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publix

Publix Super Markets, Inc. , comúnmente conocida como Publix , es una cadena de supermercados estadounidense propiedad de sus empleados con sede en Lakeland, Florida . [1] Fundada en 1930 por George W. Jenkins , Publix es una corporación privada que pertenece en su totalidad a empleados y miembros actuales y anteriores de la familia Jenkins. [5] Publix opera en todo el sureste de los Estados Unidos , con ubicaciones en Florida  (861), Georgia  (210), Alabama  (90), Carolina del Sur  (69), Tennessee  (57), Carolina del Norte  (54) y Virginia (20). ). [6] [1] La compañía anunció la apertura el 10 de enero de 2024 de su primera tienda en Kentucky , específicamente Louisville . [7]

Publix mantiene 1.380 tiendas en todo el sureste. En junio de 2023, Florida tiene el mayor número de tiendas, con 874. [1] En septiembre de 2022, Publix emplea a unas 240.000 personas [8] en sus establecimientos minoristas, escuelas de cocina, oficinas corporativas, nueve centros de distribución de comestibles y once Instalaciones de fabricación. Las instalaciones de fabricación producen lácteos, delicatessen , panadería y otros productos alimenticios. [1] Publix es la empresa propiedad de sus empleados más grande de los Estados Unidos. [9] [10]

Historia

Historia temprana

El primer supermercado Publix independiente en Winter Haven, Florida , c. 1940. Ahora es una tienda de segunda mano . [11]

George Jenkins trabajó anteriormente como empleado de almacén y gerente en Piggly Wiggly de 1926 a 1930. [12] La tienda de Jenkins había sido comprada por una corporación. Jenkins fue a compartir algunas ideas que tenía para el negocio, pero la empresa lo rechazó porque el director ejecutivo estaba ocupado jugando al golf. Jenkins dejó la tienda y aspiró a crear una nueva tienda, una donde todas las ideas de los asociados y otras personas fueran bienvenidas. Cuando Jenkins decidió abrir su propia tienda de comestibles, adoptó el nombre "Publix" de una compañía de cine con sede en Nueva York en dificultades (con 19 salas de cine opulentamente decoradas en Florida) llamada Publix Theatres Corporation.

Jenkins declaró: “La mayoría de los cines estaban cerrando y me gustó el sonido del nombre, así que lo tomé para mi tienda”. [13] Jenkins abrió la primera tienda de alimentos Publix en Winter Haven, Florida , el 6 de septiembre de 1930, un edificio de 3000 pies cuadrados ubicado en 58 Northwest 4th Street. [14] [15] En 1934, esa tienda obtuvo 120.000 dólares en ventas. En 1935, abrió un segundo mercado, Economy Food Store, también en Winter Haven. A pesar de la Gran Depresión , sus tiendas tuvieron éxito financiero.

En 1940, Jenkins, a quien sus empleados llamaban "Mr. George", hipotecó un huerto de naranjos para construir el primer supermercado de Florida. El 8 de noviembre de 1940, [14] su "palacio de la comida" abrió en 199 West Central Avenue, [16] con hilo musical , aire acondicionado , vitrinas para artículos congelados y refrigerados , tiendas de donas y flores , y Puertas automáticas con ojo eléctrico . Durante la Segunda Guerra Mundial , la escasez de materiales le impidió construir tiendas adicionales. En 1945, Jenkins compró la cadena de tiendas de alimentos All American de 19 tiendas y las convirtió en Publix Super Markets. [17]

En 1951, Publix trasladó su sede de Winter Haven a Lakeland, Florida, y construyó allí su primer almacén de distribución. Al mismo tiempo, comenzaron a cerrar las tiendas All American, reemplazándolas con mercados Publix. En 1956, Publix logró 50 millones de dólares en ventas y 1 millón de dólares en ganancias. En 1957, la tienda de donas de cada tienda se amplió hasta convertirse en una panadería de servicio completo. [18]

expansión de florida

Una marquesina de tienda Publix Super Market al estilo de los años 60 en Collins Avenue en Miami Beach, Florida

