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Kit-Kat

Kit Kat (estilizado como KitKat en varios países) es un dulce de barrita de oblea recubierta de chocolate creado por Rowntree's de York , Inglaterra. Es producido globalmente por Nestlé (que adquirió Rowntree's en 1988), [1] excepto en los Estados Unidos, donde es elaborado bajo licencia por HB Reese Candy Company , una división de Hershey Company (un acuerdo que Rowntree's hizo por primera vez con Hershey en 1970). [2]

Las barras estándar constan de dos o cuatro piezas compuestas por tres capas de barquillo, separadas y recubiertas por una capa exterior de chocolate. Cada dedo se puede separar de la barra por separado. Hay muchos sabores de Kit Kat, incluidos chocolate con leche, blanco y negro .

La versión original de cuatro dedos de la barra fue desarrollada después de que un trabajador de la fábrica de Rowntree en York pusiera una sugerencia en la casilla de recomendaciones para "una barra de chocolate que un hombre pudiera llevar al trabajo en su mochila". [3] Fue lanzada en septiembre de 1935 en el Reino Unido como Rowntree's Chocolate Crisp, y la versión posterior de dos dedos fue lanzada en 1936. Pasó a llamarse Kit Kat Chocolate Crisp en 1937, y simplemente Kit Kat después de la Segunda Guerra Mundial. [4]

Desde su primera aparición en televisión en un anuncio británico en 1958, el eslogan del Kit Kat en el Reino Unido y en otros países ha sido "Have a break... have a Kit Kat" (Tómate un respiro... tómate un Kit Kat). [4] [5] [6] Desde 1986 en los EE. UU., el jingle utilizado en los anuncios de televisión ha sido "Gimme a break, Gimme a break, Break me off a piece of that Kit Kat bar!" (Dame un respiro, dame un respiro, rómpeme un trozo de esa barra de Kit Kat). [7]

Historia

El uso del nombre Kit Kat o Kit Cat para un tipo de comida se remonta al siglo XVIII, cuando se servían pasteles de cordero conocidos como Kit Kat en las reuniones del Club político Kit-Cat en Londres, propiedad del pastelero Christopher Cat. [8]

Los orígenes de lo que hoy se conoce como la marca Kit Kat se remontan a 1911, cuando Rowntree's , una empresa de confitería con sede en York , Inglaterra, registró los términos Kit Cat y Kit Kat. Los nombres no se usaron de inmediato y Kit Kat apareció por primera vez en la década de 1920, cuando Rowntree's lanzó una marca de bombones en caja llamada Kit Cat. Esto continuó hasta la década de 1930, cuando Rowntree's cambió el enfoque y la producción a sus marcas Black Magic y Dairy Box. Con la promoción de productos alternativos, la marca Kit Cat disminuyó y finalmente se suspendió. [9] La barra de cuatro dedos original fue desarrollada después de que un trabajador de la fábrica de Rowntree's en York pusiera una sugerencia en una caja de recomendaciones para un bocadillo que "un hombre pudiera llevar al trabajo en su mochila". [10] La barra se lanzó oficialmente en septiembre de 1935, bajo el título de Rowntree's Chocolate Crisp (con un precio de 2 d ), y se vendió en Londres y en todo el sur de Inglaterra. [11]

Exposición de alimentos británicos en la década de 1940 durante la Segunda Guerra Mundial. El Kit Kat de Rowntree , que aparece en la foto con un envoltorio rojo después de la guerra, volvió a tener un envoltorio rojo. [4]

En 1937, Rowntree's Chocolate Crisp pasó a llamarse Kit Kat Chocolate Crisp. [6] [9] La combinación de colores y la primera variación de sabor de la marca llegaron en 1942, debido a la Segunda Guerra Mundial , cuando la escasez de alimentos provocó una alteración en la receta. El sabor de Kit Kat se cambió a chocolate negro; el empaque abandonó su título Chocolate Crisp y se tiñó de azul. [12] Después de la guerra, el nombre pasó a ser Kit Kat, con la receta original de chocolate con leche y un empaque rojo. [4]

