Biarritz ( Reino Unido : / b ɪəˈr ɪ t s , ˈ b ɪər ɪ t s / cerveza- ITS , CERVEZA -its , [3] [4] EE. UU . : / ˌ b iː ə ˈ r ɪ t s , ˈ b iː ə r ɪ t s / BEE -ə- RITS , -rits , [3] [5] Francés: [bjaʁits] ⓘ ,vasco: [bi.arits̻] ; Vascotambién Miarritze [mi.arit̻e] ; Occitano:Biàrritz [ˈbjarits] ) es una ciudad delGolfo de Vizcaya, en la costa atlántica en eldepartamentode Pirineos Atlánticosen elPaís Vasco francésenel suroeste de Francia. [6]Se encuentra a 35 kilómetros (22 millas) de la frontera conEspaña. Es un lujoso destino turístico costero conocido por elHôtel du Palais(originalmente construido para laemperatriz Eugéniec. 1855), sus casinos frente al mar y su cultura del surf.
Biarritz está situada en el departamento de Pirineos Atlánticos en la región de Nueva Aquitania . Forma parte del distrito de Bayona . [6] Es adyacente a Bayona y Anglet y a 35 kilómetros (22 millas) de la frontera con España. Está en la tradicional provincia de Labourd en el País Vasco francés .
Biarritz tiene un clima oceánico templado , Cfb en la clasificación climática de Köppen . Es una de las ciudades más húmedas de la Francia metropolitana.
En euskera , su nombre es Biarritz o Miarritze. Su actual nombre gascón es Biàrrits. El nombre de un habitante es Biarrot en francés y Biarriztar o Miarriztar en euskera. El sufijo -itz , como en Isturitz , es un locativo vasco . El nombre aparece como Bearriz en 1170, Bearidas en 1186 y Bearritz en 1249.
Biarritz aparece como Bearids y Bearriz en 1150, Beiarridz en 1165, Bearriz y Beariz en 1170, Bearidz (1186), Bearriz y Beariz (siglo XII), lo port de Beiarriz y Bearridz en 1261 (cartulaire de Bayona). Otras formas incluyen Beiarid (1199), Bearritz (1249), Beiarriz y Beiarrids (1261), Bearridz (1281), Bearrits (1338), (rôles gascons), Bearritz (1498, chapitre de Bayonne38), Sanctus Martinus de Biarriz (1689 , colaciones du diocèse de Bayonne, mearritcen (1712), Biarrits (1863, Dictionnaire topographique Béarn-Pays vasco) y Biarritze y Miarritze.
El análisis de piedras del Paleolítico Medio muestra que la zona de Biarritz estaba habitada en aquella época.
La mención más antigua de la ciudad aparece en un cartulario , el Libro de oro de Bayona , de 1186, donde se la nombra Bearidas; algunos años más tarde el nombre utilizado fue Beiarrids. El primer desarrollo urbano fue hacia el sur, en la cima y en el interior. Hoy se encuentra cerca de la ubicación de la iglesia de San Martín, la iglesia más antigua de Biarritz.
En 1152, Leonor de Aquitania se casó con Enrique II de Inglaterra , quien se convirtió en soberano del ducado de Aquitania . El príncipe Eduardo, el hijo mayor de Enrique III de Inglaterra, fue investido con el ducado y comprometido con Leonor de Castilla , quien le otorgó derechos sobre Gascuña .
En la Edad Media se atestiguan dos núcleos de población. Por un lado, la église Saint-Martin estaba activa en los barrios del interior del territorio, que eran: [11]
Por otra parte, el castillo de Belay (mencionado por primera vez en 1342), también llamado castillo de Ferragus, protegía la costa y el actual Port-Vieux (antiguo puerto), mientras que en Notre-Dame-de se desarrollaba la vida religiosa y las asambleas comunitarias. -Pitié (capilla mencionada en 1498), que domina el Port-des-Pêcheurs, o puerto pesquero.
Un documento fechado el 26 de mayo de 1342 atestigua esta actividad pesquera, autorizando a les Biarrots a "(...) remitir a Bayona todo el pescado fresco que nosotros y los sucesivos habitantes de Biarritz podamos pescar en el mar salado".
La construcción del castillo de Ferragus fue decidida por los ingleses, sobre los cimientos de una obra romana, en la cima del promontorio que domina el mar, llamado Atalaye, utilizado como puesto de observación de ballenas. Este castillo tenía una doble muralla almenada de dos metros de espesor, un puente levadizo y cuatro torres. Las menciones de este castillo aparecen hasta 1603, en las cartas de patente de Enrique IV . Una torre permaneció en pie en 1739, cuando se estableció allí una marca del día , llamada de la Haille , luego de la Humade . La torre desapareció en 1856.