En 1959, Publix era la cadena de supermercados dominante en Florida Central y comenzó su expansión hacia el sur de Florida, abriendo una tienda en Miami y adquiriendo seis tiendas de Grand Union. [19] En 1963, la empresa construyó un centro de distribución en Miami y comenzó a brindar servicios de delicatessen. En 1970, las ventas superaron los 500 millones de dólares; alcanzaron los mil millones de dólares en 1974, cuando la cadena se expandió para incluir Jacksonville, Florida . [20]

En 1982, la empresa lanzó Presto! Red de cajeros automáticos ; pronto instaló cajeros automáticos en todos los Publix. Las ventas superaron los 5 mil millones de dólares en 1989. [21]

En 1983, Carol Jenkins Barnett se unió a la junta directiva de Publix y ocupó ese cargo hasta 2016. Durante su tiempo en Publix, la compañía creció hasta convertirse en la cadena de supermercados más grande de Florida y se expandió a otros cinco estados. [22]

Una ubicación reconvertida de Albertsons en el sur de Tampa, Florida

El 5 de octubre de 1995, Publix abrió su tienda número 500 en Miami, Florida. [23]

Publix Super Markets compró 49 tiendas de Albertsons en Florida . El acuerdo se anunció el 9 de junio de 2008 y se completó el 9 de septiembre de 2008. Incluía 15 ubicaciones en el norte de Florida, 30 en Florida central y cuatro en el sur de Florida. La venta permitió a Publix operar cuatro tiendas en una nueva área de mercado para la empresa, el condado de Escambia, Florida (el área de Pensacola ). [24]

El 5 de febrero de 2009, Publix abrió su tienda número 1.000 en St. Augustine, Florida , convirtiéndose en uno de los cinco minoristas de comestibles de EE. UU. en alcanzar esa cantidad de tiendas. La tienda de St. Augustine se encuentra entre las primeras tiendas de Publix diseñadas para ser energéticamente eficientes . La tienda incluye luces con sensores de movimiento en toda la tienda, incluidas las puertas del congelador, y un sistema de iluminación superior que puede ser controlado por cada departamento. [25]

Expansión del Sur y Medio Atlántico

El primer Publix fuera de Florida abrió en Savannah, Georgia , en 1991; Pronto le siguieron instalaciones de distribución y fabricación en Dacula, Georgia (un suburbio al noreste de Atlanta ), cuando ingresó al área metropolitana de Atlanta en 1993. Publix se expandió aún más a Carolina del Sur (1993), Alabama (1996), Tennessee (2002), Carolina del Norte (2014). ), Virginia (2017) y Kentucky (2024).

En 2011, Publix anunció que se estaba expandiendo a Carolina del Norte, inicialmente abriendo tiendas en el área metropolitana de Charlotte , [26] y luego anunció la construcción de una nueva tienda en Asheville . [27] La ​​primera tienda Publix del área de Charlotte (en el lado del área metropolitana de Carolina del Sur , inaugurada en 2012); la primera tienda Publix de Carolina del Norte abrió en Ballantyne en 2014. [28] Al mismo tiempo, Publix compró siete ubicaciones en el área de Charlotte de tiendas BI-LO de la competencia . [29] Publix completó la compra de una propiedad en Boone, Carolina del Norte , el 20 de noviembre de 2015, con planes de abrir en 2017. [30]

En febrero de 2016, Publix anunció su entrada al mercado de Virginia, con la firma de dos contratos de arrendamiento de tiendas, la primera en Bristol cuya apertura está prevista para 2017 y la segunda en el área metropolitana de Richmond prevista para 2018. [31] En julio de 2016, se anunció que Publix había celebrado un acuerdo de compra con Ahold Delhaize para 10 locales de Martin's Food Markets en el mercado de Richmond como parte de la venta de tiendas para obtener la autorización de la Comisión Federal de Comercio para la inminente fusión de Ahold/Delhaize.