Tras su éxito en el Reino Unido, en la década de 1940 Kit Kat se exportó a Canadá, Sudáfrica, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda. En 1957, Donald Gilles, el ejecutivo de JWT London, creó la icónica línea publicitaria "Have a Break, Have a Kit Kat". [5] La marca se expandió aún más en la década de 1970 cuando Rowntree creó una nueva fábrica de distribución en Alemania para satisfacer la demanda europea y estableció acuerdos para distribuir la marca en los EE. UU. a través de la empresa Hershey, y en Japón a través de Fujiya . [9]

Kit Kat de 4 dedos partido por la mitad

En junio de 1988, la empresa suiza Nestlé adquirió Kit Kat a través de la compra de Rowntree's, lo que le dio a Nestlé control global sobre la marca, excepto en los EE. UU. [13] y la producción y distribución aumentaron con nuevas instalaciones en Japón y operaciones de fabricación adicionales establecidas en Malasia, India y China . [9]

La empresa Hershey tiene una licencia para producir barras Kit Kat en los Estados Unidos que data de 1970, cuando Hershey ejecutó un acuerdo de licencia con Rowntree que le permitió a Hershey conservar la licencia Kit Kat mientras Hershey no fuera vendida. [2] Nestlé, que tiene una presencia sustancial en los EE. UU., tuvo que honrar el acuerdo de licencia cuando compró Rowntree en 1988. Como Kit Kat es una de las cinco principales marcas de Hershey en el mercado estadounidense, la licencia Kit Kat fue un factor clave en el intento fallido de Hershey de atraer a un comprador serio en 2002. [14] Incluso Nestlé rechazó el precio pedido por Hershey. [15] La venta de Nestlé de su negocio de confitería estadounidense a Ferrara Candy Company en 2018 no afectó a la barra Kit Kat y, por lo tanto, los derechos volverían directamente a Nestlé y no a Ferrara en caso de una venta de Hershey. [16]

Banco con publicidad de Kit Kat en York (donde se creó la barra) para conmemorar la Semana Nacional del Chocolate en 2018

Las variantes de la barra de chocolate tradicional aparecieron por primera vez en 1996 cuando Kit Kat Orange, la primera variante de sabor, se introdujo en el Reino Unido. Su éxito fue seguido por varias variedades, incluyendo menta y caramelo, y en 1999 se lanzó Kit Kat Chunky y fue recibido favorablemente por los consumidores internacionales. Desde entonces se han seguido desarrollando variaciones del Kit Kat tradicional. En 2000, Nestlé adquirió la participación de Fujiya en la marca en Japón, y también expandió su mercado en Japón, Rusia, Turquía y Venezuela, además de los mercados de Europa del Este y Central . [9] A lo largo de la década, Kit Kat introdujo docenas de sabores y extensiones de línea dentro de mercados de consumo específicos. En septiembre de 2010, Kit Kat (y Aero ) celebraron su 75 aniversario. [17] Nestlé declaró: "Desde ese día trascendental en 1935, Kit Kat se ha establecido firmemente en la cultura británica, extendiendo sus dedos de chocolate por todas partes y se vende en más países que cualquier otra marca de chocolate". [18]

La barra tradicional tiene cuatro dedos que miden aproximadamente 1 centímetro (0,4 pulgadas) por 9 centímetros (3,5 pulgadas). Una barra de dos dedos se lanzó en la década de 1930 y ha seguido siendo la marca de galletas más vendida de la compañía desde entonces. [11] El Kit Kat Chunky de 1999 (conocido como Big Kat y Kit Kat Extra Crispy en los EE. UU.) Tiene un dedo grande de aproximadamente 2,5 centímetros (1 pulgada) de ancho. Las barras Kit Kat contienen diferentes cantidades de dedos según el mercado, que van desde el Kit Kat Petit del tamaño de medio dedo en Japón , hasta las variantes de tres dedos en Arabia y las barras de tamaño familiar de doce dedos en Australia y Francia. Las barras Kit Kat se venden individualmente y en bolsas, cajas y paquetes múltiples.

Confitería global

Mapa de países donde se comercializa Kit Kat. Rojo oscuro : Reino Unido (país de origen). Rojo : Países con productos KitKat propiedad de Nestlé. Rojo claro : Países con productos KitKat fabricados por Hershey (EE. UU.).

