stringtranslate.com

Lista de ingredientes de la cocina birmana

Pa-O mujeres vendiendo verduras

La siguiente es una lista de ingredientes utilizados en la cocina birmana . La cocina birmana utiliza una amplia variedad de verduras y frutas. Debido a las influencias de la India y China, la mayoría de los platos birmanos utilizan una variedad de ingredientes mucho más amplia que la cocina india o china.

Los ingredientes utilizados en los platos birmanos suelen ser frescos. Muchas frutas se utilizan junto con verduras en muchos platos. Los birmanos comen una gran variedad de verduras y frutas y muchos tipos de carne.

Hierbas y especias

Hierbas y especias frescas

Hierbas y especias secas

Pastas, salsas y condimentos

Verduras

Lentejas

Raíces

Pepinillos

Aceites

Alimentos básicos y otros almidones.

Hongos comestibles

frutas y nueces

Carne y aves de corral

Pescados y mariscos

Productos del mar procesados

Referencias

  1. ^ a b C Sí, MiMi (13 de junio de 2019). Mandalay: recetas y cuentos de una cocina birmana . Publicación de Bloomsbury. ISBN 978-1-4729-5948-5.

Ver también