su tiempo; el forraje pasa rápidamente a través del intestino y se evacua con frecuencia. [25] También se extraen los tubérculos del junco marino ( Bolboschoenus maritimus ), así como bayas y plantas acuáticas como la lenteja de agua ( Lemna ) y la hierba dulce flotante ( Glyceria fluitans ). En invierno comen hierba y hojas, pero también recogen grano de los rastrojos de cereales y, a veces, se alimentan de cultivos en crecimiento, especialmente durante la noche. Se sabe que se alimentan de avena , trigo , cebada , trigo sarraceno , lentejas , guisantes y tubérculos . A veces se consumen bellotas y, en la costa, se pueden comer pastos marinos ( Zostera sp.). [14] En la década de 1920 en Gran Bretaña, el ganso de patas rosadas "descubrió" que las patatas eran comestibles y comenzó a alimentarse de patatas de desecho. El gandul hizo lo mismo en la década de 1940 y ahora busca regularmente tubérculos en los campos arados. [20] También consumen pequeños peces , anfibios , crustáceos , moluscos e insectos . [26]
.jpg/1280px-20090426_Parc_Paradisio_(0357).jpg)
Los gansos grises tienden a formar vínculos de pareja en relaciones monógamas a largo plazo . [27] La mayoría de estas parejas son probablemente asociaciones de por vida, aunque entre el 5 y el 8% de las parejas se separan y se vuelven a aparear con otros gansos. [27] Las aves en parejas heterosexuales pueden tener comportamientos promiscuos, a pesar de la oposición de sus parejas. [27]
Las parejas homosexuales son comunes (del 14 al 20% de las parejas pueden ser gansos, dependiendo de la bandada) y comparten las características de las parejas heterosexuales con la excepción de que los vínculos parecen ser más estrechos, según la intensidad de sus exhibiciones. [27] Las parejas del mismo sexo también participan en cortejos y relaciones sexuales, y a menudo asumen posiciones de alto rango en el rebaño como resultado de su fuerza y coraje superiores, lo que lleva a algunos a especular que pueden servir como guardianes del rebaño. [27] La preferencia sexual de las aves es generalmente flexible, ya que más de la mitad de los viudos se vuelven a emparejar con un ave del sexo opuesto. [27]
El nido se encuentra en el suelo, entre brezos, juncos, arbustos enanos o juncos, o sobre una balsa de vegetación flotante. Está construido con trozos de caña, ramitas de brezo, hierbas y musgo, mezclados con pequeñas plumas y plumón. Una nidada típica es de cuatro a seis huevos, pero no es inusual que haya menos huevos o un mayor número. Los huevos son de color blanco cremoso al principio, pero pronto se tiñen y miden en promedio 85 por 58 milímetros ( 3) .+3 ⁄ 8 por 2+5 ⁄ 16 pulgadas). Generalmente se ponen en días sucesivos y la incubación comienza después de la puesta del último. La hembra realiza la incubación, que dura unos veintiocho días, mientras el macho permanece en guardia en algún lugar cercano. Los polluelos son precoces y pueden abandonar el nido poco después de nacer. Ambos padres participan en su cuidado y pronto aprenden a picotear la comida y se vuelven adultos a las ocho o nueve semanas, [14] aproximadamente al mismo tiempo que sus padres recuperan su capacidad de volar después de mudar las plumas del ala principal y la cola. mes anterior. Las aves inmaduras experimentan una muda similar y se trasladan a lugares tradicionales y seguros antes de hacerlo debido a su vulnerabilidad cuando no pueden volar. [24]
_-_Ystad_-_2023.jpg/1280px-Gr%C3%A5g%C3%A5s_(Anser_anser)_-_Ystad_-_2023.jpg)
Los gansos grises son aves gregarias y forman bandadas. Esto tiene la ventaja para las aves de que la vigilancia de algunos individuos del grupo permite que el resto se alimente sin tener que estar constantemente alerta ante el acercamiento de los depredadores . Después de que los huevos eclosionan, se produce cierta agrupación de familias, lo que permite a los gansos defender a sus crías mediante acciones conjuntas, como acosar o atacar a los depredadores. [24] Después de ahuyentar a un depredador, un ganso regresa con su pareja y emite una "llamada de triunfo", un bocinazo resonante seguido de una carcajada grave, pronunciada con el cuello extendido hacia adelante paralelo al suelo. La pareja e incluso los jóvenes inexpertos corresponden del mismo modo. [14]