Nestlé produce barritas Kit Kat en 16 países: Brasil, México, Reino Unido, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Alemania, Rusia, Japón, China, Malasia, Tailandia, India, Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Bulgaria y Argelia. Las barritas Kit Kat en Estados Unidos las produce bajo licencia The Hershey Company, un competidor de Nestlé, debido a un acuerdo de licencia previo con Rowntree. El año 2003 fue un punto de inflexión para las barritas Kit Kat, así como para la industria de la confitería en general. La popularidad de las dietas bajas en carbohidratos y el impulso hacia una alimentación más saludable frenaron el crecimiento de las ventas en muchas partes del mundo. Además, la feroz competencia de la supermarca Dairy Milk , recién formada por Cadbury, también contribuyó a que las ventas de Kit Kat disminuyeran considerablemente en su mercado local del Reino Unido y amenazó con destronarla de su posición número uno. [19] [20] La solución adoptada por Nestlé y otros fue aumentar drásticamente el número de variaciones nuevas y únicas de sus dulces y comercializarlos como ediciones limitadas o especiales , generalmente disponibles solo por unos pocos meses a la vez para no perder ventas de sus productos estándar. [21] La estrategia inicialmente revirtió el declive del Kit Kat [22] y ha sido adoptada en todo el mundo por Nestlé, Hershey , Mars y otros con un éxito similar. [23] [24] Esto ha dado como resultado que muchos nuevos sabores y variedades del Kit Kat y otros dulces aparezcan globalmente desde entonces.

Variedades de Kit Kat en exhibición en Osaka, Japón, donde la barra es vista como una "obsesión" [2]

En septiembre de 2006, Nestlé anunció que recortaría 645 puestos de trabajo en su fábrica de York y trasladaría toda la producción de Smarties a su fábrica de Hamburgo , que ya representaba dos tercios de la producción. Afirmaron que este traslado permitiría una inversión de 20 millones de libras para modernizar la anticuada fábrica de York y mejorar la producción de Kit Kat. [25] En 2010, Nestlé inauguró una nueva línea de fabricación de 5 millones de libras en York, para producir más de mil millones de barras de Kit Kat cada año. [26]

Como el chocolate negro ha experimentado una mayor demanda y aceptación en todo el mundo debido a sus supuestos beneficios para la salud, en septiembre de 2006 se lanzó en el Reino Unido el Kit Kat Fine Dark de cuatro dedos como producto permanente. Hershey había vendido el Kit Kat Dark de cuatro dedos en los EE. UU. varios años antes como una edición limitada y comenzó a hacerlo de nuevo. [27]

Nestlé ahora fabrica Kit Kats de dos dedos con saborizantes naturales, y en febrero de 2021 anunció el lanzamiento del primer Kit Kat vegano, llamado "KitKat V". [28] [29] En 2014, Kit Kat fue clasificada como la tercera barra de chocolate más vendida en el Reino Unido, después de Dairy Milk y Galaxy . [30] A veces considerada una galleta , en 2020 las ventas de Kit Kats fueron segundas después de las galletas McVitie's en el Reino Unido en la categoría de galletas. [31]

Diseño

Cuando se introdujo por primera vez en el Reino Unido en 1935, la barra original Rowntree's Chocolate Crisp tenía un envoltorio rojo, que se volvió azul brevemente entre 1945 y 1947. [32] El logotipo de Kit Kat se agregó en 1937. [32] Como resultado de la escasez de leche después del final de la Segunda Guerra Mundial, un período de racionamiento en el Reino Unido , se utilizó chocolate negro en lugar de chocolate con leche durante ese período. [32]

El logotipo de KitKat en Estados Unidos a partir de marzo de 2024

Desde su introducción en los EE. UU. en la década de 1970, el empaque y la publicidad de los Kit Kat de Hershey han sido diferentes a la marca utilizada en todos los demás países donde se vendieron. En 2002, los Kit Kat de Hershey adoptaron el logotipo de la elipse inclinada que utiliza Nestlé en todo el mundo, aunque la elipse era roja y el texto blanco. La versión estadounidense de "Kit Kat Chunky" se conoce como "Big Kat".