Publix independiente en Pompano Beach, Florida , con arquitectura típica de las tiendas de principios del siglo XXI

En abril de 2016, Ed Crenshaw, nieto del fundador George Jenkins, se retiró de su puesto de director ejecutivo. [32] El presidente Todd Jones, un empleado de Publix durante 36 años cuyo primer trabajo fue como empleado de servicio frontal (embolsador), asumió las responsabilidades de Crenshaw como director ejecutivo. Jones es el primer miembro fuera de la familia Jenkins que ha asumido el cargo. [33] Ed Crenshaw permanecerá en Publix como presidente de la junta directiva. [34]

expansión de kentucky

El 7 de septiembre de 2021, Publix anunció su primera ubicación en Kentucky, que inicialmente se esperaba que abriera a fines de 2023 en el noreste de Louisville , cerca de la intersección de Gene Snyder Freeway y Old Henry Road. La primera ubicación de Publix Liquors fuera de Florida se encuentra junto a este supermercado. [35] La fecha de apertura se retrasó ligeramente hasta el 10 de enero de 2024. [36] Exactamente tres meses después de que se anunciara la ubicación de Old Henry, Publix anunció planes para una segunda ubicación en el noreste de Louisville, esta cerca de la intersección de Ballardsville y Brownsboro Roads en la comunidad de Worthington . Se espera que esta ubicación abra a principios de 2024 y también contará con una tienda Publix Liquors adyacente. [37] El 23 de junio de 2022, el mismo día en que se inició la construcción de la tienda Old Henry Road, la compañía anunció que había firmado un contrato de arrendamiento para una futura tienda en Lexington en un desarrollo en la esquina de Harrodsburg Road y Man o. 'Bulevar de la Guerra '. Está previsto que la tienda de Lexington, incluida una ubicación adyacente de Publix Liquors, abra a fines de 2024. [38] En diciembre de 2022 se anunció una tercera ubicación en Louisville, en Shelbyville Road , fuera de Snyder Freeway en el área del extremo este de Eastwood , y se espera que que abrirá en la primera mitad de 2024. También incluirá una tienda Publix Liquors adyacente. [39]

Respuesta a la pandemia de COVID-19

Durante la pandemia de COVID-19 , Publix comenzó a trabajar con las agencias federales y estatales y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) a partir de finales de enero de 2020. La cadena cerró demostraciones de alimentos y aumentó el saneamiento y la limpieza de rutina, [40] como así como la instalación de mamparas de plexiglás en cajas y mostradores de atención al cliente. [41] A partir del 21 de julio de 2020, se requirieron máscaras faciales para todos los clientes en todas las instalaciones de Publix. [42]

Durante la pandemia, Publix dijo que compraría leche y productos frescos a agricultores y lecherías de Florida que enfrentaban una demanda reducida como resultado del cierre de escuelas y restaurantes. Publix dijo que los productos, que de otro modo serían desechados, serían donados a los bancos de alimentos de Feeding America . [43]

Publix comenzó a administrar vacunas contra la COVID-19 a principios de enero de 2021, con una prueba piloto en 22 tiendas en el estado de Florida centrada en residentes y personal de cuidados a largo plazo, personas mayores y personal de atención sanitaria. Hasta mediados de febrero, Publix había proporcionado más de 300.000 vacunas a clientes en Florida, Georgia, Carolina del Sur y Virginia. [44] Publix ha enfrentado críticas por su amplia participación en la distribución de vacunas en Florida, incluidas acusaciones de que se había ganado el favor de la administración de Ron DeSantis al hacer una donación de campaña a través de un PAC afiliado , y que Publix, como distribuidor exclusivo, favorecía desproporcionadamente a los ricos. barrios. [45] [46] [47]

Publix y la administración de DeSantis niegan que hubiera un acuerdo de pago por jugar ; En una entrevista de abril de 2021 con 60 Minutes , DeSantis declaró que Publix "fue el primero en levantar la mano" cuando Florida buscó socios de distribución de vacunas en el comercio minorista (señalando que CVS Health y Walgreens se centraban principalmente en la vacunación en centros de atención a largo plazo). ), y que el 90% de la población de edad avanzada de Florida vivía muy cerca de una ubicación de Publix, especialmente en Palm Beach (que tiene 65 ubicaciones y fue identificado por el Gobernador como "uno de los condados más ancianos"). Estos comentarios no se incluyeron en la versión de la entrevista transmitida por CBS , lo que generó acusaciones de que la entrevista había sido editada para crear una narrativa falsa. [45] [48] El alcalde del Partido Demócrata del condado de Palm Beach, Dave Kerner, declaró: "El informe no solo se basó en información errónea, sino que fue intencionalmente falso. Lo sé porque me ofrecí a brindar mi visión sobre los esfuerzos de vacunación del condado de Palm Beach. y 60 Minutos rechazados." [49]