Los jóvenes tímidos permanecen con sus padres como un grupo familiar, migran con ellos en una bandada más grande y solo se dispersan cuando los adultos los ahuyentan de su territorio de reproducción recién establecido al año siguiente. [25] Al menos en Europa, los patrones de migración se conocen bien y siguen rutas tradicionales con sitios de parada y de invernada conocidos. Los jóvenes aprenden estos lugares de sus padres, que normalmente permanecen juntos toda la vida. [20] Los tímulos abandonan sus áreas de reproducción del norte relativamente tarde en el otoño; por ejemplo, completan su salida de Islandia en noviembre y comienzan su migración de regreso en enero. Las aves que se reproducen en Islandia pasan el invierno en las Islas Británicas; los de Europa Central pasan el invierno en lugares tan al sur como España y el norte de África; otros migran a los Balcanes, Turquía e Irak para pasar el invierno. [28]
Los gansos son importantes para múltiples tradiciones culinarias. La carne, el hígado y otros órganos, la grasa, la piel y la sangre se utilizan culinariamente en diversas cocinas. [29]
El gandul alguna vez fue venerado en toda Eurasia. Estaba vinculado con la diosa de la curación, Gula , precursora de la diosa sumeria de la fertilidad Ishtar , en las ciudades del delta del Tigris - Éufrates hace más de 5.000 años. [30] En el Antiguo Egipto , los gansos simbolizaban al dios sol Ra . En la Antigua Grecia y Roma , se asociaban con la diosa del amor, Afrodita , y la grasa de ganso se utilizaba como afrodisíaco . Como eran pájaros sagrados, se mantuvieron en el Monte Capitolino de Roma , desde donde dieron la alarma cuando los galos atacaron en el año 390 a.C. [30]
El papel de la oca en la fertilidad sobrevive en la tradición británica moderna en la canción infantil Goosey Goosey Gander , que conserva sus connotaciones sexuales ("Y en la cámara de mi señora"), mientras que "to goose" todavía tiene un significado sexual. [30] La tradición de sacar una espoleta deriva de la tradición de comer un ganso asado en San Miguel , donde una vez se creía que la hueso de ganso tenía los poderes de un oráculo. Para ese festival, en la época de Thomas Bewick , los gansos eran conducidos en bandadas de miles a pie desde granjas de todo el este de Inglaterra hasta el mercado Cheapside de Londres , cubriendo unos 13 o 14 kilómetros (8 o 9 millas) por día. Algunos agricultores pintaron las patas de los gansos con alquitrán y arena para protegerlos del desgaste de la carretera mientras caminaban. [30] Los gansos grises fueron domesticados al menos en 1360 a. C., cuando se pintaron en el Antiguo Egipto imágenes de aves domesticadas que se asemejan a la raza oriental, Anser anser rubirostris (que, al igual que los gansos de corral modernos, pero a diferencia de los gansos grises occidentales, tienen un pico rosado). Las plumas de ganso se utilizaban como plumas, siendo las mejores las plumas primarias de la izquierda, cuya "curvatura se alejaba de los ojos de los escritores diestros". [31] Las plumas también servían para emplumar flechas . [30] En etología , el ganso común fue objeto de los estudios pioneros de Konrad Lorenz sobre el comportamiento de impronta . [32]
.JPG/1280px-Greylag_goose_(anser_anser).JPG)
_en_el_Palacio_de_Nymphenburg,_M%C3%BAnich,_Alemania08.JPG/1280px-%C3%81nsar_com%C3%BAn_(Anser_anser)_en_el_Palacio_de_Nymphenburg,_M%C3%BAnich,_Alemania08.JPG)
.jpg/1280px-Anser_anser_EM1B5927_(36071281286).jpg)
-Ystad-2015.jpg/1280px-Gr%C3%A5g%C3%A5s_(Anser_anser)-Ystad-2015.jpg){kind=small}
.jpg/1280px-Anser_anser_EM1B9595_(33952161753).jpg)