En el Reino Unido, el producto se envolvía tradicionalmente en papel de aluminio plateado y una banda exterior de papel. En 2001, esto se cambió a plástico flow wrap . [33] El envoltorio de papel de aluminio y papel todavía se usa para los Kit Kat que se venden como parte de un paquete múltiple. En 2020, Kit Kat ganó el premio Lausanne Index Prize - Best of Packaging. [34]

Marketing y promoción

Publicidad

Autobús AEC Routemaster convertido en estación de radio móvil por Capital London con cuatro variedades de Kit Kat anunciadas en Manchester , Inglaterra

Tras su lanzamiento en la década de 1930, Rowntree's Chocolate Crisp se publicitó originalmente con los lemas "la comida más grande" y "el compañero perfecto para una taza de té ". [35] Durante la Segunda Guerra Mundial, Kit Kat fue representado como un valioso alimento en tiempos de guerra, con el lema "lo que la gente activa necesita". El primer póster de Kit Kat apareció en 1951, y la marca hizo su primera aparición en televisión en un comercial del Reino Unido en 1958. [4] [5] El primer anuncio de televisión en color apareció en 1969. [4]

Desde 1957, el eslogan del Kit Kat en el Reino Unido y en otros países ha sido " Haz una pausa... tómate un Kit Kat ". [6] Sin embargo, en 1995, Nestlé intentó registrar como marca la parte "Haz una pausa". Después de una batalla legal de diez años, que fue impugnada por su rival Mars, el Tribunal de Justicia Europeo dictaminó el 7 de julio de 2005 que el caso volviera a los tribunales británicos . [36] En 2004, Nestlé UK utilizó el eslogan "Aprovecha al máximo tu descanso", [37] pero más tarde volvió al eslogan original.

El logotipo de Kit Kat en un tranvía en Lisboa, Portugal

En Estados Unidos también se utilizó el eslogan de corta duración "Tastes So Good, You'll Roar" (Sabe tan bien que rugirás) a principios de los años 1980. El anuncio de televisión más conocido por este eslogan muestra a un joven mordiendo una de las barras de Kit Kat en una tienda de comestibles y rugiendo como un león tan fuerte que toda la tienda se sacude violentamente, tirando los artículos de los estantes. Otro eslogan estadounidense de corta duración fue "That's What You Want" (Eso es lo que quieres), cuyos anuncios de televisión mostraban a personas sacando alimentos improbables de sus bolsillos o carteras, antes de rechazarlos a favor de un Kit Kat. La versión estadounidense "clásica" del jingle "Gimme a Break" de Kit Kat (en uso en los EE. UU. desde 1986) fue escrita por Ken Shuldman (copia) y Michael A. Levine (música) para la agencia de publicidad DDB . Las versiones del original han sido versionadas por Carrie Underwood , Shawn Colvin y muchos cantantes de estudio, así como por personas que han aparecido en cámara en los anuncios. El jingle fue citado en un estudio por el investigador de la Universidad de Cincinnati James J. Kellaris como uno de los diez principales " gusanos de oído " - fragmentos de melodía que se quedan pegados en la cabeza. Otra versión del jingle publicitario "Gimme a break" creado para el anuncio de Kit Kat "Factory" en los EE. UU. fue una grabación original de Andrew WK. WK fue contratado para escribir una nueva versión musical para su eslogan "Gimme a break". Las variaciones del anuncio de Andrew WK incluyeron rutinas de baile de ejecutivos en oficinas corporativas y en la sala de redacción de una cadena. Sin embargo, la canción "clásica" también se ha vuelto a utilizar desde que se emitió por primera vez la versión más nueva en 2004.

Muchos anuncios fueron éxitos mundiales, entre ellos, en la década de 1980, con Ken Campbell en un anuncio de Heaven and Hell with Devil and Angel en la televisión. En Australia, los anuncios de televisión de Kit Kat presentaban el clásico programa infantil Thunderbirds , que jugaba con el eslogan "Thunderbirds Are Go", pero en su lugar se ve a uno de los miembros disfrutando de un "descanso" de Kit Kat. Un anuncio de televisión de 1989 del Reino Unido para Kit Kat, en el que un fotógrafo del zoológico "se toma un descanso" de esperar a que aparezcan los pandas en un recinto y los extraña realizando una rutina de baile, quedó en el puesto 30 en la encuesta " The 100 Greatest TV Ads " de Channel 4 en 2000. [38]

Bootham Crescent fue conocido como KitKat Crescent desde 2004 hasta 2006.