Historias

Exterior de Publix en Carolina Forest, Carolina del Sur , que abrió sus puertas en 2016

Cada tienda ofrece productos y servicios en sus departamentos de abarrotes, delicatessen, panadería, frutas y hortalizas, flores, carnes y mariscos. Algunas tiendas cuentan con valet parking , cafeterías, bares de sushi , departamentos de farmacia y/o licorería. Los sándwiches submarinos que se venden en las delicatessen Publix a menudo se denominan "Pub subs". [50] [51]

El mostrador de servicio al cliente también ofrece cambio de cheques, giros postales , servicios de Western Union , alquiler de Rug Doctor y billetes de lotería . Algunas tiendas también ofrecen servicios de alquiler de DVD. En diciembre de 2005, Publix suspendió su servicio de procesamiento de fotografías y lo reemplazó con un servicio en línea o de pedido por correo a través del programa Snapfish . [17] Desde entonces, el acuerdo con Snapfish se rescindió y Publix ya no ofrece servicios fotográficos.

Delantales

Publix opera 11 escuelas de cocina bajo el nombre de Aprons. [52] Las escuelas ofrecen demostraciones de cocina en las que se anima a los clientes a probar una variedad de platos preparados en los quioscos de las tiendas y llevar consigo una tarjeta de recetas. Todas las recetas se desarrollan internamente, utilizando ingredientes fáciles de preparar o preenvasados, que a menudo están disponibles en el quiosco Aprons. [53]

En 2005, Publix introdujo su concepto de comidas preparadas con antelación Aprons. Los clientes podían comprar comidas que podían preparar en la tienda o, por un cargo adicional, un asociado de Aprons preparaba y preparaba las comidas. Se trataba de tiendas independientes ubicadas en Jacksonville y Lithia, Florida . En el verano de 2009, Publix cerró ambas ubicaciones alegando falta de interés de los clientes. [54]

Mercado Publix GreenWise

El exterior de un Publix GreenWise Market de primera generación en Tampa

GreenWise Market es un concepto minorista que la compañía introdujo en 2007 en respuesta al aumento en el número y la rentabilidad de las tiendas naturistas como Whole Foods Market. [55] Los mercados GreenWise se crearon para aumentar la conciencia sobre la nutrición ; Los productos de la marca GreenWise no contienen colorantes, sabores ni hormonas añadidos, se cultivan sin antibióticos o son orgánicos del USDA. [56] Estas tiendas son similares a la cadena Whole Foods Market . Además de productos orgánicos y tradicionales, GreenWise Markets incluye ensaladas y barras calientes. Las primeras seis tiendas estaban programadas para estar en Palm Beach Gardens, Boca Raton, Vero Beach , Tampa , Naples y Coral Springs , Florida. [57]

El primer GreenWise Market se inauguró el 27 de septiembre de 2007 en Palm Beach Gardens. [58] El segundo Publix GreenWise Market abrió en Boca Ratón el 29 de mayo de 2008, ubicado en Boca Village Square. [59] El tercer Publix GreenWise Market abrió sus puertas el 6 de noviembre de 2008 en el barrio Hyde Park de Tampa . [60]

El interior de un Publix GreenWise Market de primera generación

De 2008 a 2016, la empresa se centró en un concepto "híbrido", [61] integrando el concepto GreenWise en las tiendas Publix tradicionales. Aproximadamente la mitad de las ubicaciones construidas desde 2008 se consideran tiendas híbridas.

En 2017, la compañía anunció que reanudaría la construcción de ubicaciones GreenWise independientes, la primera de las cuales estará cerca del campus de la Universidad Estatal de Florida en Tallahassee y se inaugurará en 2018. [61]

En mayo de 2023, Publix anunció que descontinuaría el cartel Greenwise Market. [62]

Publix Sabor

Publix operaba siete tiendas, con la marca "Publix Sabor" , que atienden a los latinos que viven en el sur de Florida y ofrecen productos de América Latina. Ubicadas en el condado de Miami-Dade en el Gran Miami, las siete tiendas temáticas están repartidas entre Miami y Hialeah . Desde entonces, han sido cerradas y reemplazadas por ubicaciones de nueva construcción o fusionadas con tiendas existentes que no forman parte de la submarca Sabor. [63] Otras dos ubicaciones de Publix Sabor en Kissimmee y Lake Worth [63] [64] [65]

Las ubicaciones de Publix Sabor cuentan con empleados bilingües inglés-español, cafeterías con asientos abiertos y una selección más amplia de alimentos preparados de delicatessen y panaderías que ofrecen sabores hispanos. [63]

Logotipo de Farmacia Publix. "Farmacia Publix. Sentirse bien. Vivir mejor".
Logotipo de Farmacia Publix

Farmacia

Una farmacia Publix en The Villages, Florida.

