Sazerac Company, Inc. es una empresa privada estadounidense de bebidas alcohólicas con sede en Metairie, en el área metropolitana de Nueva Orleans, Luisiana , pero con su oficina principal en Louisville, Kentucky . [3] La empresa es propiedad del multimillonario William Goldring y su familia. En 2017 [actualizar], operaba nueve destilerías , tenía 2000 empleados y operaba en 112 países. Es una de las dos empresas de bebidas alcohólicas más grandes de los Estados Unidos, con ingresos anuales de aproximadamente mil millones de dólares obtenidos de la venta de alrededor de 300 marcas de bebidas. [4] [5] [6]
La empresa fue fundada en 1869 tras la compra por parte de Thomas H. Handy de Sazerac Coffee House, un bar e importador de una marca de coñac llamada Sazerac de Forge . [3] La propia cafetería se había establecido en 1850. [5] Tras su compra, la empresa de Handy comenzó a adquirir y comercializar más marcas de licor. Según la empresa, Sazerac Coffee House había recibido su nombre de un cóctel llamado Sazerac que fue creado a mediados del siglo XIX por el inmigrante Antoine Amédée Peychaud, que operaba una farmacia en Royal Street en el Barrio Francés de Nueva Orleans en 1838. [3] La empresa publica una receta de Sazerac y produce un bitter de Peychaud que lleva el nombre de Peychaud, que es un ingrediente del cóctel tradicional Sazerac. [7] [8]
William Goldring comenzó a comprar acciones de la empresa en 1984 y finalmente compró la empresa entera. [5]
En 2007, se anunció que cambiarían el nombre de Monsieur Henri a Gemini Spirits and Wine; su sede se encuentra en Loomis, California. [9]
En 2009, la oficina principal de la empresa se trasladó a Louisville, Kentucky, lo que refleja un mayor enfoque de la empresa en la producción de whisky bourbon . Sin embargo, Sazerac Company todavía mantiene una presencia activa en el área de Nueva Orleans, y también tiene operaciones en Carson [3] y Loomis , [9] California ; Baltimore, Maryland ; Chicago, Illinois ; [10] Bardstown , [11] Frankfort , [12] y Owensboro , Kentucky ; [11] Fredericksburg, Virginia ; [13] Montreal, Quebec , Canadá; [14] Lewiston, Maine ; [15] Londonderry, New Hampshire ; Newport, Tennessee ; [16] y Segonzac, Francia . [17]
En 2014, Sazerac anunció la creación de Bond & Royal Company, ubicada en Chicago, Illinois, para hacerse cargo del segmento de especialidades y artesanías de sus marcas del portafolio de Gemini Spirits and Wine, incluyendo Dimmi, un licor italiano, [18] y Casa San Matias, fabricante del tequila Corazón. [19]
En 2016, la empresa tenía unos ingresos estimados de 1.000 millones de dólares al año y una valoración de mercado estimada de 4.500 millones de dólares. [5] La valoración colocó a Goldring en el Índice de multimillonarios de Bloomberg con un patrimonio neto estimado de 3.900 millones de dólares. [5]
En 1989, Sazerac adquirió varias marcas de Seagram : Benchmark (bourbon), que finalmente cambió su nombre de "Benchmark" a McAfee's Benchmark , Eagle Rare (bourbon puro de Kentucky), Nikolai (vodka), Dr. McGillicuddy's (licor) y Fireball Whisky, que pasó a llamarse Fireball Cinnamon Whisky en 2007. [20]
En 1992, Sazerac adquirió la destilería George T. Stagg en Frankfort, Kentucky, momento en el que el enfoque principal de la empresa pasó a ser la producción de whisky bourbon, un producto que se destila, añeja y embotella principalmente en Kentucky, cambiando posteriormente su nombre a Buffalo Trace Distillery en 1999. [12]
En 1994, Sazerac adquirió Monsieur Henri, una empresa de vinos y licores especiales. [ cita requerida ]