La mayoría de los documentos, actas y acuerdos oficiales reunidos en los archivos de Biarritz mencionan la caza de ballenas . Esta era la principal industria local. Por ello, en el escudo de la localidad figura la imagen de una ballena debajo de una barca de remos tripulada por cinco marineros con boina , uno de los cuales se dispone a lanzar un arpón. En él está escrita esta inscripción: Aura, sidus, mare, adyuvante me (El aire, las estrellas y los mares me están ayudando).
Biarritz ha vivido durante mucho tiempo del mar: desde el siglo XII fue una ciudad ballenera. En el siglo XVIII, los médicos afirmaban que el océano de Biarritz tenía propiedades terapéuticas, lo que inspiraba a los pacientes a peregrinar a la playa en busca de supuestas curas para sus dolencias. Después del siglo VII, Biarritz tuvo numerosos enfrentamientos con Bayona, con el Reino de Inglaterra (Lapurdi estaba bajo su control) y con el obispo de Bayona. Casi todas las disputas giraban en torno a la caza de ballenas. En 1284, las autoridades de Lapurdi y el Ducado de Aquitania restablecieron el derecho de la ciudad a cazar ballenas .
Desde la Edad Media y la Edad Moderna, una torre de vigilancia domina el mar en Biarritz, desde "La Humade", esperando avistar una ballena. Cada vez que los que vigilaban veían una ballena quemaban paja mojada, para crear una gran cantidad de humo y así comunicar la noticia a sus compatriotas. Sin embargo, finalmente la torre desapareció.
En el siglo XVI, como consecuencia de los ataques sufridos en esta zona, o por otros motivos, las ballenas emigraron a otros lugares. Los cazadores de ballenas de Lapurdi, por tanto, cruzaron el océano Atlántico en su búsqueda y pasaron más de un siglo en la península del Labrador y en Terranova . Más tarde, en lugar de cazar ballenas, empezaron a pescar bacalao en Terranova. Un siglo después, [ ¿cuándo? ] debido a la prohibición de pescar en las costas de América del Norte [ cita necesaria ] y la férrea competencia de los pescadores ingleses y holandeses, el número de barcos pesqueros de Biarritz disminuyó y hoy en día, [ ¿cuándo? ] La industria pesquera de Biarritz en estas zonas ha llegado a su fin.
Aunque la población de Biarritz era originalmente vasca, es difícil afirmar si el idioma principal del pueblo era el vasco o el francés . [ cita necesaria ]
El primer faro del pueblo se construyó en 1650. [ cita necesaria ]
Biarritz fue un municipio independiente, hasta 1784, un clérigo, cuatro jurados, y la ciudad estaba gobernada por doce diputados. Los diputados fueron elegidos democráticamente: había cuatro barrios (Portua, Bustingorri, Hurlaga y Alto), y de cada uno de ellos había que elegir tres diputados. Sin embargo, los diputados fueron elegidos por el abad y prestaron juramento. Como no tenían Town House, se reunieron en un barrio cerca de la iglesia. Como no tenían un lugar para todos los asistentes, realizaron sus reuniones en el cementerio. En aquella época Biarritz contaba con unos 1.700 ciudadanos.
A mediados del siglo XVIII, la ciudad comenzó a convertirse en una ciudad balneario mundialmente conocida .
A partir de 1784, tras la Revolución Francesa , bañarse en el mar ya no era un comportamiento propio de los tontos; Los baños de mar estaban de moda. En 1808, el propio Napoleón rompió prejuicios y se dio un baño en las aguas costeras del País Vasco.
En 1840, el Ayuntamiento o Ayuntamiento de Biarritz empezó a organizar una iniciativa para promocionar y atraer a quienes más amaban el mar.
Desde el siglo XI, Biarritz fue un pueblo dedicado a la caza de ballenas hasta que Víctor Hugo lo fundó en 1843. Este escritor hizo a Biarritz los siguientes elogios por su libro "Alpeak eta Pirinioak":
« No he conocido en el mundo un lugar más agradable y perfecto que Biarritz. Nunca he visto al viejo Neptuno derramando alegría y gloria con tanta fuerza en la vieja Cibeles. Toda esta costa está llena de zumbidos. El mar de Gascuña rechina, araña y extiende sobre los arrecifes su interminable susurro. Población amable y casas blancas y alegres, grandes dunas, arena fina, grandes cuevas y un mar orgulloso, Biarritz es una maravilla. Mi único temor es que Biarritz se ponga de moda. Si esto sucede, el pueblo salvaje, rural y todavía honesto de Biarritz estará hambriento de dinero. Biarritz pondrá álamos en las colinas, barandillas en las dunas, quioscos en las rocas, asientos en las cuevas, pantalones usados por los turistas. »
Ya sea para bien o para mal, la profecía de Víctor Hugo se cumplió. Biarritz plantó álamos , tamarindos , hortensias , rosas y pittosporos en las laderas y las colinas, puso barandillas en las dunas, cubrió fosos con elegantes escaleras... y contaminó con la especulación de la tierra y el hambre de dinero.