La primera farmacia en tienda Publix se abrió el 30 de octubre de 1986 en Altamonte Springs, Florida . [66] En 1995, un tercio de las tiendas Publix tenían una farmacia y hoy en día, aproximadamente el 90% de las tiendas Publix incluyen una farmacia. Publix Pharmacies ocupó constantemente el puesto número uno en satisfacción del cliente en las farmacias de supermercados en varias encuestas realizadas por empresas de investigación independientes. [67] [68]

Medicamentos gratis

Publix anunció en agosto de 2007 que ofrecería varios tipos de antibióticos de forma gratuita a sus clientes. Los clientes deben tener receta médica; se les da un suministro máximo de dos semanas. [69] Varios profesionales médicos expresaron su preocupación de que esto podría contribuir a un uso excesivo de antibióticos que conduzca a resistencia a los antibióticos , un grave problema de salud pública. [70] Estos medicamentos incluyen:

Estos antibióticos se ofrecen a los clientes independientemente de su proveedor de seguro con receta. [69] El hiclato de doxiciclina fue eliminado de la lista debido al aumento de costos. [71] En mayo de 2014, la cefalexina fue eliminada de la lista debido al aumento de costos. [72]

En marzo de 2010, Publix anunció el lanzamiento de otra receta gratuita, Metformina para la diabetes tipo II , el genérico de Glucophage . Publix ofrece el medicamento en concentraciones de 500 mg, 850 mg y 1000 mg. La única restricción es un suministro para 90 días o hasta 360 tabletas de 500 mg, 270 de 850 mg o 225 de 1000 mg, pero los reabastecimientos no están limitados. [73] [74]

En agosto de 2011, Publix comenzó a ofrecer Lisinopril , un inhibidor de la ECA que se usa para prevenir, tratar o mejorar los síntomas de presión arterial alta , ciertas afecciones cardíacas, diabetes y ciertas afecciones renales crónicas, como otra receta gratuita. Los clientes pueden obtener un suministro de 90 días de esta receta de forma gratuita en cualquier farmacia Publix, hasta un máximo de 180 tabletas. Se excluyen los productos combinados de lisinopril-HCTZ. [72] [74]

En mayo de 2014, Publix comenzó a ofrecer amlodipino , un bloqueador de los canales de calcio utilizado para tratar la presión arterial alta y el dolor de pecho ( angina ), como medicamento gratuito. Los clientes pueden obtener un suministro de 90 días de este medicamento (hasta 180 tabletas de 2,5 mg o 5 mg, o 90 tabletas de 10 mg) de forma gratuita. [72] [74]

Montelukast , un medicamento utilizado para el tratamiento de alergias y asma , se añadió al programa de medicación gratuita en febrero de 2017, [75] pero se suspendió a finales de 2018.

La pequeña clínica

A principios de 2006, Publix y The Little Clinic firmaron un acuerdo exclusivo para abrir clínicas médicas dentro de las tiendas Publix. Las primeras clínicas se abrieron en los mercados de Atlanta, Miami, Orlando y Tampa en el primer semestre de 2006. Los centros de atención médica de Little Clinic contaban con enfermeras practicantes que podían emitir recetas, proporcionar diagnóstico y tratamiento de dolencias comunes y lesiones menores. y ofrecer atención de bienestar como exámenes físicos, exámenes de detección y vacunas. [76] A partir del 9 de mayo de 2011, Publix cerró las Little Clinics en sus tiendas para centrarse en su negocio principal de farmacia y abarrotes. [77]

Sitios de telesalud de BayCare

Publix y BayCare Health System anunciaron una colaboración para brindar servicios de telesalud y telemedicina en farmacias especializadas en cuatro condados del área de la Bahía de Tampa en marzo de 2017. [78] Las farmacias que participan en el programa tienen salas privadas para que los pacientes hablen con un médico certificado en La red de BayCare a través de teleconferencias , además de herramientas de diagnóstico que puede utilizar el paciente, con o sin asistencia del personal de la farmacia. [79] Los médicos podrán realizar exámenes básicos y emitir recetas para enfermedades y afecciones menores de los pacientes. [80]

Servicios de compras y entrega en línea.