En 1999, Sazerac adquirió las marcas de bourbon WL Weller . [21]
En 2002, Sazerac firmó un acuerdo con la familia Van Winkle para producir sus marcas de whisky bourbon y de centeno Pappy Van Winkle's Family Reserve y Old Rip Van Winkle en su destilería Buffalo Trace. [22]
En 2003, Sazerac adquirió la destilería A. Smith Bowman , situada en Fredericksburg, Virginia. Allí se destila el whisky bourbon Virginia Gentleman . [13]
En marzo de 2009, Sazerac completó la adquisición de los activos de bebidas espirituosas de precio económico de Constellation Brands . La compra incluyó Very Old Barton y varias otras marcas de bourbon, una destilería en Bardstown, Kentucky, y una instalación de embotellado y almacenamiento en Owensboro, Kentucky. [23] En junio de 2009, Sazerac adquirió la etiqueta The Old Taylor Bourbon y el inventario de barriles de Beam Global Spirits & Wine , ahora conocida como Suntory Global Spirits [24]
En junio de 2009, Sazerac vendió Effen Vodka a Fortune Brands . Tras una reestructuración de Fortune Brands y una adquisición por parte de Suntory , Effen se convirtió en una marca de Beam Suntory . [25]
En septiembre de 2011, Sazerac firmó un acuerdo con Corby Distilleries Limited para comprar 17 marcas propiedad de Corby como parte del acuerdo realizado con las otras marcas adquiridas a Corby Distilleries Limited. [26] El acuerdo también incluía acciones de las instalaciones de fabricación y embotellado de Corby en Montreal, Quebec, Canadá y Quebec , Canadá. [14] La destilería finalmente pasó a llamarse Old Montreal Distilleries. [27]
En octubre de 2011, Sazerac adquirió 32 marcas de White Rock Distillery, entre las que destaca el licor de crema irlandesa Ryan's. [28] [29]
En mayo de 2012, Sazerac adquirió varias marcas más de White Rock Distillery, incluido el vodka Tenure England. [30]
En octubre de 2012, Sazerac adquirió Gran Gala, una marca de licor, de Stock Spirits . [31]
En octubre de 2013, Sazerac compró una destilería, que incluía terrenos y equipos en Lewiston, Maine, a Beam Inc. (ahora conocida como Beam Suntory). [15] En 2017, el nombre de la destilería se cambió a Boston Brands of Maine. La línea de licores premium Mr. Boston, Brandies, se destila allí. [32]
En 2014, Sazerac firmó un acuerdo de licencia y distribución con The Wine Group , para comercializar su Big House Bourbon, Concannon Irish Whiskey y Piedra Azul Tequila. [33]
En octubre de 2015, Sazerac adquirió Michael Collins, un whisky irlandés de Sidney Frank Importing Company. [34] También en 2015, Sazerac agregó Van Gogh Imports, cambiando su nombre a 375 Park Avenue Spirits, como una división independiente, pero completamente integrada, en su cartera. [35] La compañía también firmó un acuerdo con La Martiniquaise para ser el distribuidor estadounidense de su marca Saint-Vivant Armagnac , producida en Francia . [36]
En 2016, Sazerac firmó un acuerdo con ArcusGruppen para ser el distribuidor estadounidense de sus marcas Lysholm Linie, Aalborg Taffel y Aalborg Jubilaeums Aquavit producidas en Noruega . [37]
En marzo de 2016, Sazerac completó la compra de las marcas Southern Comfort y Tuaca de Brown-Forman, Inc. [38] Ese mismo mes, Sazerac adquirió Hi-Spirits para hacerse cargo de la distribución de sus productos en el Reino Unido. [39]
El 31 de mayo de 2016, Sazerac firmó un acuerdo de distribución nacional canadiense a largo plazo con Charton Hobbs, Inc., una empresa de vinos y licores. [40]
En mayo de 2016, Sazerac anunció que había finalizado un acuerdo con Irish Distillers de Pernod Ricard para adquirir su marca Paddy Whiskey . [41]