Turistas humildes y orgullosos elogian la costa de Biarritz, desde la playa que limita con Bidarte (Plage des Basques), hasta el cabo de San Martín. Allí se encuentra un faro blanco de 44 metros (144 pies) de altura, construido en 1834 en sustitución del que ordenó construir Luis XIV . Se construyeron varios hoteles, así como un casino municipal, el club Belleuve y el casino inaugurado en 1857, la casa de talasoterapia y maravillosas casas de lujo. En Biarritz también se instalaron tiendas de lujo de Londres y París y se publicaron 36 pequeños periódicos en el pueblo.
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Biarritz se hizo más famosa en 1854 cuando la emperatriz Eugenia (esposa de Napoleón III ) construyó un palacio en la playa (ahora el Hôtel du Palais ). La realeza europea, incluidos los monarcas británicos, la Reina Victoria y el Rey Eduardo VII (que causó un escándalo menor cuando llamó a SS Asquith para besar las manos en Biarritz en 1908 en lugar de regresar a Londres para ese propósito), [12] y el rey español Alfonso XIII . eran visitantes frecuentes.
El casino de Biarritz (inaugurado el 10 de agosto de 1901) y las playas hacen de la ciudad un centro turístico notable para los europeos y los norteamericanos de la costa este. La ciudad también se ha convertido en un destino privilegiado para surfistas de todo el mundo, desarrollando una vida nocturna y una cultura basada en el surf.
Originalmente, había dos lugares de asentamiento: el barrio que rodeaba la iglesia de San Martín y el puerto pesquero defendido por el castillo de Belay (también conocido como castillo de Ferragus). El escudo era un ballenero, que era símbolo del pueblo.
Inaugurados en junio de 1893, los baños de sal de Biarritz fueron diseñados y construidos por el arquitecto Lagarde. Desde las gatzagas de Beskoitz y tras pasar por un conducto de 20 kilómetros, se utilizaba agua diez veces más salada que la del mar. Los baños fueron cerrados en 1953 y demolidos en 1968.
La presencia de las autoridades de la República Francesa y el hecho de haber puesto en marcha el tren París-Henday llevaron a Biarritz a convertirse en una de las zonas turísticas más destacadas de toda Europa. La reina de las playas se convirtió en la playa de los reyes: Óscar II de Suecia , Leopoldo de Bélgica , viajero incansable, emperatriz de Rusia María Feodorovna , madre de Nicolás II de Rusia , emperatriz Isabel de Austria , Natalie de Serbia y su hijo Alejandro I. de Serbia , Jorge V de Gran Bretaña, Eduardo VII y la reina Victoria de Gran Bretaña , Alfonso XIII de España , aristócratas, gente rica, actores de Europa y América del Sur... En verano se reunía en Biarritz gente de alto estatus. Por tanto, el número de población aumentó notablemente, de 5.000 a 18.000. A finales del siglo XIX se reunían en Biarritz 50.000 veraneantes.
Durante la Belle Époque de paz y prosperidad europea, los grandes almacenes llamados Biarritz Bonheur , creados en 1894, ampliados dos veces (en 1911 y 1926), y aún en funcionamiento, se convirtieron en el templo del lujo y la moda. A principios del siglo XX, la mayoría de sus trabajadores hablaban inglés.
Al final de la Segunda Guerra Mundial en Europa, se ordenó a la División de Información y Educación del Ejército de los EE. UU. que estableciera un campus universitario en el extranjero para hombres y mujeres militares estadounidenses desmovilizados en la ciudad turística francesa de Biarritz. Bajo el mando del general Samuel L. McCroskey, los hoteles y casinos de Biarritz se convirtieron en alojamientos, laboratorios y espacios de clase para el personal de servicio estadounidense. La Universidad abrió sus puertas el 10 de agosto de 1945 y alrededor de 10.000 estudiantes asistieron a un período de ocho semanas. Este campus se creó para proporcionar una transición entre la vida militar y la asistencia posterior a una universidad en los EE. UU., por lo que los estudiantes asistieron solo durante un trimestre. Después de tres períodos exitosos, la GI University cerró en marzo de 1946 (ver GI American Universities ). [13]
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En 1957, el director de cine estadounidense Peter Viertel estaba en Biarritz con su esposa , la actriz británica Deborah Kerr, trabajando en la película The Sun Also Rises . Uno de sus amigos californianos vino de visita y se reconoce que su uso de una tabla de surf en Biarritz fue la primera vez que se practicó surf en Europa. Biarritz acabó convirtiéndose en uno de los lugares europeos más populares para practicar surf.