Logotipo del desaparecido servicio de compras y entrega online PublixDirect

PublixDirecto

En octubre de 2001, Publix lanzó su primer sitio de compras en línea llamado PublixDirect que entregaría alimentos directamente al cliente. Su primer centro de distribución estuvo situado en Pompano Beach, Florida. Los clientes que vivían en Broward junto con partes de los condados de Miami-Dade y Palm Beach fueron las primeras áreas en tener acceso a su nuevo servicio. [81] Se pretendía ampliar el servicio a Orlando, Atlanta y otras áreas. Sin embargo, el servicio nunca se expandió más allá del área del sur de Florida. [82] Debido a la baja demanda, se anunció que PublixDirect cesaría sus operaciones el 22 de agosto de 2003. Las entregas restantes se realizaron al día siguiente y los pedidos restantes se cancelaron o redirigieron a la tienda Publix más cercana del cliente. [83]

Publix en la acera

Después de PublixDirect, Publix hizo un segundo intento en 2010 en el comercio electrónico con la introducción de Publix Curbside. Los clientes tenían la posibilidad de buscar y comprar alimentos en línea, luego conducir hasta una ubicación participante donde un asociado seleccionaría sus artículos y los llevaría al vehículo del comprador. [84] Anunciado como un programa piloto con ubicaciones en el área de Atlanta y Tampa, el programa finalizó en enero de 2012 después de que, según informes, su desempeño no cumpliera con las expectativas. [85]

Más tarde, la compañía resucitó su concepto en la acera, esta vez utilizando su socio de entrega, Instacart , para administrar la parte del servicio de pedidos en línea. Actualmente en una etapa de prueba, la segunda versión de Publix Curbside comenzó con dos ubicaciones piloto en el área metropolitana de Tampa en septiembre de 2017, y se espera que se expanda al área metropolitana de Atlanta para fin de año. [86]

Instacart

En julio de 2016, Publix anunció otro programa piloto con Instacart para ofrecer compras en línea y servicios de entrega en el área metropolitana de Miami. Los clientes en 37 códigos postales desde Hallandale Beach hasta South Miami pueden participar en el programa. El servicio no puede entregar todos los productos disponibles en las tiendas [como tabaco, tarjetas de regalo, recetas] y artículos con restricción de edad. [87] La ​​cerveza y el vino sólo se pueden entregar en Florida y Carolina del Norte. [ cita necesaria ]

A partir de febrero de 2017, las entregas de Instacart de Publix están disponibles en las áreas metropolitanas de Atlanta, Charlotte, Fort Lauderdale, [88] Miami, Orlando, Raleigh , Richmond, Tampa, Jacksonville y Nashville , según lo determinado por el código postal. [89]

Más adelante en 2017, Publix anunció su intención de ampliar su programa de entrega y espera tener el servicio disponible en más del 90 por ciento de las tiendas para fin de año. [86]

Mundo de la comida

En respuesta a los agresivos descuentos de otras tiendas de comestibles en todo el mercado de Florida, Publix abrió su primera tienda Food World en septiembre de 1970 en Orlando, Florida. [90] La tienda fue la primera bajo el nombre de Food World para Publix y se convertiría en la primera de 22 más de este tipo. [91]

En noviembre de 1977, en Lakeland, Florida, Publix abrió Lake Miriam Food World, que, con 57.000 pies cuadrados, era la tienda más grande de la empresa y también la tienda más grande del sureste de los Estados Unidos. La tienda fue la primera de la empresa en contar con lectores de códigos de barras .

