La siguiente es una lista de ingredientes utilizados en la cocina birmana . La cocina birmana utiliza una amplia variedad de verduras y frutas. Debido a las influencias de la India y China, la mayoría de los platos birmanos utilizan una variedad de ingredientes mucho más amplia que la cocina india o china.
Los ingredientes utilizados en los platos birmanos suelen ser frescos. Muchas frutas se utilizan junto con verduras en muchos platos. Los birmanos comen una gran variedad de verduras y frutas y muchos tipos de carne.