Desde finales de 2004 hasta finales de 2006, Nestlé Rowntree patrocinó al club de fútbol inglés York City FC. Como resultado, el estadio local del club, Bootham Crescent , pasó a llamarse KitKat Crescent. [39] El barco turístico maltés MV Lady Davinia tenía un distintivo esquema de pintura Kit Kat rojo y blanco antes de hundirse en 2008.

En una campaña publicitaria de 2012 en el Reino Unido e Irlanda, se promocionaron varios sabores nuevos de Chunky Kit Kat y se pidió a los consumidores que votaran por su favorito. El ganador fue el de mantequilla de maní, con un 47 % de los votos, y se eligió entre chocolate blanco, chocolate doble, mantequilla de maní y naranja. En 2013 se llevó a cabo una campaña similar con menta, coco, avellana y dulce de chocolate.

Asociación con Android

Estatua de una barra de Kit Kat en la sede de Googleplex, Estados Unidos

En septiembre de 2013, se anunció que la versión 4.4 del sistema operativo móvil Android de Google se llamaría "KitKat". [40] Google obtuvo la licencia del nombre de Nestlé , sin intercambio de dinero. [41] Se realizó una promoción en numerosos países con barras de Kit Kat de Android de marca especial para ganar dispositivos Nexus 7 y crédito de Google Play Store . [42]

Comercio justo

En diciembre de 2009, se anunció que la variedad de cuatro dedos de Kit Kat utilizaría chocolate de comercio justo (al menos en Gran Bretaña e Irlanda) a partir de enero de 2010. [43] La promoción del Kit Kat de comercio justo se extendió a la edición de dos dedos en enero de 2010. [44]

En junio de 2020, Nestlé anunció que KitKat pondría fin a su relación con la organización sin fines de lucro Fairtrade y, en su lugar, optaría por obtener su cacao para las barras de chocolate KitKat de granjas con acreditación Rainforest Alliance . [45]

Sorteo del boleto dorado

En las primeras tres semanas de la séptima temporada de Gran Hermano en el Reino Unido, Channel 4 realizó una promoción junto con Nestlé para distribuir 100 "boletos dorados" al azar en Kit Kats, en un estilo que recordaba a la historia de Charlie y la fábrica de chocolate . [46] A los miembros del público que encontraron estos boletos se les permitió usarlos para darse la oportunidad de convertirse en un compañero de casa de Gran Hermano y evitar el proceso de audiciones estándar.

Los poseedores de los boletos dorados fueron invitados a un programa de televisión donde una de ellas, Susie Verrico , fue elegida para entrar a la Casa por Aisleyne Horgan-Wallace , sacando una bola de una máquina al azar. Este concurso causó cierta controversia, ya que la Autoridad de Normas Publicitarias dijo que los términos y condiciones del sorteo deberían haber sido más claros en los anuncios relacionados y que un juez independiente debería haber estado presente antes y durante el sorteo. [47]

Variedades

Sabores

Kit Kat Matcha vendido en Japón

Han existido muchas variedades de Kit Kat, ya sea de forma permanente o como ediciones limitadas, como las que se venden para conmemorar festividades como el Día de San Valentín . [48] En Japón, Nestlé ha introducido más de 300 sabores diferentes desde el año 2000, [49] [50] incluyendo salsa picante , salsa de soja , wasabi , vinagre de sidra de manzana , zunda , helado , té con leche y pastillas para la tos . [51] [52] Incluso han introducido una gama que requiere hornearse en un horno. Los sabores están diseñados para atraer a compradores más jóvenes, [53] y a menudo se compran como regalos de buena suerte, ya que el nombre de la marca hace eco de la frase japonesa "Kitto Katsu", que se traduce aproximadamente como "seguramente ganará". [50] El Kit Kat Orange fue la primera variante de sabor que se introdujo en el Reino Unido, en 1996 y 1998 en Irlanda. Fue seguido en 1997 por el Kit Kat Dark y el Kit Kat Mint. Los tres estuvieron disponibles como ediciones permanentes del multipack de dos dedos en el Reino Unido, junto con el Kit Kat Original, el Kit Kat White y, a partir de 2012, el Kit Kat Cookies & Cream. También ha estado disponible el Kit Kat Caramel.