La marca se retiró en 1985 porque las tiendas no pudieron generar ganancias para Publix ni dar a los trabajadores un porcentaje de las ganancias de su tienda. [91]

Foto de Publix

A partir de 2001, Publix operó 14 tiendas de conveniencia de gasolina PIX (estilizadas en todas las mayúsculas) en Florida, Georgia y Tennessee. Las ubicaciones fueron limitadas durante el período de prueba del concepto. En 2014, todas las ubicaciones de Florida y Georgia se vendieron a Circle K , la única ubicación de Tennessee se vendió a otra entidad y el concepto se suspendió. [92] Las ubicaciones se convirtieron a otras marcas, ya que Publix conserva los derechos de "PIX". [93]

Cajón para verduras

En 2002, Publix invirtió en la cadena de restaurantes Crispers , con sede en Lakeland , que se concentra en platos saludables. Aumentó su participación en 2004 antes de comprar el resto de la empresa en 2007. En mayo de 2011, Publix anunció que había vendido la cadena Crispers a Healthy Food Concepts LLC. Las tiendas no habían tenido un buen desempeño durante la crisis y en los últimos años Publix cerró varias unidades, dejando a la cadena con 36 tiendas cuando se anunció la venta. [94]

Licores Publix

Publix probó la respuesta del mercado a las licorerías a fines de la década de 1980, pero cerró sus sitios de prueba en 1989. Reingresó nuevamente al mercado de venta de licores en 2003 y desde entonces ha tenido éxito. [95] La licorería se encuentra en un área a la que se accede a través de una entrada independiente como lo exigen las leyes locales, siguiendo el modelo de muchas otras cadenas de supermercados. Todas las ubicaciones de Publix Liquors hasta la fecha han estado en Florida; Está previsto que las primeras tiendas de este tipo fuera de ese estado abran en 2024 en Louisville, Kentucky. [36] [37]

Quioscos de alquiler de DVD

En 2005, Publix comenzó a instalar quioscos de alquiler de DVD The New Release en ocho de sus tiendas del sur de Florida y se expandió a otras tiendas del sur de Florida en 2006. El alquiler de películas tenía un precio de $1 por día, además del impuesto sobre las ventas. [96]

Tras la compra de The New Release por parte de NCR en 2009, se formó una asociación con la empresa NCR y Blockbuster para reemplazar los quioscos existentes con quioscos Blockbuster Express. [97] Este reemplazo comenzó el mismo año con la instalación de quioscos adicionales en todas las demás ubicaciones de Publix, lo que se completó en 2010. El costo de los alquileres siguió siendo el mismo. [98]

En 2012, NCR vendió su división de entretenimiento, que incluye los quioscos Blockbuster Express, a Coinstar , el propietario de los quioscos de alquiler de DVD Redbox . [99] [100] Las máquinas Blockbuster Express fueron reemplazadas por máquinas Redbox en la mayoría de las tiendas a finales de 2012.

Starbucks

En diciembre de 2016, Publix abrió su primera tienda Starbucks en el área de Orlando, y se abrieron cinco más a lo largo de 2017. [101] [102] [103]

¡Presto!

¡Presto! es una red de cajeros automáticos (ATM) propiedad y operada por Publix Super Markets. ¡Hay más de 1100 Presto! Cajeros automáticos en Florida, Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee, todos ubicados en tiendas minoristas Publix. Esta red incluye capacidades de punto de venta (POS), lo que significa que se pueden usar tarjetas de débito , crédito, transferencia electrónica de beneficios (EBT) o cupones de alimentos EBT para realizar compras en cualquier tienda Publix.

Ambiente de trabajo

Edificio sede corporativa

La empresa, fundada en 1930, nunca ha sufrido ningún despido . [105]

En 1995, Publix fue demandado "por discriminación sexual en la asignación de puestos de trabajo, ascensos y asignación de horas" y llegó a un acuerdo por 81,5 millones de dólares en 1997. [106] Publix había afirmado que la demanda era simplemente un esfuerzo del United Food and Commercial Workers para sindicalizar el empresa, pero el juez falló a favor de los demandantes y requirió que Publix "corrigiera algunas de sus declaraciones". [107]

Publix anunció que a partir del 1 de enero de 2015, la cobertura médica estaría disponible para parejas del mismo sexo independientemente del lugar de matrimonio, siempre y cuando estén legalmente casados. [108] A principios de 2018, Publix fue criticado por la Campaña de Derechos Humanos y otras organizaciones de derechos LGBT por negarse a cubrir los medicamentos de prevención del VIH PrEP en los planes de salud de sus empleados. Poco después del furor, Publix cambió sus planes de salud para cubrir la PrEP. [109]

Donaciones políticas

Las donaciones políticas de Publix se coordinan a través de su Comité de Acción Política (PAC), que la empresa aprovecha para promover los intereses comerciales.