En septiembre de 2016, Sazerac adquirió The Last Drop Distillers, un embotellador independiente de whisky escocés, [42] y el fabricante de bebidas espirituosas australiano South Trade International. [43]
En octubre de 2016, Sazerac adquirió Frïs Vodka de Pernod Ricard . [44]
En diciembre de 2016, Sazerac anunció la adquisición de The Popcorn Sutton Distillery en Newport, Tennessee. [16]
En diciembre de 2016, Sazerac anunció que había adquirido Domaine Breuil de Segonzac Cognac, incluida la propiedad ubicada cerca de la ciudad de Segonzac, Francia , cerca de Cognac . [17]
El 3 de marzo de 2017, se anunció que Sazerac había entrado en una empresa conjunta con Bittermens . [45]
En junio de 2017, se anunció que Sazerac había firmado un acuerdo con Dictador para ser el distribuidor estadounidense de sus productos de ron a través de su división 375 Spirits. [46]
En octubre de 2017, se anunció que Sazerac firmó un acuerdo con John Distilleries Private Limited (JDPL), el fabricante de Paul John Whisky, para ingresar al mercado de la India. [47]
En noviembre de 2018, Sazerac anunció que adquiriría 19 marcas de bebidas espirituosas de Diageo Plc, entre ellas el whisky escocés mezclado John Begg, el whisky canadiense Seagram's VO , el ron Myers's , el licor de ron Parrot Bay, Romana Sambuca, el vodka Popov , el licor de whisky Yukon Jack , el licor de canela Goldschläger , el tequila Peligroso, el licor Grind y la ginebra Booth's . [48] [49]
En junio de 2020, la empresa anunció que adquiriría Early Times y Canadian Mist , [50] incluida la destilería de esta última en Ontario, de Brown-Forman. La adquisición también incluyó las existencias de añejamiento en barricas relacionadas con las diferentes marcas. [51]
En marzo de 2024, Sazerac anunció planes para adquirir BuzzBallz , una marca de cócteles listos para beber. [52] La adquisición se completó en mayo de 2024. [53]
Las marcas de bebidas Sazerac incluyen: [54]
Whisky bourbon : Reserva Ridgemont de 1792 , Ancient Age , Blanton's , Bowman Brothers, Buffalo Trace , EH Taylor , Eagle Rare , Elmer T. Lee , George T. Stagg , Reserva del presidente de Hancock , Kentucky Gentleman , Kentucky Tavern , McAfee's Benchmark , OFC Vintages , Old Charter , Old Rip Van Winkle , Old Taylor , Reserva familiar de Pappy Van Winkle , Rock Hill Farms , Very Old Barton , Virginia Gentleman , WL Weller
Whisky de Kentucky : los primeros tiempos
Whisky de centeno : Sazerac Rye
Whisky mezclado : Barton Premium Blend , Mister Sam, Old Thompson , Ten High , Traveller
Whisky canadiense : Canadian Mist , Caribou Crossing, Legacy, Rich & Rare, Seagram's VO, The Northern Lights
Whisky indio : Paul John
Whisky irlandés : Michael Collins, Paddy
Whisky escocés : John Begg
Amargo : Bittermens , Bolsa de Comerciantes, Peychaud's
Coñac : Paul Masson
Coñac : Sazerac de Forge
Ginebra : Booth's , Miles', Tinkerman's
Licor : Buffalo Trace Distillery Bourbon Cream , Caravella, di Amore, Dimmi, Dr. McGillicuddy's , Firewater, Fireball Cinnamon Whisky , Goldschläger , Gran Gala, Grind, Herbsaint , Praliné, Romana Sambuca, Ryan's Irish Style Cream, Southern Comfort , Tuaca , Yukon Jack , 99 Brand
Mezcal : Los Vecinos
Ron : Black Magic, Cane Run, Jung & Wulff, Myers's , Parrot Bay
Tequila : Corazón, Margaritaville, Monte Albán, Peligroso
Vodka : Fleischmann's , Frïs , HDW Clix, Nikolai , Platinum 10X, Popov , Rain , Saltworks Property, Tenure England, Wheatley
Otros : Licores premium Mr. Boston
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