Existe una amplia variedad de artículos promocionales, que van desde artículos tradicionales (como tazas, bolígrafos, guantes de cocina y paños de cocina) hasta artículos menos comunes como abrigos para perros pequeños. En Japón, los Kit Kats vienen empaquetados con sencillos en CD, y un paquete doble especial de edición limitada de Kit Kat Crispy Monogatari viene con un minilibro con seis cuentos, uno de los cuales fue escrito por Koji Suzuki , autor de la serie de bicicletas Ring . En Japón, los Kit Kats también están disponibles en frascos que se dispensan en máquinas expendedoras.

Kit Kat introdujo dos nuevos sabores en los Estados Unidos en 2020: Lemon Crisp y Raspberry Creme. Los nuevos sabores están disponibles en barras de tamaño regular o barras en miniatura. [48] En 2020, Nestlé lanzó un nuevo sabor, KitKats de whisky escocés, disponible solo en Japón utilizando chocolate añejado durante seis meses en barriles de whisky en Escocia. [54] En febrero de 2021, la compañía anunció que lanzará una versión vegana y sin lácteos de su popular producto KitKat. La barra se llamará KitKat V y estará disponible en países seleccionados a fines de 2021 y luego se expandirá a todo el mundo. [55]

Formularios

Variedades de Kit Kat: Pop Choc, regular y Chunky (o Big Kat)

Las barritas Kit Kat "estándar" vienen en distintas presentaciones y valores nutricionales. Las barritas pueden venir en formato miniatura de dos barritas, o en formato estándar más grande de cuatro o, en algunos casos, de tres barritas.

Originalmente, cada dedo llevaba impreso el nombre "Rowntree" en forma de escritura, pero posteriormente se cambió a Kit Kat y sigue siendo así hasta el día de hoy. El tamaño estándar se ha mejorado en varios casos hasta llegar a una barra de "tamaño monstruo", que puede incluir hasta cinco u ocho dedos. Los "Chunky Kit Kats" grandes de un solo dedo se lanzaron en el Reino Unido en 1998 y se han vendido en una variedad de sabores, como chocolate blanco, caramelo, crema de avellanas y mantequilla de maní. El mercado de los Chunky Kit Kats también se ha expandido a Canadá .

Kit Kat Ruby de color rosa

Otras formas y figuras incluyen los dedos "Choc'n'Go" envueltos individualmente en Francia, un "Family Block" de doce dedos disponible en Nueva Zelanda [56] y Australia, piezas redondas del tamaño de un bocado "Pop Choc", "Kubes" cuadrados, "Senses" rellenos de praliné , un yogur con trozos de Kit Kat y un cono de helado de Kit Kat .

En la década de 1980, se vendió un Kit Kat con cinco dedos más cortos en máquinas expendedoras en el Reino Unido. [57] El sabor a pudín de natillas Mini Kit Kats de Bake 'N Tasty japonés se lanzó en 2014. La barra debe hornearse en un horno antes de consumirse y el azúcar de la superficie se carameliza en el proceso. [58]

En 2015, se lanzó en Malasia una nueva variante de lujo y regalo de Kit Kat llamada Kit Kat Rubies. Viene en una caja de 20 barras pequeñas, la barra Kit Kat Rubies está hecha con crema de trufa de chocolate de primera calidad y trozos de avellana tostada importada. [59]

A partir de 2017, las variantes estadounidenses incluyen las barras de cuatro dedos estándar y de tamaño gigante, barras estándar cubiertas con chocolate blanco o negro, barras cubiertas de naranja del tamaño de un refrigerio para Halloween (vendidas hasta 2021 y reemplazadas por Breaking Bones a partir de 2022), miniaturas de un dedo envueltas en bolsas (originales y variadas), miniaturas sin envolver, un Big Kat rediseñado y un Big Kat tamaño gigante (dos de las entonces nuevas barras Big Kat). [60]

En 2023 se lanzó en el Reino Unido un cereal de desayuno Kit Kat. [61]

Chocolatería

Chocolatería Kit Kat en Sídney , Australia

Kit Kat ha abierto una chocolatería en el centro comercial Melbourne Central en Melbourne , Australia. También había una en Sídney, pero cerró en junio de 2024. [62] Las tiendas permiten a los clientes utilizar pantallas táctiles para crear su propio Kit Kat a partir de una selección de chocolates e ingredientes; se elaboran mientras los clientes esperan y los clientes pueden mezclar sus propios sabores con algún Kit Kat que se les haya proporcionado en la tienda. [63]

Hay lugares similares en Brasil, Japón y Canadá.