Los lugares de interés en Biarritz incluyen:
Al oeste de la playa principal se encuentran acantilados y miradores.
Aunque antes la economía de Biarritz se basaba en la pesca, hoy en día tiene una economía moderna debido a la ubicación metropolitana de Bayona-Anglet-Biarritz. Junto con Bayona y Anglet, Biarritz participa en la gestión del aeropuerto BAB. Las actividades económicas más importantes son:
Como en los casos de Anglet y Bayona, también situadas en la frontera cultural aproximada entre Gascuña y el País Vasco, no se sabe si la lengua histórica de Biarritz era el vasco o el gascón.
Según el libro Atlas Linguistique de Gascogne , Biarritz es considerada una ciudad gascona. Pero en 1863, Luis Luciano Bonaparte situó la frontera norte del euskera en Biarritz, y en algunos barrios era sin duda la lengua más utilizada. Sin embargo, a lo largo del siglo XX, el francés se convirtió en el idioma principal. A partir de la década de 1990, el gobierno municipal de Biarritz ha promovido la lengua y la cultura vascas. Al mismo tiempo, el gascón ha sido promovido por diversas instituciones privadas, por ejemplo el grupo de cultura gascona Ací Gasconha. [19]
La ciudad cuenta con el Ballet de Biarritz, que es el lugar de coreografía de Francia. Además, cuenta con el centro cultural Atabal y el coro Oldarra, creado en 1946.
Los emperadores Napoleón III y Eugenio de Montijo pusieron de moda el teatro marino del barrio del Puerto Viejo. Actualmente, las obras de iluminación realizadas por Pierre Bideau se pueden ver de noche en el acantilado.
En Biarritz se celebran dos festivales de cine:
El surf en Biarritz es de nivel mundial y apareció por primera vez en 1957. [19] La ciudad tiene una fuerte cultura del surf, [20] y es conocida mundialmente por su escena de surf y las competiciones que organiza anualmente, incluido el Quiksilver/Roxy. Torneo de mermelada. En julio de 2011, Biarritz también acogió el evento Roxy Pro , un torneo que forma parte del ASP Women's World Tour .
La ciudad alberga un destacado club de rugby , el Biarritz Olympique .
La pelota vasca es un deporte muy popular en el País Vasco. En Biarritz se celebran varios concursos locales e internacionales.
El campo de golf cerca del faro (Le Phare) fue creado en 1888 por residentes británicos. Además, la ciudad cuenta con un gran campo de golf circular en el límite con illbaritz.
La ciudad tiene dos escuelas públicas (Villa Fal y Jean Rostand) y una privada (Immaculée-Conception).
El instituto Malraux es el único en Biarritz. También hay una escuela secundaria de turismo en el límite del barrio occidental de La Négresse.
Se puede acceder fácilmente a la estación de Biarritz desde París mediante el tren de alta velocidad francés , el TGV , y de manera más regional desde Burdeos, mediante el TGV o TER . También hay trenes disponibles para viajar hacia el este, hacia Toulouse. Los trenes nocturnos salen regularmente de Irún, al sur de Biarritz, y pasan por la ciudad antes de dirigirse a París durante un viaje nocturno. Muchos turistas y habituales de la ciudad han comenzado a utilizar el tren nocturno para realizar viajes de fin de semana a Biarritz y ahorrar tiempo en desplazamientos viajando de noche. El aeropuerto de Biarritz – Anglet – Bayona se encuentra a unos cuatro kilómetros (2,5 millas) de la ciudad. Está cerca de la carretera N10 en dirección a Anglet y cuenta con líneas aéreas de Francia, Reino Unido, España, Irlanda y Alemania.
Biarritz fue el lugar de nacimiento de:
Otras personas notables asociadas con Biarritz:
Biarritz está hermanada con: [22]
Augusta , Estados Unidos (1992)
Cascais , Portugal (1986).svg/1280px-Flag_of_Belgium_(civil).svg.png){kind=small}
Ixelles , Bélgica (1958)
Jerez de la Frontera , España (1997) Zaragoza , España (1986)Las fiestas mayores se celebran el 11 de noviembre, por San Martín. Ese día se proclama al nuevo caballero de la Confrérie de l'Operne de Biarritz. Barnacle es su logotipo y se eligen personas que trabajan a favor de la ecología. Como Biarritz es una ciudad basada en el turismo, durante todo el verano se organizan actos como fiesta de pelota, competición ecuestre, conciertos y recitales, festivales folclóricos, esquí acuático, excursiones marítimas, espectáculos, competiciones de rugby, corridas de toros y fiestas nocturnas.
Desde el verano de 2018, Biarritz acoge el festival de música pop "Biarritz en été" cuya segunda edición tuvo lugar los días 19, 20 y 21 de julio de 2019.
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