Según el Miami New Times, las recientes inclinaciones políticas de Publix favorecen causas conservadoras, como oponerse a la legalización de la marihuana medicinal y a la regulación del poliestireno, más conocido por la marca Styrofoam. Publix también contribuye al apoyo del PAC a Ron Desantis, quien, según algunos conservadores, es un gobernador favorable a las empresas. [110] Después del tiroteo en la escuela secundaria Stoneman Douglas , las contribuciones a otros líderes conservadores, específicamente Adam Putnam , resultaron en protestas locales en el área de Miami. [111] Momentos antes de que comenzaran las protestas, la empresa anunció que suspendería las contribuciones políticas financiadas por empresas y reevaluaría sus prácticas de financiación política. [111] Seis días después de suspender las contribuciones políticas, la Florida Retail Federation, un grupo comercial fuertemente financiado (>80% en 2017) por Publix, donó $100,000 adicionales al Florida Grown PAC de Putnam. [112]

En diciembre de 2020, Publix donó 100.000 dólares al PAC del gobernador de Florida, Ron DeSantis. [113] [114] Si bien algunos atribuyeron a esta donación la asociación de Publix con el gobierno de Florida para proporcionar vacunas COVID-19 a los residentes de Florida, tanto el Gobernador como la portavoz de Publix, Maria Brous, rechazaron esta afirmación como "infundada y ridícula". Publix pudo distribuir vacunas a personas mayores en sus mercados, mientras que proveedores nacionales como Walgreens y CVS se centraron en esfuerzos más amplios. [115]

Existencias

Entrada principal a la sede corporativa

Las acciones de Publix son de propiedad privada y están restringidas: solo pueden ser compradas por empleados actuales o miembros de la junta directiva durante los períodos de oferta designados, y no pueden venderse a nadie sin antes ofrecérselas a Publix para su recompra. [116]

Las acciones se pusieron a disposición de los asociados en 1959, con un precio original de 10,00 dólares por acción. [117] Los empleados pueden adquirir acciones a través de tres programas: un plan ESOP "PROFIT" [118] , un plan 401(k) "SMART" (Ahorrar hace un mañana más rico) y un plan de compra de acciones para empleados .

A partir del 5 de noviembre de 2023, las acciones de Publix están valoradas en 15,10 dólares por acción después de una división de acciones 5/1 el 1 de abril de 2022. [119] Las acciones de Publix se cotizaban en el mercado OTC de EE. UU. con el código PUSH. [120] Figura en la lista Fortune 500 de 2021 en el puesto 69. [121] A partir de noviembre de 2019, la acción ya no cotiza en el OTC.

Ubicaciones

Centros de distribución

Los centros de distribución están ubicados en: [1]

Instalaciones de fabricación

Las instalaciones de fabricación están ubicadas en: [1]

Oficinas de soporte

Disputas legales

En 2003, Publix apoyó un proyecto de ley exitoso que impide a los propietarios demandar si sus tierras están contaminadas por productos químicos de limpieza en seco vertidos en una propiedad adyacente, si los propietarios de propiedades adyacentes están en una lista de limpieza estatal. Publix perdió una demanda presentada en 2001 por un propietario cuya propiedad había sido contaminada de esta manera. [122]

El 4 de octubre de 2005, Publix demandó a Visa y MasterCard , citando prácticas comerciales desleales por sus aumentos no anunciados y no negociables en las tarifas de las cuentas comerciales . [123] Wal-Mart ganó una demanda similar contra Visa en 2004.

En 2014, Publix fue multada por la Junta de Derechos Humanos del condado de Broward, Florida, por discriminación relacionada con el despido de un empleado LGBT . [124] Tras la apelación, el Tribunal del Circuito 17 determinó que la decisión de la Junta de Derechos Humanos del Condado de Broward "no estaba respaldada por pruebas sustanciales y competentes" y anuló la orden. [125]

Ver también

Referencias

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