Críticas y controversias

En marzo de 2010, Kit Kat fue objeto de un boicot por parte de Greenpeace por utilizar aceite de palma , que según la organización ambientalista resultó en la destrucción de los hábitats forestales de los orangutanes en Indonesia. [64] Un video de YouTube de Greenpeace se volvió viral [65] y Nestlé anunció una asociación con The Forest Trust para establecer "directrices de abastecimiento responsable" y garantizar que sus productos no tuvieran una huella de deforestación. Su objetivo era lograr un método totalmente sostenible de recolección de aceite de palma para 2015. [66] Nestlé declaró que el 58% del aceite de palma comprado en 2017 estaba certificado como de origen responsable. [67] Para 2023, la cifra era del 100% y el 96% estaba libre de deforestación . [68]

Ingredientes

En Inside the Factory de BBC Two se reveló que el relleno de Kit Kat era (o al menos contenía) Kit Kat triturado . [69]

Ingredientes originales del Kit Kat, a menos que se indique lo contrario, enumerados en orden decreciente de peso: chocolate con leche ( azúcar , ingredientes de la leche, manteca de cacao , masa de cacao , suero en polvo , lactosa , lecitina de soja , polirricinoleato de poliglicerol , sabor natural), harina de trigo , azúcar, aceite de palma modificado , cacao , bicarbonato de sodio , lecitina de soja, levadura y sabor natural.

Europa

Chocolate con leche (66%) (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche entera en polvo , pasta de cacao, lactosa y proteínas de suero de leche, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de girasol), grasa butírica, aroma), harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, pasta de cacao, levadura, gasificante (bicarbonato sódico), sal, emulgente (lecitina de soja), aromas.

En 2006, el Kit Kat de cuatro dedos del Reino Unido contenía 233 calorías dietéticas (kcal) (975 kilojulios ). En 2009, el Kit Kat de dos dedos contenía 107 calorías.

En 2013, el Kit Kat Chunky del Reino Unido contenía 247 calorías, que se redujeron a 207 calorías en 2015. Esto se correlacionó con una reducción de peso del 19 %, de 48 g a 40 g. [70] [71]

Estados Unidos

Las obleas crujientes Kit Kat en chocolate de Hershey contienen azúcar, harina de trigo, manteca de cacao, leche descremada, chocolate, aceite de palmiste refinado , lactosa (leche), grasa de leche, contiene 2% o menos de: lecitina de soja, PGPR (emulsionante), levadura, sabor artificial, sal y bicarbonato de sodio .

Canadá

Chocolate con leche (azúcar, ingredientes lácteos, manteca de cacao, pasta de cacao, suero de leche en polvo, lactosa, lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol, aroma natural), harina de trigo, azúcar, aceite de palma modificado, cacao, bicarbonato de sodio, lecitina de soja, levadura, aroma natural.

Chocolate negro: pasta de cacao, azúcar, harina de trigo, aceites de palmiste, palma, coco y vegetales, ingredientes lácteos modificados, manteca de cacao, lecitinas de girasol y soja, levadura, bicarbonato de sodio, sulfato de calcio , sal, proteasa, xilanasa, aromas naturales.

Asia

Puesto temporal de Kit Kat en Times Square, Hong Kong, en 2022

En Japón, los Kit Kats se producen en las fábricas propiedad de Nestlé en Himeji y Kasumigaura . El chocolate con leche que se utiliza para los Kit Kats se elabora con leche entera en polvo y Nestlé compra la mayoría de sus semillas de cacao en África occidental. [72]

Nestlé tiene fábricas en varios lugares de China para abastecer a China y Hong Kong . Durante el escándalo de la leche china de 2008 , en el que se descubrió que la melamina había contaminado a algunos proveedores de leche en China, los importadores de Hong Kong optaron por importar barras fabricadas en el Reino Unido.

Véase también

Referencias

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